Coselpalais

Vorspeisen / appetizer

• Ragoût fin in der Königinpastete€9.90

  Kalbfleisch, Champignons, Salatbukett [Ragout of veal, mushrooms, salad bouquet]

• Gemüse-Tiramisu€11.90

  Pumpernickel, Kräuterschmand und Babyspinat [Vegetable tiramisu, bread, herb sour cream and baby leaf spinach]

• Confierte Lachsforelle€12.50

  Grillgurken, Dillsorbet, Buttermilch und Senfkaviar [Confiscated salmon trout, grilled cucumbers, dill sorbet, buttermilk and mustard caviar]

• Rosa Roastbeef€14.50

  junges Gemüse, Café de Paris Mousse und hausgebackene Focaccia [Rose roastbeef, vegetables, Café de Paris mousse and home baked focaccia]

Salate / salads

• Bunte Salatvariation€10.80

  Mini-Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen, Hausdressing, Sonnenblumenkerne [Mini green salads, cucumbers, tomatoes, radish, homemade dressing, sunflower seeds]

• Salat "Gräfin Cosel"€11.50

  Kopfsalatherzen, Radieschen, Avocado, Foccaciachips, Gartenkresse und Zitronendressing [Leaf salad hearts, radish, avocado, foccacia crisps, garden cress and lemon dressing]

• Brotsalat€11.90

  Büffelmozzarella, Melone, Rucola, Tomaten und Oliven [Bread salad, buffalo mozzarella, melon, rucola, tomatoes and olives]

• Brotkorb€2.90

  bread basket

Suppen / soups

• Rinderkraftbrühe€6.50

  Markklößchen, Gemüse, Fadennudeln und Eierstich [Beef consommé, bone marrow dumplings, vegetables, vermicelli and egg custard]

• Velouté von Gartenerbsen€6.90

  Leichtes Erbsensüppchen mit Schinkenwürfeln und violetten Kartoffelchips [Cream soup of green peas, ham and violet potato chips]

• Empfehlung unseres Chefkoches€6.90

  Soup of the day

Aus Topf und Pfanne / from pot and pan

• Kastaniennudeln€14.80

  Weißweinsoße, geschmorte Karotten und Portweinschalotten [Chestnut pasta, white wine sauce, braised carrots and port wine shallots]

• Coq au Vin in Rotwein geschmortes Hühnchen€15.90

  Champignons, Ofengemüse und Nusskartoffeln [Coq au vin with mushrooms, oven vegetables and potatoes with nut butter]

• Kalbsleber "Berliner Art"€18.50

  Portweinsoße, geschmorte Äpfel und Perlzwiebeln, Kartoffelpüree [Roasted calf's liver, port wine sauce, braised apples and pearl onions, mashed potatoes]

• Schweinefilet gebraten€19.50

  Cognac-Pfeffersoße, gegrillte Zucchini, Süßkartoffel à la Hasselbacken [Roasted pork fillet, Cognac pepper sauce, roasted courgette, sweet potato à la Hasselbacken]

• Sächsischer Sauerbraten€19.90

  Rosinensoße, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße [Saxon sour beef, raisin sauce, apple red cabbage, potato dumplings]

• Geschmorte Kalbsbäckchen€23.90

  Portweinsoße, Brokkoli und Karotten-Mousseline [Braised veal cheeks, port wine sauce, broccoli and carrot mash]

• Original "Wiener Schnitzel" paniertes Kalbsschnitzel€24.80

  Zitronensäckchen, Bratkartoffeln und Tomatensalat mit weißem Balsamicoessig und auf Wunsch mit Preiselbeeren [Breaded escalope of veal with lemon bag, fried potatoes, tomato salad with white balsamic vinegar and on request with cranberries]

Leichte Küche / light cuisine

• "Lachs" Brioche€16.50

  geröstetes Brioche-Brot, gebratenes Lachsfilet, Mini-Blattspinat und Kräuter-Sauerrahm [Roasted brioche bread, grilled salmon fillet, mini spinach and sour cream with herbs]

• Herrentoast€21.50

  geröstetes Brioche-Brot, Scheiben von gebratenem Rinderfilet, Avocado, Sauce hollandaise [Roasted brioche bread, slices of roasted beef fillet, avocado, hollandaise sauce]

Hausspezialitäten / home specialties

• Geschmorte Wildschweinhaxe€19.50

  Apfelrotkohl und Kartoffelklöße [Braised wild boar leg, red cabbage with apples and potato dumplings]

• Fasanenbrust Sous vide gegart€19.80

  Kastaniennudeln, geschmorte Kartotten und Portweinschalotten [Breast of pheasant sous vide cooked, chestnut pasta, braised carrots and port wine shallots]

• Rumpsteak "Strindberg"€24.80

  medium gebraten in Senf-Zwiebel-Eihülle, gebackene Kartoffel-Drillinge und Tomatensalat [Medium roasted sirloin steak in mustard onion egg coating, backed small potatoes, tomato salad]

Am Tisch tranchiert!

Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht!

• Chateaubriand

  rosa gebratenes Rinderfilet, Sauce hollandaise, Portweinsoße, marktfrisches Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Gratin [Medium roasted fillet of beef, hollandaise sauce, port wine sauce, market-fresh vegetables and potato onion gratin]

  • Für 2 Personen (ca. 400 g)€64.50

Vom Grill und aus dem Ofen / grilled and from the oven

• Rumpsteak / Sirloin steak

  Argentinien mit leichtem Fettrand

  • ca. 230g€22.90

• Bison Flank Steak / Bison flank steak

  • ca. 200 g€28.50

• Rinderfilet / Beef fillet

  Argentinien

  • ca. 180 g€29.90

• Schweinefilet / Pork fillet

  • ca. 160 g€12.50

• Fasanenbrust / Pheasant breast

  • ca. 140 g€12.90

• Lachsfilet

  mit Kräuteraromen [Salmon fillet with herb flavors]

  • ca. 160 g€14.50

• Steinbeißer Filet

  Loach fillet

  • ca. 160 g€16.50

Beilagen / side dishes

Weitere Beilagen auf Nachfrage möglich!

• Beilagensalat / small salad€6.90

Gemüse / vegetables

Portion 4,80 €

• Garten Gemüse / seasonal vegetables

• Karotten / carrots

• Gegrillte Zucchini / grilled courgettes

• Brokkoli / broccoli

• Apfelrotkohl / red cabbage with apples

• Fenchelgemüse / fennel

Kartoffeln & Co. / potatoes & co.

Portion 4,50 €

• Drillinge / small potatoes

• Süßkartoffel á la Hasselbacken / sweet potato á la Hasselbacken

• Bratkartoffeln / roasted potatoes

• Karottenmousseline / carrot mash

• Venere Reis / Venere rice

• Kartoffelgratin / potato gratin

Soßen & Dips / sauces & dips

Portion 2,90 €

• Sauce Hollandaise / hollandaise sauce

• Rahmsoße / cream sauce

• Portweinsoße / Port wine sauce

• Cognac-Pfeffersoße / Cognac pepper sauce

• Kräuterbutter / herb butter

• Weißweinsoße / white wine sauce

Fischgerichte / fish dishes

• Fischtopf "Matelote"€17.50

  Crème fraîche, Weißwein, Gemüse und kleine Kartoffeln [Fish filets stew "Matelote", creme fraiche, white wine, vegetables and small potatoes]

• Gebratenes Steinbeißerfilet€18.80

  schwarzer Venere Reis, Fenchelgemüse und Safransoße [Roasted loach fillet, black Venere rice, fennel and saffron sauce]

Käse / cheese

• Käsevariation "Coselpalais"€15.60

  hausgemachtes Früchte-Chutney, ofenfrische Brioche [Cheese selection, homemade fruit chutney, oven-fresh brioche]

Süßspeisen / desserts

• Ofenwarmer Apfel-Nuss-Strudel / oven-warm apple nut strudel€5.80

  • mit Vanillesoße und Schlagsahne / with vanilla sauce and whipped cream€6.90
  • mit Vanillesoße, Vanilleeis und Schlagsahne / with vanilla sauce, vanilla ice cream, whipped cream€7.80

• Buttermilchcrêpe mit Zwetschgen und Sauerrahmeis€7.50

  Butter milk crepe with plums and sour cream ice cream

• Pralinenmousse mit Cassissorbet und marinierten Beeren€9.20

  Chocolate mousse with cassis sorbet and marinated berries

• Marillen-Quark-Knödel€9.50

  mit Mirabellenröster, Weißweinschaum und Karamelcrunch [Apricot white cheese dumplings, yellow plump compote, white wine foam and crunchy caramel]

