Skip to Main Content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Switzerland
  3. Switzerland
  4. Bern
  5. Thun
Das Sündikat, Thun, Bern

Das Sündikat

4.7
4.7
77 Reviews
€30 and under
Vegan

«DAS SÜNDIKAT», ist wie es isst. Denn wir wissen was wir T(h)un. Wir T(h)uns vegan.Einfach mal anders sein! Inhaber und Koch Marcel Müller beschäftigt sich seit Jahren damit, den Geschmack in sich bis aufs Äusserste auszureizen. Auf den Tisch kommen bei uns im Winter wie auch im Sommer frische Produkte und Rohstoffe aus der Region, welche direkt aus eigens angelegter Permakultur stammen, gleich ums Eck aus Fahrni. Ganz im Sinne, wir ernten was wir sähen. Marcel Müller, haucht jedem Anrichten eine gewisse Individualität ein. Farben, Formen, das Spiel zwischen verschiedenen Geschmackskomponenten und vor allem auch verschiedener Texturen... das macht jedes Gericht einzigartig und zeugt von wahrhaftigem Handwerk.
Einladend ist auch unser aussergewöhnliches Ambiente im Innenbereich. Mit viel Herzblut wurde das Interieur selbst designt und genau dort widerspiegelt sich die zarte fantasie- volle Seele, welche «DAS SÜNDIKAT» ausmacht.

Make a reservation

2 people

May 2022
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
7:00 PM


Booked 5 times today

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service, Burgers

  • Hours of operation

    Tue–Sat 11:00 am–11:00 pm Lunch Tue–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm

  • Phone number

    033 221 05 66

  • Payment options

    Cash Only

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Marcel Müller

  • Neighborhood

    Thun

  • Parking details

    None

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine

Menu

View menu on restaurant's website

What 77 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.7Service
  • 4.5Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

Loved For

  • Switzerland

    Best Food

  • Switzerland

    Best Value

  • Switzerland

    Fit for Foodies

  • Switzerland

    Healthy

  • Switzerland

    Romantic

  • Switzerland

    Special Occasion

  • Switzerland

    Most Booked

Sort by

Filters

  1. NM

    NataschaM

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 20, 2022

    overall4food5service4ambience5

    Das Essen ist so lecker! Es war erst mein zweites Mal aber ich bin begeistert.

  2. MT

    MartinT

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 19, 2022

    overall4food5service4ambience4

    Ich kann nicht verstehen, dass bei den heutigen Möglichkeiten (EC, MC, Twint ...) nur Bahrzahlung akzeptiert . Das ist nicht mehr zeitgerecht. Ansonsten haben wir unseren Aufenthalt sehr genossen. Wir kommen bald wieder.

  3. MT

    MartinaT

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 17, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Die Begrüssung war sehr freundlich und die Bedienung sehr hilfsbereit, die Menüwahl war leicht, da das Angebot auf drei Menu reduziert war trotzdem vielfältig und sehr lecker. Ich komme gern wieder vorbei .

  4. AK

    AudreyK

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 14, 2022

    overall5food5service5ambience5

    sensationelles essen und sehr freundliche bedienung!

  5. N

    Nina

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 13, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Tolles Restaurant mit schön angerichteten Menüs! Gerne wieder :)

  6. DS

    DeborahS

    Schleswig-Holst

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 13, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Super Essen und sehr nette Bedienung👍🏻 Komme gerne wieder.

  7. YM

    YvonneM

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 12, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Leckeres Essen, nette Bedienung und anständige Portionengrösse.

  8. LM

    LeaM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 12, 2022

    overall5food4service5ambience5

    Wir haben sehr lecker gegessen im Sündikat. Der Aussenbereich direkt an der Aare ist traumhaft und das Lokal sehr charmant. Die Bedienung ist sehr freundlich. Einfach ein super Ort! Für unseren Geschmack dürfte es noch ein paar Menues mehr auf der Speisekarte haben, dann würden wir täglich kommen während unseres Ferienaufenthaltes in Thun.

  9. NW

    NiWei

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 7, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Tolles Ambiente, sehr freundliches Personal und kreatives und leckeres Essen. Kann es nur weiter empfehlen!

  10. M

    Maya

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on May 6, 2022

    overall3food3service4ambience5

    Essen und Ambiente sehr schön und gut. Getränkepreise viel zu hoch.

