Enable JavaScript to run this app.
Skip to Main Content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Hesse
  4. Fulda
  5. Stadt Fulda
Carson's Texican, Fulda, HE

Carson's Texican

4.6
4.6
93 Reviews
€30 and under
American
Top Tags:
Howdy! WELCOME TO CARSON'S TEXICAN

In Texas, wo die mexikanische und amerikanische Kulturen seit vielen Jahrzehnten zusammenleben, sind die jeweiligen Esstraditionen so zusammengewachsen, dass heutzutage so gut wie jeder Barbecue-Pit sein Fleisch auch in Tortillas serviert, während kein mexikanisches Restaurant mehr auf das sorgfältig geräucherte Fleisch der Gringos verzichten möchte.

Diese Verschmelzung bietet uns die Gelegenheit, aus einer Hand eine äußerst interessante und vielfältige Auswahl an Gerichten anzubieten, die in Europa gerade dabei sind, bekannt und beliebt zu werden.

Unser Schwerpunkt ist geduldig geräuchertes Barbecue, wie es im texanischen Hill Country produziert wird. Du kannst es haben wie du willst - ganz einfach mit Coleslaw und Mashed-Potatoes, oder als Hauptbestandteil von Tacos, Chili, oder Fajitas.

Auch unsere Steaks und Sandwiches sind vom aller Feinsten. Das Fleisch stammt vom amerikanischen USDA Prime, Wagyu und auch regionalen Kühen aus der Rhön.

Not bookable

This restaurant is temporarily offline. Please contact the restaurant directly or check back shortly for availability.

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    American

  • Hours of operation

    Wed, Thu, Sun 4:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 4:30 pm–12:00 am Lunch Sun 11:30 am–2:00 pm Happy Hour Wed–Sun 4:30 pm–6:00 pm Wed–Sun 9:00 pm–11:00 pm

  • Phone number

    0661 95257493

  • Website

    https://www.carsonstexican.de/

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Location

    Heinrich-von-Bibra-Platz 1, Fulda, HE 36037

  • Neighborhood

    Stadt Fulda

  • Cross street

    Schlossstraße, Heinrich-von-Bibra-Platz, Lindenstraße

  • Parking details

    Public Lot

  • Public transit

    Bus: Fulda Stadtschloss (2min Fußweg)<br />Bahn: Fulda Bahnhof (6min Fußweg)

  • Additional

    Beer, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Gluten-free Options, Happy Hour, Kosher, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Wheelchair Access, Wine

What 93 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.6Service
  • 4.6Ambience
  • 4.3Value

Noise • Energetic

Sort by

Filters

  1. A

    Aleksandra

    Hesse

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on January 7, 2023

    overall1food1service1ambience1
    Sehr enttäuschend, wenn Mann aus der Zeitung erfahren muß, daß das Restaurant geschlossen wurde. Keine Info vom Restaurant zur Stornierung und auch von Open table keine Informationen. Blöd, wenn man kurzfristig Samstag Abend für 10 Personen eine Alternative suchen muß!
  2. J

    Janina

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on December 3, 2022

    overall1food1service1ambience1
    Wenn es null Sterne geben, dann hätten wir es so bewertet. Wir hatten unsere Weihnachtsfeier hier geplant. Die fand aber leider gar nicht erst statt.Ich selber rief morgens an, um zwei unserer Mitarbeiter abzumelden. Da erfuhr ich,dass abends nicht geöffnet werden kann,weil die Köche krank seien. Das ist ansich ok, so etwas ist höhere Gewalt und man kann es nicht ändern, aber der Umgang damit war einfach unprofessionell. Es war wohl seit dem Abend vorher bekannt,aber niemand rief uns an und gab uns Bescheid. Hätte ich morgens nicht angerufen, hätten wir noch später oder eben erst,wenn wir vor verschlossener Tür gestanden hätten davon erfahren. Auch die Ansprache am Telefon auf meine Frage, wieso man mir nicht schon am Vorabend Bescheid gegeben habe, da ich ja wenigstens die Möglichkeit gehabt hätte mich anderweitig um einen Tisch zu bemühen, war schrecklich unfreundlich. Nie wieder werden wir hier einen Tisch reservieren. Sehr schade!
  3. OT

    OpenTable Diner

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hier passt alles: Qualität des Essens, Service und Atmosphäre. Top, kann man nur weiterempfehlen!
  4. HS

    HartmutS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr guter Service, ausgezeichnetes Essen, sehr angenehmes Ambiente
  5. A