• Süßspeisen-Trilogie "Coselpalais" auf der Etagere€10.90

  Marillen-Quark-Knödel, Mirabellenröster, Pralinenmousse, Buttermilchcrêpe, Cassiskompott und Sauerrahmeis [Apricot white cheese dumpling, yellow plump compote, chocolate mousse, butter milk crepe, cassis compote and sour cream ice cream]

Weinspezialität / wine specialty

Kanada, Ontario – Reif Estate Winery

• Vidal Icewine VQA

  getrocknete Aprikosen, Honig, tropische Früchte

  • 5 cl€6.90
  • 0,1 l€12.00

Verführung in Eis / ice cream temptations

• Eiskaffee

  geeister Kaffee, Vanilleeis, Schlagsahne [Iced coffee, vanilla ice cream, whipped cream]

  • auch koffeinfrei möglich€5.20

• Milch-Eis-Shakes€5.90

  nach Angebot [Milk ice cream shakes of today's special]

• Eisschokolade€6.50

  geeiste Schokoladenmilch, Vanilleeis, Schlagsahne [Iced chocolate milk, vanilla ice cream, whipped cream]

• Heiße Himbeeren mit Vanilleeis€7.50

  Schlagsahne [Hot raspberries, vanilla ice cream, whipped cream]

• Mohrenkopf€7.90

  hausgemachtes Nougateis, Vanille- und Haselnusseis, heiße Schokoladensoße, Schlagsahne, knusprige Waffel [Homemade nougat ice cream, vanilla- and haselnut ice cream, hot chocolate sauce, whipped cream, crispy wafer]

• Eisbecher "Mozart"€8.80

  Pistazieneis, hausgemachtes Nougateis, Mirabellenkompott, Schlagsahne, Mozartkugel [Pistachio ice crem, homemade nougat ice cream, stewed yellow plums, whipped cream, Mozart ball]

• Eisbecher "Cassis"€8.80

  Holunderblüteneis, Cassissorbet, schwarzes Johannisbeerkompott, Baiser Tropfen, Schlagsahne [Elderflower ice cream, sorbet of cassis, stewed black currant, meringue, whipped cream]

• Eisbecher "Champagne"€8.80

  Marc de Champagne-Eis, Vanilleeis, Traubenkompott, Sabayon [Marc de Champagne ice cream, vanilla ice cream]

• Milcheis mit Geschmack

  Vanille, Schokolade, Nougat, Pistazie, Haselnuss, Marc de Champagne, Sauerrahm, Holunderblüteneis, Tagesangebot

  • Kugel€2.20

• Sorbet

  Mango, Cassis

  • Kugel€2.50

• Eisbecher "Coselpalais"€8.80

  Vanilleeis, Himbeerpüree, Eierlikör , Schlagsahne [Vanilla ice cream, raspberry purée, egg-liqueur, whipped cream]

• Schwarzwälder Eisbecher€8.50

  Vanilleeis, Schokoladeneis, Kirschlikör, Sauerkirschen, Schlagsahne [Vanilla ice cream, chocolate ice cream, cherry liqueur, sour cherries, whipped cream]

Hausspezialitäten / house specialties

• Original Dresdner Eierschecke / Original Dresden Eierschecke cake€5.20

• Porzellantorte€5.70

  Marzipan-Buttercreme, Pistaziencreme, Mandelbaiser-Boden [Porcelain cake with marzipan buttercream, pistachio cream, almond meringue case]

• Coselpalais-Haustorte€5.90

  Baumkuchen, Vanille- und Schokoladencreme, Rumkirschen, Marzipan [Baumkuchen vanilla chocolate cake with rum cherries and marzipan]

• Kirschtortenlikör

  Sachsen, Prinz zur Lippe

  • 2 cl€3.30

Kuchen und Torten / cakes and tartlets

Wählen Sie bitte an unserer reichhaltigen Kuchenvitrine

• Schmandkuchen / Sour cream cake€4.90

• Mohnkuchen / Poppy-seed cake€4.90

• Obstkuchen mit Streusel€4.90

  nach Angebot [Fruit cake with streusel]

