El Jardín de Anatolia

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• Chimichanga Turca$80.00

  Delisioso rollo de masa relleno de queso feta y perejil, trito en aceite de girasol. Una tradición turca. Servido 3 piezas con yogurt

• Mücver$80.00

  Una mezcla de calabaza, nueces en trozo, huevos con hierbas, tambien conocido como hamburgesa vegeteriana. Una opción muy ligera, pero con sabor adictivo. Servido 3 piezas con yogurt

• Sopa de Tarhana$50.00

  El rey de las sopas de Turquía. Eloborado con la hierba endémica de Anatolia, puré de tomate, harina y especias; aliado del sistema inmune

• Sopa de Lentejas Rojas$50.00

  La reina de las sopas de Turquía. Hecho con la lentejas rojas qe traemos desde Turquía a México y lo cucinamos con nuestra receta exquisita

• Haydari$40.00

  Yogurt, una invención turca, el cual mezclado con ajo, mantequilla, queso feta y menta, crea un sabor único

• Kisir$60.00

  Un sabor emblemático del corazón de Turquía (Anatolia), con una combinación de bulgur, puré de chile, hierbas y especias frescas

• Fava$40.00

  Un aperatico turco-griego con una larga historia y sabor. Hecho de puré de haba, cebolla, ajo, aceite de oliva y especias tradicionales

• Piyaz$50.00

  Un gusto común de mexicanos y turcas con un estilo de preparación turco. Siempre va genial con albondigas

• Kebab de Hünkar Beğendi$180.00

  Un sabor clasico desde tiempos otomanos hasta en dia. Carne de cordero marinada especial hervida sobre purée de berenjenas, preparada con queso y mantequilla

• Karniyarik$120.00

  Este sabor, que es la esencia de una tradición centenaria, se prepara con berenjenas asadas rellenas de carne picada marinada con pasta de pimiento, especias y verduras de Anatolia

• Kebab de Berenjena$180.00

  Una experiencia inolvidable con carne de res y cordero, rodajas de berenjena a la parrilla, cebolla y especias. Servido con verduras fritas y cebolla son "Sumak" que es un especia de Turquía

• Albóndigas (Kofte) de Inegol$140.00

  Un sabor legendario que pertenece al pueblo de İnegöl, que está muy cerca de Bursa y Estambul, la primera y la última capital del Imperio Otomano. Elaborado con carne de res, ajo, cebolla y especias. Servido con verduras fritas y "Pide" (un tipo de pan árabe)

• Kebab de Adana$140.00

  Uno de los kebap más famosos de Turquía de la región sureste. El kabao que lleva el nombre de la ciudad llamada Adana es una mezcla de lámparas y carne de vaca que se marina con especias picantes. Servido con verduras fritas y "Pide" (un tipo de pan árabe)

• Şekerpare$35.00

  Un postre clásico elaborado con sémola, mantequilla, huevo y bañado con jarábe natural de caña. Servido en dos versión; con almendra o pistachio

• Sakiz Muhallebisi$35.00

  Hecho con el extracto que sale solo 150gr. de cada árbol del chicle por año que solamente existe en dos islas del mar Egeo, combinado con azucar orgánico, leche y canela

• Baklava$60.00

  Un sabor originalmente de Turquía conecido por el mundo, está con ustedes con variedades de pistacho y nuez

• Irmik Helvasi$40.00

  Sémola, manteqilla, pistache troceado, bañado con un jarábe de azúcar de caña. Con dos versiones; con o sin helado

• Café Turco$40.00

  El verdadero café turco que pueden beber en México. Nuestro café viene de Estambul y es la marca más conocida de toda Turquía

• Té Turco$40.00

  Famoso té turco rojo. La bebida indispensable de desayunos para turcos y también una bebida que siempre está lista durante el día en las mesas familiares

• Ayran$20.00

  Bebida tradicional de yogurt frío que siempre va bien con carne

• Limonada$25.00

  nunca olvidará el sabor de nuestra limonada preparada con limón europeo amarillo y servida con menta

• Raki$95.00

  Raki también se conoce como "leche de león" en Turquía. Siempre sabe mucho mejor cuando lo bebes con tus amigos y es una bebida con alto contenido de alcohol que tiene más de 15 reglas no escritas

• Refrescos & Aguas$20.00