Fastuc餐廳的評分如何？

Name: Fastuc
Address: Calle Oliana 14, Barcelona, Barcelona, Spain, 08006
Telephone: 931 78 52 11
Price range: €31至€50
Rating: 4.4

Fastuc

4.4

9則評論

€31至€50

地中海料理

08006 Barcelona Barcelona, Calle Oliana 14,

這間餐廳介紹

風格創新
浪漫氛圍
適合特殊節日

Our cuisine is a signature Mediterranean cuisine, where you can taste dishes created by the inspiration and experience of our Chef Patrón Giuseppe Cusimano. The aromas, colors and flavors of the Mediterranean tradition are at the center of the culinary experience that you can try at Fastuc.
The elegant and modern atmosphere make Fastuc the perfect choice for every occasion, either as a couple or as a group.

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其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
€31至€50
料理
地中海料理, 現代意大利料理, 現代歐式菜
營業時間
Lunch Mon, Tue, Thu–Sun 1:00 pm–4:00 pm Dinner Mon, Tue, Thu–Sat 8:00 pm–11:00 pm
電話號碼
931 78 52 11
網站
http://restaurantefastuc.es/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Giuseppe Cusimano

位置
08006 Barcelona Barcelona, Calle Oliana 14,
鄰近地區
Sant Gervasi - Galvany
十字路口
Carrer d'Oliana with Carrer de Moliné
Parking details
路邊停車
Public transit
Ferrocarril Plaza MolinaTube L3 Fontana
其他
吧檯座位, 啤酒, 戶外用餐, 葡萄酒, 露台/户外用餐

菜單

Fastuc菜單的最後更新時間：2022/2/1。

TAPES I PLATERETS PER A COMPARTIR / TAPAS Y PLATILLOS PARA COMPARTIR

Croqueta de patates i llagostí amb maionesa al pebre vermell€2.00
Croqueta de patatas y langostino con mayonesa al pimentón
Arancini tòfona i ceps amb escuma de parmesà€2.00
Arancini trufa y ceps con espuma de parmesano
Roll cruixent de burrata, alfàbrega i anxoves€8.00
Roll crujiente de burrata, albahaca y anchoas
Moll de l'os gratinat amb festuc€7.50
Tuétano en caña gratinado con pistacho
Ostra amb esfèric de vermut€3.50
Ostra con esférico de vermut
Ostra al vinagre de gerd i escalona€3.50
Ostra al vinagre de frambuesa y escalonia
Ostra amb granita de llima i tabasco€3.50
Ostra con granita de lima y tabasco
Vieiras a la planxa amb carpaccio de coliflor, tòfona i llimalla de parmesà 32 mesos€4.50
Vieiras a la plancha con carpaccio de coliflor, trufa y virutas de parmesano 32 meses
Crema de carbassa amb croquetes de formatge i mel€7.50
Crema de calabaza con croquetas de queso y miel
Papillote de mol·luscs i crustacis a la Toscana€10.50
Papillote de moluscos y crustáceos a la Toscana
Salmó curat amb raves, wakame i caviar cítric€11.50
Salmón curado con rábanos, wakame y caviar cítrico
Carxofa i llagostí confitat amb escuma de patata i alga€10.50
Alcachofa y langostino confitados con espuma de patatas y alga
Ou a la carbonara a baixa temperatura amb pasta cruixent€9.50
Huevo a la carbonara a baja temperatura con crujiente de pasta
Terrina de porc ibèric amb col llombarda i poma€9.00
Tarrina de cerdo iberico con col Lombarda y manzana
Carpaccio de filet de vedella i carxofa en tempura, rovell cruixent i pecorino€11.50
Carpaccio de solomillo y alcachofa en tempura, yema crujiente y pecorino
Cassoleta de gorgonzola, ceba caramel·litzada i foie gras€12.00
Tartaleta de gorgonzola, cebolla caramelizada y foie gras