• Eierlikör-Mohn-Schnitte / Egg liqueur poppy slices€5.50

• Holländer Sahne-Schnitte / Puff pastry cherry cream slice€5.50

• Schwarzwälder Kirsch-Schnitte / Black forest cherry slice€5.50

• Quarktorte / Cheesecake€5.50

• Pistazien-Rahm-Torte / Pistachio cream cake€5.50

• Nougatcreme-Torte / Nougat cream cake€5.50

• Mango-Sahne-Torte / Mango cream cake€5.50

• Lübecker Nuss-Sahne-Torte / Lübecker nut cream cake€5.50

• Preiselbeer-Sahne-Torte / Cranberry cream cake€5.50

• Harlekin-Torte / Chocolate buttercream tart with currant jam€5.50

• Heidelbeer-Sahne-Torte / Blueberry cream cake€5.50

• Himbeer-Sahne-Torte / Raspberry cream cake€5.50

• Waldfrucht-Buttermilch-Torte / Forest fruit buttermilk cake€5.50

• Petit fours€3.80

• Schlagsahne / Whipped cream

  • Portion€2.00

• Apfel-Nusskuchen / Apple nut cake€4.20

• Mandeltorte / Almond tart€4.20

• Heidelbeer-Käse-Sahne-Schnitte / Bluebeery cheese cream slices€4.20

  laktosefrei

Kaffee und Schokolade / coffee and chocolate

Alle Tees, Kaffee- & Schokoladenspezialitäten auch zum Mitnehmen; Alle Kaffeespezialitäten auch mit laktosefreier Milch oder Soja-Drink erhältlich!

• Tasse Kaffee€2.90

• Kännchen Kaffee€5.40

• Tasse koffeinfreier Kaffee€2.90

• Kännchen koffeinfreier Kaffee€5.40

• Tasse Milchkaffee€3.90

• Großer Milchkaffee€5.30

• Vollmilch Trinkschokolade€4.90

  mit Schlagsahne

• Dunkle Trinkschokolade€4.90

  mit Schlagsahne

• Weiße Trinkschokolade€4.90

  mit Schlagsahne

• Tasse Cappuccino€3.90

• Doppelter Cappuccino€5.30

• Espresso Macchiato€3.80

  Espresso mit Milchschaum

• Doppelter Espresso Macchiato€5.00

  Espresso mit Milchschaum

• Tasse Café Crème€2.90

  Schümli

• Espresso€3.10

• Doppelter Espresso€5.40

• Latte Macchiato€4.70

• Aroma nach Wahl€0.50

  Vanille, Karamell

Sortenreiner Kaffeegenuss!

Alle Tees, Kaffee- & Schokoladenspezialitäten auch zum Mitnehmen; Alle Kaffeespezialitäten auch mit laktosefreier Milch oder Soja-Drink erhältlich!

• INDIA

  kräftig im Geschmack, leichte Schokoladennote, ohne Säure

  • Tasse€3.00
  • Kännchen€5.50

• PERU

  eleganter Körper, aromatischer Charakter, milde Säure; Fairtrade -Bio-Kaffee

  • Tasse€3.00
  • Kännchen€5.50

Tee von Eilles / tea

Großes Glas ca. 0,3 l - 3,90 €; Alle Teespezialitäten auch zum Mitnehmen

• Earl Grey Premium

  mit Bergamottaroma – pikant benotet; 3 - 4 Min

• Bio Darjeeling Imperial

  zart, blumiger Schwarztee; 3 - 4 Min

• Assam Spezial Broken

  kräftig, belebender Schwarztee; 3 - 4 Min

• Sonne Asiens

  Grüntee mit Lemongras und Zitrus; 2 - 3 Min

• Asia Superior

  Grüntee, zartsüß; 2 - 3 Min

• Sommerbeere

  aromatischer Früchtetee; 5 - 8 Min

• Kräutergarten

  reine Kräutermischung; 5 - 8 Min

• Bio Kamillenblüten

  Kräutertee; 5 - 8 Min

• Pfefferminze

  aromatisch, erfrischend; 5 - 8 Min

• Bio Rooibos Pur

  südafrikanischer Rotbusch; 5 - 8 Min

• Bio Relax Ayurvital

  pikante Wellnessmischung mit Ingwer; 5 - 8 Min

Loser Tee im Goldfilter / gourmet tea selection

Kännchen ca. 2,5 Tassen - 5,50 €

• China Jasmin Tai Mu Long Zhu No.24

  handgerollte Jasminperlen; 2 - 4 Min

• "White fu - Weißes Glück" No.109

  grüner und weißer Tee, Oolong, Sencha, Chun Mee, Ananas, Papaya, Malven- und Rosenblüten, Erdbeeren, Himbeeren; 2 - 4 Min

