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ESqUISSE エスキス 13 Tokyo

ESqUISSE エスキス

4.8
4.8
評価・口コミ(36)
10,001 円~
未指定
104-0061 13 Tokyo, 東京都中央区銀座5丁目4-6 ロイヤルクリスタル銀座9f,

レストランの予約

2名
19:00

当店について

  • 魅力的
  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
未来へつなぐ、最旬のフレンチ。
南仏出身のシェフ、リオネル・ベカの料理の原点は、地中海に吹く風「ミストラル」がもたらす香り。フランス料理の伝統と技術に根ざしながら、日本の食材と技法を取り入れ、シンプルで美しく、独創的な料理を展開しています。総支配人・若林英司を始めとしたソムリエの微妙なペアリングがお料理の楽しみを盛り上げます。

エスキスは2012年6月オープン以来、ミシュランガイド東京で二つ星の評価を頂き、リオネル・ベカは2018年にGault&Millau 2018「今年のシェフ賞」を受賞、また2023年に若林英司がGault&Millau 2023「ベストソムリエ賞」を受賞しています。

****************************
[Menu]

OpenTable経由の予約は、以下のコースのみとなります。(予約後にお電話でご変更なさることはできませんのでご注意ください。)

・LUNCH 28,000円(税込) (土日祝祭日)
25,000円(税込)(平日)

・DINNER 36,000円(税込)

※別途サービス料12%を頂戴いたします。
※コース内容についてはエスキス ウェブサイトをご覧ください。
https://www.esquissetokyo.com
※OpenTableでは、アレルギーや食事制限のある方の予約は受け付けておりません。ほかの予約ツールか、お電話でご予約ください。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●
※当日のキャンセルは、コース料金×ご予約人数分のキャンセル料となります。
人数減の際も同様ですのでお気を付け下さい。
また、来店が遅れラストオーダーの20時を過ぎるとご入店頂けず、キャンセル料を頂きますのでお気をつけ下さい。
※Tシャツ、ビーチサンダルでのご来店はご遠慮下さい。男性はジャケットの着用をお勧めします。
※オンラインで予約ができない場合は、他にもお席がありますのでお電話下さい。
03-5537-5580

皆様のお越しを楽しみにお待ちいたしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    10,001 円~
  • 料理ジャンル
    未指定
  • 【営業時間】
    月・火・木~日 12:00~16:00 月・火・木~日 18:00~23:00 クローズ水 不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ジャケット着用が好ましい
  • 【シェフ・料理長】
    リオネル・ベカ

ダイナー36人による評価

ESqUISSE エスキス​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • 東京

    一番予約が入ったお店

  • 東京都心部

    一番予約が入ったお店

36​件の口コミ
  1. OpenTable ダイナー

    東京評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    完璧で最高の料理でした。 出されるタイミング、温度、素材を活かす調理技術、本当に感動しました。 セルヴーズのかたは、経験不足で残念。もっともっと詳しく料理やシェフの伝えたい気持ちを代弁できたら良いのにと思います。まだ早いかもしれません。

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  2. OpenTable ダイナー

    Philadelphia評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful food and service. Best meal in Japan. Loved it

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  3. Yu

    東京評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    用餐环境安静简洁,窗外没啥景色是小小的遗憾。食物吃起来感觉口味清新但印象深刻,能把不同口感的食材融合在一起搭配出恰到好处的层次感,同时又能清楚分辨出所有食材的味道和特色,真的创造出很平衡却又惊艳的味道,厉害!葡萄酒的推荐也很绝,入口那刻都有点平淡但十分顺口,可搭配上食物时突然口感丰富起来。因为吃的是午饭,本来没准备喝酒的,最后没忍住喝了三款推荐的。最后真的必须点赞甜品,是为了甜品可以专程再来的好吃程度。一餐吃下来感觉是间名副其实的米二!

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  4. めぐみ

    東京評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    とても美味しく、また食べたことのないお料理を頂けてとても楽しかったです。 お料理やお酒についても色々説明をしてくださり楽しく過ごせました。

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  5. Alexa

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年1月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible. Drink selection, meal, atmosphere, service, and hospitality were all equally excellent. Chef was kind enough to greet us. Truly a 5 star, Michelin rated experience.

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  6. 康司

    東京評価・口コミ (2)

    2.0

    2024年11月12日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    期待していた程ではなかった。コース前半は美味しかったが、途中からソースがみんな同じように感じました。 又、お土産のお菓子は不用です。

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  7. 東京評価・口コミ (1)

    4.0

    2024年11月11日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    スタッフさんのサービスも良く、料理や飲み物も美味しかったです。旦那の誕生日祝いで予約しましたが、妊婦のため食べられないものがあり、いろいろと調整していただき、とても感謝してます。ワインの香りが良くて、今回は飲めませんでしたが、今後機会があれば、また行きたいです。

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  8. John

    ハワイ評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年11月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience, spectacular food, and superb service! We will be back again.

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  9. 佳映

    東京評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年10月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    素晴らしかったです!すべての料理も美味しくて、接客もとても良かったです!! また行きたいと思います。

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  10. anniek VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (2)

    5.0

    2024年10月26日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Service could a little more. Since it is a 2 star restaurant But food was worth while

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー36名がESqUISSE エスキスを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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  2. 日本
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  4. 東京都心部
  5. 銀座

レストランの予約

2名
19:00
ESqUISSE エスキスのGoogle マップ

104-0061 13 Tokyo, 東京都中央区銀座5丁目4-6 ロイヤルクリスタル銀座9f,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    銀座4丁目、数寄屋橋交差点
  • エリア
    銀座
  • 【営業時間】
    月・火・木~日 12:00~16:00 月・火・木~日 18:00~23:00 クローズ水 不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
  • 予算
    10,001 円~
  • 料理ジャンル
    未指定
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    ジャケット着用が好ましい
  • Parking details
    駐車場なし
  • Public transit
    銀座駅より徒歩1分
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    リオネル・ベカ
  • 【その他】
    ビール, ワイン, 個室, 禁煙席
役立つ情報
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