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Don Sanchez, San José del Cabo, BCS
Ícono

Don Sanchez

Logo de Visa

Visa Dining Collection

más de MXN500
Mexicana contemporánea
Blvd. Antonio Mijares 27, Centro, San José del Cabo, 23400 BCS

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 5 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Ideal para cenas al aire libre
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
Experimenta cocina mexicana contemporánea en el restaurante Don Sánchez, parte de Grupo Ediths en Los Cabos. Ofrecemos una experiencia gastronómica fine dining con un ferviente compromiso con la sostenibilidad del mar. Cada plato diseñado por el Chef y Propietario Edgar Román está creado para mostrar los ingredientes de temporada y los sabores de México con un enfoque contemporáneo, armonizando perfectamente con nuestra selección de vinos y licores de agave de primera calidad.
Honrados en 2023 con el Five Star Diamond Award y reconocidos entre los 250 mejores restaurantes de Culinaria Mexicana en 2024, ofrecemos gastronomía y servicio galardonados. Visítanos en Blvd. Mijares 27, San José del Cabo, para un viaje inolvidable a través de los vibrantes sabores de México.

Por qué son un Ícono

Chef ejecutivo: Edgar Román

Del equipo editorial de OpenTable: Por su cocina mexicana contemporánea, es un imprescindible para los amantes de la gastronomía en San José del Cabo, ha sido reconocido con el Five Star Diamond Award y la Guía México Gastronómico. Entre sus platos destacados se encuentran la ensalada César servida en la mesa, el pambazo de pork belly, el taco de langosta y el brisket a la leña. La cava del restaurante también brilla con una selección cuidadosamente curada de vinos y destilados de agave, complementando perfectamente la experiencia culinaria.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Mexicana contemporánea, Mexicana, Mexicana regional
  • Horarios
    Cena Todos los días 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    624 142 2444
  • Página web
    http://www.donsanchezrestaurant.com/
  • Opciones de pago
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Resort-Casual
  • Instalaciones para eventos privados
    Estamos disponibles para recibir grupos de hasta 200 invitados. Por favor, contáctenos directamente.
  • Ubicación
    Blvd. Antonio Mijares 27, Centro, San José del Cabo, 23400 BCS
  • Zona
    San José del Cabo
  • Intersección en calle
    Blvd Mijares
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Variedad
    Live Music on Thursday, Friday and Saturday from November 1st thru May 31st
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores

Experiencias

  • Celebra a Mamá en Don Sánchez

    $950.00 por persona

    9 may 2025 - 11 may 2025
    Fin de Semana para Mamá Del viernes 9 al domingo 11 de mayo Costo por persona: $950 MXN Celebra a mamá con una experiencia culinaria excepcional en Don Sánchez. Este menú incluye un cóctel del día y una copa de vino blanco o tinto servida con el plato fuerte, para todos los asistentes que elijan esta propuesta. Menú • Amuse del día Primer tiempo (a elegir uno): – Tartar de pesca del día con ensalada de xoconostle, salsa de chiles fermentados y mayonesa de ceniza de habanero. – Ceviche de pulpo con chicharrón de papada, sorbete de aguachile de mango y aire cítrico. – Sope de cabrito confitado con puré de faba y aire de chile guajillo. Sorbete limpia paladar Segundo tiempo (a elegir uno): – Quesabirrias de totoaba con caldo de birria y emulsión de aguacate. – Coliflor rostizada con puré de alubias, pistache enchilado y alioli vegano con hoja santa. – Pesca del desierto con salsa de pitahaya agria, esencia de menta y chip de nopal. – Chamorro de cerdo al horno de leña con papas majadas, quelites y aceite de chile rojo. – Brisket de res con arroz cremoso de hongos silvestres, demiglace de tamarindo y crocante de parmesano. Postre especial para mamá (a elegir uno): – Cheesecake vegano. – Pavlova Amalia Hernández con merengue de mole, fruta de temporada y salsa de maracuyá. Una experiencia pensada para consentir, honrar y celebrar a mamá en su día.
    Celebra a Mamá en Don Sánchez foto

Menú

El menú de Don Sanchez se actualizó por última vez el 28/11/2024.

Todos los cockteles $260. Precios en pesos mexicanos. Todos los shots de tequila vienen acompañados de nuestra sangrita hecha encasa, receta tradicional de "Doña Tere"

Cocktails

  • Zapata

    Tequila, licor de chile serrano, tamarindo, licor de ancho reyes, jugodelimón, jugo de naranja y miel de agave

    • Calafia

      Vodka, guayaba rosa hojas de albahaca, jugo de naranja, jugode limón, jugodepiñay miel de agave

      • Villa

        Tequila, jarabe de jamaica, jugo delimón, jugo de naranja y menta

        • Margarita de Pay de Limón

          Tequila, Cointreau, Licor 43, jugo de limón y crema para batir

          • Adelita

            Mezcal, naranja, zarzamoras y miel de agave

            • Cabo Deleste

              Ginebra, clara de huevo, jugode limón, curasao, semillas de cardamomo y albahaca

              • Viuda de Sanchez (Mocktail)

                Guayaba, Jamaica, limón, naranja, jarabe natural, hojas de menta

                • Margarita de Jalapeño

                  Tequila infusionado con jalapeño, Cointreau, limón, jarabe de jalapeño, jalapeño deshidratado caramelizado

