Omelettes
Verde$118.00
De espinacas, nopal, champiñón y queso. Con frijol, papa, elote y pimiento, en crema de espinacas
Chipotle$145.00
De pollo con pimiento, cebolla y queso, bañado en salsa chipotle. Con chilaquiles, frijoles y papas
Hidalgo$168.00
De barbacoa de borrego en salsa verde con nopal, tomate y cebolla. Con chilaquiles, frijol y papa
Yucatán$125.00
De cochinita pibil con chilaquiles, frijol y papa
Clásico$110.00
Relleno de trocitos de jamón y queso, en salsa roja. Con chilaquiles, frijol y papa
De Chilaquiles$105.00
Relleno de chilaquiles con queso en la salsa de su elección. Servido con frijol, aguacate y papa
Vegetariano$115.00
Relleno de pimiento y elote, queso, crema de espinacas. Con frijoles de olla, chilaquiles y papa
Huevos
Huevos al Gusto$125.00
Elija entre chorizo, jamón, tocino, champiñón, espinaca, divorciados o a la mexicana. Con chilaquiles, frijol y papa
Huevos Regios$135.00
Huevos revueltos con machaca y pico de gallo, con chilaquiles, frijol y papa
Burro
Burro de Chilaquiles$115.00
Chilaquiles en salsa de su elección, con pechuga de pollo, crema, aguacate y queso en tortilla de harina
Garnachas
Molletes$85.00
Frijoles refritos, queso y chorizo sobre pan tostado
Sope de Carnitas en Salsa Verde$68.00
Tlacoyo de Cochinita Pibil$58.00
Sope al Ajillo$68.00
Frijoles, champiñones al ajillo y queso
Tradiciones
Tamales Divorciados$165.00
1 de pollo en salsa verde y 1 de cochinita pibil
Cochinita Pibil$185.00
Barbacoa de Borrego$220.00
Torta de Cochinita Pibil$165.00
Enfrijoladas$110.00
Rellenas de panela, en salsa de frijoles, gratinadas
Enchiladas$120.00
Rellenas de pechuga de pollo. A elegir salsa roja, verde o mole negro. Con frijol y papa
Chicharrón en Salsa Verde$120.00
Con frijol, papa, aguacate y tortillas
Pozole$168.00
De carne de cerdo y granos de maíz. Con tostadas, cebolla, cilantro, repollo, rábano y limón
Menudo$168.00
De carne de res con manita y granos de maíz. Con tortillas, cebolla, cilantro y limón
Chilaquiles
Bowl de Chilaquiles$110.00
Chilaquiles blanditos y bien salseados servidos en un tazón con frijol, queso, papa y 1 huevo
Divorciados$118.00
Chilaquiles verdes y rojos, queso cotija, crema, 2 huevos estrellados, frijol y papa
Enmolados$145.00
Chilaquiles en mole negro, queso oaxaca, crema, ajonjolí, pechuga de pollo, frijol y papa
Mexicanos$125.00
Chilaquiles en salsa de chile chipotle, queso, crema, 2 huevos estrellados, frijol y papa
Del Patrón$175.00
Chilaquiles en salsa verde, 2 huevos, arrachera, queso, crema, fijol y papa
Vegetarianos$115.00
Chilaquiles verdes o rojos, 2 huevos, queso, crema, aguacate, frijoles de la olla y papa
Veganos$115.00
Chilaquiles de maíz azul en salsa verde o roja, champiñón, aguacate, frijoles de la olla y papa
Negros$158.00
Chicharrón en salsa verde sobre chilaquiles de maíz azul queso oaxaca, con frjol y papa
Burger
Breakfast Burger$115.00
Carnitas de puerco en salsa verde, huevo, tocino y queso en pan artesanal. Acompañado de papas
Waffles
Agregue nieve $38
Nutella & Plátano$90.00
Furtos Rojos$80.00
Tocino & Huevo$110.00
3 Pancakes$90.00
Postres
Tacos de Manzana (Buñuelos)$85.00
Pay de Dátil$115.00
Cheesecake de Cajeta$135.00
Tarta de Chocolate$135.00
Churro Waffle & Chocolate$80.00
Helado de Vainilla y Nuez$55.00
Fruta
Ensalada de Frutas
- Chica$55.00
- Grande$110.00
Niños
Charolita Chepil $109. Recomendada para niños menores de 6 años Incluye jugo o leche ¡y un alebrije de regalo!
Mini Hot Cakes, Plátano y Fresas
Huevo con Jamón, Papa y Hot Cake
Burrito de Huevo con Chorizo y Papa
Cafés y Chocolates
Café Americano$43.00
Café de la Olla$43.00
Chocolate Caliente$75.00
Chocomilk$55.00
Lattes y Cappuccinos
Tradicional$60.00
Chai Latte$70.00
Caramelo$70.00
Crema Irlandesa$70.00
Chocolate Blanco$70.00
Avellana$70.00
Jugos
Delicia Cítrica$62.00
Toronja y naranja
Piñoria$62.00
Zanahoria, piña y apio
Betabellísimo$62.00
Betabel, zanahoria y naranja
Verde Vida$62.00
Naranja, perejil y espinaca
Naranja$58.00
Jugo de naranja natural
Licuados
Dulcinea$62.00
Fresa, vainilla y miel
Gorila Split$62.00
Plátano, piña y naranja
Tropicalco$62.00
Piña, mango y plátano
Tisanas
Ixil$55.00
Fresa, kiwi y arándano
Irapuato$55.00
Jengibre, fresa y menta
Meoqui$55.00
Almendra, manzana y canela
Frappés
Oreo$75.00
Mazapán$75.00
Mimosas
de 10 am a 1 pm
Naranja o Fresa$115.00
Mimosas Libres$245.00