Chapeau La Vache

Ein rundum gelungener Abend!
Sehr zu empfehlen! Gerne wieder!

Es stimmte einfach ALLES !!

Äußerst fachkundiges - und freundliches Personal.

Das Essen EXZELLENT - CHAPEAU AN DIE KÜCHE .

Das Ambiente hervorragend .

Hat uns gut gefallen. Speisen haben gut gefallen. Weinpreise für die bekannten Kapff Weine sind zu loben. Macht neugierig auf mehr.

Tolles Essen, gute Weine zu fairen Preisen, sehr schöne Räumlichkeiten in einer wunderschönen Villa

Von der Reservierung bis zum Aperitif war alles hervorragend und köstlich.

Hervorragendes Essen in einem gehobenen Ambiente! Perfekt für besondere Anlässe.

perfekter Service bei netter Bedienung und schönem Ambiente..

Gerne bald wieder !

Wir waren von A bis Z begeistert.
Super schönes Ambiente in
einer historischen sehr aufwendig
renovierten Bremer Villa
gegenüber vom Bremer Bürgerpark.
Wir haben das Überraschungsmenü
ausgesucht und waren auch hiervon
sehr begeistert.
Das Chapeau La Vache ist
eines vielleicht sogar das beste Restaurant in Bremen.
Wir haben nach unserem Besuch gleich
erneut gebucht.

Von der Begrüßung, bis zur Platzierung, über den ganzen Abend ein perfekt abgerundetes Erlebnis auf höchstem Niveau. Ein Haus wie es in Bremen gefehlt hat.
Wir kommen gerne wieder.

Sehr schönes Restaurant. Was die Qualität des Essens, Ambiente und Preis-Leistung angeht - wohl die Nummer eins in Bremen.

Wir waren überaus zufrieden mit Service, Ambiente und mit dem wunderbaren Essen! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal! Toll, dass wir unsere Retriever Hündin mitbringen durften!

Alles zur besten Zufriedenheit! Immer wieder gerne.

Küche und Service auf höchstem Niveau.

Einfach ein rundum schöner Abend. Klasse essen in schönem Ambiente

Wunderbar, wir hatten das Überraschungsmenü- ein kulinarischer Hochgenuss!

Leider waren alle Gerichte, die wir bestellt hatten, mangelhaft. Das Thunfisch-Gaspacio war sehr wässerig, die Nudeln mit Sommertrüffel waren so pfefferig, dass man von dem Trüffel überhaupt nichts mehr schmecken konnte. Das Sorbet zum Nachtisch war dermaßen sauer, dass wir es nicht aufgegessen haben. Schade, das Ambiente ist sehr schön, dass Essen ist leider enttäuschend. Der Service lässt ebenfalls zu wünschen übrig. Der Kellner war auch für den Empfang zuständig. Damit war er hoffnungslos überfordert und hatte zur Folge, dass er ständig an unserem Tisch vorbei stürmte.
Das war kein schöner Abend.

Jederzeit wieder! Tolles Essen, tolle Weine! Abwechslungsreiche Speisekarte , die immer wieder Überraschungen parat hält!

Wir hatten beide die Entenbrust. Perfekt gegart, zartes Fleisch, intensive süßliche Sauce (hätte gern mehr sein können :-)). Als Dessert die Creme brulee, serviert mit einem Portiönchen Maracuja-Sorbet, ebenfalls ausgezeichnet.

Wenn man bei einem der offenen Weine unschlüssig ist, bekommt man einen Probierschluck. Service sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder.

Als Nicht-Fischesser würden wir es aber begrüßen, wenn insbesondere die Vorspeisen und Pasta-Gerichte nicht so fischlastig wären. Einige Möglichkeiten mehr in Richtung Fleisch oder auch vegetarisch wären gut.

Ein super Ambiente, tolles Essen und erstklassiger Service .Wir kommen gerne wieder.

Wir waren enttäuscht. Es fing damit an, dass wir 15 Minuten warten mussten. Diese tolle Villa wurde wirklich geschmackvoll und mit Niveau saniert und renoviert.
Jedoch war der Service so fehlerhaft und langsam, dass man von ungelerntem Personal ausgehen muss. Das Essen war in Ordnung, aber nicht wirklich besonders gut. Es besteht noch deutlich Entwicklungsmöglichkeit und wir würden uns sehr freuen, wenn diese Kritik konstruktiv gehört werden würde.

Leider werden zu wenig Gerichte für Vegetarier*innen und Veganer*innen angeboten. Außerdem ist es nicht nachvollziehbar, dass ein Restaurant mit scheinbar gehobenem Anspruch ein so überflüssiges Gericht wie Stopfleber (Foie gras) nicht endlich aus dem Angebot nimmt. So lange das nicht geändert wird, kommen wir nicht wieder.

Wir waren ab 18:00 Uhr mit zwei Paaren dort und haben wunderbar gegessen und uns unterhalten. Ab 20:00 Uhr wurden die nächsten Tische besetzt und dadurch wurde es auch auf der Außenterrasse sehr unruhig und die Unterhaltung nicht mehr ganz so entspannt.