  11. CH

    ChristinaH

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 28, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wunderbare Location, aussergewöhnlich schön. Essen super fein Die Bedienung erfrischend, freundlich, fröhlich, belebend Ein grandioses Gesamterlebnis zum weiterempfehlen und wieder kommen

  12. c

    christah

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 23, 2022

    overall4food5service4ambience4

    Alles super gut! Nur schade, dass der vegane Kuchen schon ausverkauft war ;)

  13. M

    Michu

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 22, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Das Essen war sehr lecker und die Bedienung hatte alles im Griff. In dieser Beiz steckt viel Herzblut und das spürt man an jeder Ecke. Sehr sympathisch, da gehen wir auf jeden Fall wieder einmal essen wenn wir in Thun sind. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal.

  14. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 19, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Fantastisches Essen, herzlicher Service - wir werden wiederkommen!

  15. m

    mamapa

    Switzerland

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on April 16, 2022

    overall3food4service1ambience1

    Wir waren schon öfters im Sündikat, da das Essen sehr gut ist. Leider hat es scheinbar personelle Veränderungen gegeben was nicht sehr förderlich für das Sündikat war. Der Service ist zwar freundlich aber fachlich sehr schlecht. Über das Getränkeangebot bis hin zum Service ( Wein..?) hatte die Bedienung leider keine Ahnung. Schade dass die Qualität im Service und auch das Ambiente so nachgelassen hat!

  16. SR

    SarahR

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 15, 2022

    overall4food4service5ambience5

    Leckeres veganes Essen, gute Getränke Auswahl, freundliche Bedienung, ruhige Terrasse, was will man mehr. Würde sicherlich wieder kommen.

  17. AB

    AnitaB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 14, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super lecker, frisch, saisonal, liebevoll dekoriert, ein Gaumen- und Augenschmaus!

  18. S

    Simpelspirits

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 13, 2022

    overall5food5service3ambience4

    Absolutes top Restaurant an wunderbare Lage direkt an der herrlichen Aare. Frisches , farbenfrohes, herrlich duftendes, frisches Essen. Dessert sehr empfehlenswert.

  19. L

    Less

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 12, 2022

    overall5food4service4ambience5

    Leckeres Essen, viel Früchte im Essen... das ist nicht unbedingt mein Ding... war aber trotzdem gut. Alles vegan, das ist toll!:) Eher lange Wartezeit auf die Esseensbestellung... nicht für Leute mit Zeitdruck ... :) netter Service.

  20. B

    Bettina

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on April 8, 2022

    overall5food5service5ambience5

    freundlicher Service, farbenfrohes leckeres Essen.

  21. C

    Chakotay

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on April 7, 2022

    overall4food5service5ambience4

    Wirklich leckeres Essen; ideenreich, gesund und schmackhaft. Einzig schade, dass man nur mit Bargeld bezahlen kann.

  22. AF

    AlainF

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 30, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Von A-Z Perfekt! Ware Kunstwerke auf einem Teller. Geschmacklich perfekt abgestimmt.

  23. P

    Patrick

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 26, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Die veganen Gerichte sind sehr schmackhaft und abwechslungsreich. Für VeganerInnen absolut zu empfehlen!

  24. B

    Benj

    Switzerland

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on March 24, 2022

    overall2food3service2ambience3

    Die eine Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend, die andere leider das pure Gegenteil. Der Burger war gut aber nicht herausragend.

  25. AV

    AngelaV

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 16, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Von Anfang bis Ende , ein super genüsslicher Abend. Das Essen ist sehr lecker, Ambiente, Personal und Lage Top! Vielen Dank, wir werden bestimmt wider kommen.

  26. CL

    CarolL

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 12, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sehr freundliche Bedienung, super schönes Ambiente mit coolen Details. Essen sehr lecker und toll angerichtet

  27. SS

    SarajS

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 11, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super leckeres Essen, toller Wein und Service. Ein super Abend. Merci viu mau

  28. KF

    KropfFranziska

    Switzerland

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on March 9, 2022

    overall2food2service1ambience2

    Der Kellner war zwar sehr freundlich, aber sein Deutsch war sehr schlecht. Was ich gar nicht mochte, dass er mich immer berühren musste.

