Menu
Vorspeisen
6 vegetarische Mini Frühlingsrollen [6 vegetarian spring rolls]
2 knusp. Frühlingsrollen mit Gemüsen, Hackfleisch, Garnelen dazu Limetten-chili Dip [2 crispy spring rolls filled with minced meat, vegetables, shrimps and lime-chili dip]
Sojabohnen gekocht & gesalzen [cooked & salted Soybeans]
4 gebackene Wan-Tan mit Hähnchen-fleisch, Garnelen, Weintrauben, Mango sauce [4 baked Wan Tan dumplings with chicken, shrimps and grapes, with mango Sauce]
2 Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Garnelen Basilikum, Spezialdressing [2 summer rolls with rice noodles, salad, basil, shrimp and special sauce]
1 Hühnerspieß auf frischem Salat, Erdnuss - Sauce [1 chicken skewer on fresh lettuce, peanut - sauce]
3 Grossgarnelen Überbacken mit Unagi-sauce [3 backed large prawns with Unagi sauce]
3 Großgarnelen gebacken mit Wantan-Teigblätter, MangoSauce [3 large shrimp baked with wonton - dough sheets, mango sauce]
2 gerollte Pfannkuchen mit Entenfleisch, Gurke, Lauch, Hoisin Sauce [2 Duck meat, cucumber, leeks, hoisin sauce rolled in pancakes]
Suppen
Tofu, Seetang und Lauch [fine soybean paste with tofu, seaweed and leek]
Kokosmilch, Champignons, Limettenblättern, Koriander [soup with tender coconut milk, mushrooms, lime leaves & vietnamese herbs]
Zitronengras, Limettenblättern, Champignon, Koriander [spicy soup with lemongrass, lime leaves, fresh mushrooms and Vietnamese herbs]
Wan Tan gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Chinakohl, Koriander, Sesam Oil [strong chicken soup with wonton dumplings, stuffed with chicken, shrimps, vegetables, vietnamese herbs]
Sojasprossen, Hühnerfleisch, Porree, Koriander [Spicy chicken soup with bean sprouts, coriander and Kim Chi]
Salate
Eingelegter Chinakohl, Karotten, Porree [pickled vegetables, light spicy]
gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch filet, Glasnudeln, Koriander, Limetten Dressing [Mixed salad with grilled chicken fillet glass noodles, coriander, lime dressing]
Grüne Papaya, Mango, Garnelen, Sesam, Erdnüsse und hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing [Green papaya, mango, shrimp, sesame, peanuts and homemade chili lime dressing]
Japanischer Algen-Sala [japanese seaweed salad with different type of seaweed]
Vietnam Street Food
Jede Schale / every bowl 3,50 €; Beilagen: Reis, Bandnudeln / Side dishes: Rice, ribbon pasta 1 €
Gegrilltes und gehacktes Schweinefleisch, umhüllt von frischen la lot Blättern und Kräutern in Limetten Dip [grilled and chopped pork, wrapped in fresh La Lot leaves with herbs in lime dip]
Hühnerbrustfilet, kross Gebacken mit Teriyaki Sauce [chicken breast fillet, crispy baked with Teriyaki sauce]
Doppelt gebackenes Rinder- und Hühnerfleisch in Hoi Sin Soße [twice baked beef and chicken in Hoi Sin sauce ]
angedickte Brühe, Zartes Hühnerfleisch mit Süßkartoffeln in roter Curry Sauce [tender chicken with sweet potatoes in red curry sauce]
angedickte Brühe, Entenbrustfilet mit buntem Gemüse in Grüner Curry Sauce [duckbreast fillet with mixed vegetables in green curry sauce]
Seelachsfilet mariniert mit Limettenblättern, doppelt Gebacken, dazu Mango Sauce [salmon fillet pickled with lime leaves, twice baked and mango sauce]
