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Das Sündikat, Thun, Bern

Das Sündikat

4.7
4.7
107 Reviews
€30 and under
Vegan
«DAS SÜNDIKAT», ist wie es isst. Denn wir wissen was wir T(h)un. Wir T(h)uns vegan.Einfach mal anders sein! Inhaber und Koch Marcel Müller beschäftigt sich seit Jahren damit, den Geschmack in sich bis aufs Äusserste auszureizen. Auf den Tisch kommen bei uns im Winter wie auch im Sommer frische Produkte und Rohstoffe aus der Region, welche direkt aus eigens angelegter Permakultur stammen, gleich ums Eck aus Fahrni. Ganz im Sinne, wir ernten was wir sähen. Marcel Müller, haucht jedem Anrichten eine gewisse Individualität ein. Farben, Formen, das Spiel zwischen verschiedenen Geschmackskomponenten und vor allem auch verschiedener Texturen... das macht jedes Gericht einzigartig und zeugt von wahrhaftigem Handwerk.
Einladend ist auch unser aussergewöhnliches Ambiente im Innenbereich. Mit viel Herzblut wurde das Interieur selbst designt und genau dort widerspiegelt sich die zarte fantasie- volle Seele, welche «DAS SÜNDIKAT» ausmacht.

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2 people

7:00 PM


Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service, Burgers

  • Hours of operation

    Tue–Sat 11:00 am–11:00 pm Lunch Tue–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm

  • Phone number

    033 221 05 66

  • Payment options

    Cash Only

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Marcel Müller

  • Neighborhood

    Thun

  • Parking details

    None

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine

What 107 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.7Service
  • 4.5Ambience
  • 4.5Value

NoiseModerate

Loved For

  • Switzerland

    Best Overall

  • Switzerland

    Best Food

  • Switzerland

    Best Service

  • Switzerland

    Best Ambiance

  • Switzerland

    Best Value

  • Switzerland

    Fit for Foodies

  • Switzerland

    Healthy

  • Switzerland

    Outdoor Dining

  • Switzerland

    Romantic

  • Switzerland

    Special Occasion

Sort by

Filters

  1. L

    Leikela

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 1 day ago

    overall5food5service5ambience4
    Unglaublich kreative Küche. Lecker, bewusst und sehr empfhlenswert, auch für Nicht-Veganer:innen.
  2. C

    Corinne

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Toller Abend in diesem Wohlfühlort an der Aare! Das Essen ist unglaublich schön präsentiert. Es ist aber auch unglaublich gut, mit all den frischen Zutaten und dem Beilagensalat. Ich komme bestimmt wieder 😀
  3. AW

    AnnaW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 10, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderschönes Lokal direkt an der schönen Aare mit kleiner, aber sehr feiner Karte. Dass das Auge bekanntlich mit isst, haben die Sündikaner bestens begriffen- ein Augenschmaus die angerichteten Teller. Alles sehr sehr fein und schön.....
  4. S

    Sabe

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 9, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Kleine Karte, aber super Küche! Tolle Lage an der Aare, wunderbarer Sommerabend mit super leckeren Essen!
  5. r

    reitschel

    Amsterdam

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein sehr gemütliches Restaurant. Tolle Bedienung,leckeres Essen, schönes Ambiente. Auch für nicht Vegetarier zu empfehlen.Immer wieder gerne!
  6. B

    Bettina

    Switzerland

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on July 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    kleine aber feine Karte mit bunt angerichteten, leckeren Speisen. Farbenfroh und lecker. Die Portionen sind eher gross, daher unbedingt den grossen Hunger mitnehmen. Die Bedienung ist herzlich, der Tisch direkt an der Aare sehr schön für einen gemütlichen Abend.
  7. A

    Andrea

    London

    2 reviews

    4.0

    2 reviews

    Dined on July 29, 2022

    overall4food5service5ambience4
    auch mit Soja Allergie kein Problem. kleine feine Karte. vom Preis her eher teuer aber für Regionales und gutes Essen bezahlt man das GERNE!
  8. ER

