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Capture - ELEM, Vancouver, BC

ELEM

4.8 (208)
más de CAN$50
Mundial, internacional
2110 Main St, Vancouver, V5T 3C5 BC

Haz una reservación

2 personas
7:30 p.m.
Reservado 38 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Innovador
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th.

Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.

ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients.

The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

Información adicional

  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Bar de cócteles, Canadiense contemporánea
  • Horarios
    Mar–Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 389-3536
  • Página web
    http://elemvancouver.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Instalaciones para eventos privados
    Host your next event in one of ELEM's three elemental-themed private dining spaces. Experience a modern, sleek, and precisely designed setting that moves beyond the typical Vancouver aesthetic for a truly memorable gathering.
  • Contacto para eventos privados
    events cordinator: (604) 389-3536
  • Ubicación
    2110 Main St, Vancouver, V5T 3C5 BC
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Intersección en calle
    Main + 5th
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cacher, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos

Experiencias

  • Late Night Lounge | Drinks & Bites

    Varias fechas disponibles
    Join us for our Late Night Lounge – a relaxed evening experience featuring craft cocktails, wine, and a curated menu of light bites and snacks. Please note: our full dinner menu is not available during this time.
    Late Night Lounge | Drinks & Bites foto

Eventos privados

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Nuestro asistente de IA, Concierge, está a tu disposición para responder a tus preguntas sobre este restaurante.

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Lo que dicen 208 personas

Reseñas de ELEM de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.8
4.8 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.9Servicio
  • 4.7Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Vancouver/Columbia Británica

    Innovador

  • Vancouver/Columbia Británica

    Mundial, internacional

  • Vancouver

    Innovador

  • Vancouver

    Ideal para disfrutar cócteles creativos

208 reseñas

  1. Ira

    Vancouver/Columbia Británica5 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Service was fantastic, Giorgio was our server and made the experience even better. The food: Absolutely great. The warm homemade bread, incredibly tender duck, flavourful blue fin tuna tartare, a dungeoness crab toast, glorious lamb and creative desserts. The lamb: I am not a lamb fan, we ordered it because my husband likes it. It was definitely one of my favourite dishes so that says a lot. The cocktail menu is quite unique and we loved it too. Planning to come back soon!

    ¿Te fue útil?

  2. Ava VIP

    Nueva York36 reseñas

    5.0

    Comieron hace 7 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always fantastic. The food, drinks, ambience and service are always top notch.

    ¿Te fue útil?

  3. Zahra

    Toronto/Ontario7 reseñas

    5.0

    Comieron en 13 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It was a beautiful experience of flavours. We all really enjoyed the variety of dishes and the exceptional service. Thank you!

    ¿Te fue útil?

  4. Donna VIP

    Vancouver/Columbia Británica24 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We did the $100 tasting menu. It was outstanding and we could lot finish all the dishes. This is the best food in Vancouver and my favourite restaurant!

    ¿Te fue útil?

  5. Axel

    Vancouver/Columbia Británica1 reseña

    5.0

    Comieron en 12 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    I’ve heard so much about Elem they did not disappoint! Helped my wife and me celebrate our wedding anniversary while delivering one of the best meals of our lives. Can’t wait to go back and try everything we didn’t try

    ¿Te fue útil?

  6. jaskamal VIP

    Gran Boston1 reseña

    5.0

    Comieron en 10 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Exceptional service, food was given at a great pace, we did not have to wait at all for any drinks or course. Had the “let us cook for you menu” of 14 courses. Absolutely delicious, every dish and cocktail is well thought out and executed. Beautiful ambience.

    ¿Te fue útil?

  7. Ithon

    Vancouver/Columbia Británica1 reseña

    5.0

    Comieron en 6 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Elevated atmosphere where you’re hosted by a grounded and knowledgeable staff who make you feel at home in space that could be an art gallery, except you get to touch (and eat) the art.

    ¿Te fue útil?

  8. David

    Unspecified1 reseña

    5.0

    Comieron en 6 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Good environment! Interesting menu. Price is a bit over

    ¿Te fue útil?

  9. Comensal de OpenTable VIP

    Vancouver/Columbia Británica1 reseña

    5.0

    Comieron en 6 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic, the rice dish on the spicy side 7 out of 10 my wife would have prefer 6 on the spice scale. Will be back again soon.

    ¿Te fue útil?

  10. Cindy

    Vancouver/Columbia Británica2 reseñas

    5.0

    Comieron en 3 de julio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    It was our first time dining at ELEM for a birthday dinner, and we were given a tour of the restaurant as well as really attentive easy-going service. All the staff are really kind and knowledgeable about the menu. The food was - of course - AMAZING, and both the cocktails and the menu were highly creative and well-balanced in flavours. We loved our time at Elem! (Also, we were discussing how we were going to steal a bucket of their sauces from the kitchen because it tasted so good.) Thank you so much for a great time!

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

ELEM tiene una calificación promedio de 4.8 estrellas, según 208 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Canadá
  3. Vancouver/Columbia Británica
  4. Vancouver
  5. Mount Pleasant

Haz una reservación

2 personas
7:30 p.m.
Reservado 38 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para ELEM

2110 Main St, Vancouver, V5T 3C5 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Main + 5th
  • Zona
    Mount Pleasant
  • Horarios
    Mar–Sáb 17:00–22:00
  • Precios
    más de CAN$50
  • Cocinas
    Mundial, internacional, Bar de cócteles, Canadiense contemporánea
  • Ambiente
    Comedor elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Vish Mayekar
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Baños unisex, Bar / Sala pública, Bar completo, Cacher, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Vinos
  • Página web
    http://elemvancouver.com/
  • Número de teléfono
    (604) 389-3536
  • Instalaciones para eventos privados
    Host your next event in one of ELEM's three elemental-themed private dining spaces. Experience a modern, sleek, and precisely designed setting that moves beyond the typical Vancouver aesthetic for a truly memorable gathering.
  • Contacto para eventos privados
    events cordinator: (604) 389-3536
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