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Manico, Wiesbaden, HE

Manico

4.8 (237)
€31 to €50
Global, International
Taunusstraße 49, Wiesbaden, HE 65183

Make a reservation

2 people
7:00 PM

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Good for business meals
  • Fancy
Mani Sheini and Lukas Mohs welcome you to SCHWARZBACH.

Look forward to excellent food, sparkling drinks to start and outstanding wines to accompany. With hosts just the way you want them to be. And all this in an artistic ambience to feel good in - pleasant light, cosy cushions and plenty of space. The perfect setting for culinary experiences of a high standard. The kitchen's creations also include a selection of exciting vegan and vegetarian dishes, which you can enjoy either a la carte or in the 3- and 4-course SCHWARZBACH menu.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Global, International
  • Hours of operation
    Mon–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Mani Sheini
  • Catering
    Möchten Sie nicht zu uns kommen, kommen wir gerne zu Ihnen. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot für Ihr Catering. Ob 2 Personen gemütlich zu Hause oder 50 Personen in einer Location Ihrer Wahl. Wir können Ihnen schon bei der Planung des Festes/ Veranstaltung behilflich sein.
  • Neighborhood
    Mitte
  • Parking details
    Parken am Kurhaus oder in der Taunusstrasse (beides gegen Gebühr)
  • Additional
    Beer, Delivery, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Wheelchair Access, Wine

What 237 people are saying

Manico reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.7Service
  • 4.7Ambience
  • 4.5Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Hesse

    Best Food

  • Hesse

    Best Value

  • Hesse

    Good for business meals

  • Hesse

    Innovative

  • Hesse

    Good for special occasions

  • Wiesbaden

    Best Overall

  • Wiesbaden

    Best Food

  • Wiesbaden

    Best Service

  • Wiesbaden

    Best Ambiance

  • Wiesbaden

    Best Value

  • Wiesbaden

    Healthy

  • Wiesbaden

    Great for outdoor dining

  • Wiesbaden

    Good for special occasions

  • Wiesbaden

    Vegetarian-friendly

237 Reviews
  1. Swen

    Frankfurt1 review

    4.0

    Dined on June 6, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Ich hatte einen wundervollen Abend im Restaurant Schwarzbach. Das 4-Gang-Menü war wirklich lecker und hat mich begeistert. Der Kellner war aufmerksam, freundlich und hat sich gut um uns gekümmert. Auch die Reservierung hat problemlos geklappt, was den Abend noch angenehmer gemacht hat. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch!

    Is this helpful?

  2. Ralf

    Bavaria3 reviews

    5.0

    Dined on May 2, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Alles top 😀 Wie immer hat alles gepasst - auch die anderen Gäste. Das ist ja manchmal ein „Schwachpunkt“, für den das Restaurant aber natürlich nichts kann… 😉

    Is this helpful?

  3. Nese VIP

    Frankfurt7 reviews

    3.0

    Dined on April 26, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    Wir waren nun zum zweiten Mal im Schwarzbach – beim ersten Besuch waren wir wirklich begeistert von der Qualität der Gerichte, was uns zur Wiederkehr motiviert hat. Auch diesmal gab es kulinarisch nichts auszusetzen: Die Speisen waren geschmacklich hervorragend und das Ambiente wie gewohnt stilvoll und angenehm. Was uns diesmal jedoch etwas gestört hat, war der Service. Auf unsere Bitte hin nach einer Weinempfehlung wurde uns – ohne konkrete Rückfrage oder Preisnennung – eine Flasche für 110 € serviert. Zwar handelte es sich zweifellos um einen guten Wein, dennoch hätten wir bei der sichtbaren Auswahl ab etwa 48 € gerne selbst entschieden oder zumindest im Vorfeld eine Preisangabe erhalten. Vielleicht war das auch ein Missverständnis – dennoch bleibt ein leicht negativer Beigeschmack. Alles in allem bleibt das Schwarzbach ein Restaurant mit hoher Küchenqualität und schöner Atmosphäre – nur beim Service würden wir empfehlen, beim nächsten Mal etwas konkreter zu kommunizieren, um Überraschungen zu vermeiden.

    Is this helpful?

  4. Marcel VIP

    Frankfurt9 reviews

    5.0

    Dined on April 18, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Die Gerichte sind kleine Kunstwerke und schmecken auch sehr gut!

    Is this helpful?

  5. Nese VIP

    Frankfurt7 reviews

    4.0

    Dined on March 29, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Mein erster Besuch im Schwarzbach war ein rundum gelungenes Erlebnis – und das anlässlich meines Geburtstags. Der Service war aufmerksam, freundlich und gleichzeitig angenehm zurückhaltend – man fühlt sich sofort willkommen. Kulinarisch wurden unsere Erwartungen übertroffen: Ich hatte die Bärlauchsuppe, mein Partner die Waldpilzsuppe – beide waren aromatisch, fein abgestimmt und wunderbar angerichtet. Man merkt, dass hier mit großer Sorgfalt und hoher Qualität gearbeitet wird. Das Essen im Schwarzbach ist wirklich überragend – eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen in stilvollem Ambiente schätzen. Wir kommen gerne wieder!

    Is this helpful?

  6. donald

    London1 review

    4.0

    Dined on March 21, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    netter Abend. komme gerne wieder. essen war hervorragend

    Is this helpful?

  7. Fabian

    Cologne2 reviews

    5.0

    Dined on March 21, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war mega lecker. Ich war begeistert von dem Safraneis. Der Service war freundlich und zuvorkommend

    Is this helpful?

  8. Robert

    New York City1 review

    5.0

    Dined on March 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war einfach herausragend, ein wahres Abenteuer am Teller. Das Service war außerordentlich freundlich, die Atmosphäre bzw. das Ambiente einfach stimmig. Wenn ich wieder mal in Wiesbaden bin, werd ich 100%ig wieder hierher schauen.

    Is this helpful?

  9. OpenTable Diner

    Munich1 review

    5.0

    Dined on March 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Toller service . Gelungene Kompositionen. Hervorragende Qualität.

    Is this helpful?

  10. Peter VIP

    Austria22 reviews

    5.0

    Dined on February 25, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein echter Geheimtipp in Wiesbaden mit wunderschönem Ambiente.

    Is this helpful?

FAQs

Manico offers takeout which you can order by calling the restaurant at 0611 16866466.

Manico is rated 4.8 stars by 237 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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7:00 PM
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Taunusstraße 49, Wiesbaden, HE 65183

Dining areas

Additional information

  • Neighborhood
    Mitte
  • Hours of operation
    Mon–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Global, International
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parken am Kurhaus oder in der Taunusstrasse (beides gegen Gebühr)
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Mani Sheini
  • Additional
    Beer, Delivery, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Wheelchair Access, Wine
  • Phone number
  • Catering
    Möchten Sie nicht zu uns kommen, kommen wir gerne zu Ihnen. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot für Ihr Catering. Ob 2 Personen gemütlich zu Hause oder 50 Personen in einer Location Ihrer Wahl. Wir können Ihnen schon bei der Planung des Festes/ Veranstaltung behilflich sein.
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