Acerca de este restaurante

Nuestro Chef Abraham Flores se esmera en generar explosiones de sabor y experiencias en nuestros clientes, una experiencia culinaria inigualable. Asi mismo el servicio super personalizado en poder generar una experiencia mas alla de lo pensado.
El ambiente mas acogedor, un lugar emblemático y temático con sus pinturas tan nuestras de el pintor Enrique Chiu.
Contamos con un patio muy lindo.
Area de niños.
Estamos ubicado al lado de la emblematica Plaza Monumental (Plaza de toros)

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Ambiente
Informal
Precios
De MXN310 a MXN500
Cocinas
Carnes, Mexicana regional, Pescados y Mariscos
Horarios
Almuerzo Lun–Mié 08:00–18:15 Cena Jue–Dom 08:00–18:15
Número de teléfono
663 126 0454
Página web
https://www.instagram.com/crucerestaurante/
Opciones de pago
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante

Ubicación
C. de la Nieve 295 , Tijuana, 22504 BCN
Zona
Tijuana
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Salón privado, Se admiten perros, Vinos

ENTRADAS

EL BUCHON$240.00
Aguachile de Rib Eye en salsa verde fresca tatemada.
TIRADITO MIXTO$240.00
Láminas de pulpo, camarón fresco con nuestra salsa de la casa.
AGUACHILE DEL RANCHO$220.00
Aguachile de camarón con salsa negra tatemada.
TUTONAS A LAS BRASAS$180.00
Borlas de cebicha a base de piña asada, tomato cherry y conchas asadas a hierro.
CHICHARRON DE PULPO$160.00
Pulpo frito en mantequilla con una mezcla de ajillo montado sobre un guacamole al pesto.
CHICHARRON DE PORK BELLY$160.00
Guacamole con trocitos de chicharrón de cerdo.
CAZUELITA DE QUESO FUNDIDO$140.00
Queso fundido con chicharrón cargado o barbacoa de res.
LOS 644$110.00
3 sopes de barbacoa.

SOPAS

LA CRIOLLA$110.00
Calidillo de tomate con tortilla, chicharrón cargado, queso panela y tortilla dorada.

ENSALADAS

ENSALADA ASADA CRUCE$110.00
Lechuga asada a la leña con aceite de olivo, aderezo de la casa y trocitos de chicharrón cargado.
LA COMADRE$125.00
Lechugas mixtas, queso provolone, queso suizo, manzana roja, frutos del bosque y suprema de naranja con limoneta.

TÍTULO PENDIENTE

EL SANDWICHITO$220.00
Sándwich de roast beef, con guacamole de pesto, lechuga, jitomate, pimientos rostizados, papa francesa, pepinillos y ensalada coleslaw.
LA CHALOZZA$290.00
Hamburguesa 50% res, 50% cerdo, champiñones, queso suizo, roast beef, queso amarillo, acompañada con pepinillos, papas gajo con salsa de queso y jalapeño.
PIZZA MARGARETTA$130.00
Pizza de la casa con jitomate, albahaca y pesto.
PIZZA CAMPECHANA$160.00
Pizza de la casa con pepperoni y pork belly bites.
LAS DE SIEMPRE$155.00
Enchiladas tipo suizas, rellenas de pollo con salsa cremosa de tomatillo.

AVES

POLLO COLORADO$240.00
Pechuga de pollo en pipián rojo, acompañado de vegetales asados y puré de papa con ajo.
PECHUGA A LA PARRILLA EN MOLE$240.00
Pechuga de pollo a las brasas con guacamole, ensalada tibia y vegetales rostizados.

PASTAS Y RISSOTO

FETUCCINI CON POLLO$160.00
Pasta cremosa con pollo.
RISOTTO ESMERALDA$260.00
Arroz arbóreo con pesto de aguacate y albahaca con camarones.
FETUCCINI CON CAMARÓN$210.00
Pasta cremosa con camarones.
ESPAGUETTI ARRABIATA$220.00
Pasta de tomate picosita con tentáculos de pulpo.

