Fermintxo

Name: Fermintxo
Address: 1-8-13 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo, Japan, 106-0031
Telephone: 03-6804-5850
Price range: ¥5,001 to ¥10,000
Rating: 4.1

4.1

13 Reviews

¥5,001 to ¥10,000

Spanish

Romantic
Innovative
Good for special occasions

Spain’s culture and cuisine differs significantly from that of Japan, which is why Fermintxo uses ingredients and preparation methods of traditional Spanish cooking to bring these unique flavors to Tokyo. Just like food prepared in top Spanish restaurants, Fermintxo’s menu utilizes fresh, seasonal ingredients that are representative of the four seasons. An appreciation for nature, sun and soil results in quality vegetables and flavor-packed entrées. Enter Fermintxo through a rustic wooden door, and enjoy a contemporary atmosphere that remains true to nature through the use of dark wood beams, stone walls and plants. The quaint bar and private dining area make Fermintxo the ideal space to experience a quiet, romantic night out or a formal, celebratory dinner with a couple of friends.

Not available on OpenTable

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Dining style
Casual Dining
Price
¥5,001 to ¥10,000
Cuisines
Spanish
Hours of operation
Mon–Fri 6:00 pm–12:00 am (last seating at 10:45 pm) Sat 5:00 pm–11:00 pm (last seating at 9:30 pm) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.
Phone number
03-6804-5850
Website
http://www.fermintxo.com/top.html
Payment options
Visa
Dress code
Casual Dress

Location
1-8-13 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo 106-0031
Neighborhood
Azabu
Parking details
None
Public transit
8 min Walk from TokyoMetro Hibiya Line Roppongi Station
Additional
Beer, Counter Seating, Private Room, Wine

