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CUT by Wolfgang Puck DC Washington

CUT by Wolfgang Puck

4.4 (668)
50 USドル~
アメリカ料理(コンテンポラリー)
20007 DC Washington, 1050 31st St NW,

レストランの予約

2名
19:00
本日21回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
A contemporary culinary destination where innovative design meets impeccable service. Nestled in the heart of Georgetown, CUT by Wolfgang Puck presents a fine-dining experience featuring the finest selections of beef, complemented by fresh, locally inspired dishes that embody the vibrant spirit of Washington, D.C.


The restaurant boasts two iconic bars: one at the entrance, providing a stylish and inviting setting for pre-dinner drinks, and a second atop the hotel, offering breathtaking city views alongside a menu of bespoke cocktails, curated wines, and craft beers. For private gatherings, our exclusive 14-seat dining room provides an intimate space for celebrations, meetings, or special occasions.


To ensure an exceptional experience for all guests, we request 24 hours' notice for cancellations. Late changes may result in a $25pp fee. Guests can bring their own wines (not featured on our extensive list), with a corkage fee of $45 per bottle or $90 per magnum, limit 2 per table.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理(コンテンポラリー), ステーキ, 魚料理
  • 【営業時間】
    朝食 毎日 07:00~10:30 バー 毎日 11:30~23:00 ブランチ 土・日 11:30~14:30 ランチ 月~金 11:30~14:30 ディナー 毎日 17:30~22:00
  • 電話番号
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Andrew Ho
  • 【ケータリング】
    Celebrity chef Wolfgang Puck brings his famous Beverly Hills steak restaurant, CUT, to Washington, D.C. The most sought-after dining venue in the city, CUT offers sophisticated and modern design, refined service, and a vegetable and seafood-centric menu that transcends the traditional steakhouse format. Impress your guests for your next event!
  • パーティー・貸切
    Offering exceptional private venues for small meetings, events and special affairs. Our distinct settings convey a timeless atmosphere well suited to an array of occasions. Inquire with us today via washingtondc.sales@rosewoodhotels.com or +1 (202) 617-2400.
  • エリア
    ジョージタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    K Street
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Afternoon Tea

    複数の日付でご予約可能
    Set in our elegant Bar & Lounge in the heart of Georgetown, this refined experience invites you to unwind with a trio of savory sandwiches and an assortment of pastries and sweets, thoughtfully crafted by Executive Pastry Chef Ligia Barros. Enjoy your selection of tea from a curated range of fine blends, with the option to enhance the occasion with a glass of champagne or a handcrafted cocktail. Savor Afternoon Tea staples such as Truffled Egg Salad Croissant, Lobster Roll, and Smoked Trout & Trout Roe sandwiches, complemented by an array of delicate sweets, including tarts, madeleines, rochers, and more! We can't wait to host you. - $85/person for food + selection of teas or coffee - $105/person for food, selection of teas or coffee, elevated with a glass of champagne No substitutions. At this time, we cannot accommodate any dietary restrictions or allergy modifications.
    写真(Afternoon Tea)
  • Mother's Day Brunch

    2025年5月11日のみ表示する
    Celebrate Mother's Day by delighting in a 3-course prix-fixe menu featuring dishes that highlight the spring season and various CUT staples. Indulge in a widespread Dessert Display specially crafted by our Executive Pastry Chef, Ligia Barros, promising a feast for all the senses. To make the day even brighter, create a handheld bouquet of flowers from our pop-up Bloom Bar while enjoying smooth melodies created by a live musical trio. USD135/person and USD55 for kids 10 & under. If you are a party of 10 or larger, we welcome you to reach out to us separately to be seated in our Private Dining Room or our Library for Brunch or Afternoon Tea. These requests will be accepted based on availability.
    写真(Mother's Day Brunch)
  • Weekend Brunch

    複数の日付でご予約可能
    Elevate your weekends and bring your friends to experience weekend Brunch at CUT. Come join us for a fun and delicious brunch experience that features something for everyone, including our CUT Signature Steaks. Indulge further with our beverage packages, for endless specially curated refreshments throughout your meal. Reserve your table now for an afternoon filled with delightful moments and culinary excellence at CUT.
    写真(Weekend Brunch)

ダイナー668人による評価

CUT by Wolfgang Puck​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4
4.4(最近の評価をもとに集計)
  • 4.5料理
  • 4.4サービス
  • 4.6雰囲気
  • 3.8コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ワシントン DC エリア

    人気の1,000ポイント予約

  • コロンビア特別区

    人気の1,000ポイント予約

668​件の口コミ
  1. Daniel

    ニューヨーク評価・口コミ (4)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A spectacular experience. Food and service exceeded our lofty expectations. Will be back!

