Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
Doju AU-VIC Melbourne

Doju

4.7
4.7
評価・口コミ(33)
101 AUDドル~
韓国料理(コンテンポラリー)
3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,

レストランの予約

2名
20:00
本日8回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • 斬新
  • グループ・宴会に最適
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    101 AUDドル~
  • 料理ジャンル
    韓国料理(コンテンポラリー), オーストラリア料理(コンテンポラリー), 韓国料理
  • 【営業時間】
    月~金 12:00~15:00 月~土 17:00~22:00 クローズ日
  • 電話番号
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Mika Chae
  • エリア
    メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Special selection 125 pp

    一人当たりA$125.00

    複数の日付でご予約可能
    Special selection 125 pp
  • The Chef's Banquet with Wine Pairing

    一人当たりA$245.00

    複数の日付でご予約可能
    Seven courses of our very best paired with rare and vintage wines
  • The chef’s banquet 150pp

    一人当たりA$150.00

    複数の日付でご予約可能
    The chef’s banquet 150pp

ダイナー33人による評価

Doju​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.5雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベルにぎやか

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • メルボルン

    斬新

  • City Centre

    お料理がおいしいお店

  • City Centre

    斬新

33​件の口コミ
  1. Rosie

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible experience! Culinary delight coupled with perfect service. This was a great venue for an overdue catch up with ex-colleagues, would be an ideal place for any special gathering. I really treat

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  2. Josh

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    From the moment walking in we were greeting by the my charismatic manager. Dom took us through everything, was incredibly knowledgeable but also genuinely interested in caring for they're guests. The dining room is really something special, the Doju team have created something magical and it shows. Menu is super seasonal, showcasing stunning produce that you'd only experience through the seasons from local growers. Chef is incredibly talented and passionate, you can see that in the food and how much care is given. Wines were amazing, great choices and there was nothing to fault. We couldn't have asked for a more perfect evening out. Thank you Doju team, Dom, and Chef Mika! You all made such an positive impact on our experience. We look forward to dining at your restaurant again.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  3. Christopher VIP

    メルボルン評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the best meals I’ve ever eaten and now one of our favourite restaurants. The food is clean, precise and absolutely delicious. Do yourself a favour and experience Doju, you won’t regret it.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  4. Patrick

    ロンドン評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年4月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Brilliant attentive service from Dom. Fabulous food, good wines

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  5. Daniel

    メルボルン評価・口コミ (3)

    5.0

    2025年3月31日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food, service, location and value for money all exceptional!

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  6. Brian

    ビクトリア州評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年3月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We love it here. Dom and Stuart and everyone treat you so well, and the food is simply amazing. This place is a gem.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  7. Nicole VIP

    ラスベガス評価・口コミ (4)

    5.0

    2025年3月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    As someone that eats out all the time (and all over the world), I think this was one of the best experiences that I have had in a long time. The food was perfection, delicious and of the highest quality. I went with a group and we all ordered the $125 tasting menu. Some of our group has special "needs" and they were lovely and accomodating. Our server was amazing and on top of everything. I am going back tomorrow!

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  8. Robin VIP

    ノーザンテリトリー評価・口コミ (8)

    5.0

    2025年2月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    We had our best meal of the year in 2024 here and we were not disappointed upon our 2025 return. Food was exquisite and again the Barman, Hector, stole the show. He's a gem. His Espresso Martini is out of this world!

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  9. Simon

    メルボルン評価・口コミ (4)

    4.0

    2025年2月14日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Fantastic food, and outstanding service. We were walked through each course, each dish was something special, with a good combination of ingredients and flavors. The price overall was higher than I was expecting, but well worth the experience.

    この情報は役に立ちましたか?

  10. Sally

    ハワイ評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food & incredible service. Will definitely be back. One of the best espresso martini’s I have ever had as well 👌😋

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー33名がDojuを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. オーストラリア
  3. メルボルン
  4. City Centre
  5. メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)

レストランの予約

2名
20:00
本日8回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
DojuのGoogle マップ

3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
  • 【営業時間】
    月~金 12:00~15:00 月~土 17:00~22:00 クローズ日
  • 予算
    101 AUDドル~
  • 料理ジャンル
    韓国料理(コンテンポラリー), オーストラリア料理(コンテンポラリー), 韓国料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Mika Chae
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
役立つ情報
OpenTable
  • 企業情報
  • ブログ
  • 採用情報
  • プレス
その他
店舗運営者向け
  • レストラン予約ソフトウェア
  • 業界のインサイト
  • ホスピタリティに関するリソース
  • マーケティングリソース
  • 運営に関するリソース
  • レストランを開業するには
  • レストラン向け
  • レストラングループ向け
OpenTable をフォローする
  • プライバシーポリシー
  • ご利用規約
  • クッキーおよび行動ターゲティング広告
  • 個人情報を販売または共有しない
  • クッキー設定
Copyright © 2025 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
OpenTable(オープンテーブル)は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings(ブッキングホールディングス)の企業です。
Booking ロゴ
Priceline ロゴ
KAYAK ロゴ
Agoda ロゴ
OpenTable ロゴ