Clava Restaurant

Name: Clava Restaurant
Address: 18 Station Approach, West Byfleet, Surrey, United Kingdom, KT14 6NF
Telephone: 01483 822225
Price range: De 26 £ à 40 £
Rating: 4.9

4.9

4,9

305 commentaires

De 26 £ à 40 £

Italienne Moderne

18 Station Approach, West Byfleet, Surrey KT14 6NF

Effectuer une réservation

2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 8 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

À propos de ce restaurant

Bien pour les occasions spéciales
La perle du quartier
Parfait pour les vins fins

Located in the heart of Surrey, Clava offers Italian inspired contemporary dining in a sophisticated but relaxed setting. Award winning Chef Valentino creates his menus using carefully selected produce, inspired by both the cuisine from his native Italy and seasonal, locally sourced produce from Surrey and the surrounding area.

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Style de restauration
Raffiné
Prix
De 26 £ à 40 £
Cuisines
Italienne Moderne
Heures d'ouverture
Dîner mar.–dim. 12H00–14H15 Souper mar.–sam. 18H00–21H30
Numéro de téléphone
01483 822225
Site Internet
http://www.clavarestaurant.com/
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Valentino Gentile

Lieux
18 Station Approach, West Byfleet, Surrey KT14 6NF
Quartier
West Byfleet
Parking details
Aucun
Public transit
West Byfleet Train Station
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Terrasse, Vin

Expériences

Clava Tasting Menu
60,00 £ par personne
Plusieurs dates disponibles
Spoil yourself and your guests with our 6 Course Tasting Menu featuring seasonal dishes from our A' la carte menu. You can also enjoy the full experience with our wine flight, carefully selected wines to complement each course (£50.00 per person).

Seared octopus12,50 £
Sauce Luciana, crispy potato cannolo, black garlic aioli
Grilled quail13,00 £
Smoked Parma ham, fontina, beetroot ketchup, endive & pickled pear salad
Kingfish ceviche15,00 £
Blood orange gel, coconut “leche de tigre”, red cabbage sauerkraut
Cured black angus carpaccio14,00 £
Truffle pecorino, parsnip crisp, pickled shimeji
Delica pumpkin velouté (V)9,00 £
King oyster mushroom, cep tortellini, sage butter

PASTA

Pappardelle23,00 £
Slow cooked Muntjac venison ragu, parmesan fondue
Spaghettoni “Filotea”22,00 £
“Armatore” anchovy, lemon zest, chives (please allow 15 minutes)
Basil scialatielli23,00 £
Clams, mussels, tiger prawns, gurnard & datterino tomato
Paccheri22,00 £
Crispy guanciale, broccoli, black pepper, garlic & chilli
Tagliolini (V)28,00 £
Shaved black truffle, parmesan & butter emulsion

MAINS

Barrack’s farm lamb28,00 £
Mint crusted cannon, belly presse, smoked aubergine, Savoy, harissa yoghurt
Guinea fowl ballotine26,00 £
Truffle, leeks, Hen of the woods, wild garlic, celeriac
Tuna steak26,00 £
Butterbean puree, roasted bell pepper salsa, puntarella, sumac dressing
Skrei cod25,00 £
St Austell mussels, vegetable spaghetti, wilted agretti, miso beurre blanc
Crispy aubergine parmigiana (V)19,50 £
Tomato coulis, scamorza, parmesan fondue
Barracks Farm sirloin “tagliata” (for 2 to share)80,00 £
Skin on fries, rocket, datterino & parmesan salad, peppercorn sauce

SIDES

Roasted new potato5,00 £
Skin on fries5,00 £
Buttered seasonal vegetables5,00 £
Rocket & aged parmesan salad5,00 £

TASTING MENU

£60 per person. Wine flight available £50 per person. (available for the whole table only)

Chef’s choice amuse bouche
Kingfish ceviche, Blood orange gel, coconut “leche de tigre”, red cabbage sauerkraut
Grilled quail smoked Parma ham, fontina, beetroot ketchup, endive & pickled pear salad
Tagliolini, shaved black truffle, parmesan & butter emulsion
Barrack’s farm lamb, mint crusted cannon, belly presse, smoked aubergine, Savoy, harissa yoghurt
Madagascan vanilla cheesecake, lemon, meringue

L'opinion de 305 personnes

Commentaires sur le restaurant Clava Restaurant de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9

4,9 selon des cotes récentes

4,9Nourriture
4,8Service
4,7Ambiance
4,7Valeur

Bruit • Dynamique

Aimé pour

Surrey
Meilleur toutes catégories confondues
Surrey
Meilleure cuisine
Surrey
Meilleur service
Surrey
Meilleur rapport qualité prix
Surrey
Bien pour les repas d'affaires
Surrey
Parfait pour les vins fins
Surrey
Bien pour les occasions spéciales

