Acerca de este restaurante

Für uns bedeutet Kochen, nur beste Zutaten zu verwenden, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren und gemeinsam mit Freunden zu essen. Die Auswahl aus leckeren Kleinigkeiten, köstlichen Hauptgerichten und exquisiten Desserts, geben unseren geliebten Gästen eine tolle Auswahl für Ihren Gaumen!

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Ambiente
Informal
Precios
Hasta €30
Cocinas
Alemana
Horarios
dom 15:00–22:00 Cena lun–sáb 17:00–22:00
Número de teléfono
02205 2776
Página web
http://www.fachwerk-hoffnungsthal.com/
Opciones de pago
Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal

Ubicación
Hauptstraße 215, Rösrath, 51503 NW
Zona
Rösrath
Parking details
Sin
Adicional
Cervezas, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Vinos, Zona exterior para fumadores

Suppen & Salate

Feines FischsüppchenEUR 6.50
mit Safran-Knoblauchcreme
Curry-GazpachoEUR 4.50
mit gerösteten Kichererbsen
Kleiner bunter SalatEUR 4.20
mit Honig-Senfdressing
Lollo-RossoEUR 4.80
mit Rhabarber, Roquefort, karamelisierten Mandeln & Rhabarber-Kirschdressing
Lauwarmer Salat vom grünen SpargelEUR 4.70
mit Kräuterbutter und Parmesan

Kleinigkeiten

Brot aus der Region für ZweiEUR 1.90
mit Dip
Zitronen-Safran-AioliEUR 3.90
mit Brot
Gemischte OlivenEUR 3.00
in Kräuteröl
Datteln im SpeckmantelEUR 4.70
gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Süßkartoffel-PommesEUR 4.70
mit Honig-Safranmayo
Frittierte SonnenstrahlenEUR 4.00
Pommes mit Ketchup & Mayo
Spicy WedgesEUR 4.50
mit Buttermilch-Dip
FachwerkplatteEUR 6.60
Mini-Flammkuchen, Mini-Salami, Blutwurst, Leberwurst, Oliven, Peperoni, Cornichons, Kirschtomaten

Vegetarisch

Sommer-BowlEUR 4.00
mit frischem Gemüse der Saison & Joghurt-Minz-Dip
Polenta-TarteEUR 5.00
mit mediterranem Gemüse & gerösteten Mandeln
Rosmarinkartoffeln aus dem OfenEUR 4.50
mit Kräuterschmand
Süßkartoffel-GnocchiEUR 5.00
mit Salbeibutter & gehobeltem Parmesan
Sieglindes GratinEUR 4.50
Kartoffelgratin mit Emmentaler überbacken
Spanisches OmeletteEUR 4.70
mit Kartoffeln, Zwiebeln & Tomaten
Gebackener ZiegenkäseEUR 4.70
mit Thymian & Honig
CamenbertEUR 5.50
mit Waldbeerkompott

Vegan

OfenkartoffelnEUR 4.50
mit Meersalz
Rote-Bete-Apfel-TatarEUR 4.50
mit Walnüssen
Sommerlicher TomatensalatEUR 4.50
mit Schalotten
SpargelsalatEUR 4.50
mit Tomaten

Mit Fleisch

SerranoschinkenEUR 5.50
auf Williamsbirnen-Carpaccio
FleischbällchenEUR 5.00
vom Rind & Lamm in pikanter Rosmarin-Tomatensauce
Zitronen-Thymian-HähnchenEUR 5.50
in Weißwein & Honig geschmort
Ash` feines GulaschEUR 6.00
vom bergischen Rind mit Kräuterschmand
Fachwerk-BurgerEUR 8.50
mit Rinderpatty, Salat, Tomate, gegrillten Zwiebeln, Käse & Apfel-Curry-Sauce. Alternativ auch in veggie mit Schafskäsepatty
Ministeak vom EntrêcoteEUR 9.50
aus Uruguay mit Kräuterbutter
Cordon bleuEUR 6.40
mit Emmentaler, Schinken & Preiselbeer-Zwiebel-Chutney

Hauptgerichte

Großer gemischter SalatEUR 12.50
mit Rotbarsch, Ei, roten Zwiebeln, Oliven, Schafskäse & Honig-Senfdressing
Würzige, ganze DoradeEUR 16.00
aus dem Backofen mit Rosmarin-Kartoffeln
LammhüfteEUR 14.50
mit Rosmarin gebraten & Basilikum-Polenta
Kotelette vom JungschweinEUR 11.80
mit Dunkelbierzwiebeln & Rosmarin-Kartoffeln

