¿Cuál es la calificación de Baja Omakase?

Name: Baja Omakase
Address: Carretera Ensenada-Tecate No.85.5 Lomas de San Antonio, Valle de Guadalupe, BCN, México, 22766
Telephone: 646 210 8635
Price range: más de MXN500
Rating: 5

Baja Omakase

5.0

1 reseña

más de MXN500

Sushi

Carretera Ensenada-Tecate No.85.5, Lomas de San Antonio, Valle de Guadalupe, 22766 BCN

Acerca de este restaurante

Baja Omakase es una experiencia omakase sostenible de 15 tiempos. El menú cambia a diario y está curado por el chef Robert Ruiz y el chef Drew Deckman. Todos nuestros productos se cosechan en nuestras 3 granjas familiares, realmente cultivamos nuestros propios alimentos y enfatizamos el uso de lo que está en temporada sin desperdicio. Trabajamos en estrecha colaboración con pescadores y proveedores locales para obtener los mejores productos del mar sostenibles disponibles en Baja. Somos custodios de nuestros ingredientes, asegurando que nuestro suelo y nuestros mares sigan siendo ricos para las generaciones venideras. Nuestras selecciones de vinos son de Baja California, de Cavas del Mogor y viñedos vecinos en un radio de 10 kilómetros. Nuestro objetivo es brindarles a nuestros huéspedes una oportunidad única de experimentar las ofertas de temporada de Baja California a través de una experiencia gastronómica exclusiva.

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Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de MXN500
Cocinas
Sushi, Creativa Japonesa, Viñedo
Horarios
Cena Lun, Jue–Dom 14:45–18:00 Lun, Jue–Dom 18:45–22:00
Número de teléfono
646 210 8635
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Ropa informal
Chef ejecutivo
Robert Ruiz & Drew Deckman

Ubicación
Carretera Ensenada-Tecate No.85.5, Lomas de San Antonio, Valle de Guadalupe, 22766 BCN
Zona
Valle de Guadalupe
Intersección en calle
Terraza Deckmans en el Mogor
Parking details
Estacionamiento privado
Public transit
Se recomienda agente de transporte privado o rentar su propio vehiculo (Turistas) en el area no se cuenta con transporte público.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar / Sala pública, Cervezas, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Salón privado, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Lo que la gente está diciendo

Reseñas de Baja Omakase de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

5.0

5 de acuerdo a todas las calificaciones

5Comida
5Servicio
5Ambiente
5Valor

Ruido • Activo