Award-winning

Der Zauberlehrling

Name: Der Zauberlehrling
Address: Rosenstrasse 38, Stuttgart, BW, Germany, 70182
Telephone: 0711 2377770
Price range: €31 to €50
Rating: 4.7

4.7 (483)

€31 to €50

International

Rosenstrasse 38, Stuttgart, BW 70182

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2 people

Jun 21, 2025

7:00 PM

Booked 1 time today

About this restaurant

Good for special occasions
Charming
Great for fine wines

In the heart of Stuttgart you will find an old district called "Bohnenviertel", where one of the most extraordinary, most expressive, lovliest and trendiest hotel and restaurant of the city is located: "Der Zauberlehrling". Here the guests can bask in viands. Axel Heldmann and his head chef deploy their magic culinary art. Romanced of the charm of heartily conviviality, warmed by the fire of enlightenment, you crave for your order. If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops

Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
International, Fusion / Eclectic
Hours of operation
Mon–Fri 6:30 pm–10:00 pm Sat 6:00 pm–10:00 pm
Phone number
0711 2377770
Website
http://www.zauberlehrling.de/
Payment options
Eurocheque Card
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Axel Heldmann
Catering
Individuelles Catering bis 500 Personen Planung, Organisation und Durchführung.
Private party facilities
Private Räume bis zu 25 Personen, separates Restaurant exclusiv für bis zu 50 Personen.
Delivery & takeout
Order direct

Location
Rosenstrasse 38, Stuttgart, BW 70182
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Rathaus
Parking details
Hoteleigene Tiefgarage
Public transit
U-Bahn Haltestelle: Olgaeck
Entertainment
Jeden Samstag gilt: Wir laden zwischen 19.15h und 19.30h in unserem Restaurant am offenen Kaminfeuer zum Apero und Aperitifgebäck ein. Anschließend werden Sie mit einem 4 Gang Überraschungsmenü und begleitenden Weinen, samt Mineral und Espresso kulinarisch bei Kerzenschein verwöhnt. Herzlichst Familie Heldmann & Team
Additional
Banquet, Beer, Chef's Table, Cocktails, Indoor Fireplace, Private Room, Wine

