Cave Bar im Mövenpick Hotel Hamburg

LET'S START THE NIGHT | APÈRITIFS

• AmericanoEUR 7.50

  Campari | Martini Rosso | Soda

• Pimm's CupEUR 7.50

  Pimm's No. 1 | Ginger Ale | Gurke | Limette

• Apèrol SpritzEUR 7.50

  Aperol | Secco | Soda

• Lillet BerryEUR 7.50

  Lillet blanc | Russian Wild Berry

• Rosé SpritzEUR 7.50

  Lillet Rosé | Tonic | Orange | Zitrone

• HugoEUR 7.00

  Secco | Soda | Holunderblütensiurp | Limette

CHAMPAGNER | SCHAUMWEINE

• Sélection Mövenpick | Rosé Réserve Brut VOL 12%

  • 0.7LEUR 65.00

• Sélection Mövenpick | Réserve Brut 1erclassé VOL 12%

  • 0.1LEUR 9.90
  • 0.7LEUR 59.00

• Dom Pérignon Champagne Vintage VOL 12.5%

  • 0.7LEUR 200.00

• Pol Roger VOL 12.5%

  • 0.7LEUR 99.00

• Prosecco Spumante Brut, Contarini, Venetien VOL 11.5%

  • 0.1LEUR 5.90
  • 0.7LEUR 39.50

• Oppmann Secco, Sektkellerei Oppmann, Würzburg VOL 10%

  • 0.1LEUR 3.50
  • 0.7LEUR 22.50

GIN | TONIC

Wählen Sie Ihr Tonic Water oder fragen Sie unsere Bartender nach einer passenden Empfehlung. Schweppes Dry Tonic: Fever Tree Tonic +1 €, Fever Tree Mediterranean Tonic +2 €

• Skin Gin | HamburgEUR 12.50

• Gin Mare | SpanienEUR 11.50

• Hendricks | SchottlandEUR 10.50

• Gin Sul | HamburgEUR 10.50

• Monkey 47 | Baden-WürttembergEUR 10.50

• Tanqueray No. Ten | EnglandEUR 9.50

• Tanqueray | EnglandEUR 8.50

• Bombay Saphire | EnglandEUR 8.50

CAVE COCKTAILS

• ZombieEUR 10.50

  Havana Club 3 años | Myer's Rum | Triple Sec | Overproof Rum | Grenadine | Zitronensaft | Maracujasaft | Ananassaft

• Dark & StormyEUR 9.50

  Myer's Rum | Limettensaft | Ginger Beer

• Moscow Mule*EUR 9.50

  Absolut Vodka | Gurke | Ginger Beer | Angostura Bitter

• Touch DownEUR 9.50

  Absolut Vodka | Apricot Brandy | Grenadine | Zitronensaft | Maracujasaft

• Gin Basil SmashEUR 9.50

  Gordon's Gin | Zitronensaft | Zuckersirup | Basilikum

• Tequilla Sunrise*EUR 8.50

  Tequila Jose Cuervo Especial | Zitronensaft | Orangensaft | Grenadine

• MojitoEUR 8.50

  Havana Club 3 años | Minze | Limettensaft | Rohrzucker | Soda

• Caipirinha*EUR 8.50

  Pitú | Limetten | Brauner Rohrzucker

• Cosmopolitan*EUR 8.50

  Absolut Vodka | Triple Sec | Limettensaft | Cranberrysaft | Grenadine

• Whiskey Sour*EUR 8.50

  Jim Beam | Zitronensaft | Eiweißsirup

• Old fashionedEUR 8.50

  Jim Beam | Rohrzucker | Angostura Bitter

• Swimming Pool*EUR 9.50

  Absolut Vodka | Havana Club 3 años | Blue Curacao | Sahne | Ananassaft | Kokossirup

• Espresso MartiniEUR 8.50

  Absolut Vodka | Kahlúa | Espresso | Zuckersirup

• ManhattanEUR 8.50

  Canadian Club | Martini Rosso | Angostura Bitter

• Gin FizzEUR 8.50

  Gordon's Gin | Zitronensaft | Zuckersirup | Soda

• Margarita*EUR 8.50

  Tequila Jose Cuervo Especial | Triple Sec | Limettensaft

• Bloody MaryEUR 8.50

  Absolut Vodka | Zitronensaft | Worcestershiresauce | Tomatensaft | Salz | Pfeffer | Tabasco