What 13 people are saying

Overall ratings and reviews

4.1

4.1 based on all time ratings

4.3Food
3.9Service
3.6Ambience
3.7Value

Noise • Moderate

13 Reviews

OT
OpenTable Diner
Tokyo
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on August 23, 2019
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
They serve great food but the menu doesn’t show price hence we ended up paying a bit too much. But I recommend this place given the great and original food and love the ambience.
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k
kinotake
Tokyo
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on August 31, 2018
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
料理は前菜からメイン、デザートまで旬の食材が使われどれもおいしい料理でした。店内もとても居心地のよい雰囲気があるお店でした。又、利用したいお店でした。
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P
Papers
Tokyo
6 reviews
4.0
6 reviews
Dined on August 1, 2018
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 4
本格スパニッシュ西麻布の隠れ家風というのも良いワインセレクションも豊富英語かスペイン語のメニュがあると外人とも来れる
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OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
4.0
1 review
Dined on May 29, 2018
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 3
とても美味しくて、ワインと食事が進みました。贅沢なスペイン料理を楽しく頂くことができました
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OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
2.0
1 review
Dined on May 19, 2018
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 2
4. Ambience 3
いい点店の作りが面白く、おしゃれな雰囲気。盛り付け・皿・カトラリー・グラスなどが好きな感じ。初めの一皿がとてもおいしかった。悪い点料理によって塩加減がバラバラで、中には塩辛くて食べられない料理があった。料理に合わせてもらったワインが自分の感覚とは全く合わなかった。料理がまだありどんどん持ってくる（客の食べるペースは気にしてくれない）のに、サービス料は10%かかる。香りのしないトリュフを初めて食べた。もしかしてメインのシェフがいなかったとかかも？？？
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OT
OpenTable Diner
New York City
3 reviews
2.0
3 reviews
Dined on October 27, 2017
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 2
4. Ambience 1
We were seated in the room like a meeting room where the white light was too bright. Only two waiters for whole restaurant was not enough. The waiter was polite but the waitress was so unfriendly, she even didn't talk to us, just brought dishes without a word... The food overall was salty. Especially the salad. I told the waiter that it was too salty but he didn't change our salad. Because we were three, the waiter asked us if we want three pieces of pork chops (normally two pieces) , so we ordered three but he brought four pieces. We also ordered one paella for 3 people but he brought one for 2 people... I think the Chef is not flexible. Food: The best food was Jamon Iberico ham Price: Only 7 slices of ham costs 3,000yen Wine: Only Spanish wines and very very expensive other countries' wines. Service: Kind waiter, rude waitress and not flexible Chef
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s
senorbarba
Tokyo
4 reviews
4.0
4 reviews
Dined on August 24, 2017
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
スパニッシュとして大変高いレベル。もっと早く来れば良かった。味は決して後悔させない。コストパフォーマンスはやや悪し。お財布に優しくはない。が、そういう店、という事だろう。
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r
ryuzouji
Tokyo
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on June 15, 2017
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
水タコ🐙は、評判とおり旨味があり二重丸。乾杯時のcavaの冷やし具合を強くして欲しかった。クラーで冷えてからはOK。岩塩を使っている料理は、塩味のインパクトがありリオハの赤ワインなどとあわせるといい感じだった。ご馳走様でしょた。
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t
taro
Tokyo
1 review
5.0
1 review
Dined on September 28, 2016
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
妻が買ってきたスペイン・バスク料理の本の執筆者の一人ということで、探して行ったお店です。バスク料理だけでなく、本格的なカタルーニャ風のパエリャ、その他定番のスペイン料理(タパス）もあり、いろいろと楽しむことができます。場所は六本木から西麻布に歩いたあたりの落ち着いた界隈。店先の樽が目印でいい雰囲気です。カウンターやオープンな雰囲気のテーブルもありましたが、奥のパーティ用とおぼしきスペースでゆったりと過ごしました。すごいのはワインのリストで、安くはないものの、これだけのコレクションはなかなか珍しそう。ワインをボトルで頼み、その他サラダ、腸詰め、イカの墨煮、肉料理と頼んで、ひとり8500円ほど。満足感がありました。とくにおすすめは、お通しのように出てきた自家製とおぼしきパンで、美味しかったのでリピートしました。
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OT
OpenTable Diner
Tokyo
1 review
3.0
1 review
Dined on July 9, 2016
1. Overall 3
2. Food 2
3. Service 3
4. Ambience 2
前回友人と訪れ、美味しいと感じたので家族とお邪魔しました。ディナーのコースは6000円と8000円があり、8000円をオーダー。内容は、ガスパチョイベリコ豚の生ハム蛸とアンチョビのカプレーゼ仕立てアスパラとスクランブルエッグにトリュフをかけて鱧とあさりのジェノベーゼ風〇〇短角牛(失念国産牛です)のグリルとマッシュポテトペッパーソースサマートリュフとマッシュルーム、イベリコ豚のパエリア自家製チーズケーキとキャラメルジェラート、桃を添えてコーヒー、紅茶でした。おそらく食後のお飲み物は別料金、グラスでお願いしたワインを含めお会計は22000円程でした。お料理は、4品目のスクランブルエッグまでは美味しかったです。特に蛸とアンチョビのカプレーゼ仕立ては、素材の美味しさが引き立っていました。以降も、とても美味しいのですが、ただひとつ私達にとって辛かったのが、とても塩っぱいこと。スクランブルエッグは淡目の味付けで、心和むお味だったのですが、以降、ほかの風味も、食材も本当に美味しいのに、塩辛くて残念でした。ポーションが大きいので、最後のパエリアに行き着いた時には苦行に近かったです。サービスや、塩味以外の味付けはとても良かっただけに本当に残念でした。
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Price
¥5,001 to ¥10,000
Cuisines
Spanish
Dining style
Casual Dining
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Casual Dress
Parking details
None
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8 min Walk from TokyoMetro Hibiya Line Roppongi Station
Payment options
Visa
Additional
Beer, Counter Seating, Private Room, Wine

Website
http://www.fermintxo.com/top.html
Phone number
03-6804-5850

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