446 commentaires

E
Eva VIP
Londres1 commentaire
5.0
Y est allé il y a 6 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The tasting menu was delicious, highly recommended. Great value for money too.
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O
Olena
Surrey1 commentaire
5.0
Y est allé le 18 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Exceptional experience , great cuisine and fantastic ambience
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S
Sean
Londres1 commentaire
5.0
Y est allé le 17 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food and wine and we were looked after superbly by the team there.
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T
Terry VIP
Berkshire20 commentaires
5.0
Y est allé le 4 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
1st time here and we will be returning. Lovely restaurant, great food, great service .
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C
Carolynn
Londres4 commentaires
5.0
Y est allé le 4 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful modern restaurant with great personal service. Wonderful tasting food created with skill and passion. Prices very reasonable given the quality of the food. Highly recommended
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J
Jenny
Surrey7 commentaires
5.0
Y est allé le 1 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Best meal we have eaten in a long time. Fantastic service, amazing food and outstanding chef. Beautiful restaurant and will definitely be back for the tasting menu and to try the other dishes.
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N
Natalie
Manchester2 commentaires
5.0
Y est allé le 29 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Beautiful decor, delicious food, great wine list and cocktails - what more could you ask for!
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T
Terence
Surrey9 commentaires
5.0
Y est allé le 28 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Absolute joy of a restaurant. Food was sublime, lamb belly to die for. Service exceptionally good and a charming ambience. I would highly recommend and will certainly visit again in the near future,
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C
Catherine
Surrey4 commentaires
5.0
Y est allé le 21 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Really great food and wine at a very reasonable price. Service was attentive and friendly. We went on a Friday lunch time and it was relatively quiet but still had a nice atmosphere.
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V
Valerie
Londres3 commentaires
5.0
Y est allé le 15 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 4
Delicious, curated dishes: we loved everything from the starter to the dessert. The owner was great with guests and had very good recommendation for wines. We will return as it was a treat!! They absolutely deserve the high rating!
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FAQ

Le restaurant Clava Restaurant a été coté 4,9 étoiles par 305 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

2 mai 2025

19 h 00

Réservée 8 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Carte Google pour le restaurant Clava Restaurant

18 Station Approach, West Byfleet, Surrey KT14 6NF

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Quartier
West Byfleet
Heures d'ouverture
Dîner mar.–dim. 12H00–14H15 Souper mar.–sam. 18H00–21H30
Prix
De 26 £ à 40 £
Cuisines
Italienne Moderne
Style de restauration
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Aucun
Public transit
West Byfleet Train Station
Options de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Valentino Gentile
Renseignements supplémentaires:
Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bière, Non-fumeur, Terrasse, Vin

Site Internet
http://www.clavarestaurant.com/
Numéro de téléphone
01483 822225

Clava Restaurant

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À propos de ce restaurant

Sections du restaurant

Informations supplémentaires

Clava Tasting Menu

WHILE YOU WAIT

Sea salt & rosemary focaccia 4,50 £

Nocellara del Belice olives5,00 £

Spicy nduja, toasted sourdough, home pickles8,50 £

Panelle 4,50 £

Padron peppers, smoked almond6,00 £

STARTERS

Seared octopus12,50 £

Grilled quail13,00 £

Kingfish ceviche15,00 £

Cured black angus carpaccio14,00 £

Delica pumpkin velouté (V)9,00 £

PASTA

Pappardelle23,00 £

Spaghettoni “Filotea”22,00 £

Basil scialatielli23,00 £

Paccheri22,00 £

Tagliolini (V)28,00 £

MAINS

Barrack’s farm lamb28,00 £

Guinea fowl ballotine26,00 £

Tuna steak26,00 £

Skrei cod25,00 £

Crispy aubergine parmigiana (V)19,50 £

Barracks Farm sirloin “tagliata” (for 2 to share)80,00 £

SIDES

Roasted new potato5,00 £

Skin on fries5,00 £

Buttered seasonal vegetables5,00 £

Rocket & aged parmesan salad5,00 £

TASTING MENU

Chef’s choice amuse bouche

Kingfish ceviche, Blood orange gel, coconut “leche de tigre”, red cabbage sauerkraut

Grilled quail smoked Parma ham, fontina, beetroot ketchup, endive & pickled pear salad

Tagliolini, shaved black truffle, parmesan & butter emulsion

Barrack’s farm lamb, mint crusted cannon, belly presse, smoked aubergine, Savoy, harissa yoghurt

Madagascan vanilla cheesecake, lemon, meringue

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

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