• Martini CocktailEUR 8.50

  Gordon's Gin | Noilly Prat | Angostura Bitter

• Horse's NeckEUR 8.50

  Jim Beam | Angostura Bitter | Ginger Ale

• AlexanderEUR 8.50

  Asbach Uralt | Crème de Cacao Braun | Sahne

• White RussianEUR 8.50

  Absolut Vodka | Kahlúa | Sahne

• Negroni*EUR 8.50

  Gordon's Gin | Martini Rosso | Campari

• Long Island Ice TeaEUR 11.50

  Absolut Vodka | Gordon's Gin | Tequila Jose Cuervo Especial | Havana Club 3 años | Triple Sec | Orangensaft | Coca Cola

• Mai TaiEUR 10.50

  Havana Club 3 años | Myer's Rum | Triple Sec | Overproof Rum | Limettensaft | Mandelsirup | Ananassaft | Orangensaft

• Bahama MamaEUR 9.50

  Havana Club 3 años | Myer's Rum | Malibu | Zitronensaft | Ananassaft | Orangensaft | Grenadine

• Planter's PunchEUR 9.50

  Havana Club 3 años | Myer's Rum | Zitronensaft | Orangensaft | Ananassaft | Angostura Bitter | Grenadine

• Singapure SlingEUR 8.50

  Gordon's Gin | Cherry Heering | Bénédictine DOM | Triple Sec | Grenadine | Limettensaft | Ananassaft | Angostura Bitter

• Sex on the beachEUR 8.50

  Absolut Vodka | Pfirsichlikör | Orangensaft | Cranberrysaft | Grenadine

• Lynchburg LemonadeEUR 8.50

  Jim Beam | Triple Sec | Zitronensaft | Limettensaft | Sprite

• DaiquiriEUR 8.50

  Havana Club 3 años | Limettensaft | Zuckersirup

• Piña Colada*EUR 8.50

  Havanna Club 3 años | Kokos | Sahne | Ananas

CAVE MOCKTAILS

• Virgin MojitoEUR 7.00

  Ginger Ale | Limettensaft | Rohrzucker | Minze

• Coconut KissEUR 7.00

  Ananassaft | Sahne | Kokossirup | Grenadine

• Virgin ColadaEUR 7.00

  Ananassaft | Sahne | Kokos Sirup

• Fruit PunchEUR 7.00

  Ananassaft | Maracujasaft | Kirschsaft | Zitronensaft | Mandelsirup

• IpanemaEUR 7.00

  Ginger Ale | Limettensaft | Brauner Rohrzucker

• Deep RedEUR 7.00

  Maracujasaft | Kirschsaft | Zitronensaft | Mandelsirup

OBSTBRÄNDE | CALVADOS

• Papidoux XO, VOL 40%

  • 4clEUR 5.50

• Schladerer Williams VOL 40%

  • 4clEUR 4.50

• Schladerer Mirabelle VOL 42%

  • 4clEUR 4.50

• Schladerer Himbeere VOL 42%

  • 4clEUR 4.50

• Schladerer Schlehe VOL 42%

  • 4clEUR 4.50

GRAPPA

• Nonino di Merlot | di Chardonnay VOL 41%

  • 4clEUR 6.50

AQUAVIT | KÜMMEL | KORNBRÄNDE

• Aalborg Jubiläums Akvavit VOL 40%

  • 4clEUR 4.00

• Linie Aquavit VOL 41%

  • 4clEUR 3.50

• Malteserkreuz Aquavit VOL 40%

  • 4clEUR 3.50

• Helbing, Hamburgs feiner Kümmel VOL 35%

  • 4clEUR 3.50

BITTER | KRÄUTER

• Ramazzotti VOL 30%

  • 4clEUR 4.50

• Averna VOL 29%

  • 4clEUR 4.50

• Fernet Branca VOL 39%

  • 4clEUR 4.50

• Jägermeister VOL 35%

  • 4clEUR 4.50

• Pimm's VOL 25%

  • 4clEUR 4.50

• Underberg VOL 44%

  • Fl.2clEUR 3.00

TEQUILA | MEZCAL

• Sierra Milenario Fumado VOL 41%

  herrlich milde Würze von Chili, Rauch und Holz sowie ein Hauch von grüner Paprika

