Antipasti - Starters
Crudo di Scampi, Polvere di Cipolla e Misticanza€18.00
Raw langoustines, roasted onion powder and mixed salad
Battuta di Manzo, Senape in Grani e Cucunci€16.00
Beef tartare, grain mustard and caper berries
Vitello Tonnato€16.00
Thinly sliced veal with tuna sauce and crisp capers
Hash Brown, Brie, Funghi e Tartufo€12.00
Hash brown, brie, mushrooms and truffle
Tartare di Pescato, Cous Cous di Cavolfiori€16.00
Fish tartare, cauliflower cous cous
Carciofi Fritti, Maionese alla Menta€10.00
Fried artichokes, mint mayonnaise
Contorni - Side Dishes
Verdure Arrosto€10.00
Roasted vegetables
Carciofi alla Romana€12.00
Roman-style artichokes, garlic, herbs, extra virgin olive oil
Patate Arrosto e Rosmarino€8.00
Roasted potatoes with rosemary
Primi Piatti - Pasta
Mezze Maniche all'Amatriciana€16.00
Short pasta with tomato sauce, guanciale and pecorino romano cheese
Tubetti, Burro alla 'Nduja, Gel di Arancia e Gamberi€19.00
Tubetti pasta, Calabrian spicy butter, orange gel and gobbet shrimps
Tagliatelle al Ragu' di Carne€17.00
Home-made tagliatelle, with the classic iconic Bolognese ragout
Ravioli di Zucca, Burro e Salvia€17.00
Home-made pumpkin ravioli, butter and sage
Orecchiette alle Cime di Rapa€17.00
Orecchiette pasta with sautéed turnip tops, anchovies and lemon candied
Tonnarelli Cacio e Pepe€16.00
Fresh egg pasta with cacio & pepe sauce
Secondi - Main Course
Cotoletta di Vitello con Maionese Fatta in Casa€24.00
Veal cutlet Milanese with home-made mayo
Saltimbocca alla Romana€20.00
A Roman classic, sliced veal with prosciutto and sage in a wine and butter sauce
Baccala' alla Livornese€22.00
Salted cod fish with tomatoes, olives, capers
From the Grill & More
Filetto di Manzo, Topinambur€38.00
Beef fillet with purée, pickles and chips of Jerusalem artichokes
Tagliata di Manzo€26.00
300gr. beef tagliata with rocket salad and Parmigiano cheese flakes
Costina d'Agnello, Pak Choi e Chili Oil€28.00
Lamb rib, pak choi, and chili olive oil
Trancio di Tonnetto, Salsa alla Pizzaiola€24.00
Tuna steak, tomato and oregano sauce
Radicchio Tardivo, Miele e Vino Rosso€18.00
Stewed radicchio, honey and red-wine reduction
Dolci
Brownie con Mousse al Cioccolato€9.00
Brownie with chocolate mousse
Crostata ai Lamponi con Crema Diplomatica€9.00
Raspberry tart with custard cream
Il Classico dei Classici...Tiramisu'!!€9.00
Tiramisu'
Gelato ai Capperi, Caprino e Cioccolato Bianco€10.00
Capers, goat cheese, and white chocolate gelato