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etch - Nashville, Nashville, TN
Ícono

etch - Nashville

De $31 a $50
Americana contemporánea
303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 71 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Innovador
El restaurante Etch es la nueva aventura culinaria de la chef Deb Paquette. Este se encuentra en la planta baja de la torre Encore en el centro de Nashville. Etch ofrece un comedor privado, bar completo y una cocina abierta con asientos tipo bar. En sus 13 años como chef y propietaria de Zola, Deb ha recibido reconocimientos como la mejor chef y mejor restaurante de Nashville en múltiples ocasiones. Hay muchos restaurantes en Nashville, pero Etch se distingue por sus sabores atrevidos y presentaciones a todo color. La cocina en Etch se complementa con una extensa carta de vinos, que ofrece una gran colección de vinos de todo el mundo. Los comensales también pueden disfrutar de una versión moderna de cocteles clásicos, junto con una variedad de cervezas eclécticas y cervezas de barril de la región. Está cordialmente invitado a experimentar el último proyecto de la chef Paquette y un menú que es descrito como "característico de Deb -único, viváz, desbordante, y tal y como su ubicación en Encore lo implica, digno de ovaciones" (Carrington Fox, Nashville Scene).

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Deb Paquette

Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef Deb Paquette is Tennessee’s first woman to qualify as a certified executive chef and her bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Eventos privados

Lo que dicen 8,679 personas

Reseñas de etch - Nashville de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

RuidoModerado

Reconocido por

  • Nashville

    Americana contemporánea

  • Nashville

    Americana contemporánea

8,679 reseñas
  1. Michael

    Baltimore2 reseñas

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Great service. Interesting food choices. Good cocktails. Reasonable pricing.

    ¿Te fue útil?

  2. Natalie

    Raleigh14 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Incredible experience from start to finish—every bite was a flavor explosion! The food pairings were spot on, elevating each dish to something unforgettable. Top-notch service and a vibe that made it all even better. Absolutely delicious!

    ¿Te fue útil?

  3. Kristen

    Cleveland2 reseñas

    3.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Food was just ok. Kitchen was way behind, and food took forever which was surprising with the many open tables. Our server was phenomenal and tried her best. Carpaccio was good, but tiny. Caesar salad was excellent, so were the scallops. Pork Ribeye was good, but tiny, and the couscous served with it was bone dry. Potato salad was great, but the sauce on the plate ruined it. Drinks were good, nothing special. For the hype of this place, I thought we’d have a much more palatable experience.
    etch - NashvilleRespuesta enviada hace 1 día
    Hi Kristen, thank you for your recent visit to etch. I'm so sorry to learn about the delays you encountered during your time with us and how this affected your overall dining experience. Our General Manager is reaching out to you directly to determine how we can rectify your disappointing meal. We appreciate your feedback and hope to have the opportunity to show you the type of quality experience we are fully capable of providing soon.

    ¿Te fue útil?

  4. Scott

    Portland8 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Shay did a wonderful job with our dining experience tonight.

    ¿Te fue útil?

  5. Laura

    Raleigh3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We have never been to Nashville. We sat at the chefs railing/bar and enjoyed a 2.5 hour visit. The service, cocktails, and food were some of the best we’ve ever had anywhere!

    ¿Te fue útil?

  6. Katie

    Boise2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We decided to reserve a table at Etch for lunch to celebrate our anniversary. We were not disappointed. From the moment we walked in, our experience was perfection. The service was exceptional at every level and the food was beyond amazing. 11 out of 10 stars.

    ¿Te fue útil?

  7. Gail VIP

    Houston2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 6 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Very friendly staff with attentive service Abe great food

    ¿Te fue útil?

  8. Greg VIP

    Dallas6 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We sat at the bar and the service from two servers was good. They modified our food orders to accommodate us. The food was amazing. Third time I’ve eaten here and have enjoyed each time. When I’m back in town I will go again. Highly recommend!

    ¿Te fue útil?

  9. Diana rose

    Tampa1 reseña

    5.0

    Comieron en 20 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Justin was a fabulous server! Personable, fun, helpful, perfect timing!! Delicious food! The cauliflower, salmon, everything was delicious!!

    ¿Te fue útil?

  10. Clay

    Nashville2 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de abril de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic date! We really wanted to try something new and expand our taste buds. The food was excellent and the service, by Josh was phenomenal. He really added to the experience with his knowledge and suggestions. We tried two apps, two entrees, one side and shared a dessert. The steak carpaccio was DELICIOUS, I could literally eat it all day, and the Grilled Filet Mignon was to die for. BLUEBERRY PISTACHIO PAVLOVA is the best dessert I’ve ever put in my mouth. We cannot wait to come back.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

etch - Nashville ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (615) 522-0685.

etch - Nashville tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 8679 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Nashville
  4. Nashville
  5. Centro de la ciudad

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 71 veces hoy
Mapa de Google para etch - Nashville

303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos
  • Número de teléfono
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
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