  • 2clEUR 5.50

• Sierra Milenario Reposado VOL 41%

  fruchtig und mild, Vanille und leichte Chilinuancen

  • 2clEUR 4.50

LIKÖRE

Neben unseren Klassikern empfiehlt Ihnen unser Bar Team auch gerne weitere Liköre. [Besides our classics, our bar team can also recommend you further liquors]

• Amaretto Disaronno

  • 4clEUR 5.50

• Sambuca

  • 4clEUR 5.50

• Baileys

  • 4clEUR 5.50

• Cointreau

  • 4clEUR 5.50

• Kahlúa

  • 4clEUR 5.50

• Licor 43

  • 4clEUR 5.50

COGNAC

• Hennessy Fine de Cognac VOL 40%

  Elegant und blumig mit ausgewogenem natürlichen Aroma

  • 4clEUR 7.50

• Rémy Martin VSOP, VOL 40%

  Klassischer leichter Cognac, fein und elegant

  • 4clEUR 7.50

BRANDY

• Cardenal Mendoza VOL 40%

  Sehr warm und weich, mit Noten von altem Mahagoni, komplex und lang anhaltend

  • 4clEUR 6.50

• Carlos I. VOL 40%

  Voll und weich, Noten von Vanille, Muskatnuss und Mandeln

  • 4clEUR 6.50

• Osborne Veterano VOL 30%

  Frisch und fruchtig mit weichem Geschmack

  • 4clEUR 5.50

WHISKY | WHISKEY

• Lagavulin 16 years | Islay VOL 43%

  Kräftiger, torfiger Duft, süße Beinoten

  • 4clEUR 12.50

• Nikka from the Barrel | Japan VOL 51%

  Aromen von Minze, Sherry und Walnuss mit einer leicht bitteren Note

  • 4clEUR 10.50

• Oban 14 years | Highlands VOL 43%

  Üppig bis mittelschwer, Honig und Gewürze

  • 4clEUR 9.50

• Dalwhinnie 15 years | Highlands VOL 43%

  Trocken und aromatisch, Spuren von Honig, mit einem süßen Nachgeschmack

  • 4clEUR 8.50

• Laphroaig 10 years | Islay VOL 40%

  Stark an Torfaroma, leicht salziger Nachgeschmack

  • 4clEUR 8.50

• Glenkinchie 12 years | Lowlands VOL 43%

  Sanft und leicht, mit Orangen- und Honigduft, ein Malt für jede Tageszeit

  • 4clEUR 8.50

• Glenmorangie 10 years | Highlands VOL 40%

  Würzig, malzig-süß, Sandholz, ein Hauch von Meer

  • 4clEUR 8.50

• Cragganmore 12 years | Speyside VOL 40%

  Mittelschwer und trocken, Honigaromen und rauchig

  • 4clEUR 8.50

• Talisker 10 years | Isle of Sky VOL 45%

  Torfig und salzig, sehr lange und leicht pfeffrige Note

  • 4clEUR 8.50

• Bushmills Black Bush | Ireland VOL 40%

  Sehr vielschichtiges, fruchtiges Aroma, Nuss und Malz mit süßen Sherrynoten

  • 4clEUR 7.50

• Chivas Regal | Blended Scotch VOL 40%

  Sehr weich, fruchtig, süß, vielseitig, mit Blüten, Toffee und Nüssen

  • 4clEUR 6.50

• Jack Daniel`s Gentleman Jack | Tennessee VOL 40%

  Seidig und samtig, Karamell, schwarze Johannisbeere und Mandarine

  • 4clEUR 6.50

• Jack Daniel`s | Tennessee VOL 40%

  Mittelschwer, Karamell, Toffee und Gewürz

  • 4clEUR 5.50

• Canadian Club Classic | Canada VOL 40%

  Trocken, süß, abgerundet, fruchtig, mit Roggennoten

  • 4clEUR 5.50

• Jameson | Ireland VOL 40%

  Weich, süßlich, mit leichten Holz- und Sherrynoten

  • 4clEUR 5.50

• Jim Beam | Tennessee VOL 40%

  Reif, abgerundet – würzig mit leichtem Vanille- und Eichenaroma

  • 4clEUR 4.50

RUM

• Ron Zacapa Centenario 23 años | Guatemala VOL 40%

  Karamellisierte Früchte mit einem Hauch von Eichenfass

  • 4clEUR 10.50

• Botran 15 años | Guatemala VOL 40%

  Würzige, leichte Vanillenoten, in amerikanischen Weißeichenfässern sowie in Sherry und Portweinfässern gereift

