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Das Sündikat, Thun, Bern

Das Sündikat

4.7
4.7
128 Reviews
€30 and under
Vegan
«DAS SÜNDIKAT», ist wie es isst. Denn wir wissen was wir T(h)un. Wir T(h)uns vegan.Einfach mal anders sein! Inhaber und Koch Marcel Müller beschäftigt sich seit Jahren damit, den Geschmack in sich bis aufs Äusserste auszureizen. Auf den Tisch kommen bei uns im Winter wie auch im Sommer frische Produkte und Rohstoffe aus der Region, welche direkt aus eigens angelegter Permakultur stammen, gleich ums Eck aus Fahrni. Ganz im Sinne, wir ernten was wir sähen. Marcel Müller, haucht jedem Anrichten eine gewisse Individualität ein. Farben, Formen, das Spiel zwischen verschiedenen Geschmackskomponenten und vor allem auch verschiedener Texturen... das macht jedes Gericht einzigartig und zeugt von wahrhaftigem Handwerk.
Einladend ist auch unser aussergewöhnliches Ambiente im Innenbereich. Mit viel Herzblut wurde das Interieur selbst designt und genau dort widerspiegelt sich die zarte fantasie- volle Seele, welche «DAS SÜNDIKAT» ausmacht.

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Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service, Burgers
  • Hours of operation
    Tue–Sat 11:00 am–11:00 pm Lunch Tue–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm
  • Phone number
    033 221 05 66
  • Payment options
    Cash Only
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Marcel Müller
  • Neighborhood
    Thun
  • Parking details
    None
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine

What 128 people are saying

Overall ratings and reviews

4.7
4.7 based on all time ratings
  • 4.8Food
  • 4.7Service
  • 4.6Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

128 Reviews
  1. VeganLove

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 26, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Gut wie immer, nur die Kartoffeln waren etwas matschig. Alles andere top, das Dessert hat uns umgehauen.

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  2. someone

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 26, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 2
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Kreativ eingerichtetes Restaurant, gemütliche, nicht-aufdringliche Musik und eine sehr freundliche Bedienung. Das Essen war leider mässig - der Salat & die Pommes waren mit Öl getränkt. Der Burger war ganz in Ordnung.

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  3. gugaelduderino

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 23, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Kleine und überschaubare Karte mit leckeren veganen Speisen - loved it! Definitiv ein Besuch (und viele weitere nachfolgende Besuche) wert!

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  4. Catherine

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Netter und aufmerksamer Service, übersichtliche Speisekarte vereinfacht die Auswahl sehr, Essen war sehr gut und reichlich. Wir komnen gerne wieder!

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  5. SabinaW

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 27, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Gesundes und soooo feines Essen, achtsam zubereitet und wunderschön präsentiert. So toll, dass ihr "nur bares ist wahres" lebt. Super, dass so Gutes und nur wenig auf dem Menü ist, so weiss ich, dass ihr kaum Essen fortwerfen müsst. Danke, ihr lieben PionierarbeiterInnen.

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  6. Kerstin

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 22, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    trotz kurzer Speisekarte wird man fündig (wir hätten gerne alles probiert). Essen war sehr gut! Schön eingerichtet. Freundliches Personal. Vegan.

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  7. Julian

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 21, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Das Essen war hervorragend. Leckere Getränke. Ambiente gemütlich. Service freundliche und schnell. Alles sehr zufriedenstellend!

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  8. Claudia

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    es war einfach eine offenbarung. super lecker, freundlicher service, tolles ambiente. komme gerne wieder.

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  9. Germaine

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 13, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr gutes Essen, freundliche Bedienung. Wir kommen sehr gerne wieder!

    Is this helpful?

  10. DimitriS

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 12, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super essen und tolle Bedienung. Angenehme ruhige Atmosphäre

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  11. NandiG

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 24, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr feines und frisches veganes Essen, schön gelegen

    Is this helpful?

  12. DanielaS

    Switzerland

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on September 22, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer wieder toll. Die kleine Karte deckt alles nötige ab :)

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  13. OxanaK

    Berlin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 22, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Die Bedienung war sehr freundlich. Das Essen war super lecker und hat fabelhaft ausgesehen! Wir kommen wieder.

    Is this helpful?

  14. OliverK

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 21, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ausgezeichnetes veganes Essen. Das Bier war etwas teuer, sonst auch Preis-Leistung super.

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  15. SebastianK

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 16, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Konzept gefällt, die Speisen sind frisch und schmecken gut. Ich werde sicherlich nicht das letzte Mal im Sündikat gegessen haben.

    Is this helpful?

  16. saskia

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 14, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    das aller-beste vegane restaurant in ganz thun! wir kommen sehr gerne wieder und geniessen die tollen, bunten und superfeinen sündikat-speisen : )

    Is this helpful?

  17. Geburtstagskind

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 13, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr freundliche Bedienung. Aussenbereich an der Aare ist traumhaft. Essen mit Liebe angerichtet und einfach köstlich.

