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Carpaccio Guatemala - Carpaccio Restaurante, Ciudad de Guatemala, Guatemala

Carpaccio Restaurante

4.7 (50)
$31 to $50
Italian
14 Calle A, Ciudad de Guatemala, Guatemala 01010

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2 people
11:30 PM
Booked 8 times today

About this restaurant

  • Good for business meals
  • Fancy
  • Good for special occasions
Con un espíritu aventurero en la cocina y un legado de más de 100 años en las artes culinarias, Carpaccio Restaurante se ha convertido en el pionero del concepto “fine dining” en la ciudad de Guatemala. La experiencia y la innovación se reúnen para dar lugar a una verdadera experiencia.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    $31 to $50
  • Cuisines
    Italian, Mediterranean, Cocktail Bar
  • Hours of operation
    Mon–Sat 12:00 pm–11:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive chef
    Stefano Tassinari / Angelo Tassinari
  • Delivery & takeout
  • Neighborhood
    Guatemala City
  • Cross street
    AVE REFORMA
  • Parking details
    Private Lot
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Delivery, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Vegan, View, Wine

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What 50 people are saying

Carpaccio Restaurante reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.9Ambience
  • 4.4Value

NoiseModerate

Loved For

  • Guatemala

    Best Overall

  • Guatemala

    Best Food

  • Guatemala

    Best Service

  • Guatemala

    Best Ambiance

  • Guatemala

    Best Value

  • Guatemala

    Lively

  • Guatemala

    Most Booked

  • Guatemala City

    Most Booked

50 Reviews
  1. Fernando

    New York City6 reviews

    5.0

    Dined on June 16, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    A classic in Guatemala City that is always a hit. You can't go wrong with Carpaccio. My favorites: Tuna Sashimi (super fresh) and the salmon or Carbonara pasta. The Mustard Fish is also delicious. It's the restaurant I always go if I want the best food in a special place.

    Is this helpful?

  2. Thomas

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined on June 13, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente comida. Top de los restaurantes en Guate.

    Is this helpful?

  3. Luis

    Guatemala1 review

    2.0

    Dined on June 12, 2025

    1. Overall 2
    2. Food 1
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    En mi ultima visita la comida estuvo muy por debajo de mis expectativas. Para ser un restaurante de comida italiana premium es de las peores pastas que he probado en bastante tiempo. Una carbonara muy mal lograda y un cocktail que sabía a agua azucarada no estuvieron a la altura de la ocasión y mucho menos del precio.

    Is this helpful?

  4. Arlene

    Costa Rica1 review

    5.0

    Dined on June 4, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Muy buena comida y servicio, recomendado para almuerzo o cena

    Is this helpful?

  5. Felipe

    Miami - Dade14 reviews

    5.0

    Dined on May 28, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Good old fashioned quality all the way. Beautiful and confortable facilities .

    Is this helpful?

  6. Sergio

    Guatemala1 review

    5.0

    Dined on May 16, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    La comida fue simplemente espectacular y cada bocado fue una explosión de sabor. Se nota que utilizan ingredientes frescos y de alta calidad. Además, la presentación de los platos fue impecable, digna de una foto. El servicio fue rápido y eficiente, y el precio me pareció justo considerando la calidad y el nivel de atención recibido.

    Is this helpful?

  7. Tom

    Portland / Oregon17 reviews

    5.0

    Dined on March 9, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Food and service were outstanding. Right across the street from the Westin El Camino Real. Don’t miss the opportunity to dine at this restaurant.

    Is this helpful?

  8. Karla VIP

    Guatemala2 reviews

    5.0

    Dined on March 7, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente. Únicamente considero que la música estaba muy alto.
    Carpaccio RestauranteResponded on April 21, 2025
    Gracias por compartir su experiencia con nosotros y otros usuarios. Tomaremos en cuenta su comentario respecto a la música. Esperamos pronto su visita!

    Is this helpful?

  9. Matthew

    Coastal Georgia3 reviews

    1.0

    Dined on February 16, 2025

    1. Overall 1
    2. Food 4
    3. Service 1
    4. Ambience 3
    Usé Open Table para hacer una reserva con 1 mes de anticipación para una fiesta de 20 personas para celebrar una reunión familiar en una sala semiprivada a las 7 p. m. de un sábado. Cuando llegué 10 minutos antes de la reserva, no había nadie que nos saludara. Mi tío anciano tuvo que ir al bar para encontrar a alguien que nos sentara. Hubo mucha confusión. Al parecer, el comedor no estaba listo para aceptarnos. El anfitrión nos llevó arriba a esperar la habitación y pidió agua. Finalmente, después de 20 minutos, la mesa estaba lista. Sin embargo, no había menús adecuados. Todo era un menú QCR para pedir cócteles y comida. Muchas de las personas del grupo son mayores y no podían ver el menú usando teléfonos móviles. El camarero apareció para tomar pedidos y nadie estaba listo y la mayoría de los invitados estaban muy confundidos y se apresuraron a hacer un pedido. Más confusión y no el mejor servicio. Nadie vino a ver si alguien quería bebidas o aperitivos. Tuvimos que marcar a alguien para que viniera a la mesa. Servicio muy decepcionante a pesar de que la comida es deliciosa. No creo que la calidad del servicio valga el precio que pagas por la comida. Estoy muy familiarizado con los restaurantes de la Ciudad de Guatemala. A menudo visito a mi familia. Sin embargo, nunca volveré a este lugar. Recomiendo encarecidamente que las reservas para fiestas grandes vayan a un restaurante diferente que asigne más camareros a fiestas grandes y expliquen los especiales del día, se presenten en la mesa y proporcionen al menos 2-3 menús de papel para invitados mayores! Nunca más...
    Carpaccio RestauranteResponded on March 10, 2025
    Lamentamos sinceramente que su experiencia no haya sido la esperada. Agradecemos sus comentarios, ya que nos ayudan a mejorar y brindar un mejor servicio a todos nuestros comensales.⁣ ⁣ Revisaremos internamente lo sucedido para optimizar la atención a grupos grandes y garantizar una experiencia única, positiva y cómoda, especialmente en cuanto a la accesibilidad de nuestros menús y la organización del servicio.⁣ ⁣ Nos encantaría la oportunidad de recibirlo nuevamente y demostrarle nuestro compromiso con la excelencia.⁣

    Is this helpful?

  10. Patricia

    San Francisco Bay Area2 reviews

    5.0

    Dined on February 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente en todos los sentidos.
    Carpaccio RestauranteResponded on March 10, 2025
    ¡Gracias por su calificación de 5 estrellas! Nos alegra saber que disfrutó su experiencia. ¡Le esperamos pronto de nuevo!

    Is this helpful?

FAQs

Carpaccio Restaurante offers takeout which you can order by calling the restaurant at 2368 0690.

Carpaccio Restaurante is rated 4.7 stars by 50 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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11:30 PM
Booked 8 times today
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14 Calle A, Ciudad de Guatemala, Guatemala 01010

Dining areas

Additional information

  • Cross street
    AVE REFORMA
  • Neighborhood
    Guatemala City
  • Hours of operation
    Mon–Sat 12:00 pm–11:00 pm
  • Price
    $31 to $50
  • Cuisines
    Italian, Mediterranean, Cocktail Bar
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Private Lot
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Stefano Tassinari / Angelo Tassinari
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Corkage Fee, Delivery, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Late Night, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Takeout, Vegan, View, Wine
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