  • 4clEUR 6.50

• Doorley's X.O | Barbados VOL 40%

  Komplexe Aromen von karamellisierten Früchten, Rohzucker, Eichenfass- und Sherrynoten, sehr weich und ausgewogen

  • 4clEUR 6.50

• Havanaclub 7 años | Cuba VOL 40%

  Schöne von Rumkennern geschätzte zarte Note mit einer außergewöhnlichen Qualität

  • 4clEUR 5.50

• Kraken Black Spiced | Trinidad VOL 40%

  Herrlich anregende Würze, Aromen von Schokolade und Karamell

  • 4clEUR 5.50

• Havanaclub 3 años | Cuba VOL 40%

  Geschmack und Geruch von Vanille und etwas süßer Schokolade

  • 4clEUR 4.50

TEQUILA | MEZCAL

• Sierra Milenario Fumado VOL 41%

  herrlich milde Würze von Chili, Rauch und Holz sowie ein Hauch von grüner Paprika

  • 2clEUR 5.50

• Sierra Milenario Reposado VOL 41%

  fruchtig und mild, Vanille und leichte Chilinuancen

  • 2clEUR 5.00

VODKA

• Grey Goose | Frankreich VOL 40%

  Seidig und weich, Vanilleblüten und Sahne

  • 4clEUR 7.50

• Belvedere | Polen VOL 40%

  Weich und süß, dezente Gold Roggen Aromen in der Nase

  • 4clEUR 7.50

• Ketel One | Niederlande VOL 40%

  Zarter, unaufdringlicher Roggenduft, am Gaumen mild und fein

  • 4clEUR 6.50

• Absolut Vodka | Schweden VOL 50%

  Sanftes weiches Aroma, angenehme Getreide Noten

  • 4clEUR 5.50

ROTWEINE

• The Wine VOL 13.5% Erich Scheiblhofer, Burgenland, Österreich

  • 0.2LEUR 9.60
  • 0.75LEUR 33.60

• Twin Oaks Cabernet Sauvignon VOL 13% Robert Mondavi Winery, Kalifornien, USA

  • 0.2LEUR 8.90
  • 0.75LEUR 32.00

• Don Sebastian DOCa, VOL 13% Tempranillo, Garnacha, Graciano, Rioja, Spanien

  • 0.2LEUR 9.60
  • 0.75LEUR 32.00

• Spätburgunder & St. Laurent J2 VOL 13% Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen, Deutschland

  • 0.2LEUR 7.90
  • 0.75LEUR 26.50

WEIßWEINE

• Fendant – Les Grenouilles VOL 12% Caves Mövenpick, Wallis, Schweiz

  • 0.2LEUR 9.90
  • 0.75LEUR 35.00

• Riesling J2 VOL 12% Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen, Deutschland

  • 0.2LEUR 8.90
  • 0.75LEUR 32.00

• Pinot Grigio Grave Friuli DOC VOL 12.5% Cantina di Bertiolo S.p.A Friuli - Venezia-Giulia, Italien

  • 0.2LEUR 8.90
  • 0.75LEUR 32.00

• Alleskönner VOL 12% Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen, Deutschland

  • 0.2LEUR 7.00
  • 0.75LEUR 25.00

ROSÉWEIN

• Alleskönner Rosé VOL 12.5% Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen, Deutschland