Heiße Köstlichkeiten / hot specialties

• Kaffee "Konsul"€3.90

  Kaffee, Schlagsahne

• Café Mocha€5.70

  Espresso, heiße Vollmilchschokolade, Sahnehaube

• Kaffee à la Pompadour€5.70

  Kaffee, Sahne, Schokoladensirup, Schlagsahne, Kardamom, Zimt

• Baileys Coffee€6.00

  Kaffee, Baileys Irish Cream, Schlagsahne

• Baileys Latte Macchiato€6.00

  Latte Macchiato, Baileys Irish Cream

• Elefantenkaffee€6.00

  Kaffee, Amarula-Wildfrucht-Likör, Schlagsahne

• Cappuccino "Speziale"€6.00

  Cappuccino, Amaretto, Schlagsahne

• Rüdesheimer Kaffee€6.20

  Kaffee, Asbach Uralt, Würfelzucker, Schlagsahne

• Holländischer Kaffee€6.20

  Espresso, heiße Schokolade, Eierlikör, Schlagsahne

• Irish Coffee€6.90

  Kaffee, Whiskey, Schlagsahne

• Eiskalte Verführung€5.60

  "Affogato" Espresso mit Vanilleeis

• Weißer Chococcino€5.90

  weiße Schokolade, Espresso, Milchschaum

• Brasilianische Schokolade€5.90

  dunkle Schokolade, Espresso, Vanille-Aroma, Zimt, Schlagsahne

• Russische Schokolade€6.20

  heiße Schokolade, Rum, Schlagsahne

• Schokolade "Coselpalais"€6.20

  heiße Schokolade, Orangenmus, Chili, Cointreau, Schlagsahne

• Schokolade "Florentiner"€6.20

  heiße Schokolade, Amaretto, Schlagsahne

Kalte Milchschaumkreationen / cold frothy milk creations

Alle Milchschaumkreationen auch zum Mitnehmen

• Geeister Latte Macchiato€4.60

  kalte Milch, Espresso, kalter Milchschaum

• Geeiste Himbeer-Schokoladenmilch€6.20

  kalter Milchschaum, geeiste Himbeeren, Himbeersirup, Schokoladensoße

• Mango-Wölkchen€5.70

  kalter Milchschaum, Mango-Sorbet, Mangopüree, Schokoladensoße

Aperitif

• Martini

  Vibrante; alkoholfrei

  • 5 cl€4.90

• Martini

  Bianco, Fiero "Blutorange"

  • 5 cl€4.90

• Sandeman Sherry

  Don Fino, Medium Dry

  • 5 cl€5.20

• "Prickelndes Duett" arrangiert im Doppelkelch€9.90

  hausgemachtes Fruchtsorbet und 0,1 l Gräfin Cosel Rosé Sekt

Hausgemachte Limonaden / homemade lemonades

Alle hausgemachten Limonaden auch zum Mitnehmen

• Himbeer-Ginger-Limonade

  Ginger Ale, Lime Juice, Himbeersirup, frischer Ingwer, Minze, Limette, Orange

  • 0,3 l€4.80

• Palais-Limonade

  Grüntee Sonne Asiens, Grapefruitsaft, Pink Grapefruitsirup, Seven Up, frische Grapefruit

  • 0,3 l€4.80

• Birnen-Beeren-Limonade

  Sommerbeeren-Tee, Birnensaft, Himbeersirup, Soda

  • 0,3 l€4.80

Alkoholfreie Getränke / soft drinks

• Lichtenauer Mineralwasser (Spritzig, Medium, Stil)

