Duo Restaurant & Lounge

LINGUINI MAR Y MONTEDOP 600.00

Pasta al dente con camarones, pollo, tocineta, hongos en su crema. [Al dente pasta with shrimp, chicken and mushrooms in its cream]

DUO DE POLLO / CHICKEN DUODOP 500.00

Pechuga de pollo rellena de espinaca y queso en salsa, sobre una cama de vegetales. [Chicken breast stuffed with spinach and cheese in sauce, on a bed of vegetables]

SALMÓN A LA PLANCHA / GRILLED SALMONDOP 600.00

Filete de salmón cocido a la plancha con guarnición de su preferencia. [Salmon fillet cooked on the grill with the garnish of your preference]

FAJITA MIXTA / MIXED FAJITASDOP 700.00

Mixto de pechuga de pollo y filete de cerdo con vegetales servido en una plancha caliente, acompañado de guacamole, pico de gallo y tortilla. [Mixed chicken breast and beef fillet with vegetables served on a hot griddle, accompanied by guacamole, pico de gallo and tortilla]

COSTILLAS DE CERDO / PORK RIBSDOP 800.00

Costillas a la parrilla servidas en salsa BBQ de la casa. [Grilled pork ribs served in house BBQ sauce]

COSTILLAS DE CORDERO / LAMB RIBSDOP 800.00

Costilla a la parrilla servida en salsa de vino y romero. [Grilled ribs served in wine and rosemary sauce]

RIBEYE 8 Onz.DOP 950.00

Un corte a la parrilla servido en salteado de romero, mantequilla y ajo. [A grilled cut served in sautéed rosemary, butter and garlic]

MOFONGO DE CHILLO / RED SNAPPER MOFONGODOP 700.00

Filete de chillo servido en plátano, chicharrón, ajo y salsa de la casa. [Red Snapper steak served with green plantains, pork rind, garlic and house sauce]

CAZUELA DE MARISCOS / SEAFOOD CAZUELADOP 750.00

Caldo de tomate servido con camarones, mejillones, pulpo, calamar y almejas. [Tomato broth served with shrimp, mussels, octopus, squid and clams]

RISOTTO DE HONGOS / FUNGI RISOTTODOP 550.00

Arroz Arborio cocido a la perfección con hongos, vino blanco y queso parmesano. [Arborio rice, perfectly cooked with mushrooms, white and parmesan cheese]

RISOTTO DE TOMATES SECOS Y ZUCCHINI / DRIED TOMATOES AND ZUCCHINI RISOTTODOP 650.00

Arroz Arborio, zucchini grillado, tomates secos, sofrito con un twist de limón. [Arborio rice, grilled zucchini, dried tomatoes and a lemon twist]

RISOTTO DE VEGETALES ROSTIZADOS / VEGGIE RISOTTODOP 600.00

Arroz Arborio, pimiento rostizados, zucchini y berenjena a la parrilla, vino blanco y queso parmesano. [Arborio rice, peppers, zucchini and eggplant with white and cheese]

BURGUER GOURMETDOP 450.00

8 oz de una deliciosa hamburguesa hecha en casa, tomate fresco, lechuga, queso blue cheese y queso americano. [8 oz of a delicious homemade hamburger, fresh tomato, lettuce, blue cheese and American cheese]

SANDWICH DUODOP 400.00

Jamón de pavo, manzana, mozzarella lechuga, tomate, salsa especial y prosciutto. [Turkey ham, apple, mozzarella, lettuce, tomato, special sauce and prosciutto]

ESPECIALIDAD DUO / DUO SPECIALTYDOP 600.00

CHEESECAKE DE GUINEO / BANANA CHEESECAKEDOP 250.00

PUDIN DE PAN DUO / DUO BREADDOP 200.00

FLAN DUO / DUO FLANDOP 200.00

MOUSSE DE CHOCOLATE / CHOCOLATE MOUSSEDOP 350.00

Una combinación de chocolate blanco, negro, crema chantilly y triple sec. [A combination of white and black chocolate, Chantilly cream and triple sec]

TIRAMISUDOP 350.00

Una combinación de queso mascarpone, crema de la casa, café, galletas y frambuesa. [A combination of mascarpone cheese, house cream, coffee, cookies and raspberry]

CEVICHE DE SALMÓN / SALMON CEVICHEDOP 450.00

Una combinación de filete de salmón, aguacate, aceituna, cebolla, platanitos lechuga y limón. [A combination of salmon fillet, avocado, olives, onions, ripe plantains, lettuce and lemon]

INVOLTINI DE BERENJENAS / EGGPLANT INVOLTINIDOP 400.00

Una combinación de berenjena, plátano maduro, mozarella, parmesano y salsa pomodoro. [A combination of eggplant, ripe banana, mozzarella, parmesan and Pomodoro sauce]

ARROZ CALDOSO DE CAMARONES / SHRIMP RICEDOP 400.00

Un caldo de mariscos con arroz, camarones y vegetales mixtos. [A seafood broth with rice, shrimp and mixed vegetables]

TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS / CHEESE AND CHARCUTERIEDOP 500.00

Manchego, parmesano, mozzarella, aceitunas, miel de abeja, jamón serrano, grisines y tostadas. [Manchego, parmesan, mozzarella, olives, honey, Spanish ham and grissini bread and toast]

ENSALADA CESAR / CAESAR SALADDOP 500.00

Ensalada fresca de lechuga, pechuga de pollo, romana, queso parmesano, croutons y aderezo de anchoas. [Fresh salad with romaine lettuce, parmesan cheese, croutons and anchovy dressing]

ENSALADA HOUSTON / HOUSTON SALADDOP 550.00

Mesclum de lechuga rúcula y lechuga romana, tomate, queso mozzarella, maíz, pollo, filete de res y aguacate, con aderezo de mostaza y miel. [Mix of lettuce, arugula and romaine lettuce, tomato, mozzarella cheese, corn, chicken, beef fillet, avocado and honey mustard dressing]

PURÉ DE PAPA / POTATO MASHDOP 110.00

VEGETALES SALTEADOS / GRILLED VEGGIESDOP 110.00

VEGETALES HERVIDOS / BOILED VEGETABLESDOP 110.00

PAPAS SALTEADAS / GRILLED POTATOESDOP 110.00

PAPAS FRITAS / FRIESDOP 110.00

ENSALADA VERDE / GREEN SALADDOP 110.00

ARROZ PRIMAVERA / SPRING RICETDOP 110.00

ARROZ PIÑA Y PARMESANO / PINEAPPLE AND PARMESAN RICEDOP 110.00

TOSTONES / FRIED PLANTAINSDOP 110.00