Flint by Baltaire

Name: Flint by Baltaire
Address: 2425 E. Camelback Rd, phoenix, AZ, United States, 85016
Telephone: (602) 812-4818
Price range: 31～50 USドル
Rating: 4.6

4.6 (1350)

31～50 USドル

アメリカ料理

85016 AZ phoenix, 2425 E. Camelback Rd,

レストランの予約

2名

2025年5月11日

23:30

本日20回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

魅力的
特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適

Open daily for dinner at The Esplanade in Phoenix, FLINT by Baltaire serves wood fired contemporary American fare accented with coastal Mediterranean and bold Middle Eastern flavors.

Enjoy seasonal menus brimming with vibrant, smoky flavors and farm-fresh ingredients, including shareable dips and spreads paired with freshly woodfired pizzas and pita bread, juicy Mediterranean chicken, and irresistible desserts such as Basque-style cheesecake.

Housed inside an elegant, modern two-story space overlooking the Biltmore area, FLINT by Baltaire offers a main dining room, bar and lounge, al fresco dining patio, and private dining room options. Head to the rooftop bar Upstairs at FLINT to catch sunsets or an after-dinner cocktail al fresco.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理
【営業時間】
ディナー月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00 クローズ日
電話番号
(602) 812-4818
【ホームページ】
http://www.flintbybaltaire.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
David Morris
パーティー・貸切
Inside and out, we designed Flint by Baltaire to be an elegant, yet inviting event space for all occasions. From corporate meetings to rehearsal dinners, the restaurant accommodates both intimate gatherings and large groups. Our special events team will work with you to curate a menu that fits your guests’ needs.
Delivery & takeout
直接注文する

エリア
85016 AZ phoenix, 2425 E. Camelback Rd,
エリア
Biltmore
【最寄りの駅・交差点】
E. Camelback Rd & 24th St.
Parking details
In addition to complimentary valet parking, garage parking is available complimentary for 3 hours with validation.
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

Mother's Day Brunch Buffet | $95pp
一人当たり$95.00
2025年5月11日のみ表示する
Come join us for our Mother's Day brunch celebration! Featuring a fun and interactive buffet along with specialty cocktails! $95 per person | $45 children +20% service charge We will require a credit card to confirm all reservations. Cancellations must occur 72 hours prior to Mother's Day, cancellations within 72 hours will result in a $25 per person charge.

メニュー

Flint by Baltaireのメニューの最終更新日は2023/1/24です。

Mezze

Classic Hummus$13.00
creamy chickpeas, Lebanese salad, za'atar
Artichoke Hummus$14.00
crispy artichoke hearts, pepperonata
Spicy Short Rib Hummus$16.00
harissa, pulled short rib, crispy shallot
Warm Olives$18.00
thin sliced prosciutto, grilled country bread

Raw Bar

Chilled Shrimp$21.00
pickled vegetables, mustard seed, Meyer-lemon aioli, harissa dijonnaise
Chilled Oysters
cocktail sauce, cucumber-fennel mignonette
- 1/2 Dz$24.00
- 1 Dz$48.00
Tuna Tartare$22.00
mignonette, radish, avocado, urfa biber chili, lavash

From the Wood Grill

Pan-Roasted Diver Scallops$48.00
fire roasted pepper relish, salsa verde
Wood-Grilled Lamb Chops$45.00
Lebanese tomato salad, classic hummus, fresh herbs
Grilled 8oz Filet Mignon$48.00
crispy Yukon gold potatoes, Baltaire steak sauce
Faroe Island Salmon$38.00
grilled broccolini, almond-olive relish, charred lemon
Wood Oven Roasted Half Chicken$32.00
Lebanese tomato salad, lemon, zhoug
Grilled Swordfish$39.00
Israeli couscous, tomato-caper salsa
Flint Burger$18.00
fresh ground chuck, smoked bacon jam, white cheddar, lettuce, mayo, poppy seed bun
Kurobuta Pork Chop$42.00
porcini rub, fennel-green apple salad, mint, spiced herb oil
20oz Wood Grilled Bone-In Ribeye for Two$92.00
truffle butter, crispy Yukon golds, broccolini, Baltaire steak sauce

Wood Grilled Kebabs

Min 3 per order

Filet Mignon$18.00
Honey-Harissa Chicken$13.00
Chermoula Shrimp$15.00
Salmon$15.00

Small Plates

Wood-Grilled Spanish Octopus$22.00
smoky romesco sauce, pepperonata, salsa verde
Smoked Bone Marrow$21.00
salsa verde, grilled country bread
Spicy Lamb Meatballs$19.00
braised tomato sauce, cumin yogurt, picked herb salad
Moroccan Fried Chicken$16.00
harissa, tahini ranch, lime
Lamb Cavatelli$26.00
house made cavatelli pasta, lamb ragu, pecorino, citrus gremolata
Wood-Grilled Artichokes$15.00
Jacobsen sea salt, Meyer lemon-tarragon aioli
Roasted Cauliflower$15.00
Calabrian Chile butter, mint, toasted herb breadcrumb
Di Stefano Burrata$19.00
prosciutto di parma, arugula pesto, grilled country bread
Flint Chopped Salad$17.00
kale, romaine, sopressata, roasted peppers, chickpeas, tomato, avocado, white cheddar, tahini ranch
Little Gem Caesar$17.00
6 minute egg, herb breadcrumbs, Grana Padano cheese

