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Chambao Polanco, Ciudad de México, CDMX

Chambao Polanco

4.4 (1482)
más de MXN500
Carnes
Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, 11550 CDMX

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Ideal para disfrutar cócteles creativos
  • Animado
Chambao Polanco by Grupo RosaNegra!
Descubre el mejor steakhouse en Polanco, especializado en mariscos y cortes de carne. Un paraíso culinario ubicado en la cosmopolita Av. Presidente Mazaryk, que te ofrece una experiencia fascinante con shows en vivo y Dj residente todas las noches.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Carnes, Cortes de carne, Pescados y Mariscos
  • Horarios
    Cena Diario 13:00–02:00
  • Número de teléfono
    55 8967 6071
  • Página web
    https://www.chambaorestaurant.com/restaurante-de-carnes-en-polanco
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Instalaciones para eventos privados
    Chambao es la elección perfecta para sus eventos sociales o corporativos. Nuestro chef creará un exclusivo menú degustación, diseñado para que sus invitados disfruten de una gastronomía excepcional. Garantizamos momentos inolvidables y recuerdos extraordinarios. Contáctenos en ventascdmx@gruporosanegra.com.mx o al +52 1 553 485 4466
  • Ubicación
    Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, 11550 CDMX
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Intersección en calle
    Emilio Castelar
  • Parking details
    Valet Parking
  • Variedad
    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores

Destacado en

Experiencias

  • DRY-AGED BEEF TASTING

    $1,700.00 por persona

    Pagado por adelantado

    Varias fechas disponibles
    Disfruta una velada única dedicada a la carne añejada. Con 28 días de maduración, cada corte alcanza un sabor y terneza excepcionales. En nuestra boutique, observa de cerca las etapas de añejamiento mientras nuestro carnicero te guía en esta experiencia. PRIMER TIEMPO (A elegir) Ensalada de Manzana (Base de arúgula, manzana, nuez pecana y queso de cabra) · Empanadas de 4 Quesos · Tostadas de Atún (Atún fresco, aguacate, alioli de chipotle y salsa macha) SEGUNDO TIEMPO (Incluidos) New York Strip 200 G Rib Eye 200 G TERCER TIEMPO (Para Compartir) Volcán Helado (Hecho con relleno de dulce de leche) · Brownie Cheesecake (Mousse de chocolate blanco y crema de maní) · Rollo de Zanahoria (Bizcocho decorado con hojuelas de oro 24k) Sumérgete en un ambiente vibrante donde la moda, el arte y el entretenimiento se fusionan para hacer de tu noche algo inolvidable. *Bebidas y propina no incluidas*
    DRY-AGED BEEF TASTING foto

  • COASTAL FRESH TASTING

    $1,400.00 por persona

    Pagado por adelantado

    Varias fechas disponibles
    Esta experiencia gastronómica celebra la riqueza de los productos del mar y la tierra del Golfo de México y el Mar Caribe, combinando técnicas culinarias contemporáneas con ingredientes locales de alta calidad. Nuestro chef ha diseñado un menú de degustación que resalta los sabores auténticos de la región, brindándote una travesía culinaria única. PRIMER TIEMPO Ostra Royal Fresca SEGUNDO TIEMPO Sashimi de Atún TERCER TIEMPO Tostada de Pulpo CUARTO TIEMPO Ceviche Negro de Róbalo QUINTO TIEMPO Pulpo a las Brasas SEXTO TIEMPO (Para compartir) Volcán Helado (Hecho con relleno de dulce de leche) · Brownie Cheesecake (Mousse de chocolate blanco y crema de maní) · Rollo de Zanahoria (Bizcocho decorado con hojuelas de oro 24k) *Bebidas y propina no incluidas*
    COASTAL FRESH TASTING foto

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Lo que dicen 1,482 personas

Reseñas de Chambao Polanco de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.4
4.4 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.4Comida
  • 4.3Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.2Valor

Ruido • Moderado

1,482 reseñas

  1. Carlos Adrián

    Ciudad de México2 reseñas

    5.0

    Comieron hace 3 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida deliciosa, el crumble de manzana puede mejorar. La atención excelente.

    ¿Te fue útil?

  2. Gladys

    Ciudad de México1 reseña

    1.0

    Comieron en 28 de junio de 2025

    1. Global 1
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 2
    La carne no llegó en el termino que la pedimos, la tuvimos que devolver. No había Rib eye añejado. El rib que pedimos que era choice sin sabor, parecía select. Tenía como un año y medio de no ir y esta vez, me decepcionó. Caro y malo. No regresaría.

    ¿Te fue útil?

  3. Saúl

    Ciudad de México4 reseñas

    4.0

    Comieron en 28 de junio de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Una experiencia desde que llegas hasta que te vas. El único comentario que dejaría es que la relación precio/cantidad de comida es un poco alejada que ya son porciones de comida pequeñas para el precio en el que están. El servicio fue sobresaliente y el trato brindado por Alejandro Limón fue espectacular y con unos tiempos excelentes entre cada plato. El único “problema” que le encontré fue el precio/cantidad porque la calidad de la comida fue excepcional y deliciosa. Regresaría a Chambao y definitivamente lo recomendaría. 9/10

    ¿Te fue útil?