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  2. OpenTable ダイナー

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (1)

    5.0

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful service and amazing food They also have an awesome rooftop bar for drink before or after you meal.

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  3. Nora VIP

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (1)

    3.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    I wish we could enjoy this place more but there was a CONSTANT interruption of conversation by the servers. We were asked four times within 10 minutes if they could take our plate away which was full of food that we were obviously still working on. You feel very rushed to finish your dinner and pay the check. The decor and atmosphere is nice, the food is OK, very overpriced for what you get for. Next time, we will just go to the rooftop for drinks but not to the restaurant for dinner.

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  4. Arnaldo

    カリブ海評価・口コミ (7)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food Steaks were delicious, wait staff were excellent Ambience was very nice and location was very nice . Off a main street in George Town. Visiting from out of town , would definitely eat there again.

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  5. Brian VIP

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (46)

    5.0

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    One of the best steaks (Wagyu bavette) I have had in my life. Oysters and my guest’s filet mignon were also world class. Nice ambiance and excellent service. Very impressed!

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  6. Ian VIP

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Everything was 10/10 outstanding, and Easter Brunch with CUT is becoming one of our favorite traditions!

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  7. Lillian

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年4月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Loved it, always a great choice. Great desert spread for Easter and fair price fixed menu.

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  8. Colby

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年4月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We loved their Easter Brunch. The foie gras French toast was outstanding. Highly recommend this restaurant.

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  9. Olivia VIP

    ロンドン評価・口コミ (3)

    2.0

    2025年4月13日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 2
    Disappointing service and mediocre menu. The main male server was quite grumpy and presumptuous. They were out of several teas such as Earl Grey which is the equivalent of being out of water at a restaurant. He told me I wouldn’t like a tea I asked about before giving a description. He huffed and puffed when splitting our check. Having had tea across the US and outside of the US this is by far the worst experience. The young woman who brought out our food and another man who brought us sugar cubes were the only ones who displayed friendly behavior. The food was okay: the only standouts were the truffled egg salad and the cherry blossom sweet. To pay $85 for no tea refills (or offers of adding hot water), a respectfully underwhelming menu and poor service felt like robbery. If you’re in DC don’t waste your time here go to the Willard for the best experience.

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  10. Joanne

    ワシントン DC エリア評価・口コミ (2)

    3.0

    2025年4月12日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    The food was amazing but the service was ubrupt and clearly trying to upsell to increase the check.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー668名がCUT by Wolfgang Puckを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ワシントン DC エリア
  4. コロンビア特別区
  5. ジョージタウン

レストランの予約

2名
19:00
本日21回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
CUT by Wolfgang PuckのGoogle マップ

20007 DC Washington, 1050 31st St NW,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    K Street
  • エリア
    ジョージタウン
  • 【営業時間】
    朝食 毎日 07:00~10:30 バー 毎日 11:30~23:00 ブランチ 土・日 11:30~14:30 ランチ 月~金 11:30~14:30 ディナー 毎日 17:30~22:00
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理(コンテンポラリー), ステーキ, 魚料理
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Andrew Ho
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
  • 電話番号
  • 【ケータリング】
    Celebrity chef Wolfgang Puck brings his famous Beverly Hills steak restaurant, CUT, to Washington, D.C. The most sought-after dining venue in the city, CUT offers sophisticated and modern design, refined service, and a vegetable and seafood-centric menu that transcends the traditional steakhouse format. Impress your guests for your next event!
  • パーティー・貸切
    Offering exceptional private venues for small meetings, events and special affairs. Our distinct settings convey a timeless atmosphere well suited to an array of occasions. Inquire with us today via washingtondc.sales@rosewoodhotels.com or +1 (202) 617-2400.
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