    ErnstR

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 28, 2022

    overall4food5service4ambience5
    Das Essen war ein geschmacklicher Hochgenuss, sah wunderschön aus, war leicht verdaulich und wurde sehr freundlich serviert! Sehr empfehlenswert!
  9. VF

    VeganFoodLove26

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 27, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Unglaublich toller Ort mit ausgezeichnetem Essen und sehr freundlichem Personal! Das Essen ist mit so viel Liebe angerichtet und schmeckt genau so gut wie es aussieht! Wir können es nur weiterempfehlen :)
  10. OB

    OlivB

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 16, 2022

    overall4food4service4ambience5
    Das Essen hat geschmeckt. Man musste eher ein wenig lange warten, aber auch verständlich, da viele Gäste. Bedienung war sehr freundlich.
  11. LE

    LisaE

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 8, 2022

    overall5food5service5ambience5
    hervorragend, wie immer. das beste vegane restaurant ever!
  12. LV

    LukasV

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 8, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Essen, sehr freundliche Bedienung und ein wünderschönes Plätzchen an der Aare. Werde sicher wieder kommen!
  13. S

    Stephan

    Switzerland

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 8, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Nettes Lokal, sehr feines veganes Essen, Bedienung sehr freundlich un aufmerksam.
  14. AM

    AlexandraM

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Essen! Freundliche Bedienung! Auf jeden Fall einen Besuch wert.
  15. F

    Florian

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 2, 2022

    overall5food5service4ambience4
    war ein sehr schöner Aufenthalt, kann man jeder Zeit weiter empfehlen
  16. SP

    SamiraP

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Herzige Tischli direkt an der Aare, superleckeres Essen.
  17. KR

    KarinR

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wunderbares Restaurant direkt an der Aare mit schönen Aussenplätzen. Sehr nette und aufmerksame Bedienung und tolle vegane Essensauswahl. Hat auch meine nicht veganen Freunde überzeugt!
  18. R

    Raphaela

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Burger war sensationell fein und superschön zum anschauen!
  19. EB

    EstherB

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr empfehlenswert, kleine Karte, lecker zubereitet
  20. SE

    SimonE

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 15, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Was für ein Restaurant!! Das war wirklich einzigartig. Bin normalerweise kein grosser Vegan-Fan, aber was der Koch macht, ist wirklich nicht auszudenken. Hatte im Raum Thun glaube ich noch nie so gut gegessen. Werde definitiv nicht das letzte Mal da essen gegangen sein... Merci für den Abend.
  21. J

    Janik

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Veganes Restaurant an guter Lage in Thun. Kleine aber feine Karte. Bunte schöne Teller.
  22. T

    Tatjana

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    wir waren das erste mal da, es hat uns sehr gefallen. freundliches personal, feines essen, tolle aussicht aufs wasser, alles vegan, was will man mehr :)
  23. JB

    JudithBachmann

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer war es unglaublich lecker, künstlerisch angerichtet, ein absolut fairer Preis und der Service superfreundlich.
  24. KK

    KarinK

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Essen - Geschmacklich vielfältig und ausgewogen, schön angerichtet mit fruchtigen Farbtupfen. Schönes Ambiente mit freundlicher Bedienung. Sehr zu empfehlen!
  25. DW

    DeniseW

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super leckeres veganes Essen! Zum Glück gibt es diese tolle Restaurant in Thun. Es hat sonst leider nicht viele vegane Optionen in Thun im Vergleich zu anderen CH Städten.
  26. d

    desmarloo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ich liebe dieses vegane Restaurant! Das Ambiente, das Essen – einfach Hammer! Weiter so!
  27. PD

    PascalD

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gutes Veganer Restaurant mit tollem Ambiente an der Aare, nicht ganz günstig dafür super Essen und nette Bedienung. Würde das Restaurant weiterempfehlen.
  28. m

    mischibo

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on June 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Bedienung & super gutes Essen! Wirklich sehr zu empfehlen.
  29. MB