  • Flasche 0,25 l€2.80
  • Flasche 0,75 l€6.90

• Lichtenauer Tonic

  • Flasche 0,25 l€3.00

• Ginger Ale

  • Flasche 0,25 l€3.00

• Bitter Lemon

  • Flasche 0,25 l€3.00

• Pepsi Cola

  • Glas 0,2 l€2.90
  • Glas 0,4 l€4.80

• Pepsi Max

  zuckerfrei

  • Glas 0,2 l€2.90
  • Glas 0,2 l€4.80

• Mirinda

  • Glas 0,2 l€2.90
  • Glas 0,2 l€4.80

• Seven Up

  • Glas 0,2 l€2.90
  • Glas 0,2 l€4.80

• Spezi

  • Glas 0,2 l€2.90
  • Glas 0,2 l€4.80

• Apfelsaftschorle

  naturtrüb

  • Glas 0,2 l€2.90
  • Glas 0,2 l€4.80

• Hausgemachter Eistee

  • Glas 0,2 l€2.50
  • Glas 0,4 l€4.80

granini Säfte / granini juices

• Saft

  Apfel naturtrüb, Orange, Grapefruit, Ananas

  • Glas 0,2 l€3.00

• Nektar

  schwarze Johannisbeere, Banane, Kirsche, Maracuja

  • Glas 0,2 l€3.00

• Fruchtsaftgetränk

  Mango

  • Glas 0,2 l€3.00

• Rhabarberschorle

  • Flasche 0,33 l€4.20

Frisch gepresste Säfte / freshly squeezed juices

Glas 0,2 l - 5,50 €

• Orange

  Grapefruit

  • Glas 0,2 l€5.50

Unsere Biere / our beers

Bier vom Fass / draught beer

• Radeberger Pilsner

  • 0,3 l€3.60
  • 0,5 l€5.00

• Krušovice Schwarzbier

  Böhmisches Schwarzbier aus der Brauerei Kaiser Rudolf II

  • 0,3 l€3.60
  • 0,5 l€5.00

• Tucher Hefeweizen

  hell

  • 0,3 l€3.60
  • 0,5 l€5.00

Bier Mixgetränke

beer mixed drinks

• Radler, Alster

  • 0,3 l€3.60
  • 0,5 l€5.00

• "Kirsch" Kirschsaft, Krušovice Schwarzbier

  • 0,3 l€3.60
  • 0,5 l€5.00

• "Tropic" Hefeweizen hell, Bitter Lemon, Maracuja-Nektar

  • 0,3 l€3.60
  • 0,5 l€5.00

Flaschenbier / bottled beer

Getränke zum Mitnehmen; Die Mitnahme von Speisen und Getränken erfolgt auf eigene Verantwortung

• Radeberger Pilsner alkoholfrei

  • 0,33 l€3.80

• Tucher Hefeweizen

  alkoholfrei

  • 0,5 l€5.00

Eiskalte Spritzkreationen / ice cold splash creations

• Mango-Lillet-Spritz€6.50

  Lillet Blanc, Mangosirup, Orangensaft, Tonic Water

• Rosato-Spritz€6.50

  Ramazzotti Rosato, Ginger Ale, Weißwein

• Martini-Spritz€6.50

  Martini Fiero "Blutorange", Maracuja-Nektar, Sekt; auch alkoholfrei

Alkoholfreie Drinks / non-alcoholic drinks

• Mangojito

  Mangopüree, Minzsirup, frischer Ingwer, alkoholfreier Sekt

  • 0,2 l€5.50

• Fresh Maker

  frischer Limettensaft, Rohrzucker, granini Lime Juice, Ginger Ale

  • 0,3 l€6.50

Cocktails

• Mangojito Spezial€7.20

  Mangopüree, Minzsirup, frischer Ingwer, Rum

• Piña Colada€7.20

  Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne

• Mojito€7.20

  Rum, Rohrzucker, frische Minze

Cider Spezialitäten / cider specialties

Süffiger Apfelschaumwein

• Brothers Toffee Apple Cider

  Aromen von karamellisierten Äpfeln und sahnigem Toffee, köstlich erfrischend

  • 0,5 l€6.90

Weißweine / white wine

• Weißweinschorle

  • 0,2 l€4.70

Sachsen - Weingut Hoflößnitz – Radebeul

• Pfeiffers Schoppen

  Deutscher Wein, Pfirsiche, Bananen, süffig

  • 0,1 l€3.80
  • 0,2 l€7.30
  • 0,75 l€26.00

• Hoflößnitz Cuvée Berg & Lust Weiß Q.b.A.

  Riesling, Traminer, Quitten, Birnen, Melonen, trocken

  • 0,1 l€3.80
  • 0,2 l€7.30
  • 0,75 l€26.00

• Weißburgunder Berg & Lust

  Birnen, Quitten, feine Mineralität, trocken

  • 0,1 l€3.80
  • 0,2 l€7.30
  • 0,75 l€26.00

Prinz zur Lippe und Gut Schloss Proschwitz

• Elbling Q.b.A.

