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Molcajetes (Ideal Para Compartir)
Todos los molcajetes llevan frijoles de la olla, salsa de la casa, nopal asado, cebollas cambray, chicharrón seco, queso panela, queso gouda, chiles toreados y tortillas del comal hechas a mano
Arrachera, bistec y chorizo
Bistec y chorizo
Pollo, chorizo, aguacate y bistec
Pollo, arrachera y cerdo enchilado
Arrachera, chorizo y camarón
Entradas
Totopos de maíz bañados en salsa de frijol y salsa de queso, con jitomate, cebolla cambray, chiles jalapeños, crema y guacamole encima
Mezcla de quesos oaxaca y gouda fundidos. Acompañado de tortillas de harina y de maíz hechas a mano
Preparados con salsa especial, limón, cebolla. cilantro, aguacate y un poco de habanero
6 Sopes medianos con frijoles, lechuga, crema y queso
Platón con 10 sopes surtidos, Chorizo, pollo y cochinita, acompañados de guacamole y chicharrón
La receta de Samuel, con limón, cebolla, cilantro, aguacate y un poco de habanero
Generosa porción de guacamole hecho en casa con aguacates frescos, con queso panela espolvoreado y acompañado de pico de gallo, chorizo, chicharrón y totopos
3 Pzas. Con lechuga, queso americano, mayonesa de chipotle y jitomate. Acompañadas con papas a la francesa
Papas a la francesa acompañadas de cebolla caramelizada, chorizo y huevo estrellado
6 cebollitas cambray para acompañar. Naturales o preparadas
Sopas
Arroz a la mexicana bañado con mole hecho en casa estilo Chiapas, con un huevo frito encima
Con guarnición de queso panela, aguacate, chicharrón, crema y chile pasilla
Con arroz, zanahoria y camarón, Guarnición de cebolla, cilantro y chile serrano
Caldo de pollo con arroz, pollo deshebrado, zanahoria, chicharos y aguacate. Con guarnición de cebolla, cilantro y chile serrano
Pollo, arroz, garbanzo, aguacate y queso oaxaca
Sopa de pasta seca acompañada con queso panela, aguacate, crema y chicharrón
lEstando crudo, o no es delicioso! La tradicional panctta Mexicana al estilo Cantinita. Elaborada con panza, y garbanzo. Con guarnición de limón, cebolla, cilantro y habanero
Ensaladas
La tradicional con lechuga orejona, queso parmesano y crutones
Lo mismo de arriba pero con pollo
Fresca mezcla de lechugas, jitomate, cebolla, champiñones, aguacate, cilantro y vinagreta de balsámico
Lo mismo de la verde pero con pollo
Mezcla de lechugas, juliana de tortilla, queso panela asado, jitomate, cebolla cambray, zanahoria, guacamole y ricas tiras de arrachera con aderezo de chipotle
Hamburguesas
Hecha con carne sazonada en delicioso adobo, queso gouda, jitomate, cebolla caramelizada, lechuga y aguacate. Acompañada con papas a la francesa
Con cebolla caramelizada, queso americano, piña asada, lechuga y jitomate. Acompañada con papas a la francesa
Con queso amerciano, jitomate, cebolla y lechuga. Acompañada con papas a la francesa
Arrachera, mayonesa de chipotle, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga y aguacate. Acompañada con papas a la francesa
Tacos
4 deliciosos tacos con tortilla hecha a mano. Servidos con guacamole y frijoles de la olla. Agrega Queso por solo $18
Arrachera, chorizo, cebolla caramelizada y chicharrón seco
Con cebolla caramelizada
Con cebolla caramelizada
3 tacos de pescado capeado en tortilla de harina, con mayonesa de chipotle, lechuga, cebolla caramelizada, zanahoria y pico de gallo
3 tacos de camarón capeado en tortilla de harina con cebolla morada curtida y mayonesa de chipotle. Acompañados con guacamole y pico de gallo
Con cama de frijol, cebolla caramelizada, lechuga y zanahoria arriba
Con cebolla morada cuitida
Bistec, pimiento, aguacate y cebolla caramelizada. Servidos con frijoles de la olla (no incluye guacamole)
Tierno bistec con cebolla caramelizada, papas fritas y pico de gallo
Burritos
Tortilla de harina, mayonesa de chipotle, queso gouda, lechuga y jitomate. Acompañados de papas a la francesa, guacamole, pico de gallo y crema
Arrachera, camarón y chorizo
Con salsa de frijol y cebolla morada curtida
Quesadillas
El platillo de la casa. Tortilla de harina con cama de frijol y salsa roja, rellena de arrachera, queso oaxaca y queso gouda, bañada en salsa verde
Tortilla de harina rellena con champiñones al ajillo, rajas poblanas, queso gouda, lechuga, zanahoria rallada, cilantro, salsa verde y salsa roja
Tortilla de maiz rellena de pollo asado, frijol, queso gouda, crema, queso fresco, lechuga y salsas verde y roja
Tortilla de harina rellena con pollo, chorizo, queso oaxaca y queso gouda. Bañada con mole estilo Chiapas y, iun huevo frito encima!
Tortilla de harina rellena con cerdo enchilado, queso gouda, salsas verde y roja, cilantro, cebolla y piña
Tortilla de harina con carma de salsa roja. Rellena de tiras de pescado capeado con mayonesa chipotle y quesos mixtos. Bañada con salsa verde, lechuga, zanahoria rallada y cilantro
Tortilla de maíz con cama de frijol y salsa roja, rellena de chorizo, arrachera y quesos mixtos, Bañada con salsa verde
Especialidades
Agrega Queso por solo $18
Tortillas rellenas de pollo, bañadas en salsa de frijol y gratinadas con queso gunda, chorizo, aguacate y cuaresmeño asado arriba
Tortillas rellenas de pollo bañadas con mole estilo Chiapas hecho en casa, crema y queso. Acompañadas con arroz
Tortillas rellenas de pollo bañadas con salsa verde, crema y queso. Acompañadas con frijoles
Arrachera marinada, camarones al mojo de ajo, rajas de chile poblano, guacamole y frijoles
Capeado relleno de queso panela, bañado en caldillo de jitomate. Acompañado con frijoles y arroz
Cubierta de rajas y gratinada con mezcla de quesos gouda y oaxaca. Acompañadas de arroz y frijoles de la olla
Cubierta de salsa chipotle y gratinada con mezcla de quesos oaxaca y gouda. Acompañada de arroz y frijoles
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de aguacate, queso panela asada con ensalada de lechuga, zanahoria rallada, jitomate y vinagreta de balsámico
Carne de cerdo marinada en chile guajillo y especias. Acompañada con plátanos fritos, frijoles de la olla y guacamole
Fresco filete de pescado bañado en salsa de chipotle. Acompañado con arroz y una ensalada de lechuga, zanahoria y jitomate con aderezo césar
Arrachera marinada, chorizo, rajas poblanas y frijoles
Fajitas
Todas nuestras fajitas llevan cebolla, pimientos verde y rojo, chile cuaresmeño, arroz y frijoles de la olla
champiñón, cebolla y pimientos verdes y roja
camarón, arrachera y pollo
FAQs
Chilanguita offers takeout which you can order by calling the restaurant at 998 411 4211 ext. 998.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.
