Crazy Lobster

Hummerceviche**€18.90

Hummer | Zitronenthymian | Blattsalat | Noilly Prat. Allergeninformation: Krebstiere, Senf, Sulfite

Dreierlei Hummercocktail**€18.90

Hummer gedämpft | Cocktailsauce | Hummermayonnaise | Minzuna Frisee Salat | Wasabi. Allergeninformation: Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose, Senf, Sulfite

Hummerschaumsuppe**€8.90

Hummer-Crostini | Viola Chips. Allergeninformation: Krebstiere, Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite

Crazy Lobster Maki**

marinierter Hummer | Mango | rosa Ingwer | Soja Sauce. Allergeninformation: Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose, Sesam

• 5 Stück€8.90
• 8 Stück€13.90
• 11 Stück€16.90

Schneekrabbensalat an gebratener Avocado^€9.90

Marinierte Schneekrabbe | Baby Leaf Salat | gebratene Avocado. Allergeninformation: Krebstiere, Sulfite, Senf

Beef Tartare (Klein / Groß)*

Klassisch zubereitet | getoastetes Hausbrot. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Senf, Ei, Milch oder Laktose

• klein€10.90
• gro߀17.90

Cheese Burger*€16.90

Cheddar | Salat | Zwiebel | Tomate | Pommes Frites | Sauce nach Wahl. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Senf

Crazy Lobster Steak Burger*€23.90

Gegrilltes Angus Filet Steak | Tomaten-Zwiebel-Salsa | Maiskolben | Pommes Frites. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Lupinen

Angus Filet Steak*

Trüffelpüree | Waldpilzeragout. Allergeninformation: Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite, Lupinen, Schalenfrüchte

• 150g€25.90
• 250g€32.90
• 350g€39.90

Angus Rib Eye Steak (300g)*€32.90

Tomaten-Couscous | Fisolen im Speckmantel. Allergeninformation: Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite. Option: mit Spiegelei, Ei

Angus Hochrippe vom Kalb*€26.90

Spicy Baby Kartoffeln | Wokgemüse | süß-saurer Ingwer-Jus. Allergeninformation: Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite

Tafelspitz vom Jungkalb*€24.90

Sautierter Blattspinat | Röstkartoffeln. Allergeninformation: Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite

Crazy Lobster Burger** *€23.90

Marinierter Hummer | Angus Beef | Salat | Pommes Frites | Sauce nach Wahl. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose, Senf, Lupinen

Das perfekte Duo* **

Angus Filet Steak | halber Hummer gedämpft | Erbsenmousseline | Glacierte Zuckerschoten | Sauce Hollandaise. Allergeninformation: Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose, Sulfite, Senf, Sellerie

• Standard Cut (125g) & halber Hummer (ca. 275g)€32.90
• Lady Cut (150g) & halber Hummer (ca. 275g)€35.90
• Gentleman Cut (250g) & halber Hummer (ca. 275g)€42.90

Crazy Lobster Combo (für 2 Personen serviert auf 2 Tellern)** * ^€65.90

Der Klassiker (ganzer Hummer gedämpft) | 250g Gentleman Cut Filet Steak | Schneekrabbenrisotto | Saisonales Gemüse. Allergeninformation: Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose, Sulfite, Senf, Sellerie

Crazy Lobster**

Ganzer Hummer gedämpft | Blattsalat | Pommes Frites | Cocktailsauce oder Sauce Hollandaise. Allergeninformation: Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose, Sulfite, Senf

• Der Klassiker – "The Classic" (ca. 550g)€26.90
• Der Stattliche – "The Grand" (ca. 700g)€32.90
• Der Verrückte - "The Crazy" (ca. 1,4 kg)*€69.90

Crazy Lobster vom Grill (ausgelöst)**

Trüffelpüree | geschmorter Hokkaido-Kürbis | Hollandaise. Allergeninformation: Krebstiere, Milch oder Laktose, Ei, Sulfite

• Halber Hummer (ca. 275g)€21.90
• Ganzer Hummer (ca. 550g)€29.90

Hummer Thermidor (ausgelöst)**€29.90

Ganzer Hummer gedäpft | gratiniert| Baby Pak-Choi | Safran-Risotto | Zitronen-Hollandaise. Allergeninformation: Krebstiere, Milch oder Laktose, Senf, Sulfite, Ei

Crazy Lobster Roll**€23.90

Marinierter ganzer Hummer | hausgemachtes Brötchen | Süßkartoffel Pommes Frites. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose

Pasta Crazy Lobster**€19.90

Hausgemachte Linguine | Hummer gedämpft | Bisque. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Ei, Milch oder Laktose, Sellerie, Sulfite

Crazy Lobster Schneekrabbenrisotto^€17.90

Gedämpfte Schneekrabbe | Passionsfruchtjus | Noilly Prat | Limette. Allergeninformation: Milch oder Laktose, Sulfite, Krebstiere

Schoko-Trifle€7.90

Flaumige Schokoladentarte | Vanilleeis | Sauerkirschenragout | Baileys Zabaglione. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Sulfite

Topfen-Nougat-Knödel€8.50

Schokoladenerde | Casissauce. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Krebstiere

New York Cheesecake€7.90

Grand Marnier Waldbeer. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Sulfite

Crazy Scheiterhaufen€8.50

Karamelisierter Zimt-Apfel und Vanillesauce. Allergeninformation: Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose, Sulfite