Charco

Name: Charco
Address: República de Guatemala 24 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX, Mexico, 06020
Telephone: 55 5470 9634
Price range: da 500 Mex$ in su
Rating: 5

5 (11)

da 500 Mex$ in su

Latinoamericana contemporanea

República de Guatemala 24 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06020

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2 persone

6 mag 2025

19:00

Prenotato 6 volte oggi

Informazioni sul ristorante

Ideale per cocktail creativi
Ideale per i tavoli all'aperto
Ideale per le viste panoramiche

We are the protest against exclusion at a formal table. Dining Fine is our prayer within bistronomy: eating and drinking deliciously with a messy heart and a stained tablecloth, yes, with market ingredients, from sustainable agriculture, by colleagues who aim to nourish with impeccable products: ranches, farmers, fishermen, pure harvest and heartfelt supplies. We transform the product through techniques from different world cuisines to find explosive flavors, subtle flavors, flavors that make the palates fill with groove.

You and you and you and you are all invited to be the soul of Charco as well.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Latinoamericana contemporanea, Americana occidentale creativa, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Orari di apertura
Mer–Dom 13:00–21:00
Numero di telefono
55 5470 9634
Sito web
https://www.charco.rest/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Ricardo Verdejo
Sale per eventi privati
We would love to host one of your special events. Just contact us so we can discuss it :)

Posizione
República de Guatemala 24 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06020
Quartiere
Cuauhtémoc
Traversa
Behind the Metropolitan Cathedral between MonteDePiedad and TemploMayor
Parking details
Parcheggio Pubblico
Public transit
Subway Line 2 (blue), stations: Zócalo-Tenochtitlan and Allende.Nearby public parking:-Donceles #91-Tacuba #81-República de Cuba #65 and #83-República de Chile #5We suggest arrive by public transport, Uber/Taxi.
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vino, Vista

Cosa dicono 11 persone

Le recensioni di Charco delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

5.0

5 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,9Servizio
4,9Atmosfera
4,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

11 Recensioni

J
Jose Luis VIP
Città del Mess.5 recensioni
5.0
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Gran vista, alimentos de buena calidad, excelente atención.
È utile?
F
Fred
Toronto1 recensione
5.0
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Zeer goed, verfijnd en eigentijds eten. Prachtige locatie met schitterende inrichting en ambiance. Een aanwinst voor het historische centrum.
È utile?
V
Victor
Los Angeles1 recensione
5.0
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Una de las mejores experiencias y sabor que hemos tenido últimamente en la ciudad. Buena relación calidad precio y servicio
È utile?
E
Elida
Washington DC5 recensioni
5.0
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Charco was amazing. Went with friends and sat at the bar, watching all the action happening. We literally ordered the whole menu, and one dish was better than the other. My personal favorites were the sando tartar de res, the cebollitas témpura, the kampachi, the pan de masa madre and the Ny steak. I paired my delicious meal with my menu favorites: the char and timber and the Tokyo cobbler—both divine! And for the best closing, the tarta de chocolate was TO DIE FOR. 100 out of 10!!! The views are unbeatable, and the ambiance is fantastic; new favorite restaurant in Mexico!
È utile?
i
ian
Unspecified1 recensione
5.0
Visitato il giorno 27 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Quite Outstanding. WOW. Order a tratar sandwich just for yourself. You will not regret it. Everything else is amazing.
È utile?
r
rodrigo VIP
Città del Mess.25 recensioni
5.0
Visitato il giorno 26 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Comida excelente y el servicio aún mejor. Es una joya de la zona, gran lugar!
È utile?
G
Gabriel
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 18 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excelentes vistas, comida deliciosa, muy buenas opciones de tragos, la atención de Samantha impecable
È utile?
A
Andres
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 18 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Incredible food, fantastic ambiance, stunning view and amazing service by chef Carlos Verdejo and his team. A must visit in Mexico City!
È utile?
S
Sara
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 13 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Charco es uno de los nuevos rincones más fascinantes de la Ciudad de México. Desde su terraza, elevada sobre las cúpulas de la Catedral Metropolitana, el Zócalo se extiende como un escenario monumental; anoche, una luna llena lo acompañaba con una luz casi teatral. El espacio entero destila la energía audaz y creativa del chef Ricardo Verdejo: la curaduría musical, la iluminación tenue y la disposición del mobiliario están pensadas para que cada detalle sume a la experiencia sensorial mientras que te sientes como en tu casa; Apenas cruzas la puerta, su calidez te arropa. La propuesta culinaria es un desfile de matices umami que viaja del ahumado al ácido con una ligereza juguetona. Aquí comerás las mejores cebollas chambray que hayas probado en tu vida! Destaca, además, su compromiso con la inclusión y la diversidad, todavía poco común en la escena gastronómica capitalina. Charco no solo invita a comer; invita a quedarse. No te lo pierdas!!
È utile?
L
Laurie
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 12 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Increíble para disfrutar el atardecer con una comida deliciosa con una carta de vino bien hecha. Recomiendo mucho lo que probé: los cebollín, el tartar, las brochetas y la pesca del día.
È utile?

FAQ

Charco è stato valutato con 5 stelle da 11 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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6 mag 2025

19:00

Prenotato 6 volte oggi

República de Guatemala 24 Centro Histórico de la Cdad. de México Centro Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06020

Informazioni aggiuntive

Traversa
Behind the Metropolitan Cathedral between MonteDePiedad and TemploMayor
Quartiere
Cuauhtémoc
Orari di apertura
Mer–Dom 13:00–21:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Latinoamericana contemporanea, Americana occidentale creativa, Bar / Lounge / Vendita Bottiglie
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio Pubblico
Public transit
Subway Line 2 (blue), stations: Zócalo-Tenochtitlan and Allende.Nearby public parking:-Donceles #91-Tacuba #81-República de Cuba #65 and #83-República de Chile #5We suggest arrive by public transport, Uber/Taxi.
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Ricardo Verdejo
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Tavolo dello Chef, Vino, Vista

Sito web
https://www.charco.rest/
Numero di telefono
55 5470 9634
Sale per eventi privati
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