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Cúa - The Chef's Table, Monterrey, NLE

Cúa - The Chef's Table

4.8
4.8
70 Reviews
MXN500 and over
Mexican
Propuesta gastronómica el cual evoca una cocina mexicana tradicional presentado como un menú degustación y un maridaje que se mantiene en constante cambio. Enfocados en el desarrollo, la preservación y el respeto a las raíces de nuestra cocina, personalizamos un menú para cada día donde los factores del clima, temporada y fecha forman parte fundamental del desarrollo de nuestra gastronomía.

Permanently Closed

This restaurant is permanently closed.

Additional information

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    Mexican, Contemporary Mexican, Traditional Mexican

  • Hours of operation

    Dinner Tue–Sat 5:00 pm–2:00 am

  • Phone number

    81 3143 0322 ext. 21

  • Payment options

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    David Hernandez Carrizales

  • Catering

    Servicio de catering en casa, eventos privados, cena + maridaje.

  • Private party facilities

    Eventos privados para comidas y cenas de 6 a 14 invitados.

  • Neighborhood

    Monterrey

  • Cross street

    Esquina con Cerro del Topo y entre calle Sierra Madre

  • Parking details

    Estacionamiento dentro de plaza comercial y estacionamiento subterráneo por Cerro del Topo

  • Entertainment

    RESTAURANTE DE COCINA ABIERTA EN EL CUAL EL COMEDOR PRINCIPAL ES LA MESA DE LOS CHEFS`. PRODUCTO MEXICANO: VINO INTERNACIONAL, MEZCAL, TEQUILA, LICORES MEXICANOS, CERVEZAS ARTESANALES MEXICANAS. MÚSICA DE AMBIENTACIÓN, TEMÁTICA DEL RESTAURANTE DE EXPERIENCIA CON LOS CHEFS, ÁREA PARA FUMADORES EN TERRAZA.

  • Additional

    BYO Liquor, BYO Wine, Chef's Table, Cigar Room, Counter Seating, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Private Room, Wheelchair Access, Wine

What 70 people are saying

Overall ratings and reviews

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.8Service
  • 4.7Ambience
  • 4.6Value

NoiseModerate

Sort by

Filters

  1. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 11, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Muchas gracias por darnos una experiencia muy diferente y única
  2. OT

    OpenTable Diner

    Mexico City

    9 reviews

    vip
    5.0

    9 reviews

    Dined on May 8, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Espetacular food
  3. C

    Carlos

    Monterrey

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 6, 2022

    overall5food5service5ambience5
    La comida excelente, el trato excelente, todo perfecto
  4. EA

    EduardoA

    Monterrey

    2 reviews

    vip
    5.0

    2 reviews

    Dined on March 25, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Riquisimo, es una experiencia, no es solamente un restaurante.
  5. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    4 reviews

    vip
    5.0

    4 reviews

    Dined on March 20, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio, pasamos un rato extraordinario.
  6. OT

    OpenTable Diner

    San Diego

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Fuimos a celebrar un cumpleaños, fue una experiencia diferente. Nos gusto mucho los sabores de los platillos, la calidad, los vinos. El postre de chocolate exquisito! El punto y la suavidad de la carne también. Volveremos pronto .
  7. DL

    DavidL

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 19, 2022

    overall4food3service5ambience5
    Creo que fue demasiado dinero por una cena, que la presentación era muy buena acompañada de vinos muy diferentes, pero demasiado caro, la cuenta fue arriba de 4k
  8. HL

    HLeonardoM

    Monterrey

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on February 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    La cocina esta excelente, la atención increíble y toda la experiencia en general vale mucho la pena.
  9. SB

    SeanB

    Dallas

    7 reviews

    vip
    5.0

    7 reviews

    Dined on February 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    An incredible dining experience with an outstanding chef overseeing every detail. One of my favorite meals ever. Don’t miss this young, up and coming chef or you’ll regret it later. Just fabulous.
  10. AN

    ANGELL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 30, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Junto con mi esposa fuimos a celebrar nuestro aniversario de bodas, Kua nos ofreció una experiencia única, con una cena a tiempos y acompañada de maridaje. Los platillos que nos prepararon y sirvieron, estaban deliciosos, los vinos muy sabrosos. Por otro lado, la atención, el servicio sumamente excelente. Grand lugar
  11. S

