El Surf Club

CONCHAS | SHELLS

OSTIÓN BAHÍA FALSA DE ENSENADA | BAHÍA FALSA ENSENADA OYSTERS

• Ostiones Mignonette | Mignonette Oysters 6 pzas$495.00

  Con echalotes, jitomate, cilantro, ralladura limón y leche de tigre | With shallots, tomato, cilantro, lemon zest and leche de tigre

• Ostiones A la Parrilla | From the Grilled Oysters 6 pzs$505.00

  Zarandeados a la parrilla con adobo de chile guajillo | Grilled with zarandeado style adobo with guajillo chili

CRUDOS | RAWS

• Ceviche de Atún | Tuna Ceviche$475.00

  Atún con mayonesa de chiles toreados y pepino | Tuna with roasted chilis and cucumber mayonnaise

• Ceviche de Pesca | Catch of the Day Ceviche$455.00

  Lima, coco y curry verde con chaya | Swee lime, coconut, green curry with tree spinach

• Aguachile Rojo de Camarón | Red Shrimp Aguachile$475.00

  Camarones, pepino, cebolla morada, aguacate, limón, cilantro y taco dorado de papa | Shrimps, cucumber, red onion, avocado, lime, cilantro, potato crusty taco

• Tostada de Atún | Tuna Tostada$335.00

  Atún miso, aguacate, soya, elote, jalapeño, albahaca | Miso tuna, avocado, soy, corn, jalapeño, bassil

• Tostada de Mariscos | Seafood Tostada$390.00

  Camarón, pulpo, callo asado, pepino, cebolla morada, mayonesa de habanero y calamar crujiente | Shrimp, octopus, grilled scallop, cucumber, red onion, habanero mayonnaise and crispy calamari

ENSALADAS Y BOTANAS | SNACKS AND SALADS

• Guacamole$320.00

  Aguacate, jitomate, queso y cilantro | Avocado, tomato, cheese and cilantro

• Hummus$345.00

  Aceite de hierbas, perejil, miel de abeja y pan pita | Herbs oil, parsley, raw honey and pita bread

• Ensalada Verde | Green Salad$375.00

  Mix de lechugas, nueces, parmesano, manzana, pasas rubias y aguacate, vinagreta de jerez y jalapeño | Lettuce mix, nuts, parmesan, apple, blonde raisins, avocado, sherry wine and jalapeno vinaigrette

• Ensalada Cremini | Cremini Salad$375.00

  Hinojo, cítricos, queso parmesano, hongo cremini, vinagreta de limón y aceite de trufa | Fennel, citrics, parmesan cheese, cremini mushrooms, lemon vinaigrette, truffle oil

TACOS Y HAMBURGUESA | TACOS AND BURGER

• Taco de Corte New York | New York Steak Taco (2 pzas 120 grs)$465.00

  Corte new york en costra de queso, confit de tomates, lechuga, papa dorada al romero, tortilla de harina y chimichurri | New york steak in cheese crust, confit tomatoes, lettuce, crispy rosemary potato, flour tortilla and chimichurri

• Taco de Camarón | Shrimp Taco (2pzas 110 grs) $455 $455.00

  Camarón al grill, mango, habanero, aguacate, limón y cilantro | Grilled shrimp, mango, habanero, avocado, lime and cilantro

• Taco de Pescado | Fish Taco (2 pzas 120 grs)$445.00

  Pesca del día rebozado, salsa tártara, aguacate y salsa criolla | Battered catch of the day, tartar sauce, avocado, creole sauce

• Hamburguesa Smash de Res | Smash Beef Burger (220 grs)$465.00

  Aderezo de pepino asado, cebolla, mostaza de grano, mayonesa y aceite de chiles, queso, tocino y guarnición de papas fritas | Grilled cucumber dressing, onion, wholegrain mustad, mayonnaise, chili oil, cheese, bacon and french fries side

FUERTES | ENTREES

• Pesca del Día | Catch of the Day (220 grs)$765.00

  Pescado asado a la leña, arroz blanco con gengibre, salsa macha, espárragos a la parrilla | Woodfire fish, rice with ginger, matcha sauce, grilled asparagus.

• Medio Pollo a las Brasas con Amarres | Grilled Tied Half Chicken$665.00

  Preparado con guacamole, frijoles venenosos, salsa rostizada y martajada, arroz | Preparing with guacamole, poisoned beans, roasted and mortared tomato sauce, rice

• Camarones Zarandeados | Zarandeado Style Shrimps (6 pzs)$845.00

  Camarón U8 con adobo zarandeado, ensalada de piña asada, limón amarillo | U8 Shrimp with zarandeado style adobo, roasted pineapple, lemon

• New York a la Leña | Grilled New York (350 Grs)$890.00

  Corte new york, papa asada con crema de tocino, salsa chimichurri y salsa criolla | New york steak, roasted patato with bacon cream, chimichurri sauce and creole sauce

• Burrito de Arrachera | Skirt Steak Burrito$465.00

  Frijoles, queso, arroz con jengibre, pico de gallo, elote y jalapeño | Beans, cheese, rice with ginger, pico de gallo, corn and jalapeno

PARA COMPARTIR | FOR SHARE

• Arroz a la Leña | Woodfire Rice$950.00

  Pollo, chorizo, azafrán, aguacate y cilantro | Chicken, sausage, saffron, avocado, cilantro

• Parrillada de Mar | Seafood Grilled$1,550.00

  Pesca del día, pulpo, camarones, ostiones zarandeados, arroz con jengibre y elote, vegetales, tacos de frijoles, salsa macha y salsa, aioli de ajo confitado y chile serrano | Catch of the day, shrimps, zandeado style oysters, rice with ginger, corn, vegetables, beans tacos, macha sauce, confit garlic aioli and serrano chili

MENÚ DE NIÑOS | KID’S MENU

• Hot Dogs$260.00

• Quesadillas Naturales | Plain Quesadillas$240.00

  • Pollo | Chicken$30.00
  • Arrachera | Skirt Steak$40.00
  • Camarón | Shrimp$50.00

• Macarrones con Queso | Mac & Cheese$255.00

• Dedos de Pollo | Chicken Fingers$255.00

POSTRE | DESSERT

• Pastel de Chocolate | Chocolate Cake$260.00

• Churros con Helado de Guayaba | Churros with Guava Ice Cream$260.00

• Selección de Helados | Assorted Ice Cream Selection$250.00

• Pastel de Elote | Corn Cake$260.00

  Con helado de vainilla y salsa de cajeta y mezcal | With vanilla icre cream, cajeta sauce and mezcal