PASTES I RISOTTO / PASTAS Y RISOTTO

Tortello Farcit de Botifarra D'ou Amb Trompeta Negra I Tòfona€9.00
Tortello relleno de butifarra al huevo con trompeta negra y trufa
Cannellone farcit de carxofa, brie i festuc amb suc de moniato i porro cruixent€15.00
Cannellone relleno de alcachofa, brie y pistacho con jugo de boniato y puerro crujiente
Núvols de ricotta i parmesà amb coulis de carbassa, salsitxa del país al Disaronno i ametlles€8.50
Nubes de ricotta y parmesano con coulis de calabaza, salsicha del país al Disaronno y almendras
Pacchero a la Trapanese de peix i marisc€9.00
Pacchero a la Trapanese de pescado y marisco
Lasagna cruixent d'arròs amb patata i ragout de gallina de guinea€15.00
Lasagna crujiente de arroz con patata y ragout de gallina de guinea
Risotto Carnaroli en tinta de sìpia amb crema aioli€16.00
Risotto Carnaroli en tinta de sepia con crema alioli

PLATS PRINCIPALS / PLATOS PRINCIPALES

Galta de porc glassejada amb moniato i endibia€9.00
Mejilla de cerdo glaseada, con boniato y endivia
Filet de vedella Rubia Gallega amb batut de llard al romer i duphinoise de patates€22.00
Solomillo de Rubia Gallega con batido de lardo al romero y duphinoise de patatas
Cola de bou a baixa temperatura amb salsa verda, vieira i verduras de tardor€19.00
Rabo de toro a baja temperatura con salsa verde, vieira y verduras de otoño
Tonyina al Fastuc amb caponata al miso€11.00
Atún al Fastuc con caponata al miso
Peix espasa rosa i cansalada amb saltat de bolets i fonoll salvatge€10.00
Pez espada rosa y panceta con salteado de setas e hinojo salvaje

POSTRES

Semifred de torró d'ametlla amb textura de xocolata i salsa de caramel€7.00
Semifrío de turrón de almendras con textura de chocolate y salsa de caramelo
Montblanc€7.00
La nostra interpretació del Cannolo Sicilià€7.00
Nuestra interpretación del Cannolo Siciliano
Tarta de mandarina amb ganache de xocolata blanca i parmesà 12 mesos€7.00
Tarta de mandarina con ganache de chocolate blanco y parmesano 12 meses
Degustació de formatges€12.00
Degustación de quesos

VINO DE POSTRE

Zibibbo, de Sicilia€3.50
'L'Origan Aire Brut Nature', - Cava€19.00
'Conca D'Oro, Prosecco Nobile Brut', Glera – Treviso D.O.C€22.50
'Terrers Brut Nature, Recaredo', Macabeo, Xarel-lo y Parellada – D.O. Cava€32.00
'Roger Coulon, Rèserve de l'homme', Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay – A.O.C. Champagne€47.50
'Savart, Cuvée L'Ouverture', Pinot Noir – A.O.C. Champagne€47.50

VINOS ESPUMOSOS

VINOS BLANCOS

'Oriol dels Aspres', Garnatxa Gris- D.O. Empordá€18.00
'García Arévalo sobre lías' Verdejo – D.O. Rueda€19.00
'Garofoli Ánfora' Verdicchio di Castelli di Jesi – Verdicchio Classico D.O.C.€19.50
'Ilercavonia, celler Altavins' Garnacha Blanca – D.O. Terra Alta€20.00
'Valori' Trebbiano – Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.€21.00
'Pasqua, Passione y sentimento bianco' Garganega – Veneto I.G.T.€22.00
'Gran Clot dels Oms', Chardonnay – D.O. Penedés€25.00
'Livio Felluga, Sharis' Ribolla gialla y Chardonnay – Bianco de la Venezia I.G.T.€26.50
'El Quintá, Barbara Forés', Garnatxa Blanca – D.O. Terra Alta€27.00
'Pedralonga', Albariño – D.O. Rias Baixas€29.00
'Pairal, Can Rafols dels Caus', Xarel-lo – D.O. Penedés€34.80
'Elena Walch', Gewürztraminer – Alto Adige D.O.C.€42.50