Trotzdem war der Service, das Essen und auch das Ambiente ausgezeichnet.

War empfehlenswert ,wir werden sicher bald noch einmal hingehen.

Nach anfänglichen „Schwierigkeiten“ (lange auf Getränke gewartet) war es dann doch ein schöner Abend!

Tolle Location, Super Service, Lecker Essen! War ein schöner Abend.

Alte Freunde getroffen.

Das Essen war sehr gut, das Ambiente wunderbar, nur der Service ließ etwas wünschen übrig. Das lag allerdings nicht an den Servicekräften, die ihr Bestes gaben, sondern an der viel zu engen Zeittaktung von zwei Stunden, die man hatte, wenn man den ersten Service von 18 - 20 Uhr gewählt hatte. Diejenigen, die für 20.15 reserviert hatten, standen schon um kurz vor 20 Uhr am Rand der Tische, die Bedienung wirkte gestresst - zu recht! Für ein Restaurant der gehobeneren Klasse würde ich mir wünschen, entspannt und in Ruhe genießen zu können.

Mir persönlich war das Essen leblos angerichtet. Es könnte für den Preis schöner aussehen. Geschmack ist naja. aber werde noch mal irgend wann dort essen gehen. Vielleicht ist es denn besser. Aber sehr schön dort

Komme gerne wieder, habe in den nächsten Wochen bereits reserviert.

Im Allgemeinen ist alles sehr gut organisiert.
Was mich deutlich überrascht bzw. gestört hat, dass einige Restaurant Gäste mit ganz einfachen Hausschuhen bzw. Pantoletten erschienen sind. Auch einige Damen hatten
unpassende Schuhe an. Ich denke, das bei einem Restaurant wie Ihre sollte man mehr
Aufmerksamkeit schenken.

Die Kostüme von der Bediegung könnte auch andere Design/Farbe haben statt Schwarz.
Das Restaurant befindet sich in eine sehr schöne, ruhige Lage. Ich finde die Terasse besonders schön. Das Essen hat mir gut geschmeckt.
Mit freundlichen Grüßen
C. Kültür

Ein wunderbarer Abend mit sehr guter Küche. Wir kommen wieder.

Bei der kleinen überschaubaren Karte waren zwei Beilagen um 20:00 Uhr ausverkauft. Das wurde jedoch nicht kommuniziert, sondern ohne Rückfrage einfach eine Alternative erstellt. Diese Alternativ war ein Wildkräutersalat anstatt eines Kartoffelsalates. Besser wäre eine Rückmeldung gewesen. Dann hätte man ein anderes Gericht oder Pommes nehmen können. An sich erwarte ich von so einem Haus auch, dass wenn so etwas aus ist, der Koch sich Gedanken über eine vernünftige Alternative macht. Einen Kartoffelstampf sollte man da wohl hin bekommen. Ein Wildkräutersalat ist vielleicht nicht für jeden was. So hatte man zwei nackte Kalbsschnitzel für 23,80 Euro ohne genießbare Beilagen. Schade auch, dass der Standardwein aus war und einen Kiba war auch nicht möglich. Die tolle Karte der Bar war auch nicht bestellbar... Nun gut. Der Nachtisch war klasse. Das alte Kaffee Worpswede war mein Lieblingsrestaurant. Diesen "Nachfolger" Chapeau la Vache kann ich dann jedoch nicht empfehlen.

Trotz ausdrücklicher Bitte keinen Käse auf dem Essen war dem nicht so. Bei einer Person wurde ein falsches Essen serviert.
Entschuldigung erfolgte.

Es war alles stimmig

Auf der Rerasse hervorragend gesessen und gegessen, meine gäste und ich waren sehr zufrieden.
Der nächste Tr
ermin ist bereits gebucht!

Wir waren mit 6 Personen essen, alle 6 waren sehr zufrieden mit der Bedienung dem Essen und mit allem. Das Essen war exquisit, jederzeit zum weiter empfehlen. Wir waren schon öfter Chapeau la Vache essen und werden immer wieder gerne zum Essen ins Chapeau gehen

Das Bistro hatte eine interessante französisch geprägte Karte, die auch für den Vegetarier Angebote enthielt. Zubereitung und Service machen das Chapeau zu einem empfehlenswerten Bistro.

Sehr , sehr gute Restaurant. Ich werde noch mal essen gehen . Mit Freunde .

Ein wundervoller Abend. Das Ambiente ist toll. Das Essen hervorragend. Leider konnte man nur für 18 Uhr oder 20:15 Uhr reservieren. Wir hätten gerne für 19 Uhr reserviert.

Unser Besuch war sehr schön, der Service frisch und fröhlich, was besonders bei den jungen Leuten unserer Gesellschaft gut ankam, leider konnten wir nicht auf den Terrassen sitzen, hatten aber trotzdem einen sehr schönen Tisch mit viel Raum drum herum. Das Essen war vorzüglich.