    Anonym

    Frankfurt

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on December 2, 2022

    overall5food4service5ambience5
    Wie immer erstklassiges Essen und super Service vor allem durch den Chef persönlich. Wir kommen sehr gerne.
  6. H

    Herbertk

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 1, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Einfach alles super gerne wieder! Gute Beratung zur Essensauswahl.
  7. MJ

    MartinJ

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on November 26, 2022

    overall2food2service1ambience2
    Das Restaurant war nicht überfüllt und trotzdem hat keine gute Kundenbetreuung stattgefunden, Bestellungen falsch aufgenommen. Vorspeisen ohne Besteck und Servietten einfach auf den Tisch gestellt...
  8. VP

    VolkerP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 26, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war super lecker, die Portionen hätten etwas größer sein können. Unter der Musikbox war es schwierig sich zu unterhalten.
  9. VD

    VolkerD

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 26, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Sehr gutes Steakhouse, leider waren nicht alle Steaksorten verfügbar. Insgesamt aber trotzdem alles super!
  10. OT

    OpenTable Diner

    Frankfurt

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on November 25, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Perfekter Abschluss eines lustigen Abends. Der Chef war sehr hilfreich bei der Auswahl der Speisen. Die Servicekräfte waren freundlich und aufmerksam und das Essen sehr lecker. Definitiv empfehlenswert, wir kommen auf jeden Fall wieder!
  11. SW

    SilviaW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 24, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Alles super , bis auf die Ventilatoren an der Decke.
  12. BP

    BarbaraP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 20, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren wie immer sehr zufrieden! Der Chef persönlich kümmert sich hier um seine Gäste. Essen war super lecker!
  13. MW

    MarkusW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 19, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen mit meinen Arbeitskollegen war sehr sehr gut. Alle fanden es durchaus wirklich lecker und für mich wird es auf jeden Fall nicht das letzte gewesen mal sein. 😋
  14. PH

    PetraH

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 18, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super leckeres Essen in gemütlicher Atmosphäre und extrem freundliches, hilfsbereites und kompetentes Personal. 10 von 10 Punkte 😀
  15. B

    Butzi

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 18, 2022

    overall4food5service4ambience4
    Das Essen war hervorragend. Die Bedienung war sehr freundlich und flink. Ich kann das Carson's weiterempfehlen.
  16. LM

    LoMi

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 16, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Essen war hervorragend Freundliche und ungezwunge Atmosphäre
  17. G

    Giggl

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 13, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Essen unglaublich lecker, auch die Kinder haben alles aufgegessen. Preis hoch, aber Fleisch sehr hochwertig und regional! Lieber seltener aber dafür in der Qualität Essen gehen.
  18. M

    Michie

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 13, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Würde jederzeit wieder hingehen, das Essen ist super lecker
  19. MS

    MartinS

    Hesse

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 12, 2022

    overall4food3service5ambience4
    Das Essen war gut, geht aber meiner Meinung nach besser. Die Wartezeit von knapp 45 Minuten empfinde ich als etwas zulange. Preislich habe ich ca 30€ bezahlt, was für eine gute Portion im „Hauptgang“ , Salat, 0,5er Bier & einen Kaffee wirklich okay ist.
  20. MS

    MichaelS

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 11, 2022

    overall5food5service4ambience5
    Alles super. Einziger kleiner Kritikpunkt war das wir nach dem Essen eine Zeit lang vor leeren Gläsern saßen.
  21. LS

    LinaSky

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 11, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Nette zuvorkommende Mitarbeiter & hervorragendes Essen :-)
  22. IO

    IngoO

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 11, 2022

    overall5food5service4ambience3
    Meine Partnerin und ich waren sehr zufrieden, haben schon lange nicht mehr so gut gegessen. Sehr zu empfehlen.
  23. PS

    PatriciaS

    Hesse

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on November 5, 2022

    overall5food3service5ambience4
    Es war wieder ein toller Abend mit gutem Essen. Dieses Mal war es etwas zugig durch die Ventilatoren. Mag an anderen Tischen vielleicht nicht so extrem gewesen sein, aber wir saßen direkt unter den Ventilatoren im Eingangsbereich.
  24. IL

    IlkaL

    Rhineland-Palat

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super lecker und authentisch, sehr empfehlenswert!
  25. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 2, 2022

    overall4food4service4ambience4
    Nette Bedienung. essen war sehr gut
  26. D

    Domagoj

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    War super. Steaks sind geil. Wir wären zum vier und alles war super. Vielleicht etwas teuer als andere aber es ist wert.
  27. KD