Gebratenes, frisches Blattgemüse der Saison [fresh baked seasonal leafy-vegetables]
angedickte Brühe, zarte Hühnerbrust in Kokosmilch mit Champignons, Cherrytomaten, Wasserkastanien und Koriander [tender chicken breast in coconut milk with mushrooms, cherry tomatoes, water chestnuts and coriander]
Nudelsuppen / NOODLE SOUPS
Populäire Reisnudelsuppe, abgeschmeckt mit Kräutern. mit Sojasprossen und dazu einer feinen brühe auf Hanoi-art wahlweise mit [popular rice noodle soup with herbs, bean sprouts and a fine broth of Hanoi-style]
Eine leichte Suppe mit gemüse der saison, abgeschmeckt mit Koriander und Ingwer, Glasnudeln dazu [a light soup with seasonal vegetables, seasoned with coriander and ginger, served with glass noodles]
Kräftige Hühnerfleischsuppe mit Udonnudeln, zartem Hühnerfleisch und Koriander, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen und Ingwer [Strong chicken soup with udon noodles, tender chicken and coriander. Finely seasoned with cinnamon, star anise and ginger]
pikante Garnelensuppe mit Reisnudeln, verschiedenem Gemüse, Koriander, fein abgeschmeckt mit Ingwer [spicy prawn soup with rice noodles, mixed vegetables, coriander, finely flavored with ginger]
Curry Gerichte / Curry Dishes
Auf Wunsch auch mit tofu [on request also with tofu] 7,50 €
Curry-Kokosmilch-Sauce, Auberginen, Babymais, Bambus, grüne Bohnen, Basilikum, Duftreis, Salat [Red coconut milk curry sauce, eggplant baby corn, bamboo, green beans, basil, jasmine rice, salad]
Grüne Curry-Kokosmilch-Sauce, Auberginen, Baby Mais, Bambus, grüne Bohnen, Basilikum, Duftreis, Salat [Green coconut milk curry sauce, eggplant baby corn, Bamboo, green beans, basil, jasmine rice, salad]
Rote Curry-Kokosmilch-Sauce, Auberginen, Baby Mais, Bambus, grüne Bohnen, Reis, Salat, Basilikum [Red coconut milk curry sauce, eggplant baby corn, bamboo, green beans, rice, salad, basil]
Frische Mango, Ananasstücke und Gemüse in Curry Mango-Kokos-Sauce, Duftreis, Salat [Fresh mango, pineapple chunks and vegetables in curry mango and coconut sauce, jasmine rice, salad]
Kokos-Curry-Erdnuss-Sauce mit Süßkartoffeln, Lotuswurzeln, Taro Kartoffeln, Duftreis, Salat, Erdnüssen [Coconut curry with peanut sauce, Sweet potato, lotus root, taro potatoes, jasmine rice, Salad, peanuts]
Gebratene Gerichte
My xao
Gebratene Eiernudeln mit [fried egg noodles with]
mixed vegetables
tender chicken and fresh vegetables
with chicken breast and mixed vegetables
with duck and various vegetables
Pho xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Sellerie, Karotten, Pakchoi, vietnamese. Kräutern und [fried rice noodles with celery, carrots, pakchoi, vietnamese herbs and]
tender chicken meat
beef and prawns
Udon-xao
Gebratene Udon-Nudeln mit Austern-Soßem & buntem Gemüse mit [fried udon noodles with austern-sauce & mixed vegetables with]
tender chicken meat
beef
prawns
Com rang
Gebratener Eierreis mit [Fried rice with eggs and]
mixed vegetables
tender chicken and colorful vegetables
crispy chicken breast fillet and sweet and sour pineapple-sauce
mixed vegetables, crispy Duck
Hauptgerichte
Auf Wunsch auch mit Tofu (ausgenommen C5, C6, C9) [Also available with tofu (except C5, C6, C9)]
