CHICO CABARET - Fairmont El San Juan Hotel

Name: CHICO CABARET - Fairmont El San Juan Hotel
Address: 6063 Ave Isla Verde Carolina, Puerto Rico, PR, United States, 00979
Telephone: (787) 791-1000
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.5

4.5 (88)

De $31 a $50

Servicio de botella

6063 Ave Isla Verde Carolina, Puerto Rico, 00979 PR

Haz una reservación

2 personas

16 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

Animado
Encantador
Ideal para disfrutar cócteles creativos

In 1958 Chico was the hotel’s speakeasy, a cozy secluded lounge hidden from the lobby. In fact, Chico Cabaret was originally designed and named after a famous speakeasy in Manhattan. It is our intention to recreate that era with an emphasis on curated live entertainment where seasoned performers are featured, be it burlesque, DJs, live musicians and singers or comedy.

$45 minimum consumption per person
Sushi and Tapas available from Monday to Sunday starting at 5:00pm.

Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Servicio de botella, Sushi, Bar de cócteles
Horarios
Jue–Sáb 18:00–02:00
Número de teléfono
(787) 791-1000
Página web
https://www.youtube.com/watch?v=YQm0eeD1BE0
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Código de etiqueta
De vestir
Servicio de comidas
Book your private event, or large party with us at CHICO CABARET. Our events team will handle directly any of your catering needs. For parties over 15 guests, or a restaurant buy-out please email: Tara.Dickie@Fairmont.com
Instalaciones para eventos privados
Book your private event, or large party with us at CHICO CABARET. Our events team will handle directly any of your catering needs. For parties over 15 guests, or a restaurant buy-out please email: Tara.Dickie@Fairmont.com

Ubicación
6063 Ave Isla Verde Carolina, Puerto Rico, 00979 PR
Zona
Isla Verde/Carolina
Intersección en calle
Avenida Isla Verde
Detalles del área de estacionamiento
Self-parking 1 hr free and Valet available at $15 per vehicle with restaurant validation.
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baile, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cacher, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Experiencias

Macallan Tasting Experience
USD 169.00 por persona
Varias fechas disponibles
Discover a journey of rich character and essence. As a proud Macallan Destination, we invite you to explore our curated flight featuring a selection of premium expressions designed to showcase the depth and craftsmanship of this iconic Scotch.
Sushi & Bubbles
USD 224.00 por grupo
Varias fechas disponibles
Indulge in a perfectly curated pairing where sushi meets sparkle. Savor expertly crafted rolls alongside a bottle of Laurent Perrier Brut Champagne for a dining experience where delicate flavors and celebratory moments come together in perfect harmony. Includes Chef's Choice of four rolls and a bottle of Laurent Perrier Brut.
El After @ Chico
1 ago 2025 - 14 sep 2025
Keep the night alive after the concert, where Latin and urban rhythms take center stage starting at 1:00 a.m.—with signature drinks, high-energy beats, and a vibe that won’t quit. Walk-ins are always welcome to join the fun, but if you’d like to snag a table, hop on the waitlist by following the usual booking steps!

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Lo que dicen 88 personas

Reseñas de CHICO CABARET - Fairmont El San Juan Hotel de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.5

