Acerca de este restaurante

Das Dehlers Restaurant in der Reinhardtstr. 14, 10117 Berlin 10117 Berlin liegt mitten im Herzen des beliebten Stadtbezirks Mitte und bietet traditionelle deutsche Küche gepaart mit saisonalen Zutaten. Es gibt eine Tageskarte mit aktuellen Angeboten zum Mittagessen, die alle zwei Tage aktualisiert wird. Das Besondere am Dehlers Restaurant ist neben der hochwertigen und gemütlichen sowie modernen Gestaltung des Restaurantbereichs das Atrium mit Grünflächen im Innenhof. Hier können die Gäste abseits des Stadttrubels in den Sommermonaten in kulinarischen Genüssen schwelgen. Das Dehlers Restaurant in der Reinhardtstr. 14, 10117 Berlin hat von Montag bis Freitags von 11 Uhr bis 15 Uhr geöffnet. Durch seine zentrale Lage in Berlin-Mitte und fußläufig von den Haltestellen Deutsches Theater und Oranienburger Tor ist das Dehlers Ausgangspunkt für Shopping- und Sightseeingtouren.

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Ambiente
Casual elegante
Precios
Hasta €30
Cocinas
Alemana, Alemana contemporánea
Horarios
Montag-Freitag 11:00-15:00
Número de teléfono
030 2809763
Página web
http://www.dehlers.de/
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
Reinhardtstr. 14, Berlin, 10117 BE
Zona
Mitte
Parking details
Estacionamiento en vía pública
Public transit
U6 Oranienburger Tor 5 Gehminuten Bus 147 Friedrichstr./ Reinhardstr. 1 Gehminute
Adicional
Cafetería, Cervezas, Comida al aire libre, Vinos

Frühlingsmenü

Terrine von weißem und grünen SpargelEUR 42.00
mit Frühlingssalaten
KresseschaumsüppchenEUR 42.00
mit gebackenen Krebsen
Poulardenbrust im Speckmantel gebraten auf Rahmwirsing und HerzoginkartoffelnEUR 42.00
TiramisuEUR 42.00
mit Mangosauce an Espresso- Krokanteis
Kopf- und RucolasalatEUR 32.00
mit Kirschtomatenvinaigrette, gerösteten Pinienkernen und Basilikum
Tranche vom Lachs auf FrühlingslauchEUR 32.00
mit Tomaten- Estragonsauce und Gnocchi
Variation von der ErdbeereEUR 32.00

Sommermenü

Hausgebeizter BaslikumlachsEUR 35.00
mit Rucola und Limonen- Sauerrahmdressing
Saltimbocca von der PoulardenbrustEUR 35.00
mit mediterranem Gemüse und Tomatenrisotto
JoghurtmousseEUR 35.00
mit marinierten Beeren
Marinierter Tafelspitz an Kartoffel- RadieschensalatEUR 39.00
mit Kräuterdressing
Heilbuttschnitte auf AuberginenpürreeEUR 39.00
mit Forellenkaviar und Ingwer- Chilisauce
Karamelisierter ErdbeerEUR 39.00
Rosmarinspieß mit Vanilleeis

Herbstmenü

Geräuchertes LachsfiletEUR 41.00
mit Kartoffelvinaigrette mit bunten Salaten und Meerrettich
Gebratener Spanferkelrücken an leichter KümmeljusEUR 41.00
mit Rahmbohnen und kleinem Kartoffelknödel
PflaumenkompottEUR 41.00
mit Quarkeis
Gebratene Geflügelleber an PortweingeleeEUR 48.00
mit Apfel- Selleriesalat
HummerrahmsuppeEUR 48.00
mit marinierter Jakobsmuschel
Rinderfilet auf SchmorgemüseEUR 48.00
mit Rotweinschalotten und Kartoffeltalern
ApfelstrudelEUR 48.00
mit Vanillesauce

Wintermenü

FeldsalatEUR 47.00
mit Speck und Croutons
Kartoffel-LauchcremesuppeEUR 47.00
mit Cabanossi
Geschmorte GänsekeuleEUR 47.00
mit Apfelrotkohl,glasierten Maronen und Kartoffelknödel
LebkuchenmousseEUR 47.00
mit Rumfrüchten
Geräucherte ForellenfiletsEUR 42.00
an Kräuterschmand und kleinem Kartoffelrösti
Herzhaftes HirschragoutEUR 42.00
mit Speckrosenkohl und hausgemachten Spätzle
Creme Brûlée von der QuitteEUR 42.00

Frühjahr - und Sommerbüffet

Frische MatjesEUR 32.00
mit roten Zwiebeln
Grüner SpargelEUR 32.00
mit Radieschenvinaigrette
PerlhuhnterrineEUR 32.00
mit Kresse
KrabbencocktailEUR 32.00
Spreewälder GurkensalatEUR 32.00
SpanferkelrückenbratenEUR 32.00
mit Braunbiersauce an Sauerkraut und Thymiankartoffeln
Lachssteak auf Frühlingslauch und KartoffelgartinEUR 32.00
Erdbeer- OrangensalatEUR 32.00
RharbarberkompottEUR 32.00
mit Vanillesauce
ArtischockenherzenEUR 35.00
mit Lachstatar
Tomate MozzarrellaEUR 35.00
mit Basilikum
GrissinisEUR 35.00
mit Parmaschinken
MelonenkaltschaleEUR 35.00
Saiblingsfilet auf BlattspinatEUR 35.00
Saltimbocca von der HähnchenbrustEUR 35.00
mit Auberginen-Zucchinigratin
Joghurt- LimettenmousseEUR 35.00
mit frischen Beeren
Aprikosen- SachelbeerkompottEUR 35.00

