Emma Baja French

Name: Emma Baja French
Address: Blvd. Agua Caliente #4558 Col. Aviación, Tijuana, BCN, Mexico, 22014
Telephone: 664 104 7014
Price range: van Mex$310 tot Mex$500
Rating: 4.7

4.7

4,7

154 reviews

van Mex$310 tot Mex$500

Mediterraan

Blvd. Agua Caliente #4558, Col. Aviación, Tijuana, BCN 22014

Een tafel reserveren

2 personen

5 mei 2025

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Over dit restaurant

Charmant
Geweldig voor goede wijn
romantisch

Emma Baja French es una fusión contemporánea de cocina francesa y de Baja California. Nuestro restaurante se basa en las tradiciones de la reconocida familia Bustamante. Servimos un menú degustación de temporada que se inspira en la cultura, historia e ingredientes locales. Una comida con nosotros consta de 3 a 5 cursos y presenta elementos locales para mejorar la experiencia de nuestra región única.

Aanvullende informatie

Stijl
Casual chique
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Mediterraan, Fusion/gevarieerd, Frans
Openingstijden
Ma–Za 13:00 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
664 104 7014
Website
http://www.emmabajafrench.com/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart casual
Chef-kok
Lucio Hernández

Locatie
Blvd. Agua Caliente #4558, Col. Aviación, Tijuana, BCN 22014
Wijk
Tijuana
Parking details
Valet parking
Extra
Bier, Cocktails, Diner aan de bar, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Wi-Fi beschikbaar, Wijn, Zitplek aan de counter

Uitgelicht in

Los Mejores Restaurantes en Tijuana

Ostiones KumamotoMX$ 269,00
salsa soya geleé / habanero / aceite de oliva / atún
ENSALADA EMMA MX$ 189,00
emulsión verde / parmesano / piel de pollo crujiente
LECHUGA ROMANA BABY MX$ 189,00
puré de pistache / grana padano / hierbas frescas
BETABEL ROSTIZADO MX$ 189,00
queso de cabra / macadamia / lechugas / toronja
ENSALADA DE PERA MX$ 189,00
blue cheese / parmesano / nuez pecana / vinagreta de balsámico
ATÚNMX$ 318,00
aioli de kimchi / chalote frito / ponzu
PULPO A LA PARRILLA MX$ 389,00
puré de garbanzo / emulsión de alcaparras / manzana verde
TUÉTANO ROSTIZADO MX$ 247,00
cola de res / encurtidos / chile serrano
KING KAMPACHI MX$ 289,00
emulsión de habanero / manzana verde / limoneta de jenjibre / pepino persa
SOPA DE CEBOLLA MX$ 254,00
panceta / queso maduro / hojaldre
TARTARE DE RES MX$ 268,00
encurtidos / shishito / camarón frito / pistache / alcachofa de Jerusalén
TACO DE RIB EYE MX$ 98,00
tortilla recién hecha / salsas / aguacate

Fuertes

NEW YORK STEAK MX$ 748,00
salsa de pimientas / puré de papa / cabolla rellena de cola de res
LECHÓN MX$ 584,00
mole amarillito / rábano encurtido / jus
PESCADO ROSTIZADO MX$ 565,00
puré de coliflor / beurre noisette /uva verde / almendra
COULOTTEMX$ 489,00
col morada / shiitake / puré de papa / cebolla caramelizada / jus
FETTUCCINEMX$ 295,00
salsa pomodoro / albahaca / grana padano
PASTA CON POLENTA TRUFADA MX$ 342,00
salsa de shiitake / nuez / grana padano
COSTILLA BRASEADA MX$ 554,00
jus / cebolla confitada /dukkah / puré de zanahoria
RISOTTO DE HONGOS MX$ 365,00
estofado de hongos / tartufata
MAGRET DE PATOMX$ 619,00
puré de calabaza / betabel amarillo / salsa salmis / granola salada
HAMBURGUESAMX$ 345,00
cebolla caramelizada / jus / queso maduro
CORDERO BRASEADO MX$ 485,00
puré de berenjena y macadamia / bulbo de hinojo / jus
BLACK ANGUS AUSTRALIANO 5+ MX$ 1.580,00
papa cambray / chile morrón
SERVICIO DE CAVIARMX$ 3.326,00
1 oz Golden Osetra

Para Compartir

RIB EYE MX$ 2.745,00
jus / mil hojas de papa / coliflor
MEDIO POLLO MX$ 567,00
oreado y ahumado / jalapeño lactofermentado / puré de raíz de apio / polvo de setas

Postres

VOLCÁN DE CHOCOLATE MX$ 197,00
helado de vainilla / crumble de almendras
PARIS BREST MX$ 197,00
praliné / helado de nutella / nuez y caramelo salado
PIE DE LIMON MX$ 185,00
chantilly / lemon curd
CHURROMX$ 185,00
helado de canela / shrub de fresa / clotted cream / nuez de la india
PANACOTA DE CAFÉ Y HELADO DE NATA MX$ 185,00
palomitas caramelizadas / sorbet de maracuyá

Wat 154 mensen zeggen

De reviews over Emma Baja French van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Reviews van gasten over dit restaurant

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.7

4,7 gebaseerd op recente scores

4,6Eten
4,7Bediening
4,6Sfeer
4,4Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Baja California
romantisch
Tijuana
Geweldig voor goede wijn
Tijuana
romantisch