  4. Michael

    Tampa/Oeste de Florida Central7 reseñas

    3.0

    Comieron en 27 de junio de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 2
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    The meal was an enormous disappointment. I have never been served a steak that was gray with white fat. I actually left half of it. I also ordered jumbo shrimp which was cooked perfectly but then they took them away to remove the hells and p\they put them on a hot plate and by the time they returned them they had over cooked them. So we didn't consume all of then either. It was an enormous waste of money, not only over-priced but really inferior. Unfortunately, the service was far superior than the meal. Skip this place. Too many really superior options in Mexico City at far better prices as well.

    ¿Te fue útil?

  5. Melvin

    Chicago/Illinois4 reseñas

    5.0

    Comieron en 20 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El lugar es espectacular, el ambiente super bueno, y con música. La carne es A1. Me comí un Rib Eye Wagyou muy bueno. Lo que más destaca es el servicio. Ellos se esmeran por hacerte sentir bien. Isidro quien nos atendió hizo que la celebración de nuestro aniversario fue inolvidable.

    ¿Te fue útil?

  6. Marx

    San Antonio2 reseñas

    5.0

    Comieron en 19 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excellent ambience with good vibe and excellent service.

    ¿Te fue útil?

  7. Veronica

    Ciudad de México1 reseña

    4.0

    Comieron en 16 de junio de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Alejandro nos atendió y fue súper amable y cuidadoso en el servicio. Muy recomendable…!!

    ¿Te fue útil?

  8. Jesus

    Región de Washington, D.C.5 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    La comida muy rica, el servicio es muy bueno, desde la recepción hay un excelente trato, muy buen ambiente

    ¿Te fue útil?

  9. Elias

    Ciudad de México1 reseña

    5.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Servicio: Los meseros son elogiados por su amabilidad y atención, con nombres como Paco y Ángel siendo mencionados por su excelente servicio. Comida: La comida es descrita como deliciosa y de buena calidad, con menciones específicas a las entradas y postres. Ambiente: El ambiente es descrito como agradable y adecuado para celebrar eventos como cumpleaños y graduaciones. Recomendaciones: Se recomienda solicitar ser atendido por Paco y Ángel, y también se sugiere el lugar para celebrar con amigos y familia. En resumen, Chambao Polanco parece ser un lugar popular para disfrutar de buena comida, bebidas y un ambiente agradable, con un servicio de atención al cliente que es consistentemente elogiado. Servicio: Los meseros son elogiados por su amabilidad y atención, con nombres como Paco y Ángel siendo mencionados por su excelente servicio. Comida: La comida es descrita como deliciosa y de buena calidad, con menciones específicas a las entradas y postres. Ambiente: El ambiente es descrito como agradable y adecuado para celebrar eventos como cumpleaños y graduaciones. Recomendaciones: Se recomienda solicitar ser atendido por Paco y Ángel, y también se sugiere el lugar para celebrar con amigos y familia. En resumen, Chambao Polanco parece ser un lugar popular para disfrutar de buena comida, bebidas y un ambiente agradable, con un servicio de atención al cliente que es consistentemente elogiado. Servicio: Los meseros son elogiados por su amabilidad y atención, con nombres como Paco y Ángel siendo mencionados por su excelente servicio. Comida: La comida es descrita como deliciosa y de buena calidad, con menciones específicas a las entradas y postres. Ambiente: El ambiente es descrito como agradable y adecuado para celebrar eventos como cumpleaños y graduaciones. Recomendaciones: Se recomienda solicitar ser atendido por Paco y Ángel, y también se sugiere el lugar para celebrar con amigos y familia. En resumen, Chambao Polanco parece ser un lugar popular para disfrutar

    ¿Te fue útil?

  10. Maragreth VIP

    Región de la Bahía de San Francisco2 reseñas

    4.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    El ambiente está muy padre, todo lo que pedimos de entrada estaba muy muy bueno (berenjena, tostadas de atún, ceviche, ensalada…) pero los platos fuertes no tan bueno (risoto, carne hamburguesa)

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Chambao Polanco tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 1482 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Polanco/Nueva Anzures

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 12 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Chambao Polanco

Av. Pdte. Masaryk 460 PolancoPolanco III SeccMiguel Hidalgo, Ciudad de México, 11550 CDMX

Información adicional

  • Intersección en calle
    Emilio Castelar
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Horarios
    Cena Diario 13:00–02:00
  • Precios
    más de MXN500
  • Cocinas
    Carnes, Cortes de carne, Pescados y Mariscos
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Valet Parking
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Variedad
    ¡Noches llenas de música, amigos festejando hasta el amanecer y copas de cóctel levantadas para brindar por la vida! ¡La experiencia de disfrutar una extravagante noche en Chambao! Este novedoso concepto es parte de Grupo RosaNegra, lo que garantiza platillos de alta creatividad y calidad, servidos con la misma pasión y atención al detalle, creando experiencias a medida que van más allá del lujo. THE BEST OF TASTE, PARTY AND FASHION
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Baile, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Promoción nocturna, Sala para fumar, Salón privado, Variedad, Vegana, Vinos, Vista, Zona exterior para fumadores
  • Página web
    https://www.chambaorestaurant.com/restaurante-de-carnes-en-polanco
  • Número de teléfono
    55 8967 6071
  • Instalaciones para eventos privados
    Chambao es la elección perfecta para sus eventos sociales o corporativos. Nuestro chef creará un exclusivo menú degustación, diseñado para que sus invitados disfruten de una gastronomía excepcional. Garantizamos momentos inolvidables y recuerdos extraordinarios. Contáctenos en ventascdmx@gruporosanegra.com.mx o al +52 1 553 485 4466

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