De Italiaan

Antipasti

• Olive€ 4,00

  Portie olijven

• Crocchette di gamberi

  Huisgemaakte garnalenkroket met citroenmayonaise

  • per stuk€ 3,00

• Bruschetta pomodoro e basilico€ 6,50

  Geroosterd brood met tomaatjes, knoflook en basilicum

• Bruschette miste€ 10,75

  Een proeverij van vier bruschetta's

Glutenvij

• Pecorino Sardo€ 7,50

  Sardijnse schapenkaas met truffelhoning

• Battuta al coltello tartufo e grana€ 9,50

  Kalfstartaar met truffel en grana padano

• Carpaccio di coppa di cinghiale€ 9,50

  Coppa van wildzwijn, rucola, pecorino pepato, artisjok

• Burrata e barbabietole€ 9,50

  Burrata met gele bietjes, bloedsinaasappel en balsamico

• Salumi€ 8,50

  Plankje met verschillende soorten Italiaanse vleeswaren

• Formaggi e salumi€ 12,50

  Plankje met vleeswaren, olijven en kazen

• Antipasto misto De ITALIAAN€ 13,50

  Plankje met Italiaanse vleeswaren, gegrilde groenten, Caprese tomaatje en pecorino met truffelhoning

• Antipasto del giorno

  Dagprijs

Primi

• Linguine vongole e gamberi€ 17,50

  Linguine met vongole, gamba's, knoflook, chili peper, peterselie en prosecco

• Tagliatelle al ragu d'anatra€ 16,50

  Tagliatelle met ragu van eend

• Ravioli ricotta e limone al pesto di pistacchi€ 9,50

  Ravioli ricotta en citroen met pistachepesto en pecorino

• Pasta regina€ 11,50

  Pasta met tomatensaus, basilicum, buffelmozzarella en grana padano

• Pasta del giorno

  Pasta van de dag

Secondi

• Tagliata di manzo€ 22,50

  Gegrilde ribeye met rucola, grana padano, oude balsamico en olijfolie

• Pesce del giorno

• Carne del giorno

Contorni

• Patate al forno€ 4,50

  Aardappelen uit de oven met knoflook en rozemarijn

• Verdure grigliate€ 4,50

  Gegrilde groenten

• Insalata mista€ 4,50

  Gemengde salade

Pizza

• Margherita€ 9,75

  tomatensaus, mozzarella en basilicum

• Salame€ 13,75

  tomatensaus, mozzarella en salami

• Crudo€ 14,50

  tomatensaus, mozzarella en prosciutto crudo

• S.P.Q.R€ 14,75

  tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven, oregano

• Quattro Formaggi€ 15,75

  mozzarella, grana padano, taleggio, gorgonzola

• De Italiaan€ 19,00

  mozzarella, gorgonzola, paddenstoelen, truffel en rucola

• Il tartufo€ 18,50

  mozzarella, rucola, truffel, lardo di Colonnata en buffelmozzarella

• Vegetariana€ 15,75

  tomatensaus, mozzarella, aubergine, courgette, gepofte paprika, balsamico ui, grana padano

• Spinacina€ 15,75

  mozzarella, spinazie, geitenkaas, grana padano, balsamico uien, pijnboompitten

• Gustosa€ 15,75

  tomaat, mozzarella, rucola, kerstomaat, grana padano en olijfolie

• Inferno€ 15,75

  tomatensaus, mozzarella, ventricina, pecorino pepato

• Porcini€ 16,75

  mozzarella, buffelmozzarella, eekhoorntjesbrood, pesto, kertomaat, grana padano

• Liguria€ 16,75

  mozzarella, basilicumpesto, artisjok, kerstomaat en pijnboompitten

• Savona€ 16,75

  tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, porcini, pancetta, salsicca freca en ui

• Cinghialina€ 17,50

  tomatensaus, mozzarella, scamorza, coppa di cinghiale, artisjok, kerstomaat, grana padano

• Baciamisubito€ 16,00

  tomatensaus, mozzarella, paprika, gorgonzola, nduja, salsiccia fresca piccante

• Vesuvio€ 16,00

  tomatensaus, mozzarella, grana padano, gepofte paprika, ui, venkelsalami

• Diavola€ 16,25

  tomatensaus, mozzarella, salsiccia piccante, nduja, ui, kappertjes en olijven

• Boscaiola€ 16,25

  tomatensaus, mozzarella, pancetta, paddenstoelen, grana padano, pecorino en truffelolie

• Perche€ 17,50

  tomatensaus, mozzarella, rucola, buffelmozzarella, prosciutto crudo, tomaatjes en grana padano

• Pizza del giorno

  pizza van de dag

• Pizza senza glutine

  glutenvrije pizza bodem, keuze uit bovenstaande pizza's

  • Gekozen Pizza (Starting at)€ 1,75

Pizza Menu

• Antipasto misto, Pasta del giorno (supplement 2,-), Pizze miste & Dolci misti

  Drie of vier gangen menu dat je deelt met de hele tafel. Te bestellen per tafel vanaf 2 personen

  • Vanaf€ 29,75

Dranken

Aperitivi

• Prosecco frizzante

  • p/fles€ 29,50
  • p/glas€ 4,50

• Prosecco & Limoncello€ 4,75

• Martini€ 4,00

  bianco/rosso/dry

• Campari-soda€ 5,50

• Aperol Spritz€ 5,50

  Aperol prosecco soda

• Campari Spritz€ 5,50

  Campari prosecco soda

• Hugo Spritz€ 5,50

  Prosecco vlierbloesem mint

• Americano€ 6,00

  Campari martini rosso soda

• Negroni€ 6,50

  Campari martini rosso gin

• Gluten vrij bier€ 4,35

Aperitivi Non Alcoholici

• San bitter€ 3,50

• Prosecco€ 4,00

• Hugo Spritz€ 5,00

  rosecco, vlierbloesem, verse munt

• Aperol spritz€ 5,00

Rosato

• Villa Mura Chiaretto (Veneto)