154 Reviews

R
Rafael
Unspecified3 recensies
4.0
Gegeten op 30 maart 2025
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Expensive for amount of food. Value was decent. Desserts average.
Is dit nuttig?
J
Javier
Acapulco / Ixtapa4 recensies
5.0
Gegeten op 1 maart 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Muy buena comida y ambiente. La atención es excelente
Is dit nuttig?
C
Carlos
Baja California2 recensies
5.0
Gegeten op 28 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
La comida es espectacular, un lugar tranquilo para cenar con tú pareja o reunion de negocios, pero el servicio de Meseros y de Hugo su capitán es fuera de lugar, te hacen sentir como en casa.... Felicidades y sigan así
Is dit nuttig?
P
Pedro
Cancun1 recensie
3.0
Gegeten op 16 februari 2025
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 4
4. Sfeer 3
Muy buen sabor la comida, la cantidad es muy poca aún en los platos fuertes y algo caro debido a la cantidad… En comparación con otros restaurantes de su nivel
Is dit nuttig?
C
Celina
Los Angeles1 recensie
5.0
Gegeten op 15 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Great food and amazing atmosphere! The place is beautiful and super high class.
Is dit nuttig?
r
renato
San Diego1 recensie
5.0
Gegeten op 8 februari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 4
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Had a wonderful experience with my wife, service was great, drinks were great and the food was delicious .
Is dit nuttig?
O
Octavio
Tahoe / Reno Re4 recensies
5.0
Gegeten op 26 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Una experiencia fenomenal. La comida deliciosa … la ensalada de Per fue mi favorita. Recomendado 100%
Is dit nuttig?
V
Víctor
Baja California2 recensies
5.0
Gegeten op 21 januari 2025
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente la comida, y en general toda la experiencia
Is dit nuttig?
E
Esther
Baja California1 recensie
1.0
Gegeten op 5 januari 2025
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 3
4. Sfeer 2
Me salió un plástico muy grande en mi comida…………..
Is dit nuttig?
C
Carlos
Baja California2 recensies
5.0
Gegeten op 15 december 2024
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Un excelente servicio y una deliciosa comida el Prime Ribe es delicioso ralmente vale la pena regresar pronto.
Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Emma Baja French heeft 4,7 sterren gekregen van 154 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

5 mei 2025

19:00

Vandaag 1 keer gereserveerd

Blvd. Agua Caliente #4558, Col. Aviación, Tijuana, BCN 22014

Aanvullende informatie

Wijk
Tijuana
Openingstijden
Ma–Za 13:00 uur–23:00 uur
Prijs
van Mex$310 tot Mex$500
Keuken
Mediterraan, Fusion/gevarieerd, Frans
Stijl
Casual chique
Dress code
Smart casual
Parking details
Valet parking
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Chef-kok
Lucio Hernández
Extra
Bier, Cocktails, Diner aan de bar, Entertainment, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Roken verboden, Wi-Fi beschikbaar, Wijn, Zitplek aan de counter

Website
http://www.emmabajafrench.com/
Telefoonnummer
664 104 7014

Uitgelicht in

Los Mejores Restaurantes en Tijuana

Emma Baja French

Een tafel reserveren

Over dit restaurant

Aanvullende informatie

Los Mejores Restaurantes en Tijuana

Entradas

Ostiones KumamotoMX$ 269,00

ENSALADA EMMA MX$ 189,00

LECHUGA ROMANA BABY MX$ 189,00

BETABEL ROSTIZADO MX$ 189,00

ENSALADA DE PERA MX$ 189,00

ATÚNMX$ 318,00

PULPO A LA PARRILLA MX$ 389,00

TUÉTANO ROSTIZADO MX$ 247,00

KING KAMPACHI MX$ 289,00

SOPA DE CEBOLLA MX$ 254,00

TARTARE DE RES MX$ 268,00

TACO DE RIB EYE MX$ 98,00

Fuertes

NEW YORK STEAK MX$ 748,00

LECHÓN MX$ 584,00

PESCADO ROSTIZADO MX$ 565,00

COULOTTEMX$ 489,00

FETTUCCINEMX$ 295,00

PASTA CON POLENTA TRUFADA MX$ 342,00

COSTILLA BRASEADA MX$ 554,00

RISOTTO DE HONGOS MX$ 365,00

MAGRET DE PATOMX$ 619,00

HAMBURGUESAMX$ 345,00

CORDERO BRASEADO MX$ 485,00

BLACK ANGUS AUSTRALIANO 5+ MX$ 1.580,00

SERVICIO DE CAVIARMX$ 3.326,00

Para Compartir

RIB EYE MX$ 2.745,00

MEDIO POLLO MX$ 567,00

Postres

VOLCÁN DE CHOCOLATE MX$ 197,00

PARIS BREST MX$ 197,00

PIE DE LIMON MX$ 185,00

CHURROMX$ 185,00

PANACOTA DE CAFÉ Y HELADO DE NATA MX$ 185,00

Reviews van gasten over dit restaurant

Geliefd vanwege

Veelgestelde vragen

Wat is de beoordeling van het restaurant Emma Baja French?

Accepteert Emma Baja French momenteel reserveringen?

Een tafel reserveren

Aanvullende informatie

Uitgelicht in

Los Mejores Restaurantes en Tijuana