Knusprig frittierte Frühlingsrollen mit Reisnudeln, frischen Blattsalaten und vielen Vietnam. Kräutern, dazu ein hausgemachtes Limonen-Chili-Dressing, Röstzwiebeln & Erdnüssen [crispy deep-fried spring rolls with rice noodles, fresh leaf salad, Vietnamese herbs, home-made lemon-chili-dressing, fried onions and peanuts]
Reisnudeln mit angebratenen Rindfleischscheiben auf südvietnamesische Art, mit frischen Blattsalaten und vielen vietnam. Kräutern, dazu ein hausgemachtes Limonen-Chili-Dressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen [rice noodles with rare beef strips of south-vietnamese-style, fresh leaf salad, vietnamese herbs, home-made lemon-chili-dressing, fried onions and peanuts]
Ente Kross mit Bandnudeln, frischen Salat, Minze, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln, dazu ein hausgemachtes Limonen-Chili-Dressing [crusty duck with rice noodles, fresh salad, mint, coriander, peanuts, fried onions and home-made lemon-chili-dressing]
Rumpsteaksstreifen, in Austernsauce gebraten, mit frischem Knoblauch und Thai Basilikum, dazu vielerlei frisches Gemüse [roasted rump steak strips with oyster sauce, fresh garlic, thai-basil and different vegetables (spicy)]
Gegrilltes Lachssteak mit Wok Gemüse, abgeschmeckt mit frischem Ingwer und Koriander dazu Duftreis und frische Salat [grilled salmon steak with wok-vegetables, flavored with fresh ginger, coriander, fragrant rice and fresh salad]
Gegrilltes steaksstreifen mit Sesam, gegrilltem Gemüse, unagi sauce, algensalat und Reis [grilled steak strips with sesame, grilled vegetables, unagi sauce, seaweed salad and rice]
gebratener Kim Chi - Chinakohl, Karotten, Porree und Erdnüsse mit gegrilltem Hühnerbrustfilet [fried kimchi - Chinese cabbage, carrots, leeks and peanuts with grilled chicken breast]
Auswahl der besten vegetarischen Zutaten mit frisch gebackenem Tofu, verfeinert mit frischem Knoblauch und Zitronengras [selection of delicious vegetables with fresh baked tofu, fresh garlic and lemongrass]
Gebratene Garnelen mit Exotischen Gewürzen, Zitronengras, Chili, buntem Gemüse, Reis, frischem Salat, abge-schmeckt mit Erdnüssen [roasted prawns with exotic spices, lemon grass, chilli, mixed vegetables, rice, fresh salad, flavored with peanuts]
Gebackenes Hühnerbrustfilet oder Rinderfleisch mit Gemüsen aus dem Wok in Chili-Knoblauch-Sauce, Reis, frischem Salat, abgeschmeckt mit Basilikum, Limetten- blättern [chicken breast fillet baked crispy or Beef with vegetables from Wok in chili-garlic sauce, rice, fresh salad, flavored with basil, lime leaves]
Dessert
baked banana with honey
baked pineapple with honey and grated coconut
baked lychee with honey and coconut strips
Sushi
NIGIRI (1 STK.) / 1 pcs.
Lachs [salmon]
Thunfisch [tuna]
Roter Schnapper [red-snapper]
Grossgamelen [shrimps]
Surimi [surimi]
Sepia [sepia]
Oktopus [octopus]
Jakobsmuscheln [scalopps]
Aal [eel]
Avocado [avocado]
jap. Tofutasche [jap. tofu bag]
Fischrogen, Wasabi [caviar, wasabi]
FUTOMAKI (4 Stk.)
Lachs, Thunfisch, Garnelen, Gurke, Avocado, Fischrogen [salmon, tuna, prawn, cucumber, avocado, caviar]
Gurke, Avocado, Kürbis, Oshinko, Tamago, Sesam [cucumber, avocado, pumpkin, oshinko, tamago, sesame]
MAKI (6 STK.) / 6 pcs.
