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etch - Nashville, Nashville, TN
Ícono

etch - Nashville

De $31 a $50
Americana contemporánea
303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 69 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Innovador
El restaurante Etch es la nueva aventura culinaria de la chef Deb Paquette. Este se encuentra en la planta baja de la torre Encore en el centro de Nashville. Etch ofrece un comedor privado, bar completo y una cocina abierta con asientos tipo bar. En sus 13 años como chef y propietaria de Zola, Deb ha recibido reconocimientos como la mejor chef y mejor restaurante de Nashville en múltiples ocasiones. Hay muchos restaurantes en Nashville, pero Etch se distingue por sus sabores atrevidos y presentaciones a todo color. La cocina en Etch se complementa con una extensa carta de vinos, que ofrece una gran colección de vinos de todo el mundo. Los comensales también pueden disfrutar de una versión moderna de cocteles clásicos, junto con una variedad de cervezas eclécticas y cervezas de barril de la región. Está cordialmente invitado a experimentar el último proyecto de la chef Paquette y un menú que es descrito como "característico de Deb -único, viváz, desbordante, y tal y como su ubicación en Encore lo implica, digno de ovaciones" (Carrington Fox, Nashville Scene).

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Deb Paquette

Del equipo editorial de OpenTable: Pioneering chef Deb Paquette is Tennessee’s first woman to qualify as a certified executive chef and her bold, globally inspired menu takes center stage at this critical darling in downtown Nashville. Grab a spot at the lively chef’s counter for a front-row seat to the open kitchen, where Paquette turns out artfully plated dishes like pan-seared scallops with Thai lemongrass curry paired with stellar, Wine Spectator-awarded wines. No meal here is complete without one of pastry chef Megan Williams’s knockout desserts.

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Número de teléfono
    (615) 522-0685
  • Página web
    http://www.etchrestaurant.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    De vestir
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446
  • Ubicación
    303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos

Destacado en

Eventos privados

Menú

Ver menú en el sitio web del restaurante

Lo que dicen 8,687 personas

Reseñas de etch - Nashville de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.8Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.5Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Nashville

    Americana contemporánea

  • Nashville

    Americana contemporánea

8,688 reseñas

  1. Linda VIP

    Nashville14 reseñas

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always have a great time at Etch. Chrissie is awesome and was 'on point' today!! Crispy fish tacos, roasted cauliflower app and smoked salmon bowl were all spectacular. Much appreciated. Thank you!!

    ¿Te fue útil?

  2. Kendall

    Gran Boston2 reseñas

    5.0

    Comieron hoy

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    awesome dinner all around, service, suggestions, food was on point.

    ¿Te fue útil?

  3. Linda VIP

    Dallas67 reseñas

    5.0

    Comieron hace 1 día

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    We enjoyed our lunch. One of us had the Shrimp & Grits while the other had the Fish Tacos. The Shrimp dish was magnificent, while the Fish Tacos lunch was very good. We both had the Banana Sundae which was outstanding. Our server, Shayrise (not sure of the spelling), was excellent. She was personable, knew the menu, made great suggestions, and was efficient. We would definitely ask for her again. The ambience is nice, but nothing unique. However, the food and table service were the best. As the restaurant filled up for the lunch hour it got very noisy. We ate early and for the first 45 minutes it was ideal for conversation, but after that it was difficult to hear each other across the table for two that we had. The only suggestion would be for the hostess to try and be a bit more welcoming. We received a perfunctory greeting when we arrive and a sense that it was a burden to show us to our table.

    ¿Te fue útil?

  4. Susan VIP

    Austin20 reseñas

    4.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Service was slow but it was a Sat night. We waited 25 min after ordering cocktails, sitting at the chef’s bar, to get our drinks. Multiple people checked on our order and said the bar was backed up yet everyone around us was seated after us yet got their cocktails before us. The duck tart is a must and the cauliflower is amazing even if you don’t love cauliflower because of the sauces. My husband loved his scallops. I had the venison and it was delicious. Aside from the chef’s bar the restaurant is extremely dark and has black tablecloths. A lot of iPhone flashlights.

    ¿Te fue útil?

  5. Jay VIP

    Seattle12 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service and food were impeccable. Would go there again in a heartbeat.

    ¿Te fue útil?

  6. Karsten VIP

    Filadelfia17 reseñas

    5.0

    Comieron hace 4 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Great experience from seating to paying. Food was delicious! Very knowledgeable with food allergies and could accommodate for gluten free need.

    ¿Te fue útil?

  7. Laura VIP

    Sacramento63 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Outstanding! Loved the whole experience. Dishes were creative with wonderful layers of flavor. The service was great and Shay provided excellent recommendations. Highly recommend the berry and beet salad and the venison entree.

    ¿Te fue útil?

  8. Nancy

    San Francisco1 reseña

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent in every way, food and service. It was extremely busy and the servers did the best they could running around!

    ¿Te fue útil?

  9. D

    Milwaukee3 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great service at the chef counter and interesting to watch all the action.

    ¿Te fue útil?

  10. Comensal de OpenTable

    Detroit1 reseña

    5.0

    Comieron en 5 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Drinks, food and service were all excellent. Nice change of pace compared to Broadway.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

etch - Nashville ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (615) 522-0685.

etch - Nashville tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 8687 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Estados Unidos
  3. Nashville
  4. Nashville
  5. Centro de la ciudad

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 69 veces hoy
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303 Demonbreun Street, Nashville, 37201 TN

Áreas del restaurante

Información adicional

  • Intersección en calle
    3rd AVE.
  • Zona
    Centro de la ciudad
  • Horarios
    Comida lun–vie 11:00–14:00 Cena lun–jue 16:30–22:00 vie, sáb 16:30–22:30
  • Precios
    De $31 a $50
  • Cocinas
    Americana contemporánea, Fusión / Ecléctica, Europea contemporánea
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    De vestir
  • Parking details
    We offer complimentary valet parking for dinner guests; a validation ticket is provided following your meal. Additional parking is available in conveniently located pay lots.
  • Opciones de pago
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Hora feliz, Para no fumadores, Salón privado, Trae tu propio vino, Vinos
  • Página web
    http://www.etchrestaurant.com/
  • Número de teléfono
    (615) 522-0685
  • Instalaciones para eventos privados
    Etch offers two private dining rooms for meetings, receptions and special events. The Intermezzo Room is an intimate, elegant space with seating for 14; the Encore Room is an expansive space with a private bar, offering seating for 40 or standing room for 50.
  • Contacto para eventos privados
    Whitney Eccher: (615) 626-6446

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