VINOS ROSADOS

'Flor de Nit', Garnacha - D.O. Terra Alta€18.00
'Château Rabine, La vie en rose', Tibouren y Cinsault – Côtes de Provence A.O.C.€21.00

VINOS TINTOS

'Celler Arrufí', Garnacha, Syrah y Samsó – D.O. Terra Alta€18.00
'Castello Monaci, Maru', Negroamaro – Negroamaro Salento I.G.T€19.00
'L'Authentique', Gamay Noir – Coteaux Bourgignons A.O.C.€21.00
'Sindicat la Figuera', Garnacha – D.O. Montsant€21.00
'Valdelacierva crianza' Tempranillo – D.O.Ca. Rioja€22.00
'Fattoria Poggiopiano, Com'Era' Sangiovese, Cabernet Sauvignon – Rosso di Toscana I.G.T.€22.50
'Marco Donati' Teroldego – Teroldego Rotaliano D.O.C.€24.50
'Carles Andreu', Trepat – D.O. Conca de Barberá€25.00
'La Cometa, Quinta Milú', Tinta del País - D.O. Ribera del Duero€25.00
'Brúixola, Celler Terra I vins', Garncha, Syrah y Samsó - D.O.Ca. Priorat€26.00
'Podere Rocche del Manzoni, La Matinera' Dolcetto D'Alba – Dolcetto D'Alba D.O.C.€26.50
'Jean Leon, Vinya Le Havre' Cabernet Sauvignon – D.O. Penedes€36.00
'Lena di Mezzo, Monte del Fra', Corvina, Rondinella y Molinara – Amarone della Valpolicella Classico D.O.C€56.00

MENÚ DEGUSTACIÓ / MENÚ DEGUSTACIÓN

El menú degustació està disponible des de les 20:00 fins a les 21:30 / El menú degustación está disponible desde las 20:00 hasta las 21:30. El menú degustació inclou amuse-bouche, pre-dessert, pa i una botella de aigua / El menú degustación incluye amuse-bouche, pre-dessert, pan y una botella de agua

7 Plats / Platos
Opció amb maridatge / Opción con maridaje: 18 € por persona
- por persona€50.00
10 Plats / Platos
Opció amb maridatge / Opción con maridaje: 24 € por persona
- por persona€70.00

其他9位顧客怎麽説

Fastuc 的評分，來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

整體評分和評論

4.4

4.4（根據所有的評分）

4.6食物
4.6服務
4.5氛圍
4.4CP值

噪音 • 尚可

9 則評論

EA
EAC05
Barcelona1則評論
2.0
在2021年2月6日用過餐
1. 整體 2
2. 食物 3
3. 服務 3
4. 氛圍 4
La verdad iba con las expectativas altas, pero me parecieron unos precios muy altos para la comida que sirven. Está bueno pero se aprovechan, el pan te lo cobran sin que lo pidas (8€ en nuestro caso) y si pides vino ya... Además reservas por open table y no la recibes, llegamos y nos aseguraban no tener nuestra reserva pese a yo enseñarles la confirmación. En fin, no volveré.
請問這對你有幫助嗎？
A
Aggy
Poland1則評論
2.0
在2021年1月10日用過餐
1. 整體 2
2. 食物 2
3. 服務 3
4. 氛圍 3
Fue bastante decepción para mí. La carta ahora mismo se reduce a un par de cosas, deberían avisarlo en la página web de una manera visible. La calidad de productos deja mucho que desear: el supuesto foie gras es en realidad paté, el magret de pato estaba tan duro que era imposible cortarlo con el cuchillo, la espuma de parmesano tiene densidad de un puré. Los platos son bastante escasos y entre el plato principal y tres tapas, me quedé con hambre.
請問這對你有幫助嗎？
I
Ignasi
多倫多2則評論
5.0
在2020年12月8日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Una experiència genial. Cuina excel.lent i un tracte exquisit. Val molt la pena anar-hi
請問這對你有幫助嗎？
C
Cristina
Barcelona1則評論
5.0
在2020年11月27日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Muy buena comida con un servicio impecable. Repetiremos sin duda!
請問這對你有幫助嗎？
PE
PatriciaE
Barcelona1則評論
5.0
在2020年7月16日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Un descubrimiento. Hicieron todo lo posible porque estuviéramos cómodos y a gusto, pero es que además la comida es espectacular. Productos de primera y elaboración original con ingredientes tradicionales sicilianos.
請問這對你有幫助嗎？
J
Joaquin
Las Vegas1則評論
5.0
在2020年6月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Fantastic food and service y a very nice place.
請問這對你有幫助嗎？
A
Anna
Barcelona1則評論
5.0
在2019年5月1日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Italiano gourmet. Delicioso rissoto y estupendos entrantes
請問這對你有幫助嗎？
M
Marce
Barcelona1則評論
5.0
在2019年3月6日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Super bien. Poca gente, excelente atención, muy rica comida. Muy recomendable
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Barcelona1則評論
3.0
在2018年12月25日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 3
Vàrem menjar molt bé en un ambient acollidor i un servei excel·lent.
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常見問答