    Sharkfin

    Monterrey

    7 reviews

    vip
    5.0

    7 reviews

    Dined on December 17, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Gran servicio en un ambiente íntimo, el menu degustación muy creativo y bien balanceado como en mis anteriores visitas. Todo muy rico como era de esperar. En esta ocasión fuimos un grupo de 9 y tuvimos oportunidad de interactuar con el Cheff y su maestro repostero. El sommelier impecable.
  12. M

    Madeline

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 16, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Delicious food with a variety of flavors and textures! The space is intimate and the service is equivalent of a top-rated restaurant. The whole team is passionate about food. The only downside is that it’s not close to a major shopping mall or other bars, but if you’re a food lover or want to experience a delicious Mexican tasting menu at a reasonable price with good portions and top-notch service, Kua is your best bet.
  13. l

    lcco1990

    Monterrey

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 11, 2021

    overall5food5service5ambience4
    Excelente servicio y platillos exquisitos. Totalmente recomendado.
  14. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    3 reviews

    vip
    5.0

    3 reviews

    Dined on November 28, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Nos encanto la comida muy rica, es un menú de 6 tiempos que cambia cada semana. El servicio es excelente y el ambiente muy bueno.
  15. DT

    DTeran

    Monterrey

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 27, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente, padrisimo y la comida deliciosa
  16. CO

    CarmenO

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 26, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Encantada con los sabores, presentación, ambiente, atención, con todo. La mejor cena que he tenido en Mty. Pidan con maridaje, no se arrepentirán.
  17. LT

    LuisT

    Birmingham

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 21, 2021

    overall5food5service4ambience4
    Mexican food with a great chef that you will love.
  18. R

    Roger

    Mexico City

    16 reviews

    vip
    5.0

    16 reviews

    Dined on November 6, 2021

    overall5food5service5ambience4
    Una buena experiencia con un menu de 6 tiempos y maridaje con vinos de diferentes países y regionales. Platillos abundantes y bien construidos con sabores intensos y bien inspirados.
  19. OT

    OpenTable Diner

    Los Angeles

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 28, 2021

    overall5food5service5ambience4
    Delicious food, outstanding service! Very good wine ! I enjoyed this dining experience very much, thank you!
  20. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 17, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente experiencia
  21. OT

    OpenTable Diner

    Mexico City

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 16, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Great food. ATMOSPHERE AND PLACE! AWESOME TO CELEBRATE A BIRTHFAY
  22. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 3, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente en todos los sentidos
  23. CV

    ChuyV

    Monterrey

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on October 3, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente propuesta! Delicioso todo 100% recomendado
  24. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    3 reviews

    vip
    5.0

    3 reviews

    Dined on October 2, 2021

    overall5food5service5ambience3
    Un lugar diferente y que retará tus sentidos. Comida creativa para paladares que quieren experimentar lo nuevo.
  25. A

    Arturo

    Mexico City

    36 reviews

    vip
    5.0

    36 reviews

    Dined on October 2, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente servicio y comida deliciosa. Sólo sugeriría mejorar la selección de vinos del maridaje. El lugar es sumamente acogedor y con un concepto super novedoso, verdaderamente un “oasis” en el rumbo de Obispado. Al entrar parece que estuvieras en otro país. Felicidades!!!
  26. ME

    MarialeE

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 24, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Comida deliciosa, muy amables y la atmósfera agradable.
  27. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on September 19, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Deliciosa la comida, muy buena atención
  28. HG

    HGG1971

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 4, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Excelente comida, excelente servicio, no se lo pueden perder. Es un lugar diferente en donde pueden degustar platillos y un maridaje espectacular.
  29. B

    Bistrobar

    Monterrey

    5 reviews

    vip
    4.0

    5 reviews

    Dined on August 28, 2021

    overall4food5service3ambience4
    Excelente comida, pero el nivel de servicio de coordinación de tiempos con cada vino podría mejorar mucho. El nivel de vino también podría mejorar, pero también funciona por el precio.
  30. MC

    MinervaC

    Monterrey

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 27, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Un excelente restaurante, el Chef David le pone alta pasión a la cocina y brinda un excelente servicio. Altamente recomendable.
  31. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 18, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Buenísimo!! La cena maridaje es muy buena, los vinos, el lugar, ambiente, etc todo muy bueno, pero la comida... excelente!!
  32. R