    Is this helpful?

  18. ThomasR

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 6, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wer gerne einen Burger der Spitzenklasse isst, an der Aare sitzend, ist hier an der besten Adresse. Frisch und lecker gekocht!

    Is this helpful?

  19. MargritC

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 1, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    ein wunderschöner abend von a-z auch drinnen zu essen würde ein andermal spass machen

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  20. Evelyne

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 27, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben den Aufenthalt und das Essen im Sündikat sehr genossen.

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  21. Leikela

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 18, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Unglaublich kreative Küche. Lecker, bewusst und sehr empfhlenswert, auch für Nicht-Veganer:innen.

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  22. Corinne

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 16, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Toller Abend in diesem Wohlfühlort an der Aare! Das Essen ist unglaublich schön präsentiert. Es ist aber auch unglaublich gut, mit all den frischen Zutaten und dem Beilagensalat. Ich komme bestimmt wieder 😀

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  23. AnnaW

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 10, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein wunderschönes Lokal direkt an der schönen Aare mit kleiner, aber sehr feiner Karte. Dass das Auge bekanntlich mit isst, haben die Sündikaner bestens begriffen- ein Augenschmaus die angerichteten Teller. Alles sehr sehr fein und schön.....

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  24. Sabe

    Switzerland

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 9, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Kleine Karte, aber super Küche! Tolle Lage an der Aare, wunderbarer Sommerabend mit super leckeren Essen!

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  25. reitschel

    Amsterdam

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 4, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein sehr gemütliches Restaurant. Tolle Bedienung,leckeres Essen, schönes Ambiente. Auch für nicht Vegetarier zu empfehlen.Immer wieder gerne!

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  26. GloriaV

    London

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on July 30, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Nice restaurant by the river, beautiful and delicious burgers

    Is this helpful?

  27. Bettina

    Switzerland

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 30, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    kleine aber feine Karte mit bunt angerichteten, leckeren Speisen. Farbenfroh und lecker. Die Portionen sind eher gross, daher unbedingt den grossen Hunger mitnehmen. Die Bedienung ist herzlich, der Tisch direkt an der Aare sehr schön für einen gemütlichen Abend.

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  28. Andrea

    London

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on July 29, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    auch mit Soja Allergie kein Problem. kleine feine Karte. vom Preis her eher teuer aber für Regionales und gutes Essen bezahlt man das GERNE!

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  29. ErnstR

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 28, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Das Essen war ein geschmacklicher Hochgenuss, sah wunderschön aus, war leicht verdaulich und wurde sehr freundlich serviert! Sehr empfehlenswert!

    Is this helpful?

  30. VeganFoodLove26

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 27, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Unglaublich toller Ort mit ausgezeichnetem Essen und sehr freundlichem Personal! Das Essen ist mit so viel Liebe angerichtet und schmeckt genau so gut wie es aussieht! Wir können es nur weiterempfehlen :)

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  31. OlivB

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 16, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Das Essen hat geschmeckt. Man musste eher ein wenig lange warten, aber auch verständlich, da viele Gäste. Bedienung war sehr freundlich.

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  32. LisaE

    Switzerland

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 8, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    hervorragend, wie immer. das beste vegane restaurant ever!

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  33. LukasV

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 8, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super Essen, sehr freundliche Bedienung und ein wünderschönes Plätzchen an der Aare. Werde sicher wieder kommen!

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  34. Stephan

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 8, 2022

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Nettes Lokal, sehr feines veganes Essen, Bedienung sehr freundlich un aufmerksam.

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  35. AlexandraM

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 7, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super Essen! Freundliche Bedienung! Auf jeden Fall einen Besuch wert.

    Is this helpful?

  36. Florian

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 2, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    war ein sehr schöner Aufenthalt, kann man jeder Zeit weiter empfehlen

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  37. SamiraP

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 30, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Herzige Tischli direkt an der Aare, superleckeres Essen.

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  38. KarinR

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 30, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wunderbares Restaurant direkt an der Aare mit schönen Aussenplätzen. Sehr nette und aufmerksame Bedienung und tolle vegane Essensauswahl. Hat auch meine nicht veganen Freunde überzeugt!

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  39. Raphaela

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 29, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Der Burger war sensationell fein und superschön zum anschauen!

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  40. EstherB

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 17, 2022

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr empfehlenswert, kleine Karte, lecker zubereitet

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FAQs

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Das Sündikat is rated 4.7 stars by 128 OpenTable diners.

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Freienhofgasse 12, Thun, Bern 3600

Additional information

  • Neighborhood
    Thun
  • Hours of operation
    Tue–Sat 11:00 am–11:00 pm Lunch Tue–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm
  • Price
    €30 and under
  • Cuisines
    Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service, Burgers
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    None
  • Payment options
    Cash Only
  • Executive chef
    Marcel Müller
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine
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