    KatjaD

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wieder ein toller Abend im Texican. Tolle Bedienung (danke Sam!) und wie immer super leckeres Essen. Gerne wieder!
  28. JJ

    JanaJ

    Thuringia

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 29, 2022

    overall5food4service5ambience5
    Sehr lecker und eine nette Bedienung. Ambiente war sehr schön
  29. SP

    SabineP

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2022

    overall5food4service4ambience5
    Ein dickes Lob! Wir kommen gern wieder. Das Essen war sehr gut, die Cocktails fast noch besser, die Bedienung freundlich und z. T. sehr aufmerksam. Wir haben einen tollen Samstag Abend bei Euch verbracht. Es war nicht zu laut. Kein hektisches Kommen und Gehen, obwohl jeder Platz besetzt war. Wir haben den Aufenthalt sehr genossen und kommen gern wieder.
  30. SP

    StefanP

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen und der Service wie immer hervorragend.
  31. L

    Lisa

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ob Service, Essen oder Atmosphäre- wir waren mit allem rundum zufrieden und werden definitiv wiederkommen!
  32. PS

    PatriciaS

    Hesse

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 23, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen ist super lecker! Die Dips sind toll und der Service ist sehr gut! Wir kommen gerne wieder.
  33. M

    Mausi

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Essen ist sehr gut und der Service ist freundlich und aufmerksam...
  34. IF

    IngridF

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 15, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Sehr leckeres Essen und authentische Atmosphäre. Da das Lokal gut besucht war, mussten wir etwas auf das Essen warten. In dieser Zeit wurden wir sehr nett und aufmerksam umsorgt. Und das Warten hat sich auf jeden Fall gelohnt!
  35. CS

    ClaudiaS

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Essen sehr lecker, toller und sehr freundlicher Service und sehr angenehme Atmosphäre. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.
  36. AL

    AndreL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Essen und Service top, kommen auf jeden Fall wieder
  37. BK

    BernhardK

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 14, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super Ambiente, sehr nettes Personal, super leckeres Essen.
  38. O

    Osterhase

    Hesse

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 13, 2022

    overall4food5service5ambience4
    Essen war super nur die Stühle etwas hart. Vielleicht mal ein Kissen drauf legen
  39. D

    Diana

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 13, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben uns von der 1. Minute an sehr wohl gefühlt. Ganz tolles Personal, Ambiente und super Essen. Für ein Steakhaus fand ich es ganz super, dass so viele vegetarische Gerichte angeboten wurden. Eine unglaublich leckere Barbecuesoße. Es war rundum ein gelungener Abend. Vielen Dank!
  40. NG

    NicoleG

    Hesse

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 8, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Hervorragendes Essen. Eine ausgefallene Gaumenfreude. Sehr nette Bedienung, kümmerte sich aufmerksam um einen und ließ keine Wünsche offen. Ruhige nette Atmosphäre in der man sich gut unterhalten konnte. Sehr gemütliches Ambiente. Rundum ein sehr gelungener Abend. Können wir jedem nur empfehlen. Gerne jederzeit wieder.

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
    • Contactless payment available

FAQs

Carson's Texican offers takeout which you can order by calling the restaurant at 0661 95257493.

Carson's Texican is rated 4.6 stars by 93 OpenTable diners.

Not bookable

This restaurant is temporarily offline. Please contact the restaurant directly or check back shortly for availability.

Additional information

  • Cross street

    Schlossstraße, Heinrich-von-Bibra-Platz, Lindenstraße

  • Neighborhood

    Stadt Fulda

  • Hours of operation

    Wed, Thu, Sun 4:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 4:30 pm–12:00 am Lunch Sun 11:30 am–2:00 pm Happy Hour Wed–Sun 4:30 pm–6:00 pm Wed–Sun 9:00 pm–11:00 pm

  • Cuisines

    American

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Smart Casual

  • Parking details

    Public Lot

  • Public transit

    Bus: Fulda Stadtschloss (2min Fußweg)Bahn: Fulda Bahnhof (6min Fußweg)

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Additional

    Beer, Cocktails, Counter Seating, Dog Friendly, Gluten-free Options, Happy Hour, Kosher, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Wheelchair Access, Wine

Discover
OpenTable
  • About Us
  • Blog
  • Careers
  • Press
More
Our sites
Businesses
Delight more dinersOpen for Business Blog
Join us on
  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Do Not Sell or Share My Personal Information
Copyright © 2023 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking LogoPriceline LogoKAYAK LogoAgoda LogoRentalcars LogoOpenTable Logo