    Rrangel

    Seattle

    9 reviews

    5.0

    9 reviews

    Dined on July 18, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Restaurante Gourmet con cena a 6 tiempos y maridaje La comida se prepara ante ti con una detallada explicación de cada platillo Servicio excelente y muy agradable ambiente Mención especial para la carne Wagyu, espectacular!!! Espero volver pronto…
  33. c

    claudiaa

    El Salvador

    18 reviews

    5.0

    18 reviews

    Dined on July 17, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Exelente y diferente . Una experiencia novedosa
  34. AM

    AidaM

    Chicago

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on July 3, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Me encantó. El maridaje está increíble, toda la comida estuvo deliciosa, incluyendo los vinos que sirven. Vale mucho la pena. Lo único que estaría bien que incluyeran aquí de nota en Open Table es que para la cena no hay menú, solamente es el maridaje, por lo que debes considerar que vas a gastar alrededor de $1,500 pesos por persona.
  35. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on May 16, 2021

    overall5food5service5ambience5
    La comida, la atención, el lugar, todo excelente. Es una experiencia muy agradable y muy original.
  36. R

    Roberto

    Mexico City

    1 review

    vip
    5.0

    1 review

    Dined on May 15, 2021

    overall5food5service4ambience4
    La comida espectacular y el maridaje muy bueno. 100% recomendable
  37. k

    karenr

    Monterrey

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on April 23, 2021

    overall5food5service5ambience5
    It was amazing and delicious. We had a person from the Netherlands in our party and the chef and the personnel explained everything to her in English. So attentive.
  38. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    3 reviews

    4.0

    3 reviews

    Dined on April 16, 2021

    overall4food4service3ambience3
    Una propuesta para paladares sofisticados. Creatividad, sabor y ejecución en cada plato; una verdadera cocina de autor.
  39. OT

    OpenTable Diner

    Monterrey

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on April 16, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Súper diferente al resto de los restaurantes en Monterrey, vale mucho la pena conocer este lugar, toda una experiencia!
  40. OT

    OpenTable Diner

    Mexico City

    7 reviews

    vip
    5.0

    7 reviews

    Dined on March 31, 2021

    overall5food5service5ambience5
    Todo estuvo increible, una gran experiencia acompañada de buena platica y vino.

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
  • Physical distancing

    • Limited number of seated diners
    • Distancing maintained in common areas
    • Extra space between tables
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
    • Diners must wear masks unless eating or drinking
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace

FAQs

Cúa - The Chef's Table is rated 4.8 stars by 70 OpenTable diners.

Permanently Closed

This restaurant is permanently closed.

Additional information

  • Cross street

    Esquina con Cerro del Topo y entre calle Sierra Madre

  • Neighborhood

    Monterrey

  • Hours of operation

    Dinner Tue–Sat 5:00 pm–2:00 am

  • Cuisines

    Mexican, Contemporary Mexican, Traditional Mexican

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Dress code

    Smart Casual

  • Parking details

    Estacionamiento dentro de plaza comercial y estacionamiento subterráneo por Cerro del Topo

  • Payment options

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    David Hernandez Carrizales

  • Entertainment

    RESTAURANTE DE COCINA ABIERTA EN EL CUAL EL COMEDOR PRINCIPAL ES LA MESA DE LOS CHEFS`. PRODUCTO MEXICANO: VINO INTERNACIONAL, MEZCAL, TEQUILA, LICORES MEXICANOS, CERVEZAS ARTESANALES MEXICANAS. MÚSICA DE AMBIENTACIÓN, TEMÁTICA DEL RESTAURANTE DE EXPERIENCIA CON LOS CHEFS, ÁREA PARA FUMADORES EN TERRAZA.

  • Additional

    BYO Liquor, BYO Wine, Chef's Table, Cigar Room, Counter Seating, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Private Room, Wheelchair Access, Wine

  • Phone number

    81 3143 0322 ext. 21

  • Catering

    Servicio de catering en casa, eventos privados, cena + maridaje.

  • Private party facilities

    Eventos privados para comidas y cenas de 6 a 14 invitados.

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