Saisonal, Regional Crossover Küche
CHEFS LIEBLINGE
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
SPARGELCREMESUPPE€ 12,90
Geräuchertes Ei
KALBSMAULTASCHEN€ 14,00
Spinat, Apfel, Meerrettich, Egerlinge
GRATINIERTER CHICOREÉ
Frischer Fenchelsalat, Parmesan, Süßkartoffel, Kürbiskerne
FLEISCH & FISCH
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
KOTELETTE VOM DUROC-SCHWEIN (300G)€ 19,00
in hausgemachtem BBQ Rub
ZWIEBELROSTBRATEN VOM RIND€ 19,00
in Zwiebel-Senf-Marinade, mit Bier abgelöscht
LACHSFILET€ 19,00
unter der Kräuterkruste
BEILAGEN
jeweils 4,90 €
Thymian-Polenta€ 4,90
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelchips
Grüne Falafel
Gratinierter Spargel
Bunte Blattmischung mit Spargel
Spargel-Ragout
Gebratener Spitzkohl
SAUCEN
(je 3,20€)
Petersilien-Pesto
nach Gremolata Art
Nussbutter-Hollandaise
Kalbsjus
CRAFTERIE KLASSIKER
täglich 15.00 – 22.00 Uhr
RUSTIKALER GARTENSALAT€ 14,00
Bunte Blattmischung, Kartoffel-Vinaigrette, Tomatenconfit, Spargel, Röstbrot
BERLINER CURRYWURST€ 17,50
Vom Havelländer Apfelschwein Selbstgemachte Currysauce, Kartoffelchips
CRAFTY PULLED PORK BURGER € 22,90
Pulled Pork, Laugenbrötchen, Cheddar, Brie, Zwiebelconfit, Bacon, Dijon-Senf, Kartoffelchips
FISH’N‘CHIPS€ 18,90
Kabeljau, Gewürzessig, Apfel-Zwiebel-Dipp, Kartoffelchips
ZUM SCHLUSS
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
BERLINER LUFT€ 13,00
Vanille-Schaumcreme mit Himbeer-Granité, Knusper-Crunch
TO SHARE
Montag bis Samstag 17.00 – 22.00 Uhr
MIX & MATCH€ 29,00
1 Fleisch- oder Fischgericht, 2 Beilagen und 1 Sauce
PICK & SHARE€ 65,00
2 Fleisch- oder Fischgerichte, 3 Beilagen und 2 Saucen, dazu 1 kleinen Chefs Liebling
FEINE KLEINIGKEITEN
täglich 12.00 – 22.00 Uhr
BERLINER TAPAS€ 4,90
Jede Tapa
KLEINER TAPAS-MIX€ 13,90
3 Tapas nach Wahl
GROSSER TAPAS-MIX€ 23,90
4 Tapas nach Wahl inkl. einem Glas Wein 0,1 l oder Bier 0,3 l
STÜCK KUCHEN AUS DER VITRINE€ 6,50
Wechselndes Angebot
KUCHENGEDECK€ 8,50
1 Stück Kuchen + 1 Kaffee- oder Teespezialität