4.5 de acuerdo a calificaciones recientes

4.3Comida
4.3Servicio
4.5Ambiente
4.0Valor

Ruido • Moderado

88 reseñas

B
Benjamin VIP
Nueva York22 reseñas
2.0
Comieron hace 6 días
1. Global 2
2. Comida 1
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
You need to update your page because I booked weeding anniversary seats to see the live performance and all online and here it said till 2am and the second we got there the show ended 10:36pm. They basically threw us out turning the lights on and doing last call. Service was rude and off putting. Stated here for my wedding years ago and wow what a change. What would it have taken to call me to tell me my reservation was close to closing time. Lobby bar was just ok. Felt like we inconvenienced them by ordering. Expected better.
¿Te fue útil?
Z
Zahira L .
Caribe1 reseña
4.0
Comieron en 28 de junio de 2025
1. Global 4
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
I had a good experience. Service ok I think due to many people last night, more persons was needed.
¿Te fue útil?
M
Maria
Nueva York5 reseñas
5.0
Comieron en 21 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
It’s not a first time but every time we go to Cabaret Chico we have a great experience. We do really enjoy it.
¿Te fue útil?
P
Pilar
Caribe5 reseñas
5.0
Comieron en 14 de junio de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
What a night! 🎉 We had the best time celebrating Father’s Day last Saturday at Chico Cabaret/The Lobby in Fairmont San Juan! My husband and I joined amazing dads from around the world—singing, dancing, and enjoying the vibrant energy led by the one and only Julio César Sanabria, a true Puerto Rican troubador. 🎶 The MidNight Band brought the perfect vibe to warm up the night! Huge thanks for the fun, the chance to try new snacks, and those delicious drinks 🍹—everything came together to make the evening feel like magic. Special shoutout to Gia, Crystal, Mélida, José, Luis, and the entire Chico Cabaret/The Lobby team. We might not know all your names, but your smiles and kindness are in our hearts. 💫 Also, big love to JAV for the awesome track mixes and the manager Fabio Díaz for keeping the good energy flowing! Already looking forward to the next one. ❤️ #FathersDayVibes #PuertoRicoMagic #ChicoCabaret #TheLobbyFairmontElSanJuanHotel #GratefulMoments ¡Qué noche tan especial! 🎉 El sábado pasado celebramos el Día de los Padres en Chico Cabaret/The Lobby en el Fairmont San Juan, ¡y fue una experiencia increíble! Mi esposo y yo compartimos con padres de distintas partes del mundo, cantando, bailando y disfrutando de la energía vibrante del gran Julio César Sanabria, un trovador puertorriqueño lleno de creatividad y tradición. 🎶 La MidNight Band puso el ambiente perfecto para arrancar la noche con todo. Gracias por permitirnos disfrutar, probar nuevos sabores y brindar con tragos deliciosos 🍹—todo se unió para crear una noche mágica. Un agradecimiento especial a Gia, Crystal, Mélida, José, Luis y todo el equipo de Chico Cabaret/The Lobby. Tal vez no sepamos todos sus nombres, pero sus rostros y sonrisas quedaron en nuestra memoria. 💫 También un fuerte abrazo a JAV por la música espectacular y al gerente Fabio Díaz por mantener siempre la buena vibra. ¡Ya queremos que llegue la próxima! ❤️ #DíaDeLosPadres #MagiaEnPuertoRico #ChicoCabaret #TheLobbyFairmontElSanJuanHo
¿Te fue útil?
C
Christopher
Raleigh/Durham/Chapel Hill1 reseña
5.0
Comieron en 27 de abril de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Great live music and service! The Macallan flight was perfect.
¿Te fue útil?
m
melva
Región de la Bahía de San Francisco7 reseñas
5.0
Comieron en 23 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Wonderful experience!! Great service and elegant environment
¿Te fue útil?
P
Pilar
Caribe5 reseñas
5.0
Comieron en 22 de marzo de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I just wanted to share how much fun I had at CHICO CABARET last Friday night! The atmosphere was full of energy, and we danced non-stop while having an amazing time! DJ JAV played an incredible selection of songs, keeping the energy up all night long. Live singer América Quesada and the band were absolutely fantastic – their performance and interaction with the crowd really added a special touch to the night! The sound technician was always attentive, ensuring we could hear and enjoy everything. The drinks were top-notch, and I truly appreciated the variety and quality. Those mojitos were delicious, served with care by Mélida! Each drink was perfectly crafted. Very professional bartenders. Thanks to Fabio, a true role model of a manager, for creating such a great atmosphere, with excellent music and delicious drinks! My husband and I are already counting down the days for the next round! In Spanish: ¡Solo quería contar lo bien que la pasé en CHICO CABARET el viernes pasado por la anoche! ¡La atmósfera estaba llena de energía y bailamos sin parar mientras nos divertíamos a lo grande! El DJ JAV puso una selección de canciones impresionante, manteniendo la energía alta toda la noche. La cantante en vivo América Quesada y la banda fueron absolutamente fantásticas, ¡su actuación y la interacción con el público le dio un toque especial a la noche! El sonidista siempre atento para permitirnos escuchar y disfrutar. Las bebidas fueron de primera, y realmente aprecié la variedad y calidad. ¡Esos mojitos, deliciosos, servidos con gentileza por Mélida! Cada bebida perfectamente preparadas. Muy profesional Bartenders. ¡Gracias Fabio, un modelo de gerente, por crear una atmósfera tan genial, con música excelente y bebidas deliciosas! ¡Mi esposo y yo estamos contando los días para la siguiente ronda!
¿Te fue útil?
e
elaine VIP
Los Ángeles47 reseñas
2.0
Comieron en 13 de marzo de 2025
1. Global 2
2. Comida 3
3. Servicio 3
4. Ambiente 1
very noisey. could not stand the music. place is absolutely beautiful and classic.But could not stay there to eat. music disgrace not puerta rican.
¿Te fue útil?
E
Edwin
Caribe6 reseñas
4.0
Comieron en 28 de febrero de 2025
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food and wine selection can be better. Overall ambience is great. A lot of fun, and dance.
¿Te fue útil?
B
Bert VIP
Nueva York54 reseñas
5.0
Comieron en 22 de febrero de 2025
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The Sushi was outstanding along with the service. The ambiance in the Lobby and the Cabaret are beautiful and a vibrant crowd. Especially when the music starts. A fun time is had by all!
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

CHICO CABARET - Fairmont El San Juan Hotel tiene una calificación promedio de 4.5 estrellas, según 88 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

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2 personas

16 jul 2025

7:00 p.m.

Reservado 2 veces hoy

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6063 Ave Isla Verde Carolina, Puerto Rico, 00979 PR

Áreas del restaurante

Información adicional

Intersección en calle
Avenida Isla Verde
Zona
Isla Verde/Carolina
Horarios
Jue–Sáb 18:00–02:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Servicio de botella, Sushi, Bar de cócteles
Ambiente
Informal
Código de etiqueta
De vestir
Detalles del área de estacionamiento
Self-parking 1 hr free and Valet available at $15 per vehicle with restaurant validation.
Opciones de pago
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Adicional
Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Baile, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cacher, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Mesa del chef, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Se admiten perros, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Página web
https://www.youtube.com/watch?v=YQm0eeD1BE0
Número de teléfono
(787) 791-1000
Servicio de comidas
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Instalaciones para eventos privados
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Sushi & Bubbles

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