En Costa Rosa, cada platillo está inspirado en la magia de un atardecer frente al mar: colores suaves, brisa fresca y un ambiente de relajación. Vive un viaje de sabor y belleza en un espacio cálido y familiar.
Entradas
Manitas de Jaiba$225.00
Huachacolí de chiltepín y habanero, cebolla morada y limón (70 grs).
Chocolatas (3 piezas)$290.00
Chiltepín, cebolla morada y limón.
Camarones para Pelar (8 piezas)$320.00
Huachacolí de chiltepín y habanero.
Tuétanos con Pulpo$496.00
Tuétanos (100 grs), pulpo (150 grs), aguacate, cebolla morada, vinagreta de chile serrano.
Tuétanos Mixtos$596.00
Tuétanos (100 grs), pulpo (150 grs), camarón (80 grs), aguacate, cebolla morada, vinagreta de chile serrano.
Ceviche de Ceniza$206.00
Pescado blanco (180 grs), cebolla morada, pepino, ceniza de tortilla, chile serrano y cilantro.
Mejillones (200 grs)$262.00
Habanero, mejorana, vino blanco, reducción de jitomate.
Gallina Pinta con Machaca de Camarón$180.00
Preparación de maíz con frijol, machaca de camarón (180 grs) guisada con jitomate, chile y cebolla.
Frijoles Puercos$122.00
Frijoles guisados con chorizo, queso manchego, rajas en escabeche.
Sopas
Sopa de Queso$132.00
Queso de rancho, chile poblano, jitomate, cebolla, ajo, cilantro criollo.
Consomé de Camarón$152.00
Consomé, camarón cocido (150 grs), cebolla morada, serrano fresco y cilantro criollo.
Fuertes
Papa Costa Rosa$197.00
Papa con crema de chile serrano, camarones (80 grs), queso, cebolla, chile y serrano.
Risotto$307.00
Risotto (150 grs), pulpo (80 grs), camarón (50 grs), chorizo (20grs) picante y espárragos.
Pasta con Mariscos$357.00
Pasta (120 grs) mantequilla chiltepín, cerveza, pulpo (80 grs), mejillones (30 grs), camarón (50 grs).
Pesca del Día$288.00
Puré de camote piña y habanero, kale frito.
Ribeye con Salsa Aguachile Caliente$920.00
Frijoles puercos, colachi.
Aguachile Verde (100 grs)$187.00
Camarón encurtido en limón, salsa verde cruda, pepino, cebolla morada, serrano y cilantro.
Aguachile Chiltepín (100 grs)$197.00
Camarón encurtido en limón, chiltepín, pepino, cebolla morada.
Aguachile Chiltepín Habanero (100 grs)$212.00
Camarón encurtido en limón, huachacoli de chiltepín y habanero, pepino, cebolla morada.
Tostadas
Tostada Ceviche Pescado (180 grs)$162.00
Tostada Ceviche de Camarón (180 grs)$182.00
Tostada de Atún (180 grs)$193.00
Tostada Pulpo (180 grs)$197.00
Cócteles
Cóctel de Camarón$258.00
Jitomate, cebolla, pepino y jugo de tomate.
Cóctel Campechano$282.00
Camarón y pulpo.
Gin Rose$190.00
Gin Rose (60ML) Fresa, Lavanda y Pétalos de Rosa
Aperol Spritz$200.00
Aperol (60ML), Prosecco (80ML) y Mineral
Hugo St-Germain Spritz$220.00
Prosecco (80ML), St-Germain (60ML), Mineral y Hojas de Menta
Mezcalita de Jamaica$170.00
Mezcal (60ML), Jamaica y Tajín
Mezcalita de Guayaba$170.00
Mezcal (60ML) y Guayaba Natural
Gin Tonic$180.00
60ML
Mojito$195.00
60ML
Margarita$165.00
60ML
Carajillo$240.00
60ML
Carajillo Nixta$220.00
60ML
Ensaladas
Ensalada Costa Rosa$233.00
Toronja, piñón rosa, miel ahumada, mix de lechugas y hierbabuena.
Ensalada de Quelites$166.00
Quelite, jitomate, aceite de oliva.
Tacos
Taco Gobernador$162.00
Tortilla de harina, queso, col, jitomate, cebolla, mayonesa y salsa huevona.
Tacos Zarandeados$183.00
Tacos de filete de pescado marinado en salsa zarandeada, cebolla blanca a la mantequilla.
Pescadillas (Orden 3)$223.00
Pescado guisado a la mexicana con rebanadas de aguacate.
Flautas de Camarón (2 Piezas)$282.00
Crema habanera, aguacate y cebolla.
Quesadilla de Chilorio (50 grs)$253.00
Salsa martajada, aguacate.
Postres
Helado de Temporada$121.00
Pastel de Fiesta$162.00
Biscocho, merengue y mermelada de fresa.
Guayabas Higuera en Almíbar$96.00
Cerveza
Corona$60.00
Pacífico$60.00
Victoria$60.00
Colimita$80.00
Piedra Lisa$80.00
Colimita Cero$80.00
Ron
Bacardi Blanco$120.00
60ml
Havana 7$145.00
60ml
Zacapa$180.00
60ml
Cerveza Preparada
Michelada$20.00
Sal, Limón
Clamato$35.00
Cubana$20.00
Tequila
José Cuervo Tradicional$120.00
60ml
Maestro Dobel$200.00
60ml
Don Julio 70$220.00
60ml
Mezcal
Mezcal Espadín Artesanal$140.00
Ojo de Tigre, Espadín$220.00
Barro de Cobre, Tobalá$250.00
Whiskeys
Black Label$190.00
60ML
Macallan 12$230.00
60ML
Gin
Tanqueray$220.00
60ML
Beefeater$200.00
60ML
Vodka
Stolichnaya$150.00
60ML
Licores
Sambuca Nero Vaccari$150.00
60ML
Chinchón Dulce$120.00
60ML
Anís Las Cadenas$125.00
60ML
Strega$150.00
60ML
Licor 43$165.00
60ML
Nixta$160.00
60ML
Sodas
Coca-Cola$45.00
355ML
Coca Zero$45.00
355ML
Sidral Mundet$45.00
355ML
Sprite$45.00
355ML
Sprite Zero$45.00
355ML
Fresca$45.00
355ML
Sangría Señorial$45.00
355ML
Agua Tónica$45.00
355ML
Limonada Mineral o Natural$45.00
Naranjada Mineral o Natural$45.00
Clamato Natural$45.00
Bebidas Sin Alcohol
Agua de Piedra Natural$90.00
650ML
Agua Mineral Lahar$65.00
500ML
Agua Mineral Topo Chico$50.00
355ML
Moctel de Jamaica$120.00
Moctel de Guayaba$120.00
Moctel Frutos Rojos$120.00
Moctel Kumquat$120.00
Café e Infusiones
Americano$55.00
Latte$65.00
Capuccino$60.00
Espresso$55.00
Espresso Doble$70.00
Infusiones
Maracuyá$70.00
Lavanda Manzanilla$50.00
Menta$60.00
Shot de Leche$15.00
Vinos
Casa Magoni
Vino Blanco
Chardonnay Vermentino Copa Manaz$165.00
Reserva Sauvignon Blanc
Vino Rosado
Rose$155.00
Vino Tinto
Merlot-Malbec$200.00
Origen 43
Nebbiolo
Reserva Tempranillo
