Echerdinger Einkehr

Brotzeiten

Magendrazer l und Ausflug ins Grüne

• Schmieragen vorweg€4.50

  Je ein Nockerl Kräuterfrischkäse, cremiger Obatzda und Apfel-Griebenschmalz mit Hausbrot

• Cremiger Obatzda€7.50

  mit roten Zwiebelringen, Radieserl und Brez n

• Münchner Wurstsalat aus der Regensburger in Essig€7.30

  Öl Marinade, roten Zwiebeln, Essiggurken und Hausbrot

• Der Schweizer Wurstsalat€7.80

  aus der Regensburger in Essig in Ölmarinade mit roten Zwiebeln, Emmentaler Käse, Essiggurken und Hausbrot

• Hausgemachte Bratensülze€7.40

  im Weck-Glaser mit Zwiebelringe und Bratkartoffeln

Ausflug ins Grüne

• Ziegenkäse gratiniert€11.90

  mit Honig und Thymian auf frischem Grillgemüse

• Knackige bunte Blattsalate, Strauchtomaten, Gurken, Radieserlsprossen und Hausdressing€7.50

• Salatteller€10.20

  mit gebratenen Schwammerln und Sonnenblumenkernen

• Fischer-Salat€13.20

  mit gebratenen Zander-Stückerln und Sellerie-Chips

• Großer Salat€13.00

  mit gebackenen Landhendlmedaillons, Preiselbeeren und Zitrone

• Brez`n€1.30

• Scheibe Brot€0.80

Warm um s Herz

• Rindssuppe

  • mit Leberknödel€3.90
  • mit Kräuter-Pfannkuchen€3.60
  • oder Griesnockerl€3.60

In Bayern dahoam

• Weißwürst vom Metzger Bauch€2.30

  mit süßem Senf (bis 14:00 Uhr) 1 Stück

• Abgebräunter Leberkäs€8.20

  mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln

• Gebackene Briesmilzwurst€7.80

  mit Kartoffelsalat

• 6 Stk. Nürnberger Rostbratwürstl€7.20

  mit Fasssauerkraut und Hausbrot

Beilagen

• Pommes frites, Bratkartoffeln€3.50

• Ofengemüse€3.90

• Sauerkraut, Semmel- oder Kartoffelknödel€3.10

• kleiner gemischter Salat, Speckkrautsalat€2.80

• Meerrettich€1.00

Vom Grill und aus der Pfanne

• Wellig gebratenes Wiener Schnitzel€16.90

  aus der Kalbsoberschale geschnitten mit Zitrone, gerührten Preiselbeeren und Bratkartoffeln

• Gebratene Hühnerbrust auf Gemüsenudeln€12.90

  mit Kräuterpesto

• Schweizer Schnitzel€13.90

• Gebratene Steaks aus dem Schweinerücken€14.10

  mit Schmorzwiebeln, Rahmschwammerl und Bergkäse überbacken, dazu kleine knusprige Röstis

• Zwiebelrostbraten€15.90

  Saftig gegrilltes Rinderlendensteak mit gekräuterten Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Speckbohnen

• Pfeffersteak€17.80

  Rinderlende in Pfefferrahmsoß mit Kartoffelrösti, und marktfrischem Beilagensalat

Verführung mit Bayerischem Akzent

• Ofenfrischer knuspriger Schweinsbraten im eigenen Safterl

  mit Kartoffelknödel Krustige hintere Schweinshaxe mit Speckkrautsalat dazu ein würziges Safterl und ein Kartoffelknödel

  • halbe Haxe€11.90
  • ganze Haxe€18.00

• Bratenpfandl€14.90

  mit knuspriger Haxe, rescher Ente, Schweinebraten und Blaukraut, Kartoffelknödel und Bratensafterl

• Münchner Tellerfleisch von der Ochsenbrust€11.80

  mit frischem Kren und Kartoffelsalat

• Resch gegrillte bayrische Freilandente "Geflügelhof Lugeder"

  mit gschmackigem Entenjus, Kartoffelknödel und hausgemachtem Blaukraut / halbe Ente

  • viertel Ente€13.90
  • halbe Ente€17.90

Fisch

• Gebackenes Seelachsfilet€9.70

  mit Kartoffelsalat

• Zanderfilet auf Spinat-Risotto mit Tomatenbutter€16.80

Ohne Fleisch

• Hausgemachte Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln€9.50

  und kleinem gemischtem Salat

• Hausgemachte Käsespätzle€9.50

  mit Schmelzzwiebeln und Salat

• Rahmschwammerl€9.10

  mit Semmelknödel

Gsund und knackig

• Knackige bunte Blattsalate, Strauchtomaten, Gurken, Radieserlsprossen und Hausdressing€7.50

  mit Malzkrustenbrot

• dazu gebratene Putenstreifen€11.20

• dazu gebackene Landhendlmedaillons

  • mit Preiselbeeren und Zitrone€13.00
  • mit Rinderlendensteak€14.90
  • mit Honig gratinierter Ziegenkäse€10.90
  • mit Entenstückerl von der Freiland Ente€13.90

Da Vegana

• Risotto€9.30

  mit Zucchini und Pesto von der Paprika

• Linguini€9.30

  mit Blattspinat, Kirschtomaten und Sonnenblumenkernen in Olivenöl

Kinder

• Kinder

  bitte fragen Sie Ihre Bedienung nach der Kinderkarte

Nachspeis

• Bayrisch Creme im Weckglaserl verviert€4.90

  mit Waldbeerensoß

• Kirschstrudel€5.80

  mit Mandelblüten-Marzipan-Soß und Nuss-Eis

• Marillenknödel€5.30

  mit Butterbrösel, Sahne und frischen Früchten

• Geeister Kaiserschmarren€6.20

  mit mit Rumkirschen und Sahne

• Eiskaffee€5.70

• Eisschokolade€5.70

• Kugel Eis, Vanille, Schoko, Erdbeer€1.30

• Sahne€1.00