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Damiana, Valle de Guadalupe, BCN
Primé

Damiana

4,9 (167)
51 $ et plus
De la ferme à la table
KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, Valle de Guadalupe, BCN 22034

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2 personnes
19 h 00
Réservée 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Belle terrasse
  • Parfait pour les vins fins
Chef Esteban Lluis delights us with a memorable under the tree's experience, based on the quality and availability of local ingredients, along with a variety of vegetables harvested day by day from our garden.
Adventure into our 6-course tasting menu, which is constantly changing, depending on availability of local products and with the intention of working only with the best.


Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Méxicaine Regionale, Mondial/International
  • Heures d'ouverture
    mer.–dim. 13H00–19H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Esteban Lluis
  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Quartier
    Valle de Guadalupe
  • Rue transversale
    Located inside Viñedos la Reina.<br />
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bienvenue aux chiens, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue

Expériences

  • EXPERIENCIA DAMIANA

    2 500,00 MXN par personne

    Plusieurs dates disponibles
    En la experiencia DAMIANA el chef Esteban Lluis rinde honores a los productos del valle y sus alrededores, a través de un menú degustación de 6 tiempos + pre postre y postre. El cual se conforma en un 20% de vegetales de huertos cercanos, proteínas animales y sus derivados de granjas locales. El otro 80% de este menú es producto proveniente del mar. Mencionando lo anterior, es muy importante para nosotros que nos informe si en su grupo existe alguna alergia o restricción alimenticia. Esperamos poder recibirle pronto en nuestra casa Saludos cordiales - DAMIANA
    EXPERIENCIA DAMIANA photo

L'opinion de 167 personnes

Commentaires sur le restaurant Damiana de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiance
  • 4,8Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Basse-Californie

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Basse-Californie

    Meilleure cuisine

  • Basse-Californie

    Meilleur service

  • Basse-Californie

    Meilleure ambiance

  • Basse-Californie

    Meilleur rapport qualité prix

  • Basse-Californie

    Innovant

  • Basse-Californie

    Parfait pour les vins fins

  • Basse-Californie

    Belle terrasse

  • Basse-Californie

    Romantique

  • Basse-Californie

    Bien pour les occasions spéciales

  • Ensenada

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Ensenada

    Meilleure cuisine

  • Ensenada

    Meilleur service

  • Ensenada

    Meilleure ambiance

  • Ensenada

    Meilleur rapport qualité prix

  • Ensenada

    Innovant

  • Ensenada

    Idéal pour les groupes

  • Ensenada

    Idéal pour les cocktails créatifs

  • Ensenada

    Sain

  • Ensenada

    La perle du quartier

  • Ensenada

    Parfait pour les vins fins

  • Ensenada

    Belle terrasse

  • Ensenada

    Romantique

  • Ensenada

    Idéal pour les plus belles vues

  • Ensenada

    Bien pour les occasions spéciales

  • Ensenada

    Animé

  • Ensenada

    Les plus réservés

167 commentaires
  1. Elias VIP

    México29 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Una extraordinaria experiencia de 7 tiempos, la gran creatividad del Chef Esteban Lluis, todo su staff con una atención impecable, mucho detalle en cada platillo y en el ritmo de la llegada de cada uno de estos, mis respetos y lo gozamos en grande, muy invitados a regresar pronto, muchas gracias!!

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  2. donna VIP

    San Francisco10 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Andrea and her team were both professional and friendly! We loved absolutely everything, and plan on reccommending Damiana to our friends!

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  3. Humberto

    Las Vegas1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 26 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    High level food experience with outsanding service. A must for those looking for a deep dive about Mexican food.

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  4. Sean

    Oklahoma City1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 24 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This is unequivocally one of the very best meals of my life. Top 5, easily.

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  5. Marcela

    San Diego1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    This restaurant is a most !!! Excellent food, service and overall experience. You should not miss it !!! 100 out of 10 !!!

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  6. ana paulina

    Basse-Californie1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 18 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Nos encantó muchísimo cada platillo. El personal demasiado amable. Sin duda regresaremos. Muchas gracias!!!

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  7. Adrian VIP

    Los Angeles1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 12 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Very nice tasting menu in a pretty outdoor space. The local ingredients were expertly prepared, and there were nice Japanese touches throughout. The wine pairing was lovely as well, and their cocktails were excellent too!

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  8. Alexis

    Las Vegas1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 12 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    An Unforgettable Culinary Gem in Valle de Guadalupe I don’t usually write reviews, but every once in a while, you experience something so memorable, so genuinely exceptional, that it feels like a disservice not to share. Damiana is that kind of place. This was our first trip to Mexican wine country, and as seasoned travelers who have eaten our way through Napa, Carmel, Los Olivos, and Paso Robles, we honestly didn’t know what to expect. What we found was one of the most thoughtfully executed, soul-satisfying meals we’ve had anywhere. From the moment we sat under the romantic canopy of an oak tree, it was clear we were in for something special. The setting was serene and elegant, effortlessly charming without being overdone. The six course meal with wine pairings was nothing short of extraordinary, and we knew we were in good hands the second the amuse-bouche arrived: six mini tastings, each a bold yet balanced preview of the flavors to come. Every course was a masterclass in restraint and complexity, with fish dishes that danced with citrus and spice, a decadent duck course, and a standout suckling pig main that was rustic and refined all at once. The menu changes with the seasons, and everything, except a few spices, is sourced within 20 to 30 minutes of the kitchen, which speaks volumes about the restaurant’s connection to the community. The staff was warm, knowledgeable, and made the evening feel personal without ever being overbearing. The chef, who came out multiple times to introduce dishes, was as charming and gracious as the food was delicious. Honestly, we could have shared a bottle of wine and talked with him all night. We ended the evening with a stunning espresso cocktail and four delicate dessert bites that somehow tied everything together in a perfect final note. To top it all off, meals like this in the U.S. would easily cost 3x-4x as much. Damiana delivers an experience that rivals the finest restaurants anywhere. We’ll be back with friends.

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  9. Javier VIP

    Mexico10 commentaires

    5.0

    Y est allé le 6 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Una maravilla, ingredientes de primera. El chef es un artista. El equipo te hace sentir en casa. Comer abajo de un árbol es algo padrísimo.

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  10. Jonathon

    Basse-Californie1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 5 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Damiana was a thoughtful and wonderful dining experience. The food was delicious and creative; I enjoyed learning from the folks there what their favorite dishes were and why. The wines were also noteworthy; I'd absolutely recommend the pairing as it helps to accentuate the food while also giving a little intro to the attached winery. I can't wait to return. Thanks for the great evening!

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FAQ

Le restaurant Damiana a été coté 4,9 étoiles par 167 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Mexique
  3. Basse-Californie
  4. Ensenada
  5. Valle de Guadalupe

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 5 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Carte Google pour le restaurant Damiana

KM 82.5 Carretera Tecate-Ensenada, Valle de Guadalupe, BCN 22034

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Rue transversale
    Located inside Viñedos la Reina.<br />
  • Quartier
    Valle de Guadalupe
  • Heures d'ouverture
    mer.–dim. 13H00–19H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    De la ferme à la table, Méxicaine Regionale, Mondial/International
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Stationnement privé
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Esteban Lluis
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Banquette, Bar complet, Bienvenue aux chiens, Droit de bouchon, La table du chef, Options sans gluten, Salle à manger privée, Salon de cigares, Section fumeur extérieure, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Végétalien, Vin, Vue
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