Carte Blanche

Name: Carte Blanche
Address: 61 Buffalo St, Hamburg, NY, United States, 14075
Telephone: (716) 649-2101
Price range: 30 $ ou moins
Rating: 4.5

4.5

4,5

1635 commentaires

30 $ ou moins

Américain Contemporaine

61 Buffalo St, Hamburg, NY 14075

Effectuer une réservation

2 personnes

5 mai 2025

19 h 30

Réservée 12 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

La perle du quartier
Charmant
Bien pour les occasions spéciales

The Carte Blanche Team is passionate about combining fresh ingredients to create a local cuisine for the Hamburg NY area. We are dedicated to creating an atmosphere that is both friendly and inviting for our local residents and visitors.
During this time we must follow all CDC guidelines regarding masks.
Guests must arrive promptly for their reservation wearing a mask. When moving throughout our space we require you to be wearing face covering correctly. Guests who arrive without masks will not be allowed to enter. Please understand that we are trying to keep our staff, their families and you safe during this time.
Reservations are given a 15 minute grace period. We ask that if you are going to arrive late or if you have to cancel your reservation please alert us as soon as possible. Given our smaller capacity all tables are given a 90 minute time limit to ensure proper sanitation and so that we can seat future reservations in a timely manner.

Informations supplémentaires

Style de restauration
Décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Fruits de mer
Heures d'ouverture
mar.–ven. 16H00–20H30 Souper sam. 16H00–20H30
Numéro de téléphone
(716) 649-2101
Site Internet
http://www.carteblanchehamburg.com/
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Installations pour groupes privés
Ideal for baby showers, bridal showers, small parties, business meetings, board meetings, or surprise parties

Lieux
61 Buffalo St, Hamburg, NY 14075
Quartier
Hambourg
Rue transversale
Union Ave.
Parking details
The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
Animation
Saturday Patio Party 1-4Live Music in the courtyard.
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Apportez votre alcool, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brasserie, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin, Vue

L'opinion de 1 635 personnes

Commentaires sur le restaurant Carte Blanche de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.5

4,5 selon des cotes récentes

4,6Nourriture
4,6Service
4,7Ambiance
4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

Upstate New York
Américain Contemporaine
Région ouest de New York
Meilleure cuisine
Région ouest de New York
Meilleure ambiance
Région ouest de New York
Parfait pour le brunch
Région ouest de New York
Idéal pour les groupes
Région ouest de New York
Sain
Région ouest de New York
La perle du quartier
Région ouest de New York
Animé

1 635 commentaires

J
JonMichael
New York City3 commentaires
5.0
Y est allé il y a 3 jours
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
The food was on point and delicious. You were out of the short rib, which is my normal go to, but I’m so glad you were because the four cheese ravioli were amazing!
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D
Darrean
Denver 2 commentaires
5.0
Y est allé le 27 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Amazing brunch! The caio e Pepe was the most amazing breakfast pasta!
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P
Paula
Upstate NY4 commentaires
5.0
Y est allé le 25 avril 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Flawless service and ambiance! Food came out in good time...simply scrumptious! Our waitress was very attentive.
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J
JonMichael
New York City3 commentaires
2.0
Y est allé le 18 avril 2025
1. Cote globale 2
2. Nourriture 1
3. Service 3
4. Ambiance 5
The food was subpar at best, and very slow to come out. This was not my first time there for dinner, but unfortunately, it’s the first time we had a bad experience .
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N
Neil
Las Vegas2 commentaires
5.0
Y est allé le 30 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 4
4. Ambiance 5
Great food! Great service! Cannot wait to go back!
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S
Susan VIP
New York City34 commentaires
5.0
Y est allé le 29 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 3
The food and service were outstanding, but we were disappointed in knowing that one of their best staples, Salmon, will no longer be on the menu regularly any more, but only as an occasional “Special.” We have very much enjoyed going there, and counted on this being on the menu and available to order, but unfortunately with this latest info, we will only be going there occasionally vs regularly. The new fish choice there, halibut, will not replace the salmon.
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J
Julie
New York City1 commentaire
5.0
Y est allé le 28 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Delicious food, exceptional ambiance, and terrific service! Plus, the popovers are to die for!
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D
Dawn
Upstate NY1 commentaire
4.0
Y est allé le 21 mars 2025
1. Cote globale 4
2. Nourriture 4
3. Service 5
4. Ambiance 4
We enjoyed Carte Blanche and will revisit soon. The food I would have given three and a half stars if able.
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P
Patricia
New York City16 commentaires
5.0
Y est allé le 13 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 4
Excellent service and food. Love it here. One of my favorites.
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OT
Client d'OpenTable
New York City5 commentaires
5.0
Y est allé le 8 mars 2025
1. Cote globale 5
2. Nourriture 5
3. Service 5
4. Ambiance 5
Great food starting with the amazing complimentary popovers to the dessert. Good cocktails too!! Server was very nice, friendly and attentive.
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FAQ

Carte Blanche propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (716) 649-2101.

Le restaurant Carte Blanche a été coté 4,5 étoiles par 1635 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

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2 personnes

5 mai 2025

19 h 30

Réservée 12 fois aujourd'hui

Carte Google pour le restaurant Carte Blanche

61 Buffalo St, Hamburg, NY 14075

Informations supplémentaires

Rue transversale
Union Ave.
Quartier
Hambourg
Heures d'ouverture
mar.–ven. 16H00–20H30 Souper sam. 16H00–20H30
Prix
30 $ ou moins
Cuisines
Américain Contemporaine, De la ferme à la table, Fruits de mer
Style de restauration
Décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
Options de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Animation
Saturday Patio Party 1-4Live Music in the courtyard.
Renseignements supplémentaires:
5à7, Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Apporter votre vin, Apportez votre alcool, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brasserie, Brunch la fin de semaine, Commande à emporter, Droit de bouchon, Salle à manger privée, Terrasse, Terrasse/Manger à l'extérieur, Toilettes universelles, Vin, Vue

Site Internet
http://www.carteblanchehamburg.com/
Numéro de téléphone
(716) 649-2101
Installations pour groupes privés
Ideal for baby showers, bridal showers, small parties, business meetings, board meetings, or surprise parties

Carte Blanche

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À propos de ce restaurant

Informations supplémentaires

Menu

Served with a Complimentary Glass of Champagne & Slice of Chocolate Cake

First Course

Oysters on Ice

Seared Scallops

Tri-Colored Honey Roasted Carrot Spikes

Second Course

Tomato Bisque

Caesar Salad

Field Green Salad

Third Course

New York Strip au Poivre

Airline Chicken

Italian Winter Truffle Linguini

Sea Bass

L'opinion de 1 635 personnes

Évaluation globale (notes et commentaires)

Aimé pour

FAQ

Carte Blanche offre-t-il la livraison par l'entremise d'OpenTable, ou les plats à emporter?

Comment le restaurant Carte Blanche est-il coté?

Est-ce que le restaurant Carte Blanche accepte les réservations présentement?

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