CHIARO

CHIARO SUMMER BREEZE - Die Sommerparty im Hotel de Rome Am 20.Juni 2025 verwandelt sich das Restaurant CHIARO im Hotel de Rome ab 16Uhr in eine sommerliche Genuss-Oase. Erleben Sie Food-Stations der Extraklasse - frisch geöffnete Austern, eine Crudo Fischstation mit unserem sizilianischem Gartenpesto oder Spaghetti-Eis live zubereitet. Freuen Sie sich auf ein genussvolles Get-together bei bestem Wetter, entspannter Musik und tollen Highlights - ganz im Chiaro-Stil. EUR 85 p.P. inkl. Speisen und Getränke

Pranzo della Nonna im Chiaro – Sonntags wie bei Oma Nächste Termine: 08.06. / 22.06. / 06.07. / 20.07. / 03.08. / 17.08. / 31.08. Sonntags lädt das Chiaro Restaurant im Hotel de Rome zum Pranzo della Nonna – einem genussvollen Mittagessen, das Erinnerungen an den Duft aus Omas Küche weckt. Hier kommen Familie, Freunde und gutes Essen zusammen – genau so, wie es sein sollte. Schon zum Start wird der Tisch mit einer großzügigen Auswahl an Antipasti gefüllt: cremiger Burrata, gegrilltes Gemüse, aromatischer Prosciutto und hausgemachte Crostini – zum Teilen, Probieren und Genießen. Im Mittelpunkt stehen unsere liebevoll zubereiteten Pasta-Gerichte, serviert auf großen Platten, wie es sich für ein echtes Familienessen gehört – ob Tagliatelle al Ragù, Gnocchi alla Sorrentina oder Spaghetti mit frischem Pesto. Als Hauptgänge folgen italienische Klassiker mit moderner Raffinesse – zart geschmorte Ossobuco, gebratener Wolfsbarsch mit Zitronen-Kapern-Sauce oder gegrilltes Gemüse mit Rosmarin-Kartoffeln für unsere vegetarischen Gäste. Zum süßen Finale verwöhnen wir mit traditionellem Tiramisu, Panna Cotta oder frischer Zitronentarte – handgemacht, wie bei Nonna. Und weil ein echter Sonntags-Lunch nicht ohne einen Digestivo enden darf, servieren wir zum Abschluss unseren hausgemachten Likör – ein letzter, liebevoller Gruß aus der Küche. Chiaro – wo der Sonntag nach Familie schmeckt. Ab 25. Mai 2025 / jeden 2. Sonntag / ab 13 Uhr EUR 59 p.P.