Da Valentino Pizzeria Ristorante

Pizze Sandwich

• VEGETARIANAEUR 10.00

  mozzarella fior di latte, peperonata (zucchine, melanzane, peperoni), pomodorino datterino, patate fritte*

• SAPORITAEUR 10.50

  mozzarella fior di latte, pancetta al pepe nero, pomodorini, pecorino, prosciutto cotto, patate fritte*

Le Innovative

• GUSTOSAEUR 9.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, speck trentino, gongorzola D.O.P., noci

• SOTTOBOSCOEUR 8.30

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, porcini a foglia, funghi, chiodini

• SFILACCIATAEUR 8.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, rucola, sfilacci di cavallo, pecorino

• RUSTICAEUR 9.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pancetta al pepe nero, asparagi, salamino, olive taggiasche

• TRICOLOREEUR 9.80

  bufala campana D.O.P., pomodorino datterino, pesto genovese D.O.P, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran Riserva D.O.P., olio italiano bio

• SPECK & PORCINIEUR 9.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, porcini a foglia, speck in cottura, fonduta di pecorino

• RICOTTA & SPINACIEUR 7.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, spinacino, ricotta dell'Agricansiglio

• ROAST BEEFEUR 8.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, rucola, roast beaf all'inglese, scaglie di formaggio ubriaco all'amarone D.O.C.G.

• GORDAEUR 9.30

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, patate al forno, gongorzola D.O.P., salsiccia, olive taggiasche

• AFFUMICATAEUR 8.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia, scamorza affumicata

• CAMPAGNOLAEUR 9.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, porcini a foglia, salsiccia, patate al forno, ricotta affumicata

• OCCHIO di BUEEUR 9.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pancetta al pepe nero, uovo, asparagi, fonduta di gongorzola D.O.P.

• CHIANINAEUR 8.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, carciofi, carpaccio di chianina, formaggio ubriaco all'amarone D.O.C.G.

Pizze con Pesce

• VALENTINOEUR 13.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, frutti di mare, mazzancolle

• SPADAEUR 10.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, rucola, pesce spada scandinavo, pomodori siciliani semi-secchi

• SOLE & MAREEUR 8.50

  mozzarella fior di latte, zucchine, gamberetti, brie

• BRESAOLA di TONNOEUR 9.80

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, rucola, tonno affumicato, pomodorino datterino

• NORVEGESEEUR 10.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, spinacino, salmone, Philadelphia

Le Bianche

• BologneseEUR 9.00

  mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella, pistacchio verde di Bronte D.O.P.

• AUTUNNOEUR 8.70

  (solo in stagione) mozzarella fior di latte, fiori di zucca, pancetta al pepe nero, gongorzola D.O.P.

• FRANCESINAEUR 8.00

  mozzarella fior di latte, patate lesse, prosciutto cotto, sottilette

• CREMOSAEUR 8.50

  mozzarella fior di latte, asparagi, pancetta al pepe nero, fonduta di pecorino

• ESTATEEUR 8.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, rucola, bufala campana D.O.P., pomodorino datterino, parmigiano reggiano

Le Rosse

• FRESCAEUR 8.30

  pomodoro Oro del Vesuvio, rucola, bufala campana D.O.P., sfilacci di cavallo

Pizze Napoletane

Impastiamo tutti i giorni utilizzando la biga come lievito madre, farine di grano tenero di alta qualità prive di OGM e 100% naturali, sale iodato e tanta idratazione. La biga è un pre-mpasto morbido che si ottiene miscelando acqua, farina e lievito. Ha il compito di migliorare il sapore, la digeribilità e il colore dell'impasto. Una lievitazione/maturazione di minimo 36 orerende il nostro prodotto unico ed altamente digeribile

• PRESTIGIOSAEUR 12.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran Riserva D.O.P., burrata pugliese

• SICILIANAEUR 12.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, fiori di capperi, olive taggiasche, acciughe del Mar Cantabrico

• REGINAEUR 11.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, burrata pugliese, pomodorino datterino, pesto genovese D.O.P

• MORTAZZAEUR 10.70

  mozzarella di fior di latte pugliese, mortadella bolognese, stracciatella, peperoni in agrodolce

• MARGHERITA D.O.P.EUR 7.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, basilico

• ROMANA D.O.PEUR 9.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, acciughe del Mar Cantabrico

Pala Romana

Per due persone. Impastiamo tutti i giorni con farine di grano tenero di qualità superiore, sale iodato, lievito madre naturale, olio extra vergine d'oliva e tanta idratazione. Quest'impasto è caratterizzato da una una lievitazione e maturazione minima di 36 ore che rende il nostro prodotto unico ed altamente digeribil

• PORCHETTONAEUR 22.00

  mozzarella fior di latte pugliese, porchetta trevisana, crema di stracchino, miele di castagno

• ORTOLANAEUR 22.00

  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., rucola, bufala campana D.O.P, pomodorino datterino

• PEPERONATAEUR 22.00

  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, melanzane, peperoni, zucchine e pomodorini datterini

• PINNA GIALLAEUR 22.00

  pomodoro San Marzano dell'Agro SarneseNocerino D.O.P, stracciatella Pugliese, tonno pinna gialla, rucola, pomodorino datterino