Sides

Grilled Asparagus$10.00
parmesan, citrus vinaigrette
French Fries$8.00
za'atar, tahini ranch
Roasted Carrots$10.00
honey-tahini glaze, feta, herbs
Grilled Broccolini$10.00
lemon, sea salt

ダイナー1,350人による評価

Flint by Baltaireで食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.5サービス
4.6雰囲気
4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

1,350件の口コミ

S
Sabrina
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (2)
5.0
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We were there for Mothers Day and it was delicious . Service was great.
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U
Usiel
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (1)
5.0
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
everyone is nice, food was good, and amazing customer service
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T
Takisha VIP
ニューヨーク評価・口コミ (34)
5.0
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Food was exceptional and our Server was fantastic!
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D
Dave
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (1)
5.0
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great people, great food, chill experience. Went for our anniversary trip.
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M
Melody VIP
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (169)
5.0
2025年5月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Food was really good. Especially the kabobs! Service could have been a bit better, but they were all so nice and kind!!!
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M
Miguel
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (2)
5.0
2025年5月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The menu is laid out in a way to get a full dinner or order a bunch of small plates, depending on your group’s needs. The ambiance is great. You have many options, whether you want an intimate feel inside or a social feeling outside. Also, have the best octopus I’ve ever had. I could eat dinner there every night and never be disappointed.
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B
Brian VIP
アトランタ評価・口コミ (5)
3.0
2025年4月27日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
The hummus and bone marrow are excellent. The fish was very dry though.
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K
Ke-Ron
アトランタ評価・口コミ (1)
5.0
2025年4月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
From out of town, the experience and hospitality we received was beyond top tier, loved everything abt this restaurant. Food was amazing , service was by far the best ever, ambiance was golden!!!!! I loved it!
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J
Jeff VIP
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (50)
4.0
2025年4月27日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Food and service was good. Nice dining experience.
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M
Marcia
フェニックス・アリゾナ州評価・口コミ (1)
2.0
2025年4月25日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 5
Service upstairs was non existent no greet from bartender just menu pushed to me. did the same when my friend arrived? I didn't mention it to her that it happened to me, but she mentioned to me wow that wasn't very friendly. every time we wanted to order either more food and another drink or even the check we had to grab someone's attention clearly they were walking by us back-and-forth serving other tables beyond us so it just wasn't a good experience now this was for the rooftop I don't know about the downstairs dining where we originally had reservations for and perhaps we should've stayed down there
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よくある質問

Flint by Baltaireではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (602) 812-4818

OpenTableを利用するダイナー1350名がFlint by Baltaireを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年5月11日

23:30

本日20回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

85016 AZ phoenix, 2425 E. Camelback Rd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
E. Camelback Rd & 24th St.
エリア
Biltmore
【営業時間】
ディナー月～木　16:00～21:00 金・土　16:00～22:00 クローズ日
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, 地中海料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
In addition to complimentary valet parking, garage parking is available complimentary for 3 hours with validation.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
David Morris
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席
Delivery & takeout
直接注文する

【ホームページ】
http://www.flintbybaltaire.com/
電話番号
(602) 812-4818
パーティー・貸切
Inside and out, we designed Flint by Baltaire to be an elegant, yet inviting event space for all occasions. From corporate meetings to rehearsal dinners, the restaurant accommodates both intimate gatherings and large groups. Our special events team will work with you to curate a menu that fits your guests’ needs.

Flint by Baltaire

レストランの予約

当店について

追加情報

Mother's Day Brunch Buffet | $95pp

Spicy Short Rib Hummus

Wood-Grilled Artichokes

Artichoke Hummus

Mezze

Classic Hummus$13.00

Artichoke Hummus$14.00

Spicy Short Rib Hummus$16.00

Warm Olives$18.00

Raw Bar

Chilled Shrimp$21.00

Chilled Oysters

Tuna Tartare$22.00

From the Wood Grill

Pan-Roasted Diver Scallops$48.00

Wood-Grilled Lamb Chops$45.00

Grilled 8oz Filet Mignon$48.00

Faroe Island Salmon$38.00

Wood Oven Roasted Half Chicken$32.00

Grilled Swordfish$39.00

Flint Burger$18.00

Kurobuta Pork Chop$42.00

20oz Wood Grilled Bone-In Ribeye for Two$92.00

Wood Grilled Kebabs

Filet Mignon$18.00

Honey-Harissa Chicken$13.00

Chermoula Shrimp$15.00

Salmon$15.00

Small Plates

Wood-Grilled Spanish Octopus$22.00

Smoked Bone Marrow$21.00

Spicy Lamb Meatballs$19.00

Moroccan Fried Chicken$16.00

Lamb Cavatelli$26.00

Wood-Grilled Artichokes$15.00

Roasted Cauliflower$15.00

Di Stefano Burrata$19.00

Flint Chopped Salad$17.00

Little Gem Caesar$17.00

Sides

Grilled Asparagus$10.00

French Fries$8.00

Roasted Carrots$10.00

Grilled Broccolini$10.00

総合評価

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