    MarioB

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on June 1, 2022

    overall4food4service5ambience4
    Irgendwie ist es mühsam, dass man nur bar bezahlen kann...verstehe zwar die Motive, aber es ist einfach nicht zeitgemäss. Wenn man dann vor dem Schluss dse Essens einen Bankomat suchen muss, tut dies der ansonst schönen Rrfahrung irgendwie Abbruch. Man kann ja nicht einfach annehmen, dass man a) ohnehin so viel Bargeld dabei hat und/oder b) man im Voraus weiss, dass ihr keine Kartenzahlung akzeptiert.
  30. B

    Bayernmadl

    Frankfurt

    13 reviews

    4.0

    13 reviews

    Dined on May 31, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Das Lokal bietet ausschließlich vegane Speisen an . Es liegt sehr schön, direkt am Wasser mit einem tollen Ausblick. Die Einrichtung ist rustikal und bunt gemixt. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Das Personal macht einen guten Job und leistet einen perfekten Service. Die Gerichte sind alle frisch zubereitet, äußerst lecker und gut aufeinander abgestimmt. Der einzige Kritikpunkt war, dass die Speisekarte sehr überschaubar ist. Es gab eine Vorspeise, 3 Hauptgerichte und einen Nachtisch. Das ist einfach zu wenig Auswahl und das macht es schwierig.
  31. NM

    NataschaM

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 20, 2022

    overall4food5service4ambience5
    Das Essen ist so lecker! Es war erst mein zweites Mal aber ich bin begeistert.
  32. MT

    MartinT

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on May 19, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Ich kann nicht verstehen, dass bei den heutigen Möglichkeiten (EC, MC, Twint ...) nur Bahrzahlung akzeptiert . Das ist nicht mehr zeitgerecht. Ansonsten haben wir unseren Aufenthalt sehr genossen. Wir kommen bald wieder.
  33. MT

    MartinaT

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 17, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Die Begrüssung war sehr freundlich und die Bedienung sehr hilfsbereit, die Menüwahl war leicht, da das Angebot auf drei Menu reduziert war trotzdem vielfältig und sehr lecker. Ich komme gern wieder vorbei .
  34. AK

    AudreyK

    London

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    sensationelles essen und sehr freundliche bedienung!
  35. N

    Nina

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 13, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Restaurant mit schön angerichteten Menüs! Gerne wieder :)
  36. DS

    DeborahS

    Schleswig-Holst

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 13, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Super Essen und sehr nette Bedienung👍🏻 Komme gerne wieder.
  37. YM

    YvonneM

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 12, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Leckeres Essen, nette Bedienung und anständige Portionengrösse.
  38. LM

    LeaM

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 12, 2022

    overall5food4service5ambience5
    Wir haben sehr lecker gegessen im Sündikat. Der Aussenbereich direkt an der Aare ist traumhaft und das Lokal sehr charmant. Die Bedienung ist sehr freundlich. Einfach ein super Ort! Für unseren Geschmack dürfte es noch ein paar Menues mehr auf der Speisekarte haben, dann würden wir täglich kommen während unseres Ferienaufenthaltes in Thun.
  39. NW

    NiWei

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 7, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Tolles Ambiente, sehr freundliches Personal und kreatives und leckeres Essen. Kann es nur weiter empfehlen!
  40. M

    Maya

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on May 6, 2022

    overall3food3service4ambience5
    Essen und Ambiente sehr schön und gut. Getränkepreise viel zu hoch.

FAQs

Das Sündikat offers takeout which you can order by calling the restaurant at 033 221 05 66.

Das Sündikat is rated 4.7 stars by 107 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Google Map for Das Sündikat

Freienhofgasse 12, Thun, Bern 3600

Additional information

  • Neighborhood

    Thun

  • Hours of operation

    Tue–Sat 11:00 am–11:00 pm Lunch Tue–Sat 12:00 pm–2:00 pm Dinner Tue–Sat 6:00 pm–9:00 pm

  • Cuisines

    Vegan, Bar / Lounge / Bottle Service, Burgers

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    None

  • Payment options

    Cash Only

  • Executive chef

    Marcel Müller

  • Additional

    Bar/Lounge, Beer, Cafe, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine

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