• CONTADINAEUR 22.00

  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, patate al forno, pancetta artigianale al pepe nero e Ortolana cipolla di Tropea

• SENTORI di LIMEEUR 22.00

  pomodoro San Marzano dell'Agro SarneseNocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, mortadella bolognese, burrata, scaglie di lime

• SALSICCIA & FRIARIELLIEUR 22.00

  pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella fior di latte pugliese, friarielli e salsiccia

Pizze Gourmet

• TRENTINAEUR 13.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, speck trentino affumicato, porcino a foglia, ricotta dell'Agricansiglio

• IL MIO ORTOEUR 12.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, melanzane, zucchine, peperoni, pomodorino datterino

• CANTABRICAEUR 14.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, burrata pugliese, acciughe del Mar Cantabrico, pomodorini siciliani semi secchi

• ZUCCHINE & GAMBERIEUR 14.00

  julienne di zucchine, stracciatella pugliese, gamberi, fili di peperoncino (non piccanti)

• CANSIGLIOEUR 13.00

  pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P., mozzarella di fior di latte pugliese, porcino a foglia, ricotta dell'Agricansiglio, pancetta artigianale al pepe nero

Pizze Classiche

• MargheritaEUR 5.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte

• MARINARAEUR 5.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, aglio, origano, olio italiano bio

• AMERICANAEUR 7.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, wurstel, patate fritte*

• CAPRICCIOSAEUR 7.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, corolla di carciofo

• DIAVOLAEUR 6.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, salamino piccante

• BUFALAEUR 8.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella di bufala

• VERDURE GRIGLIATEEUR 8.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, grana

• QUATTRO STAGIONIEUR 7.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, corolla di carciofo, salamino piccante

• QUATTRO FORMAGGIEUR 7.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, gorgonzola D.O.P., brie, parmigiano reggiano

• FUNGHIEUR 6.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, funghi

• PRIMO AMOREEUR 7.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pomodorini datterino

• POMODORINI & BRIEEUR 8.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, pomodorini datterino, brie

• BRESAOLA, RUCOLA & GRANAEUR 8.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, parmigiano reggiano

• PARMIGIANAEUR 7.50

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano reggiano

• GRECAEUR 8.00

  mozzarella fior di latte, olive taggiasche, pomodori semi secchi, salamino piccante, feta greca

• TONNO E CIPOLLAEUR 8.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

• SPECKEUR 7.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, speck trentino

• CRUDOEUR 8.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma24 mesi Gran Riserva D.O.P

• CRUDO & BURRATAEUR 10.00

  pomodoro Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Gran Riserva D.O.P., burrata pugliese

• CALZONEEUR 7.50

  pomodoro pelato Oro del Vesuvio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi

AGGIUNTE

• impasto integraleEUR 1.50

• impasto napoletanoEUR 2.00

• battuta / doppia pastaEUR 2.00

• classicheEUR 1.50

• premiumEUR 3.00

• affettati classiciEUR 2.00

• affettati premiumEUR 3.00

• latticiniEUR 3.00

• patate fritteEUR 2.00

• COPERTOEUR 1.50

Bibite

• Bottiglia d'acqua naturale

  • 0,65 LEUR 2.00

• Bottiglia d'acqua frizzante

  • 0,65 LEUR 2.00

• Coca-Cola in bottiglietta

  • 0,33 LEUR 2.50

• Fanta in bottiglietta

  • 0,33 LEUR 2.50

• Cola-Cola alla spina piccolaEUR 2.50

• Cola-Cola alla spina grandeEUR 3.50

• The al limone

  • 0,33 LEUR 2.50

• The al pesca

  • 0,33 LEUR 2.50

• Sprite in bottiglietta

  • 0,33 LEUR 2.50

Vino

• Vino sfuso

  • ¼ LEUR 3.00
  • ½ LEUR 6.00
  • 1 LEUR 10.00

• Calice di vino rossoEUR 1.50

• Calice di vino biancoEUR 1.50

• Calice di vino dalla bottiglia

  • daEUR 3.50

Caffetteria

• Caffè liscioEUR 1.10

• Caffè correttoEUR 1.50

• CappuccinoEUR 1.50

• Caffè orzoEUR 1.20

• Caffè decaffeinatoEUR 1.20

• Caffè decaffeinato correttoEUR 1.20

Liquori, digestivi e grappe

• SgroppinoEUR 2.50

• Crema di caffèEUR 2.50

• LiquoriEUR 3.00

• Grappe specialiEUR 3.50

• Rum / Whisky / Cognàc premiumEUR 6.00

Birre

• Birra bionda / rossa piccola

  • 0,2 LEUR 2.50

• Birra bionda / rossa grande

  • 0,4 LEUR 4.50

• Birra bionda / rossa caraffa

  • 1 LEUR 9.00

Birre speciali

• Birra IPA / non filtrata piccola

  • 0,2 LEUR 3.00

• Birra IPA / non filtrata grande

  • 0,2 LEUR 5.50

• Birra IPA / non filtrata caraffa

  • 1 LEUR 11.00