Mit Fisch

HoffnungsthalerEUR 5.50
Reibekuchen mit Räucherlachs & Dill-Creme-fraiche
Thunfisch-TatarEUR 6.50
mit Avocado, Limetten-Wasabi-Koriander-Sauce
AusternEUR 3.80
mit Meersalz & Zitrone an Himbeermus (p. Stück)
Frittierte CalamariEUR 5.00
mit Limetten-Knoblauch-Creme
RiesengarnelenEUR 5.50
im Kartoffelmantel mit Chili-Knoblauch-Creme
Frittierte SardellenEUR 5.00
mit Safran-Mayonnaise
Rotbarsch in Zitronenbutter gebratenEUR 6.00
mit Spinat & Mozzarellakruste
Gebratene GarnelenEUR 6.00
in Kräuterbutter an Zitronen-Knoblauch-Creme

Leckere Flammkuchen aus dem Steinofen

ElsässerEUR 4.50
mit Speck und Zwiebeln
Himmel & ÄädEUR 4.50
Dreierlei GemüseEUR 4.50
mit Kirschtomaten & Schaafskäse
LachsEUR 5.50
mit Knoblauch, roten Zwiebeln & Kirschtomaten

Käse

Käseteller FachwerkEUR 5.50
mit zweierlei Marmeladen

Dessert

FacherkwölkchenEUR 5.50
Limettensorbet mit Gurke, Rosmarin & Gin
ChurrosEUR 5.00
mit Schokoladensauce
SchokotörtchenEUR 5.50
mit flüssigem Kern & Vanilleeis
RavioliEUR 5.00
mit Johannisbeer-Füllung an Vanillesauce
Hausgemachte AprikosentarteEUR 5.00
mit Nougateis & Vanillesauce

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Fachwerk Hoffnungsthal

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Suppen & Salate

Feines FischsüppchenEUR 6.50

Curry-GazpachoEUR 4.50

Kleiner bunter SalatEUR 4.20

Lollo-RossoEUR 4.80

Lauwarmer Salat vom grünen SpargelEUR 4.70

Kleinigkeiten

Brot aus der Region für ZweiEUR 1.90

Zitronen-Safran-AioliEUR 3.90

Gemischte OlivenEUR 3.00

Datteln im SpeckmantelEUR 4.70

Süßkartoffel-PommesEUR 4.70

Frittierte SonnenstrahlenEUR 4.00

Spicy WedgesEUR 4.50

FachwerkplatteEUR 6.60

Vegetarisch

Sommer-BowlEUR 4.00

Polenta-TarteEUR 5.00

Rosmarinkartoffeln aus dem OfenEUR 4.50

Süßkartoffel-GnocchiEUR 5.00

Sieglindes GratinEUR 4.50

Spanisches OmeletteEUR 4.70

Gebackener ZiegenkäseEUR 4.70

CamenbertEUR 5.50

Vegan

OfenkartoffelnEUR 4.50

Rote-Bete-Apfel-TatarEUR 4.50

Sommerlicher TomatensalatEUR 4.50

SpargelsalatEUR 4.50

Mit Fleisch

SerranoschinkenEUR 5.50

FleischbällchenEUR 5.00

Zitronen-Thymian-HähnchenEUR 5.50

Ash` feines GulaschEUR 6.00

Fachwerk-BurgerEUR 8.50

Ministeak vom EntrêcoteEUR 9.50

Cordon bleuEUR 6.40

Hauptgerichte

Großer gemischter SalatEUR 12.50

Würzige, ganze DoradeEUR 16.00

LammhüfteEUR 14.50

Kotelette vom JungschweinEUR 11.80

Mit Fisch

HoffnungsthalerEUR 5.50

Thunfisch-TatarEUR 6.50

AusternEUR 3.80

Frittierte CalamariEUR 5.00

RiesengarnelenEUR 5.50

Frittierte SardellenEUR 5.00

Rotbarsch in Zitronenbutter gebratenEUR 6.00

Gebratene GarnelenEUR 6.00

Leckere Flammkuchen aus dem Steinofen

ElsässerEUR 4.50

Himmel & ÄädEUR 4.50

Dreierlei GemüseEUR 4.50

LachsEUR 5.50

Käse

Käseteller FachwerkEUR 5.50

Dessert

FacherkwölkchenEUR 5.50

ChurrosEUR 5.00

SchokotörtchenEUR 5.50

RavioliEUR 5.00

Hausgemachte AprikosentarteEUR 5.00

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