目前有9位OpenTable食客評分Fastuc，平均分數為4.4顆星。

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十字路口
Carrer d'Oliana with Carrer de Moliné
鄰近地區
Sant Gervasi - Galvany
營業時間
Lunch Mon, Tue, Thu–Sun 1:00 pm–4:00 pm Dinner Mon, Tue, Thu–Sat 8:00 pm–11:00 pm
價位
€31至€50
料理
地中海料理, 現代意大利料理, 現代歐式菜
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
休閒服裝
Parking details
路邊停車
Public transit
Ferrocarril Plaza MolinaTube L3 Fontana
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Giuseppe Cusimano
其他
吧檯座位, 啤酒, 戶外用餐, 葡萄酒, 露台/户外用餐

網站
http://restaurantefastuc.es/
電話號碼
931 78 52 11

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Croqueta de patates i llagostí amb maionesa al pebre vermell€2.00

Arancini tòfona i ceps amb escuma de parmesà€2.00

Roll cruixent de burrata, alfàbrega i anxoves€8.00

Moll de l'os gratinat amb festuc€7.50

Ostra amb esfèric de vermut€3.50

Ostra al vinagre de gerd i escalona€3.50

Ostra amb granita de llima i tabasco€3.50

Vieiras a la planxa amb carpaccio de coliflor, tòfona i llimalla de parmesà 32 mesos€4.50

Crema de carbassa amb croquetes de formatge i mel€7.50

Papillote de mol·luscs i crustacis a la Toscana€10.50

Salmó curat amb raves, wakame i caviar cítric€11.50

Carxofa i llagostí confitat amb escuma de patata i alga€10.50

Ou a la carbonara a baixa temperatura amb pasta cruixent€9.50

Terrina de porc ibèric amb col llombarda i poma€9.00

Carpaccio de filet de vedella i carxofa en tempura, rovell cruixent i pecorino€11.50

Cassoleta de gorgonzola, ceba caramel·litzada i foie gras€12.00

PASTES I RISOTTO / PASTAS Y RISOTTO

Tortello Farcit de Botifarra D'ou Amb Trompeta Negra I Tòfona€9.00

Cannellone farcit de carxofa, brie i festuc amb suc de moniato i porro cruixent€15.00

Núvols de ricotta i parmesà amb coulis de carbassa, salsitxa del país al Disaronno i ametlles€8.50

Pacchero a la Trapanese de peix i marisc€9.00

Lasagna cruixent d'arròs amb patata i ragout de gallina de guinea€15.00

Risotto Carnaroli en tinta de sìpia amb crema aioli€16.00

PLATS PRINCIPALS / PLATOS PRINCIPALES

Galta de porc glassejada amb moniato i endibia€9.00

Filet de vedella Rubia Gallega amb batut de llard al romer i duphinoise de patates€22.00

Cola de bou a baixa temperatura amb salsa verda, vieira i verduras de tardor€19.00