  Schloss Proschwitz / Gutsabfüllung; Reife Pampelmusen, trocken

  • 0,1 l€4.60
  • 0,2 l€8.80
  • 0,75 l€31.50

• Grauburgunder

  Ortswein Schloss Proschwitz / Gutsabfüllung; Honigmelonen, Maracuja, Birnen, Hagebutten, Johannisbeeren, trocken

  • 0,1 l€5.20
  • 0,2 l€9.80
  • 0,75 l€34.90

Winzergenossenschaft Meissen

• Goldriesling Q.b.A. Bereich Meissen

  Honigmelonen, Bananen, Guaven, trocken

  • 0,1 l€3.80
  • 0,2 l€7.30
  • 0,75 l€26.00

Rheinhessen - Weingut Schuckmann & Söhne

• Chardonnay "Classic"

  Zitrusfrüchte, Bananen, Toffee, Walnüsse, trocken

  • 0,1 l€3.60
  • 0,2 l€6.80
  • 0,75 l€24.40

• Albiger Huxelrebe Spätlese

  Pflaumen, Grapefruits, Mangos, süffig

  • 0,1 l€4.60
  • 0,2 l€8.80
  • 0,75 l€31.50

Mosel - Weingut Nick Köwerich

• Einblick No.1 Riesling Q.b.A.

  Pfirsiche, Mangos, Papayas, Zitrusfrüchte, halbtrocken

  • 0,1 l€3.60
  • 0,2 l€6.80
  • 0,75 l€24.40

Australien - Birchmore

• Chardonnay

  Exotische Früchte, Zitrusfrüchte, zarter Schmelz, trocken

  • 0,1 l€3.60
  • 0,2 l€6.80
  • 0,75 l€24.40

Roséweine / rose wine

Sachsen - Weingut Hoflößnitz

• Rosé Schieler Q.b.A. Radebeuler Lößnitz

  Waldbeeren, Erdbeeren, Zitrusfrüchte, trocken

  • 0,1 l€3.90
  • 0,2 l€7.50
  • 0,75 l€26.80

Pfalz - Weingut Borell-Diehl

• Spätburgunder Rosé

  Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, süffig

  • 0,1 l€3.60
  • 0,2 l€6.80
  • 0,75 l€24.40

Rotweine / red wine

• Rotweinschorle

  • 0,2 l€4.70

Sachsen - Weinhaus Prinz zur Lippe

• "Friederike" Cuvée Q.b.A. Spätburgunder, Dornfelder

  Johannisbeeren, Himbeeren, geröstete Mandeln, trocken

  • 0,1 l€4.50
  • 0,2 l€8.50
  • 0,75 l€30.20

Sachsen - Weingut Schuh

• Der Rote Schuh Q.b.A. Bereich Meissen

  Süßkirschen, Brombeeren, Vanille, vollmundig

  • 0,1 l€5.70
  • 0,2 l€10.90
  • 0,75 l€39.00

• Dunkelfelder Q.b.A. Bereich Meissen, Klausenberg€45.00

  Kirschen, Hollunder, Schokolade, trocken

Rheinhessen - Weingut Schuckmann & Söhne

• Dornfelder Q.b.A. Biebelnheimer Rosenberg

  Dunkle Beerenfrüchte, Vanille, im Barrique ausgebaut, trocken

  • 0,1 l€3.60
  • 0,2 l€6.80
  • 0,75 l€24.40

Pfalz - Weingut Hammel & Cie.

• Weingarten Cuvée Rot€3.60

  Brombeeren, Himbeeren, halbtrocken

Frankreich - Domaine Les Yeuses, Languedoc

• Merlot Syrah "La Soure" Pays d'Oc IGP

  Reife Pflaumen, Vanille, trocken

  • 0,1 l€3.80
  • 0,2 l€7.30
  • 0,75 l€26.00

Italien - Venetien / Azienda Agricola Giarola

• Valpolicella Ripasso Superiore DOC

  Pflaumen, Brombeeren, Veilchen, Gewürze, trocken

  • 0,1 l€5.20
  • 0,2 l€9.80
  • 0,75 l€34.90

Italien - Apulien / Cantine San Marzano

• Negroamaro Puglia IGP I Tratturi

  Schwarze Johannisbeeren, Wildfrüchte, Kräuter, trocken

  • 0,1 l€3.80
  • 0,2 l€7.30
  • 0,75 l€26.00

Italien - Toskana / Cantina di Montalcino

• Chianti DOCG "Terre de Priori"