DEL MAR

MOCAJETE DE CACHE$620.00
Caldoillo de marisco, salsa de la casa, langosta, camarón, pollo, new york, nopal y queso panela asado.
CAMARONES EN SALSA BORDELESA$285.00
Camarones con una salsa de tuétano asada.
SALMÓN CRIOLLO$290.00
Salmón a término con pipián rojo acompañado de vegetales asados y puré de camote.
PULPO A LA BRASA$360.00
Pulpo a las brasas con chimichurri en salsa estilo zarandeada, acompañado de puré de papa, guacamole al pesto y vegetales asados.
LANGOSTA AL GRILL CON POMADA DE ALBAHACA$660.00
Langosta de temporada por gramage, acompañada de papa al horno, vegetales asados, lechuga a las brasas. *Precio puede variar por gramage.
COMBINACIÓN MONUMENTAL$720.00
Langosta a la mantequilla (250gr.), camarones al ajo, acompañado de ensalada braseada y papa horno.

RES Y CERDO

COSTILLAS BBQ$320.00
Costillas de cerdo en salsa bbq, puré de papa, elote y ensalada coleslaw.
OSOBUCO EN BARCAOA$340.00
Chamborro de cerdo estilo barbacoa acompañado de puré de tomate, vegetales asados y champiñones en su jugo.
TOMAHAWK (CHOICE)$1,250.00
De 950 gramos a 1 kilogramo de carne, acompañado de elote y papa al horno.
RIB EYE CRUCE$800.00
Corte de 500 gramos, camarón, acompañado de un fettucine aioli con ajo, papa al horno y aguacate.
NEW YORK (ANGUS CHOICE)$490.00
Corte de 500 gramos acompañado de ensalada, camarote asado, guacamole de la casa y un chile relleno.
MILANESA DE RES EMPANIZADA$220.00
Sábana de res empanizada, acompañada de puré de papa con ajo rostizado y ensalada.

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Reseñas de CRUCE RESTAURANTE de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

3.0

3 de acuerdo a todas las calificaciones

4Comida
3Servicio
3Ambiente
3Valor

Ruido • Moderado

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CRUCE RESTAURANTE

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ENTRADAS

EL BUCHON$240.00

TIRADITO MIXTO$240.00

AGUACHILE DEL RANCHO$220.00

TUTONAS A LAS BRASAS$180.00

CHICHARRON DE PULPO$160.00

CHICHARRON DE PORK BELLY$160.00

CAZUELITA DE QUESO FUNDIDO$140.00

LOS 644$110.00

SOPAS

LA CRIOLLA$110.00

ENSALADAS

ENSALADA ASADA CRUCE$110.00

LA COMADRE$125.00

TÍTULO PENDIENTE

EL SANDWICHITO$220.00

LA CHALOZZA$290.00

PIZZA MARGARETTA$130.00

PIZZA CAMPECHANA$160.00

LAS DE SIEMPRE$155.00

AVES

POLLO COLORADO$240.00

PECHUGA A LA PARRILLA EN MOLE$240.00

PASTAS Y RISSOTO

FETUCCINI CON POLLO$160.00

RISOTTO ESMERALDA$260.00

FETUCCINI CON CAMARÓN$210.00

ESPAGUETTI ARRABIATA$220.00

DEL MAR

MOCAJETE DE CACHE$620.00

CAMARONES EN SALSA BORDELESA$285.00

SALMÓN CRIOLLO$290.00

PULPO A LA BRASA$360.00

LANGOSTA AL GRILL CON POMADA DE ALBAHACA$660.00

COMBINACIÓN MONUMENTAL$720.00

RES Y CERDO

COSTILLAS BBQ$320.00

OSOBUCO EN BARCAOA$340.00

TOMAHAWK (CHOICE)$1,250.00

RIB EYE CRUCE$800.00

NEW YORK (ANGUS CHOICE)$490.00

MILANESA DE RES EMPANIZADA$220.00

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