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etch - Nashville, Nashville, TN
Ikone

etch - Nashville

31 bis 50 USD
Moderne amerikanische Küche
303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 70 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Für Geschäftsessen
  • Innovativ
Das Etch ist die neueste kulinarische Unternehmung von Chefköchin Deb Paquette. Das Etch befindet sich im Erdgeschoss des Encore Tower in der Innenstadt von Nashville und bietet Ihnen private Speisezimmer, eine lizenzierte Bar sowie eine offen geschnittene Küche mit barähnlichen Sitzgelegenheiten. In ihren 13 Jahren als Chefköchin und Inhaberin des Zola erhielt Deb mehrfach Auszeichnungen als Nashvilles beste Köchin und für das beste Restaurant. Restaurants gibt es viele in Nashville, das Etch aber zeichnet sich besonders mit kräftigen Aromen und einer farbenprächtigen Präsentation aus. Die Gerichte werden im Etch von einer umfassenden Weinkarte begleitet, auf der Sie eine riesige Auswahl an Weinen aus aller Welt erwartet. Genießen Sie hier auch moderne Varianten klassischer Cocktails sowie die Auswahl eklektischer Biere und regionaler Biere vom Fass. Fühlen Sie sich eingeladen die neueste Unternehmung von Küchenchefin Paquette auszuprobieren, eine Karte von der Carrington Fox in der Nashville Scene schrieb "die einzigartige Deb, spielerisch, fantastisch und wie die Anschrift Encore vermuten läßt, einer Ovation würdig".

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Deb Paquette

Von der OpenTable-Redaktion: Pioneering chef Deb Paquette is Tennessee’s first woman to qualify as a certified executive chef and her bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch, Modern Europäisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Do 16:30 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 16:30 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Räume für private Veranstaltungen
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
  • Gebiet
    Downtown
  • Querstraße
    3rd AVE.
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen

Privatveranstaltungen

Was 8.682 Gäste sagen

Bewertungen für etch - Nashville von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Nashville

    Moderne amerikanische Küche

  • Nashville

    Moderne amerikanische Küche

8.682 Bewertungen
  1. James

    Houston10 Bewertungen

    5.0

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Dinner (or lunch) at Etch is a five-star experience, just like any experience at Char. Both locations never disappoint. Every culinary dish is a delight.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Amy VIP

    Alabama23 Bewertungen

    4.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Seemed a bit overrated but overall food with good, as was service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Sandy VIP

    San Diego4 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Every one of our 4 entrees was absolutely delicious and cooked to perfection, exactly to our specifications. Not only was each dish unique in some way, the flavors went together perfectly. You cannot go wrong with any of the desserts either! The banana sundae was to die for! We would visit again if we’re ever back in Nashville!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. john

    New Orleans6 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great service. Food was really good. Had the chef special (mahi), salmon, filet, and chicken breast in our group, all were cooked as ordered and flavorful. The crispy warm potato salad was the surprise of the dinner, very good. Also had a charcuterie board appetizer that was top notch.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Eric

    Charleston1 Bewertung

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Etch was absolutely phenomenal. We went to celebrate our engagement and were very pleased. The staff was incredibly helpful and thoughtful, the food was fantastic, and our overall experience was amazing.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Anna VIP

    Nashville84 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It is difficult to fully articulate what an amazing experience we had dining at Etch. From the spectacular service, headed by Justin, to all the expertly prepared dishes, we were thrilled that Etch met our high expectations. The mahi special: my chef husband said the beignet was like a latke and a perfect complement to the delicately prepared fish, which often can be overcooked. Not in this case! I had the venison and my friend had the pork ribeye; both filled with complex flavors that pleased our palates. We also raved about our starters: the melt in your mouth duck tart, octopus bruschetta, horseradish Caesar salad (just WOW - very authentic!) and Etch salad. (Salads big enough to split in 2, per Justin's suggestion.) Our friends' flights were delayed substantially due to the crazy storms, but the hostess was truly accommodating to the shifting of our RSVP. Cocktails (smoked old fashioned!!) and wine capped a very nice evening for us to be able to catch up and not feel rushed. Hats off to the fabulous chef and crew for a truly memorable meal.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Nancy

    Nashville1 Bewertung

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Incredibly delicious food and variety of options to select! Our server offered recommendations and was very professional. Exceptional value for the food, ambiance and service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Kate VIP

    Louisville3 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    My mother and I stopped in last night on a whim and it ended up being one of the best meals we’ve had in a long time! The food was phenomenal, especially the Mahi Mahi special, and the drinks were amazing too! We will definitely be coming back next time we’re in Nashville and highly recommend it to anyone who is looking for a great meal and evening!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Becky VIP

    Nashville99 Bewertungen

    5.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great as always. coming early we noticed how much quiter is was . we ate there before the symphony.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Michael

    Baltimore2 Bewertungen

    5.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Great service. Interesting food choices. Good cocktails. Reasonable pricing.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

etch - Nashville bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (615) 522-0685.

etch - Nashville wurde mit 4,8 Sternen von 8682 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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  5. Downtown

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2 Personen
19:00
Heute 70 Mal reserviert
etch - Nashville auf Google Maps

303 Demonbreun Street, Nashville, TN 37201

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    3rd AVE.
  • Gebiet
    Downtown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Do 16:30 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 16:30 Uhr–22:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Fusion / Eklektisch, Modern Europäisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Happy Hour, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein, zum Mitnehmen
  • Telefonnummer
  • Räume für private Veranstaltungen
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
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