                  Última actualización: 14 de octubre de 2022

                  Lo que dicen 626 personas

                  Reseñas de Don Sanchez de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

                  Calificaciones y reseñas generales

                  Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

                  4.9
                  4.9 de acuerdo a calificaciones recientes
                  • 4.8Comida
                  • 4.9Servicio
                  • 4.9Ambiente
                  • 4.5Valor

                  Ruido • Moderado

                  Reconocido por

                  • San José del Cabo

                    Mejores en General

                  • San José del Cabo

                    Con la mejor Comida

                  • San José del Cabo

                    Mejor Servicio

                  • San José del Cabo

                    De mejor Ambiente

                  • San José del Cabo

                    Saludable

                  • San José del Cabo

                    Ideal por su música en vivo

                  • San José del Cabo

                    Con opciones vegetarianas

                  626 reseñas

                  1. Nancy VIP

                    Houston2 reseñas

                    5.0

                    Comieron hace 2 días

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Always delicious! Beet salad was wonderful and brisket was too!! Loved the musician!!

                    ¿Te fue útil?

                  2. Donald VIP

                    Baja California19 reseñas

                    5.0

                    Comieron hace 2 días

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    One the best meals we have ever had in Cabo. Interesting menu with the dishes excellently prepared and presented. The service staff was outstanding, always available but not obsequious. In addition to the marvelous cuisine, their entertainers, mainly vocalists, are delightful.

                    ¿Te fue útil?

                  3. Ciara VIP

                    Los Ángeles1 reseña

                    5.0

                    Comieron hace 5 días

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Service was incredible and the food was perfectly prepped. We come from a hospitality background and they just checked all the boxes. Couldn’t recommend this place enough!

                    ¿Te fue útil?

                  4. Stephanie

                    Denver3 reseñas

                    5.0

                    Comieron en 28 de abril de 2025

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Outstanding experience- staff was completely charming. Absolutely recommend! Bring an appetite- food was amazing.

                    ¿Te fue útil?

                  5. Derek VIP

                    Denver50 reseñas

                    5.0

                    Comieron en 26 de abril de 2025

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Wow, we did not see this coming! Best food, service in Cabo area. Big surprise, a “foodie’s” paradise. Beautiful space. We will be back.

                    ¿Te fue útil?

                  6. Luis

                    Louisville1 reseña

                    5.0

                    Comieron en 23 de abril de 2025

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Great experience and great food! Would love to eat here again!

                    ¿Te fue útil?

                  7. Jennifer VIP

                    San Francisco2 reseñas

                    5.0

                    Comieron en 22 de abril de 2025

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Phenomenal experience. Inventive food. Vegan friendly. Lovely atmosphere! Best meal in Cabo.

                    ¿Te fue útil?

                  8. Heather VIP

                    Phoenix4 reseñas

                    5.0

                    Comieron en 21 de abril de 2025

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    Fantastic! We have been to Don Sanchez the last 3 years when we visit Cabo. We spent 2 of our 4 evenings this trip at Don Sanchez! Exceptional service and amazing delicious food!!! It has been the talk of the trip and the best food that we had as well!

                    ¿Te fue útil?

                  9. Andrea

                    Gran Boston11 reseñas

                    5.0

                    Comieron en 18 de abril de 2025

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    My husband and I had dinner here twice in one week. It’s a unique and wonderful experience. The food is inspired and you’ll want to return to try more of their creations.

                    ¿Te fue útil?

                  10. miguel

                    Mexico11 reseñas

                    5.0

                    Comieron en 12 de abril de 2025

                    1. Global 5
                    2. Comida 5
                    3. Servicio 5
                    4. Ambiente 5
                    La comida muy rica, es un lugar al cual debes de ir cuando estés en San José del Cabo. La ambientación del lugar, la comida y el servicio hacen destacar a este restaurante. Gracias por la experiencia.

                    ¿Te fue útil?

                  Preguntas frecuentes

                  Don Sanchez tiene una calificación promedio de 4.9 estrellas, según 626 comensales de OpenTable.

                  Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

                  1. Inicio
                  2. México
                  3. Baja California Sur
                  4. San José del Cabo
                  5. San José del Cabo

                  Haz una reservación

                  2 personas
                  7:00 p.m.
                  Reservado 5 veces hoy
                  Hay experiencias disponibles.
                  Mapa de Google para Don Sanchez

                  Blvd. Antonio Mijares 27, Centro, San José del Cabo, 23400 BCS

                  Información adicional

                  • Intersección en calle
                    Blvd Mijares
                  • Zona
                    San José del Cabo
                  • Horarios
                    Cena Todos los días 17:00–22:00
                  • Precios
                    más de MXN500
                  • Cocinas
                    Mexicana contemporánea, Mexicana, Mexicana regional
                  • Ambiente
                    Casual elegante
                  • Dress code
                    Resort-Casual
                  • Parking details
                    Estacionamiento en vía pública
                  • Opciones de pago
                    Mastercard, Visa
                  • Variedad
                    Live Music on Thursday, Friday and Saturday from November 1st thru May 31st
                  • Adicional
                    Acceso para silla ruedas, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cargo por descorche, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Salón privado, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Zona exterior para fumadores
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