  Saftige Kirschen, Veilchen, Mandeln, trocken

  • 0,1 l€3.80
  • 0,2 l€7.30
  • 0,75 l€26.00

Australien - Birchmore

• Shiraz-Cabernet

  Reife Kirschen, Johannisbeeren, Minze, Schokolade, trocken

  • 0,1 l€3.60
  • 0,2 l€6.80
  • 0,75 l€24.40

Prosecco & Sekt / sparkling wine

Italien

• Prosecco Spumante Treviso Brut DOC Soligo

  ausgewogen, erfrischend, sehr harmonisch

  • 0,1 l€4.20
  • 0,75 l€27.30

Sachsen, Weinhaus Hoflößnitz

• Kurfürst Sekt, Flaschengärung / BIO #1

  feinfruchtig, frisch, elegant, trocken

  • 0,1 l€4.40
  • 0,75 l€28.90

• Kurfürst Sekt, Flaschengärung / BIO #2

  feinfruchtig, frisch, elegant, halbtrocken

  • 0,1 l€4.40
  • 0,75 l€28.90

Eine Rarität aus Sachsen – Preisgekrönt!

Sachsen, Staatsweingut Schloss Wackerbarth

• Gräfin Cosel Rosé Sekt, Flaschengärung

  4 Wochen von Hand gerüttelt, Kirschen, saftige Beeren

  • 0,1 l€7.90
  • 0,75 l€54.90

Champagner / champagne

• Champagnercocktail "Kir Royal"

  Champagner, Schwarzer Johannisbeerlikör

  • 0,1 l€11.90

Frankreich, Épernay Champagne

• Perrier Jouët Grand Brut

  Pfirsich, Birne, leichte Zitrus - und Vanillenoten; Edle Komposition aus einem der ältesten Weinhäusern der Champagne

  • 0,1 l€11.90
  • 0,375 l€43.00
  • 0,75 l€79.00

• Moët & Chandon Brut Imperial

  Volle Frucht, eleganter Körper, rassige Säure

  • Piccolo - 0,2 l€38.00

Zu Wein und Bier / recommendations for wine & beer

• Knabbergebäck€4.20

• Käsewürfel mit Oliven€5.90

Spirituosen / spirits

Klare

• Moskovskaya

  • 2 cl€3.00

• Linie Aquavit

  • 2 cl€3.00

Sächsische Spezialitäten

Prinz zur Lippe

• Kirschtortenlikör, Hausempfehlung

  • 2 cl€3.30

• Obstler aus der Region

  • 2 cl€3.40

• Meissener Himbeergeist

  • 2 cl€3.40

• Meissener Williamsbirnenbrand

  • 2 cl€4.00

• Cosels Backpflaumenlikör

  Diese Spezialitäten erhalten Sie auch in unserem Cosel-Shop!

  • 2 cl€4.40

• Meissener Sauerkirschbrand

  • 2 cl€5.20

• Haselnussgeist

  • 2 cl€7.50

Weingut Schuh

• Roter Weinbergpfirsich-Likör

  • 2 cl€3.30

• Tresterbrand vom Dunkelfelder

  • 2 cl€4.20

Liköre

• Baileys Irish Cream on Ice

  • 2 cl€3.00

• Amaretto Disaronno

  • 2 cl€3.00

• Grand Marnier Cordon Rouge

  • 2 cl€3.00

• Zimtlikör

  • 2 cl€3.00

Weinbrand & Cognac

• Meissner Winzerweinbrand

  Weingut Schuh

  • 2 cl€4.00

• Remy Martin V.S.O.P.€4.50

Grappa & Calvados

• Grappa Poli Aromatica Traminer

  • 2 cl€3.90

• Grappa Berta L'Angelo, Barbera Barrique

  • 2 cl€4.20

• Calvados Pâpidoux V.S.O.P.

  • 2 cl€2.50

Destillat-Spezialitäten - Weingut Diehl

• Kastanienlikör

  Aromen von Marzipan und Espresso

  • 2 cl€3.10

• Aprikosenbrand

  klare, zart süße Frucht

  • 2 cl€3.30

Whisky

• Jack Daniels

  • 4 cl€4.80

• Glenkinchie

  • 12 Jahre€7.90

• Dalwhinnie

  • 12 Jahre€8.90

Bitters

• Radeberger Original

  • 2 cl€3.00

• Fernet Branca

  • 2 cl€3.00

• Becherovka

  • 2 cl€3.00

• Ramazzotti

  • 2 cl€3.00

• Hausapotheke "Coselpalais" Hausspezialität

  • 2 cl€3.00