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Name: Doña Emilia
Address: P.º de Cristóbal Colón, 3, Seville, España, 41001
Telephone: 623 16 01 45
Price range: De €31 a €50

Doña Emilia

(0)

De €31 a €50

Latina / Española

P.º de Cristóbal Colón, 3, Seville, 41001

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2 personas

6 may 2025

7:00 p.m.

Acerca de este restaurante

Un homenaje a la figura de Emilia Cabrera, esposa de Manolo Mayo, y la persona que estuvo tantos años al frente de su cocina. Emilia fue la encargada de enseñar a cocinar a Loli Rincón y a María Ángeles Duque, sus nueras, encargadas de seguir su estela y artífices también del crecimiento del restaurante. La cocina de Doña Emilia mantendrá, como no puede ser de otra manera, el sello tan característico del Grupo Manolo Mayo: materia prima de máxima calidad, productos de temporada y de proximidad y una elaboración y técnica que no enmascare al verdadero protagonista del plato. Un estilo más desenfadado que el de Manolo Mayo Los Palacios y el de Mayo Reyes Católicos, pero igualmente reconocible. Al frente de los fogones estará Antonio Yerga, chef de Mayo y persona de confianza de Loli Rincón, con quien se formó codo con codo.

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De €31 a €50
Cocinas
Latina / Española
Número de teléfono
623 16 01 45
Página web
https://manolomayo.com/
Dress code
De vestir

Ubicación
P.º de Cristóbal Colón, 3, Seville, 41001
Zona
Seville
Parking details
Sin

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Calificaciones y reseñas generales

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5.0

5 de acuerdo a todas las calificaciones

5Comida
4Servicio
5Ambiente
5Valor

Ruido • Moderado

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Preguntas frecuentes

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