  Casa Vinicola Sartori, Corvina Rondinella Molinara, Droog, rood fruit

  • p/fles€ 22,00
  • p/glas€ 4,00

Bianco

• I Basalti (Veneto)

  Cantina di Gambellara, Pinot Bianco, Fris en fruitig

  • p/fles€ 22,50
  • p/glas€ 4,50

• Verdicchio dei castelli di Jesi (Marche)

  Azienda Agricola Vignamato, Verdicchio, Friszacht en een beetje bloemig

  • p/fles€ 23,75
  • p/glas€ 4,75

• Cataratto Pinot Grigio Bio (Sicilla)

  L'Auratae, Pinot grigio Cataratto, Biologische wijn. Sappig en zacht met tonen van citrus en rijp fruit

  • p/fles€ 27,50
  • p/glas€ 5,25

• Est!Est!!Est!!! (Lazio)

  Lazio Cantina Stefanoni, Trebbiano Malvasia, Levendige, frisse smaak. Vol en smakelijk met een zekere kruidigheid

  • p/fles€ 31,00
  • p/glas€ 5,50

• Bocara Gambellara Classico (Veneto)

  Cavazza, Garganega, Zeer rijke wijn, veel kracht en superrijp perzikfruit

  • p/fles€ 32,00
  • p/glas€ 5,75

Rosso

• Primitivo (Puglia)

  Torre alta Primitivo Verrassend vol, frisse toon, zijdezachte afdronk

  • p/fles€ 22,50
  • p/glas€ 4,50

• Barbera Ranuccio (Emilia Romagna)

  Castelli del Duca, Barbera, Diep rood van kleur, fris en zacht met lekker veel kersenfruit

  • p/fles€ 22,50
  • p/glas€ 4,50

• Valpolicella Classico (Veneto)

  Azienda Vitivinicola Zenato, Molinara Corvina Rondinella, Soepel met rijp zwart en rood fruit, weinig tannines

  • p/fles€ 30,00
  • p/glas€ 5,50

• Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)

  Barone Cornacchia, Montepulciano, Kruidig, met tonen van donker fruit, sappige zachte afdronk

  • p/fles€ 30,00
  • p/glas€ 5,50

• Aglianico (Campania)

  Tenuta Cavalier Pepe, Aglianico, Kracht, souplesse, flinke structuur. De Barolo van het zuiden

  • p/fles€ 36,00

• Ripassa Superiore Valpolicella (Veneto)

  Azienda Vitivinicola Zenato, Corvina Rondinella Sangiovese, Rijp donker fruit, intense en rijke smaak

  • p/fles€ 45,00

• Squinzano Rosso (Puglia)

  Apollonio, Negroamaro Sangiovese Malvasia Nera, Krachtig en kruidig, met aroma's van zwarte amerenen en licht rokerig hout

  • p/fles€ 34,50
  • p/glas€ 6,25

Dolci, Dessert & Caffè

Dessert

• Panna cotta€ 7,00

  met caramelsaus en pistachenoten (glutenvrij)

• Tiramisu€ 7,00

  lange vingers, mascarpone, marsala en espresso

• Torta di Capri€ 7,00

  Warme chocoladetaart met vanille roomijs (glutenvrij)

• Dolce del giorno€ 7,00

  dessert van de dag

• Sgroppino€ 6,00

  citroensorbet, wodka, prosecco

• Sgroppino non alcoholico€ 5,50

• Pecorino e miele al tartufo€ 7,50

  Sardijnse schapenkaas met witte truffelhoning

• Gelati

  (glutenvrij) ijs

  • p/bol€ 1,50

• Affogato€ 4,00

  bolletje vanille-ijs 'verdronken' in espresso

• Affogato corretto€ 6,00

  bolletje vanille-ijs 'verdronken' in espresso en een scheutje grappa, sambuca of brandy

• Il Santo€ 6,50

  met glutenvrije cantuccini koekjes

Vino Dolce

• Passito Bianco 'Plaisir'€ 7,75

  Abruzzo, Cantina Zaccagnini, Moscato druif, prachtig zoet met frisse citrustonen

• Passito Rosso 'Plaisir'€ 7,75

  Abruzzo, Cantina Zaccagnini, Moscato druif, zoet donker fruit met finesse

• Il Santo€ 5,50

  Umbrïe, Agricola Goretti, Grechetto druif, goudkleurige dessertwijn met volle, intense aroma's

Caffè

• Espresso, espresso machiato, americano€ 2,25

  decaffeinato

• Cappucino, caffè latte€ 2,50

  decaffeinato

• Doppio€ 4,00

  dubbele espresso

• Koffie cocktail 'De ITALIAAN'€ 6,00

  espresso, crema, sambuca, stracciatella

• Caffè corretto€ 4,25

  espresso 'gecorrigeerd' met een scheutje grappa, sambuca of brandy

Liquore

• Limoncello€ 5,50

  citroenlikeur

• Mirto Rosso€ 4,75

  Sardijnse mirte bessenlikeur, ijskoud geserveerd

• Averna€ 4,75

  Siciliaanse kruidendigestief

• Amaretto, Sambuca, Frangelico, Galliano€ 4,75

• Grappa

  • vanaf€ 4,50

• Brandy Gallone€ 5,50

• Vecchia Romagna€ 5,50

  Italiaanse brandy van Trebbiano druiven