Deponie Nr. 3

Vorspeisen

• Mozzarella "Caprese"EUR 7.50

  Mozzarella auf Tomatenscheiben mit frischem Basilikum und Baguette

• Goldgelb gebackener CamembertEUR 6.50

  auf Preiselbeeren und Toast

Suppen

• TomatensuppeEUR 4.20

  mit Basilikum und Mozzarella

• Ukrainische FleischsoljankaEUR 4.20

  mit saurer Sahne

Marktfrische Salatvariationen

• Kleiner gemischter SalatEUR 3.80

  mit Joghurt-Kräuterdressing

• BauernsalatEUR 8.20

  Blattsalate der Saison mit Schafskäse, Oliven, Paprika und Joghurt-Kräuterdressing

• ThunfischsalatEUR 8.20

  Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Zwiebelringen, Ei und Balsamicodressing

• Blattsalate der SaisonEUR 8.90

  mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Obst, gerösteten Mandeln und Currydressing

• Großer SalattellerEUR 9.50

  mit hausgebeiztem Lachs und Orangen-Limettendressing

• SalattellerEUR 8.90

  mit Schafskäse, Schinkenstreifen, Joghurt-Kräuterdressing und Bratkartoffeln

Zwischengerichte

• Terrine Berliner KartoffelsuppeEUR 5.20

  mit Bärentatzen

• Zwei hausgemachte Berliner BoulettenEUR 6.90

  mit Gewürzgurke und Brot

• Große Backkartoffel

  • mit SauerrahmEUR 5.90
  • mit KräuterquarkEUR 5.90
  • mit Räuchermatjeshappen in einer Dill-JoghurtsoßeEUR 6.90

• Strammer MaxEUR 5.20

  mit Schinken, Spiegelei und Gewürzgurken

• Berliner SchusterjungenEUR 3.90

  mit Griebenschmalz und Harzer Käse

Hauptgerichte mit Fleisch

• Berliner Eisbein "Vater Zille"EUR 13.90

  1000g Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspüree und Salzkartoffeln

• Berliner RostbratwurstEUR 9.50

  auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln

• "Berliner Pferdeäppel"EUR 10.80

  2 hausgemachte Bouletten mit frischem Gemüse und Bratkartoffeln

• SchweineschnitzelEUR 12.50

  mit frischem Marktgemüse und Salzkartoffeln

• SchweineschnitzelEUR 12.50

  "Hamburger Art" mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln

• Berliner CurrywurstEUR 8.50

  mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites

• Hausgemachte RiesenkohlrouladeEUR 12.90

  mit Speckkamm, Petersilienkartoffeln

• Hausmacher Sülze "Metzger Art"EUR 9.90

  auf Remouladensoße mit Bratkartoffeln

• "Grillplatte Deponie"EUR 16.90

  Gebratene Fleischvariation (Schweinesteak, Rumpsteak, Hühnerbrust, Kasslersteak, Würstchen), krossem Speck, Pilzrahm und frischer Salatbeilage, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter

• BauernfrühstückEUR 8.90

  mit Salatbeilage

• "Berliner Pilzpfanne"EUR 14.20

  2 kleine Schweinefiletmedaillons, Rahmchampignons, dazu Bratkartoffeln

• Geschnetzeltes vom HuhnEUR 10.10

  in Currysahnesoße an Butterreis

• JägerschnitzelEUR 9.50

  Panierte Jagdwurst auf Spaghetti mit Tomatensoße und geriebenem Käse überbacken

Hauptgerichte mit Fisch

• Edle Matjesfilets "Hausfrauenart"EUR 11.80

  Edle Matjesfilets aus dem norddeutschen Familienbetrieb mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln

• Hausgebeizter LachsEUR 12.80

  mit Kartoffelrösti, süßer Senf-Dillsoße und Salatbouquet

• Gebratener HavelzanderEUR 14.20

  mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

Vegetarische Kost

• Broccoli-Kartoffel-AuflaufEUR 8.90

  Broccoli, Kartoffeln und Bechamelsoße mit Käse überbacken

• Tortellini gefüllt mit SpinatEUR 8.50

  an einer Gorgonzolasoße

Kalte Gerichte

• Hackepeter (in der kalten Jahreszeit)EUR 8.50

  mit Zwiebeln, Butter, saurem Gemüse und Brotkorb

• KäsevariationEUR 8.90

  Auswahl verschiedener deutscher Käse mit Früchten, Oliven und Brotkorb

Nachspeisen

• Rote GrützeEUR 3.80

  mit Vanillesoße und Sahnehäubchen

• Ofenwarmer Apfelstrudel

  mit Vanillesoße

  • mit VanillesoßeEUR 4.10
  • mit Vanillesoße und einer Kugel VanilleeisEUR 4.90

Tee verwöhnt und belebt die Sinne

In der Ziehzeit liegt die besondere Wirkung des Tees. Ab 2 Minuten wirkt er belebend und bis 5 Minuten zusätzlich beruhigend auf den Magen. Kräuter- und Früchtetees erreichen ihr volles Aroma erst bei einer Ziehzeit von 510 Minuten.

• Darjeeling Second FlushEUR 3.10

  Aus den besten Teegärten Nordindiens, gereift an den Hängen des Himalaya stammt diese zartblumige Sommerpflückung

• Earl Grey TeaEUR 3.10

  Eine feine Ceylon-Indien-China-Blattmischung, benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamottfrüchte

• Grüntee China BlattEUR 3.10

  Aus dem fruchtbaren Mittelasien, mit sympathisch weichem Aroma, zartsüßer, angenehm herber Note

• KaminfeuerEUR 3.10

  Eine würzige Mischung aus Rooibusch, Hagebuttenschalen, Hibiscusblüten, Vanille-, Zimt-, Mandel- und Apfelstückchen

• FrüchtegartenEUR 3.10

  Eine Komposition aus Hibiscus- und Sonnenblumenblüten, Apfelstückchen, Hagebutten- und Zitrusschalen, die mit Aprikosen-Pfirsich-Aroma verfeinert wird

• PfefferminzteeEUR 3.10

  Feinschnitt aus den Blättern der Pfefferminze, erfrischend und fein

• Eine Große Tasse TeeEUR 1.50

  aus dem Hause Ronnefeldt (Darjeeling, Earl Grey, Kräuter, Red Berries, Lemon Sky, Pfefferminz, Kamille, Grüner Jasmin, Grüner Tee)

Kuchenangebot

• Schoko- KirschkuchenEUR 2.00

• PflaumenstreuselkuchenEUR 2.00

• Brandenburger ApfelkuchenEUR 2.00

• Portion SahneEUR 1.00