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etch - Nashville, Nashville, TN
Ícono

etch - Nashville

De $31 a $50
Americana contemporánea
303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 82 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Innovador
El restaurante Etch es la nueva aventura culinaria de la chef Deb Paquette. Este se encuentra en la planta baja de la torre Encore en el centro de Nashville. Etch ofrece un comedor privado, bar completo y una cocina abierta con asientos tipo bar. En sus 13 años como chef y propietaria de Zola, Deb ha recibido reconocimientos como la mejor chef y mejor restaurante de Nashville en múltiples ocasiones. Hay muchos restaurantes en Nashville, pero Etch se distingue por sus sabores atrevidos y presentaciones a todo color. La cocina en Etch se complementa con una extensa carta de vinos, que ofrece una gran colección de vinos de todo el mundo. Los comensales también pueden disfrutar de una versión moderna de cocteles clásicos, junto con una variedad de cervezas eclécticas y cervezas de barril de la región. Está cordialmente invitado a experimentar el último proyecto de la chef Paquette y un menú que es descrito como "característico de Deb -único, viváz, desbordante, y tal y como su ubicación en Encore lo implica, digno de ovaciones" (Carrington Fox, Nashville Scene).

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Deb Paquette

Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef Deb Paquette is Tennessee’s first woman to qualify as a certified executive chef and her bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Eventos privados

Lo que dicen 8,683 personas

Reseñas de etch - Nashville de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Nashville

    Americana contemporánea

  • Nashville

    Americana contemporánea

8,683 reseñas
  1. Comensal de OpenTable

    Detroit1 reseña

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Drinks, food and service were all excellent. Nice change of pace compared to Broadway.

    ¿Te fue útil?

  2. James

    Houston10 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Dinner (or lunch) at Etch is a five-star experience, just like any experience at Char. Both locations never disappoint. Every culinary dish is a delight.

    ¿Te fue útil?

  3. Amy VIP

    Alabama23 reseñas

    4.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Seemed a bit overrated but overall food with good, as was service.

    ¿Te fue útil?

  4. Sandy VIP

    San Diego5 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Every one of our 4 entrees was absolutely delicious and cooked to perfection, exactly to our specifications. Not only was each dish unique in some way, the flavors went together perfectly. You cannot go wrong with any of the desserts either! The banana sundae was to die for! We would visit again if we’re ever back in Nashville!

    ¿Te fue útil?

  5. john

    Nueva Orleans6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great service. Food was really good. Had the chef special (mahi), salmon, filet, and chicken breast in our group, all were cooked as ordered and flavorful. The crispy warm potato salad was the surprise of the dinner, very good. Also had a charcuterie board appetizer that was top notch.

    ¿Te fue útil?

  6. Eric

    Charleston1 reseña

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Etch was absolutely phenomenal. We went to celebrate our engagement and were very pleased. The staff was incredibly helpful and thoughtful, the food was fantastic, and our overall experience was amazing.

    ¿Te fue útil?

  7. Anna VIP

    Nashville84 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It is difficult to fully articulate what an amazing experience we had dining at Etch. From the spectacular service, headed by Justin, to all the expertly prepared dishes, we were thrilled that Etch met our high expectations. The mahi special: my chef husband said the beignet was like a latke and a perfect complement to the delicately prepared fish, which often can be overcooked. Not in this case! I had the venison and my friend had the pork ribeye; both filled with complex flavors that pleased our palates. We also raved about our starters: the melt in your mouth duck tart, octopus bruschetta, horseradish Caesar salad (just WOW - very authentic!) and Etch salad. (Salads big enough to split in 2, per Justin's suggestion.) Our friends' flights were delayed substantially due to the crazy storms, but the hostess was truly accommodating to the shifting of our RSVP. Cocktails (smoked old fashioned!!) and wine capped a very nice evening for us to be able to catch up and not feel rushed. Hats off to the fabulous chef and crew for a truly memorable meal.

    ¿Te fue útil?

  8. Nancy

    Nashville1 reseña

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Incredibly delicious food and variety of options to select! Our server offered recommendations and was very professional. Exceptional value for the food, ambiance and service.

    ¿Te fue útil?

  9. Kate VIP

    Louisville3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    My mother and I stopped in last night on a whim and it ended up being one of the best meals we’ve had in a long time! The food was phenomenal, especially the Mahi Mahi special, and the drinks were amazing too! We will definitely be coming back next time we’re in Nashville and highly recommend it to anyone who is looking for a great meal and evening!

    ¿Te fue útil?

  10. Becky VIP

    Nashville99 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great as always. coming early we noticed how much quiter is was . we ate there before the symphony.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

etch - Nashville ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (615) 522-0685.

etch - Nashville tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 8683 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Nashville
  4. Nashville
  5. Centro de la ciudad

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 82 veces hoy
Mapa de Google para etch - Nashville

303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
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