Herbstbüffet

TrüffelschinkenEUR 39.00
Orangen- StaudenselleriesalatEUR 39.00
Glasierte Entenbrust an Feldsalat und MangochutneyEUR 39.00
WildrahmsuppeEUR 39.00
WildgulaschEUR 39.00
mit Preisselbeeren, Pilzen und Spätzle
Lachsseite im BlätterteigEUR 39.00
mit Spinat und Reis gefüllt an Champangnerschaum
Auswahl von RohmilchkäseEUR 39.00
mit Weintrauben und Walnussbaguette
OrangencremeEUR 39.00
mit Pistazien
Pflaumenkuchen vom BlechEUR 39.00

Winterbüffet

Hausgebeizter Lachs
mit Senf-Dilldip
Forellenfilets aus dem Rauchfang
Rotkrautsalat
mit Orangen und Äpfeln
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Sc. Tatar
Pot au feu vom Tafelspitz
Fasanenbrust im Speckmantel
mit glasierten Weintrauben, Sauerkraut und Kartoffel-Trüffelpürree
Rosa gebratener Hirschrücken
mit Rahmspitzkohl und Schupfnudeln
Bratapfel
mit Calvados- Vanillerahmsauce
Lebkuchenmousse
mit Rumfrüchten

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Dehlers Restaurant

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Frühlingsmenü

Terrine von weißem und grünen SpargelEUR 42.00

KresseschaumsüppchenEUR 42.00

Poulardenbrust im Speckmantel gebraten auf Rahmwirsing und HerzoginkartoffelnEUR 42.00

TiramisuEUR 42.00

Kopf- und RucolasalatEUR 32.00

Tranche vom Lachs auf FrühlingslauchEUR 32.00

Variation von der ErdbeereEUR 32.00

Sommermenü

Hausgebeizter BaslikumlachsEUR 35.00

Saltimbocca von der PoulardenbrustEUR 35.00

JoghurtmousseEUR 35.00

Marinierter Tafelspitz an Kartoffel- RadieschensalatEUR 39.00

Heilbuttschnitte auf AuberginenpürreeEUR 39.00

Karamelisierter ErdbeerEUR 39.00

Herbstmenü

Geräuchertes LachsfiletEUR 41.00

Gebratener Spanferkelrücken an leichter KümmeljusEUR 41.00

PflaumenkompottEUR 41.00

Gebratene Geflügelleber an PortweingeleeEUR 48.00

HummerrahmsuppeEUR 48.00

Rinderfilet auf SchmorgemüseEUR 48.00

ApfelstrudelEUR 48.00

Wintermenü

FeldsalatEUR 47.00

Kartoffel-LauchcremesuppeEUR 47.00

Geschmorte GänsekeuleEUR 47.00

LebkuchenmousseEUR 47.00

Geräucherte ForellenfiletsEUR 42.00

Herzhaftes HirschragoutEUR 42.00

Creme Brûlée von der QuitteEUR 42.00

Frühjahr - und Sommerbüffet

Frische MatjesEUR 32.00

Grüner SpargelEUR 32.00

PerlhuhnterrineEUR 32.00

KrabbencocktailEUR 32.00

Spreewälder GurkensalatEUR 32.00

SpanferkelrückenbratenEUR 32.00

Lachssteak auf Frühlingslauch und KartoffelgartinEUR 32.00

Erdbeer- OrangensalatEUR 32.00

RharbarberkompottEUR 32.00

ArtischockenherzenEUR 35.00

Tomate MozzarrellaEUR 35.00

GrissinisEUR 35.00

MelonenkaltschaleEUR 35.00

Saiblingsfilet auf BlattspinatEUR 35.00

Saltimbocca von der HähnchenbrustEUR 35.00

Joghurt- LimettenmousseEUR 35.00

Aprikosen- SachelbeerkompottEUR 35.00

Herbstbüffet

TrüffelschinkenEUR 39.00

Orangen- StaudenselleriesalatEUR 39.00

Glasierte Entenbrust an Feldsalat und MangochutneyEUR 39.00

WildrahmsuppeEUR 39.00

WildgulaschEUR 39.00

Lachsseite im BlätterteigEUR 39.00

Auswahl von RohmilchkäseEUR 39.00

OrangencremeEUR 39.00

Pflaumenkuchen vom BlechEUR 39.00

Winterbüffet

Hausgebeizter Lachs

Forellenfilets aus dem Rauchfang

Rotkrautsalat

Rosa gebratenes Roastbeef

Pot au feu vom Tafelspitz

Fasanenbrust im Speckmantel

Rosa gebratener Hirschrücken

Bratapfel

Lebkuchenmousse

No disponible en OpenTable

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