  29. S

    Sarah

    New York Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 5, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super freundliche Bedienung und super leckeres Essen.

  30. J

    Jolanda

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 5, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Super kreatives, leckeres Essen, sehr freundlicher, aufmerksamer Service, wir kommen sicher wieder:)

  31. M

    Mario

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 25, 2022

    overall5food5service4ambience4

    Fantastisches veganes Essen, cooler Stil (Einrichtubg, Menükarte etc.).

  32. BZ

    BenediktZ

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 25, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Der beste Teller bezüglich Aromatik, den ich in den letzten Jahren essen durfte.

  33. M

    Mighinelita

    Switzerland

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on February 19, 2022

    overall1food1service1ambience1

    Exécrable! Jusqu’à présent nous n’avions jamais été traités comme ça dans un restaurant! Nous étions quatre, une des personnes a commandé une soupe en entrée. La soupe est arrivée après que la table à notre gauche soit servie alors qu’ils avaient commandé après nous. À noter que l’un des deux convives de cette table a trouvé dans son assiette un morceau de gant en latex… Plus d’une heure (70 minutes) après notre arrivée nos plats n’étaient toujours pas servis alors que la table derrière nous (5 personnes qui sont arrivés et qui ont commandé une demie heure après nous) a été servie. Nous avons demandé des explications et on nous a rétorqué sur un ton agressif que c’était parce que nous avions pris des entrées (vorspeise)! Nous avons alors dit que nous allons partir car ce n’était pas la façon de traiter les clients. Le « chef » nous a dit: «  Gehen raus! » C’est hallucinant! Nous avons alors voulu payer nos boissons et la soupe, mais la serveuse (la seule personne sympathique dans ce restaurant) nous a dit que c’était pas nécessaire, que c’était en ordre. Nous sommes partis fâchés et profondément déçus!

  34. p

    poposupersix

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 12, 2022

    overall5food5service5ambience5

    super Food, hervorragend gekocht, gutes Preis- Leistungsverhältnis, sehr freundlicher Service!

  35. AS

    AlessandraS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 12, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Sympathische Bedienung, sehr gutes Essen, gemütliche Atmosphäre

  36. PB

    PlantBased

    Switzerland

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on February 11, 2022

    overall2food5service5ambience3

    Das Essen war gut, die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Dennoch: Aus Gründen, die ich hier nicht öffentlich breittreten will, werden meine Familie und ich nie mehr im Sündikat essen.

  37. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 4, 2022

    overall5food5service5ambience4

    Essen, Zubereitung, Presi/Leistung, Ambiente, Personal und Lage sind 1A ⚜️🌹⚜️ immer wieder!!!

  38. N

    Nurzubesuch

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 3, 2022

    overall3food3service5ambience2

    Gäbe es ein Online-Menü zum runterladen hätte ich das Sündikat nicht besucht. Ich habe nachhaltiges veganes Essen erwartet, stattdessen gab es Jackfruit lasagne mit Cashew-Bechamel und der Burger hatte auch Papaya und Mango dabei. Die Getränkepreise sind deftig - 8 Franken für ein grosses Qüellfrisch, wobei ich die Preispolitik in Thun nicht kenne. Die Kellnerin war freundlich.

  39. MS

    MartinS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 2, 2022

    overall5food5service4ambience3

    Originell, nicht sehr bequem, aber ein super Essen.

  40. TS

    TiborS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 1, 2022

    overall5food5service5ambience5

    Wir haben uns sehr wohl gefühlt! Aussergewöhnliche Speise- und Getränkekarte :-). Das essen war herausragend! Wir kommen gerne wider

FAQs

Das Sündikat offers takeout which you can order by calling the restaurant at 033 221 05 66.

Das Sündikat is rated 4.7 stars by 77 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

May 2022
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
7:00 PM


Booked 5 times today
Google Map for Das Sündikat

Freienhofgasse 12 Thun, Bern 3600

Additional information

  • Neighborhood

    Thun

  • Hours of operation

    Tue–Sat 11:00 am–11:00 pm Lunch Tue–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm

  • Cuisines

    Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service, Burgers

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    None

  • Payment options

    Cash Only

  • Executive chef

    Marcel Müller

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine

Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking LogoPriceline LogoKAYAK LogoAgoda LogoRentalcars LogoOpenTable Logo