Tonyina al Fastuc amb caponata al miso€11.00

Peix espasa rosa i cansalada amb saltat de bolets i fonoll salvatge€10.00

POSTRES

Semifred de torró d'ametlla amb textura de xocolata i salsa de caramel€7.00

Montblanc€7.00

La nostra interpretació del Cannolo Sicilià€7.00

Tarta de mandarina amb ganache de xocolata blanca i parmesà 12 mesos€7.00

Degustació de formatges€12.00

VINO DE POSTRE

Zibibbo, de Sicilia€3.50

'L'Origan Aire Brut Nature', - Cava€19.00

'Conca D'Oro, Prosecco Nobile Brut', Glera – Treviso D.O.C€22.50

'Terrers Brut Nature, Recaredo', Macabeo, Xarel-lo y Parellada – D.O. Cava€32.00

'Roger Coulon, Rèserve de l'homme', Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay – A.O.C. Champagne€47.50

'Savart, Cuvée L'Ouverture', Pinot Noir – A.O.C. Champagne€47.50

VINOS ESPUMOSOS

VINOS BLANCOS

'Oriol dels Aspres', Garnatxa Gris- D.O. Empordá€18.00

'García Arévalo sobre lías' Verdejo – D.O. Rueda€19.00

'Garofoli Ánfora' Verdicchio di Castelli di Jesi – Verdicchio Classico D.O.C.€19.50

'Ilercavonia, celler Altavins' Garnacha Blanca – D.O. Terra Alta€20.00

'Valori' Trebbiano – Trebbiano d'Abruzzo D.O.C.€21.00

'Pasqua, Passione y sentimento bianco' Garganega – Veneto I.G.T.€22.00

'Gran Clot dels Oms', Chardonnay – D.O. Penedés€25.00

'Livio Felluga, Sharis' Ribolla gialla y Chardonnay – Bianco de la Venezia I.G.T.€26.50

'El Quintá, Barbara Forés', Garnatxa Blanca – D.O. Terra Alta€27.00

'Pedralonga', Albariño – D.O. Rias Baixas€29.00

'Pairal, Can Rafols dels Caus', Xarel-lo – D.O. Penedés€34.80

'Elena Walch', Gewürztraminer – Alto Adige D.O.C.€42.50

VINOS ROSADOS

'Flor de Nit', Garnacha - D.O. Terra Alta€18.00

'Château Rabine, La vie en rose', Tibouren y Cinsault – Côtes de Provence A.O.C.€21.00

VINOS TINTOS

'Celler Arrufí', Garnacha, Syrah y Samsó – D.O. Terra Alta€18.00

'Castello Monaci, Maru', Negroamaro – Negroamaro Salento I.G.T€19.00

'L'Authentique', Gamay Noir – Coteaux Bourgignons A.O.C.€21.00

'Sindicat la Figuera', Garnacha – D.O. Montsant€21.00

'Valdelacierva crianza' Tempranillo – D.O.Ca. Rioja€22.00

'Fattoria Poggiopiano, Com'Era' Sangiovese, Cabernet Sauvignon – Rosso di Toscana I.G.T.€22.50

'Marco Donati' Teroldego – Teroldego Rotaliano D.O.C.€24.50

'Carles Andreu', Trepat – D.O. Conca de Barberá€25.00

'La Cometa, Quinta Milú', Tinta del País - D.O. Ribera del Duero€25.00

'Brúixola, Celler Terra I vins', Garncha, Syrah y Samsó - D.O.Ca. Priorat€26.00

'Podere Rocche del Manzoni, La Matinera' Dolcetto D'Alba – Dolcetto D'Alba D.O.C.€26.50

'Jean Leon, Vinya Le Havre' Cabernet Sauvignon – D.O. Penedes€36.00

'Lena di Mezzo, Monte del Fra', Corvina, Rondinella y Molinara – Amarone della Valpolicella Classico D.O.C€56.00

MENÚ DEGUSTACIÓ / MENÚ DEGUSTACIÓN