Saisonal, Regional Crossover Küche
CHEFS LIEBLINGE
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
SPARGELCREMESUPPEEUR 12.90
Geräuchertes Ei
KALBSMAULTASCHENEUR 14.00
Spinat, Apfel, Meerrettich, Egerlinge
GRATINIERTER CHICOREÉ
Frischer Fenchelsalat, Parmesan, Süßkartoffel, Kürbiskerne
FLEISCH & FISCH
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
KOTELETTE VOM DUROC-SCHWEIN (300G)EUR 19.00
in hausgemachtem BBQ Rub
ZWIEBELROSTBRATEN VOM RINDEUR 19.00
in Zwiebel-Senf-Marinade, mit Bier abgelöscht
LACHSFILETEUR 19.00
unter der Kräuterkruste
BEILAGEN
jeweils 4,90 €
Thymian-PolentaEUR 4.90
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelchips
Grüne Falafel
Gratinierter Spargel
Bunte Blattmischung mit Spargel
Spargel-Ragout
Gebratener Spitzkohl
SAUCEN
(je 3,20€)
Petersilien-Pesto
nach Gremolata Art
Nussbutter-Hollandaise
Kalbsjus
CRAFTERIE KLASSIKER
täglich 15.00 – 22.00 Uhr
RUSTIKALER GARTENSALATEUR 14.00
Bunte Blattmischung, Kartoffel-Vinaigrette, Tomatenconfit, Spargel, Röstbrot
BERLINER CURRYWURSTEUR 17.50
Vom Havelländer Apfelschwein Selbstgemachte Currysauce, Kartoffelchips
CRAFTY PULLED PORK BURGER EUR 22.90
Pulled Pork, Laugenbrötchen, Cheddar, Brie, Zwiebelconfit, Bacon, Dijon-Senf, Kartoffelchips
FISH’N‘CHIPSEUR 18.90
Kabeljau, Gewürzessig, Apfel-Zwiebel-Dipp, Kartoffelchips
ZUM SCHLUSS
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
BERLINER LUFTEUR 13.00
Vanille-Schaumcreme mit Himbeer-Granité, Knusper-Crunch
TO SHARE
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
MIX & MATCHEUR 29.00
1 Fleisch- oder Fischgericht, 2 Beilagen und 1 Sauce
PICK & SHAREEUR 65.00
2 Fleisch- oder Fischgerichte, 3 Beilagen und 2 Saucen, dazu 1 kleinen Chefs Liebling
FEINE KLEINIGKEITEN
täglich 12.00 – 22.00 Uhr
BERLINER TAPASEUR 4.90
Jede Tapa
KLEINER TAPAS-MIXEUR 13.90
3 Tapas nach Wahl
GROSSER TAPAS-MIXEUR 23.90
4 Tapas nach Wahl inkl. einem Glas Wein 0,1 l oder Bier 0,3 l
STÜCK KUCHEN AUS DER VITRINEEUR 6.50
Wechselndes Angebot
KUCHENGEDECKEUR 8.50
1 Stück Kuchen + 1 Kaffee- oder Teespezialität