Lachs [salmon]
Lachs, Avokado [salmon, avocado]
Lachs & Lauch [salmon & leek]
Thunfisch [tuna]
Thunfisch, Avocado [tuna, avocado]
Thunfisch, Lauch, scharfe Special-Sauce [tuna, leek, spicy sauce]
gek. Thunfisch, Lauch, scharfe Mayo [tuna, leek, spicy mayo]
Garnelen - Avocado [prawn, avocado]
Garnelen - Lachs [prawn, leek]
Surimi, Avocado [surimi, avocado]
Krebsfleisch, Avocado, Mayo, Lauch [crayfish, avocado]
gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam [grilled salmon skin]
SüßwasserAal, Gurke, Sesam [eel, cucumber, sesame]
Avocado, Sesam [avocado, sesam]
Gurke, Sesam [cucumber, sesame]
Rettich, Sesam [radish, sesame]
Eieromelett, Sesam [omelett, sesame]
Kürbis, Sesam [pumpkin, sesame]
TEMAKI (1 STK.) / 1 pcs
Lachs, Avokado, Gurke, Fischrogen [salmon, avocado, cucumber, caviar]
Thunfisch, Gurke, Fischrogen [tuna, cucumber, caviar]
gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam, Special-Sauce [almonskin, cucumber, special sauce, sesame]
verschiedene Gemüse [different vegetables]
INSIDE OUT
Lachs, Avocado, Fischrogen, Käse [salmon, avocado, caviar, cheese]
Thunfisch, Gurke, Fischrogen [tuna, cucumber, caviar]
Pikanter Thunfisch, Lauch, Gurke, scharfe Sauce [hot spicy tuna tuna, leek, cucumber, spicy sauce]
gekocht. Pikanter Thunfisch, Garnele, Lauch, scharfe Mayonaise [cooked hot spicy tuna, shrimp, leek, spicy mayonnaise]
Surimi, Avocado, Gurke, Fischrogen [surimi, avocado, cucumber, caviar]
Krebsfleisch, Lauch, Mayonaise, Avocado, Fischrogen [crayfish, leek, mayo, avocado, caviar]
gegrillte Lachshaut, Gurke, Käse, Sesam [grilled salmon skin, cucumber, cheese, sesame]
Tempura-Ebi, Gurke, Fischrogen, Sesam, Spezial-Sauce, Käse [fried prawn, cucumber, caviar, sesame, special sauce, cheese]
Lachhaut, Süßwasseraal, Gurke, Sesam, Käse [salmon skin, eel, cucumber, sesame, cheese]
Hühnerbrustfilet, Avocado, Spezial-Soße, Sesam [chicken breast filet, avocado, Special-Sauce, sesame]
Entenfilet kross, Gurke, Lauch, Sesam, Spezial-Soße [crispy duck filet, cucumber, leek, Special-Sauce]
Tempura-Surumi, Gurke, Käse, Fischrogen, Sesam, Spezial-Soße [Tempura-Surimi, cucumber, cheese, caviar, sesame, special-sauce]
Gurke, Avokado, Kurbis, Kase, Sesam [cucumber, avocado, pumpkin, cheese, sesame]
Eieromelett, Avocado, Sesam [omelette, avocado, sesame]
Sushirolle
PANIERTE ROLLE / FRIED ROLL (5 Stk.)
Lachs, Gurke, Käse, Lauch [salmon, cucumber, cheese, leek]
Flusskrebsfleisch, scharfe Mayonaise, Lauch [crayfish, spicy mayonnaise, leek]
gegrillte Lachshaut, rohe Lachs, Käse, Gurke, Avocado [grilled salmon skin, salmon, cheese, avocado, cucumber]
gehackt. Thunfisch, scharfe Spezial-Sauce, Lauch, Gurke [hacked tuna, spicy special-sauce, leek, cucumber]
Garnelen, Aal, gek. Thunfisch, scharfe Mayonaise, Lauch, Fischrogen, Gurke, Avocado, Kürbisstreifen [prawn, eel, cooked tuna, spicy mayo, caviar, cucumber, avocado, pumpkin strips]
Gurke, jap. Tofu, Rettich, Frischkäse, Sesam [cucumber, tofu, radish, creme fresh, sesame]
Kürbis, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam [pumpkin, avocado, cucumber, creme fresh, sesame]
MINI PANIERTE ROLLE (8 STK.) / MINI FRIED ROLL (8 PCS.)