What 483 people are saying

Der Zauberlehrling reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7

4.7 based on recent ratings

4.7Food
4.8Service
4.5Ambience
4.3Value

Noise • Energetic

483 Reviews

I
Ingo
Cologne1 review
5.0
Dined on June 6, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Tolles Essen, hervorragender und sehr freundlicher Service, passende alkoholfreie und alkoholische Getränkebegleitung! Interessante Gespräche mit dem Küchenchef! Insgesamt sehr empfehlenswert! Wir kommen wieder!
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A
Andreas
Lower Saxony3 reviews
5.0
Dined on May 28, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
War ein wirklich gelungener Abend - wir kommen wieder!
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OT
OpenTable Diner
London1 review
1.0
Dined on May 17, 2025
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 1
4. Ambience 1
Über Geschmack kann man streiten über Handwerk nicht. Und das nicht nur in der Küche sondern auch im Service . Was von diesem Abend blieb ist überteuerte Sprachlosigkeit. Beginnen wir mir dem Service: Die drei Azubis - was ja der eigentlich charmante Teil des Unternehmens ist, seine Auszubildenden in den Vordergrund zu rücken - waren vollkommen alleine gelassen von der „leitenden“ Servicekraft, die von der IMMENSEN Anzahl der Gäste (was ich erinnere waren sieben Tische belegt) vollkommen überfordert wirkte (absolut nachvollziehbar bei dem riesigen Variantenreichtum der Tageskarte: EIN Menü mit Weinbegleitung. Überforderung kann ja mal vorkommen, aber sie - also die Überforderung - direkt an die Gäste weiterzureichen, indem man genervt durch die zwei Gasträume stiefelt und man als Gast plötzlich ein schlechtes Gewissen bekommt, daß man blöderweise eben gerade Gast ist…. Sommelier…? ausser offensichtlich auswendig gelernte Textlein kam da nichts. Um nicht zu ausschweifend zu werden NUR noch ein paar kleine Bemerkungen zum Essen: - Süsse / Säurespiel … Spiel war hier leider keines zu finden. Entweder das eine oder das andere dominierte und erschlugt die anderen Zutaten - bitterer Spargel… äh… - aber das Schlimmste war die geschändete Ente als Hauptgericht. Sie gab auch den Anlass, daß wir sofort die Rechnung verlangten. Grau und natürlich trocken wie mein Gesicht beim Anblick dieser WIRKLICH stümperhaften Arbeit.
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A
Alexandra
Stuttgart1 review
5.0
Dined on April 23, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr gutes junges Team , haben sie toll gemacht Essen war hervorragend.
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M
Markus VIP
London10 reviews
5.0
Dined on April 12, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Das samstägliche gesetzte 4-Gang Menü schien wie für das überraschend sommerliche Wetter kreiert: Spargel und Bärlauch, Burrata Raviolo, Iberico Schinken mit Chimichurri Kräutersauce, Ananas zum Dessert. Auf den ersten Blick scheinen dies nicht unbedingt absolute Luxus-Zutaten zu sein, sind es aber aufgrund erstklassiger Qualität - und das Küchenteam hat daraus ein herrliches Geschmackserlebnis „gezaubert“. Die frischen leichten Weine waren sehr gut abgestimmt auf die Menüfolge. Die Schätze des Weinkellers finden sich aber auf Nachfrage, wie z.B. ein Süßwein zum Abschluss.
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M
Marco
Stuttgart1 review
5.0
Dined on March 21, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war einfach nur schön! Wir waren viel zu früh. Trotzdem bekamen wir sofort unseren Platz. Bei der Weinauswahl nam man sich viel Zeit für uns. Wer möchte bekommt auch einen kostenlosen und interessanten Vortrag zum Wein, den Weingütern und dem Anbau im allgemeinen. Das Essen war ausgezeichnet und ich wüsste nicht was man besser machen kann. Der Service war perfekt. Mein Wasserglas war den ganzen Abend nicht einmal leer. Zum Abschluss des Abends kam der Koch an jeden einzelnen Tisch und hat sich erkundigt wie es war. Das ist Kundenorientierung! Kritisieren kann ich höchstens das es für "nur" 8 Tische verhältnismäßig laut zuging. Es war zwar nicht unangenehm aber einfach lauter als Gedacht. Mir persönlich war der Abstand zwischen den Gängen etwas zu lang. Das kann aber auch daran liegen das wir 30 Minuten vor der reservierten Zeit ankamen. Vielen Dank nochmals für den schönen Abend
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WR
WoRiem
Stuttgart3 reviews
5.0
Dined on March 8, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Wir verbrachten einen sehr schönen Abend im Zauberlehrling. Das Menu war sehr gut, der Service ebenso. Es gibt absolut nichts negatives zu vermelden. Wir kommen sehr gerne wieder.
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M
Mikeala
Washington, D.C. Area6 reviews
5.0
Dined on March 4, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
It was lovely to visit the team at Zauberlehrling. Everyone was very quick to offer service for us in both German and English and made us feel very welcome the entire evening. The opening appetizer and alcohol-free options were fantastic to pair with the variety of dishes. Also open for vegetarians. We were one of three tables on a Tuesday evening and the ambience and noise-level was perfect. Can highly recommend to anyone else thinking of going for a special event or otherwise.
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R
Romy
Stuttgart5 reviews
4.0
Dined on March 3, 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr schönes Ambiente. Freundlicher und aufgeschlossener, junger Service. Sehr angenehm. Tolles Essen und ein rund um gelungener Abend. Tolle Auszubildende rund um das Team mit Sommelière und Restaurantleitung. Kommen gerne wieder.
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OT
OpenTable Diner
Stuttgart2 reviews
4.0
Dined on February 28, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Das Essen war sehr lecker, aber auch hochpreisig. Der Service supernett und aufmerksam. Das Ambiente, na ja, ist aber auch immer Geschmacksache. Wir gaben einen Gutschein geschenkt bekommen und waren deshalb dort
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FAQs

You can order delivery directly from Der Zauberlehrling using the Order Direct button in Additional Information section.

Der Zauberlehrling is rated 4.7 stars by 483 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Jun 21, 2025

7:00 PM

Booked 1 time today

Rosenstrasse 38, Stuttgart, BW 70182

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Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Rathaus
Hours of operation
Mon–Fri 6:30 pm–10:00 pm Sat 6:00 pm–10:00 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
International, Fusion / Eclectic
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
Hoteleigene Tiefgarage
Public transit
U-Bahn Haltestelle: Olgaeck
Payment options
Eurocheque Card
Executive chef
Axel Heldmann
Entertainment
Jeden Samstag gilt: Wir laden zwischen 19.15h und 19.30h in unserem Restaurant am offenen Kaminfeuer zum Apero und Aperitifgebäck ein. Anschließend werden Sie mit einem 4 Gang Überraschungsmenü und begleitenden Weinen, samt Mineral und Espresso kulinarisch bei Kerzenschein verwöhnt. Herzlichst Familie Heldmann & Team
Additional
Banquet, Beer, Chef's Table, Cocktails, Indoor Fireplace, Private Room, Wine
Delivery & takeout
Order direct

Website
http://www.zauberlehrling.de/
Phone number
0711 2377770
Catering
Individuelles Catering bis 500 Personen Planung, Organisation und Durchführung.
Private party facilities
Private Räume bis zu 25 Personen, separates Restaurant exclusiv für bis zu 50 Personen.

Der Zauberlehrling

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