  • 0.2LEUR 7.00
  • 0.75LEUR 25.00

BIERE VOM FASS

• Franziskaner Hefeweizen hell VOL 5.0%

  • 0.50lEUR 5.20

• Hasseröder VOL 4.8%

  • 0.50lEUR 5.20
  • 0.30lEUR 3.60

• Beck´s VOL 4.9%

  • 0.50lEUR 5.20
  • 0.30lEUR 3.60

• Alster VOL 3.0%

  • 0.50lEUR 5.20
  • 0.30lEUR 3.60

FLASCHENBIERE

• Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei, alkoholfrei

  • 0.50lEUR 5.20

• Franziskaner Hefeweizen dunkel VOL 5.0%

  • 0.50lEUR 5.20

• Franziskaner Hefeweizen kristall VOL 5.0%

  • 0.50lEUR 5.20

• Corona VOL 4.5%

  • 0.33lEUR 5.00

• Beck´s Blue alkoholfrei

  • 0.33lEUR 3.60

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

MINERALWASSER

• Bad Brückenauer Mineralquelle

  • medium | still 0.75lEUR 6.60
  • medium | still 0.25lEUR 2.60

• San Pellegrino Mineralwasser

  • 0.75lEUR 6.90
  • 0.25lEUR 2.90

SOFTDRINKS

• Coca Cola

  • 0.20lEUR 2.90

• Coca Cola light

  • 0.20lEUR 2.90

• Fanta

  • 0.20lEUR 2.90

• Sprite

  • 0.20lEUR 2.90

• Schweppes Bitter Lemon

  • 0.20lEUR 2.90

• Schweppes Tonic Water

  • 0.20lEUR 2.90

• Schweppes Ginger Ale

  • 0.20lEUR 2.90

SÄFTE

• Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte

  Apfel | Orange | Cranberry | Ananas | Kirsche | Banane

  • 0.30lEUR 3.40

• Niehoffs Vaihinger, Tomate

  • 0.20lEUR 3.40

• Niehoffs Vaihinger, Schwarze Johannisbeere

  • 0.20lEUR 3.40

• Fruchtsaftschorle

  • 0.30lEUR 3.40

BAR SNACKS BIS

23:00 UHR´

• The Breakfast Club SandwichEUR 15.50

  mit Toast, Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Eisbergsalat, Tomate, Pommes Frites [with toast, chicken breast, bacon, fried egg, ice berg lettuce, tomato and french fries]

• Club SandwichEUR 14.50

  mit Toast, Pouletbrust, Speck, Eisbergsalat, Tomate, Pommes Frites [with toast, chicken breast, bacon, ice berg lettuce, tomato and french fries]

• CAVE BURGER "Classic"EUR 14.50

  mit 220g saftig gegrilltem Rindfleisch, Tomaten, Gurken Cole Slaw Salat, Käse überbacken, Pommes Frites [with 220g grilled beef, tomatoes, cucumbers, coleslaw salad, cheese, French fries]

• Pulled Pork (geräuchertes Schweinefleisch) im Burger BrötchenEUR 14.50

  mit BBQ-Sauce, Tomate, Röstzwiebeln und dicken Pommes [Pulled pork in a burger bun with BBQ sauce, tomato, caramelized onions and French fries]

• Burger "French"EUR 14.50

  mit gegrilltem Hähnchen, Romanasalat, Käse French Dressing, Pommes Frites [with grilled chicken, romaine lettuce, French dressing, French fries]

• Tatar "Caprese"

  mit Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum, Pinienkernen, Rucola, Brioche und Butter [with buffalo mozzarella, tomatoes, basil, pine nuts, rocket, brioche and butter]

  • große Portion / large portionEUR 16.50
  • kleine Portion / small portionEUR 11.50

• Tatar "Classic"

  mild, medium oder feurig mit Briochetoast und Butter [mild, medium or spicy with brioche toast and butter]

  • große Portion / large portionEUR 15.50
  • kleine Portion / small portionEUR 10.50

• Salat "Françoise"EUR 14.50

  Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust, knusprigen Speckstreifen, frischer Melone und Rose-Island-Dressing [Leaf salad with grilled chicken breast, crispy bacon, fresh melon and rose-Iceland dressing]

• Caesar SaladEUR 11.50

  mit Kapern, Parmesandressing und geröstetem Brot [with capers, parmesan dressing and toasted bread]

• TomatensuppeEUR 7.50

  mit gebackenem Mozzarella, Crème Fraîche und Pesto [tomato soup with fried mozzarella, pine nuts and olive oil]

• Käseauswahl

  mit Trauben, Früchtebrot und Feigensenf [cheese selection with grapes, fruit bread and fig mustard]

  • große Portion / large portionEUR 12.00
  • kleine Portion / small portionEUR 7.50

• Original KalbsbratwurstEUR 5.50

  mit Baguette, Senf und Ketchup (bis 1:00 Uhr) [toasted veal sausage served with french bread, mustard and ketchup (till 1:00 am)]