Lachs, Gurke, Käse, Lauch [salmon, cucumber, cheese, leek]
Flusskrebsfleisch, scharfe Mayonaise, Lauch [crayfish, spicy mayonnaise, leek]
Avocado, Frischkäse, Sesam [avocado, creme fresh, sesame]
SPEZIAL ROLLE / SPECIAL ROLL
Tempura-Ebi, Fischrogen, mit Unagi belegt [tempura prawn, caviar, with eel slice]
Cali-Spezial, scharfe mayonaise, Lauch, Gurke mit Lachs, Thunfisch, Red-Snaper, Aal belegt [salmon, avocado, spicy mayo, leek, cucumber, tuna, red snapper, eel]
Lachshaut, Unagi, Gurke, Käse, umwickelt mit Lachs [salmon skin, eel, cheese, leek, cucumber, salmon]
Krebsfleisch, gek. Thunfisch, Lauch, scharfe Mayonaise, belegt mit Unagi (Aal) [crayfish, cooked Tuna, leek, spicy, mayo, eel slice]
flambierter Lachs auf Lachshaut, Gurke, Käse, Mayonaise, Lauch [flamed salmon, salmon skin, cucumber, cheese, mayonnaise, leek]
flambierter Lachs & Thunfisch auf Gurke, Avocado, Käse, Mayonaise, Lauch [flamed salmon, tuna, cucumber, avocado, cheese, mayonnaise, leek]
Gurke auf gek. Thunfisch, scharfe Mayonaise, Lauch [cucumber slice, cooked funa, leek, spicy mayo]
Avocado, Gurke, Kürbis, Frischkäse, mit Tofu belegt [avocado, cucumber, pumpkin, creme fraiche, tofu]
Rettich, Avocado, Käse mit Gurke belegt [radish, avocado, cheese, cucumber]
SASHIMI
5 Stk. Lachs [5 pcs salmon]
5 Stk. Thunfisch [5 pcs tuna]
13 St. verschiedene Fischsorten [13 pcs different type of fish]
Sushi Menüs
2 Nigiri: Lachs, Thunfisch 6 Stk. Mix-Maki Lachs-, Thunfisch-Avocado
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Red-Snaper, Sepia, Garnelen
6 Stk. Maki: Lachs Avocado, 6 Stk. Maki: Surimi Avocado, 4 Stk. California I-O
6 verschiedene Nigiri, 4 Stk. I-O Lachs-Avocado
6 Stk. Maki Sake, 6 Stk. Maki Thunfisch, 6 Stk. Maki Avocado, 6 Stk. Maki Gurke
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Sepia, Garnelen, 6 Stk. Maki Lachs, 4 Stk. California I-O
2 Nigiri: Aal & Garnelen, 8 Stk. I-O Lachs- & Surmi-Avo, 6 Stk. Maki Avocado, 6 Stk. Maki Sake
3 Nigiri: Thunfisch, Aal & Garnelen, 4 Stk. I-O Lachs und Avocado, 4 Stk Salmonskin-Roll
2 Nigiri: Tai, Ika, 8 Stk. California I-O, 8 Stk. Spicy-Tuna I-O, 6 Stk. Maki: Lachs Avocado
1 Nigiri Tamago, 1 Nigiri Avocado, 12 Stk. Mix-Maki: Gurke, Avocado, Rettich, Tamago
2 Nigiri: Tamago, Tofutasche, 6 Stk. Maki Avocado, 6 Stk. Maki Gurke, 6 Stk. Maki Tamago
2 Nigiri Avocado & Tamago, 6 Stk. Maki Kürbis, 6 Stk. Maki Rettich, 4 Stk. Tamago I-O
Sushi Platte
4 verschiedene Nigiri, 6 Stk. Maki Rettich, 5 Stk. Vegi-Roll, 6 Stk. Maki Gurke, 4 Stk. I-O Tamago, 5 Stk. Ina-Kappa Roll
4 verschiedene Nigiri, 8 Stk. Lachs-California I-O, 5 Stk. Toronto Roll, 5 Stk. Spicy-Cali Roll, 12 Stk. Mix-Maki: Lachs-, Thunfisch-, Ebi-, Surimi- Avocado
6 verschiedene Nigiri, 8 Stk. California I-O, 8 Stk. Sake I-O, 5 Stk. Toronto Roll, 18 Stk. Maki: Lachs, Avocado, Aal-Gurke, 5 Stk. Spicy-Tuna Roll, 5 Stk. Salmonskin Roll
8 verschiedene Nigiri, 8 Stk. California I-O, 8 Stk. Lachs I-O, 5 stk. Spicy Cali Roll, 5 Stk. Toronto Roll, 24 Stk. Maki: Lachs-, Thunfisch-, Garnelen-, Surimi-Avocado, 5 Stk. Spicy Tuna Roll, 6 Stk. Osaka Roll
Sehr freundliche Bedienung, Essen sehr gut und schnell da. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir saßen auf der Terrasse, es war leider ziemlich laut, auch durch die vielen Leute und Musikperformance im Park davor, dadurch wurde die Unterhaltung etwas erschwert. Ansonsten sehr empfehlenswert.
Netter Mix aus japanischer und vietnamesischer Küche.
Zu den Vorspeiserollen wäre ein Dip ganz angebracht, das Mango-Ananas-Curry wäre mit weniger Süße, dafür mit etwas Schärfe, überzeugender. Insgesamt aber recht überzeugend.